0121 烤鸡能多好吃？ 作者：未知 0121 烤鸡能多好吃？ “两位小朋友，是不是，等我做完，不就知道了么？” 罗生模仿起老头的口气，笑呵呵地說道，“還是說，两位不敢？” “你這傻瓜，好大的口气！” “你……你快走吧……为了你好……” 两姐妹，徐艳霞开口讥讽，徐月华却是怯生生，小脸蛋红扑扑地，冲罗生說道。 “是骡子是马，看看再說！” 老头更着急，他一指厨房裡的锅碗瓢盆，“东西都有，這次看你怎么躲？” “来。” 罗生也不含糊，直接挽起自己的袖子来，到水池前洗干净手。這小饭馆虽然不大，但东西的确很全。食材也是一样，旁边的保鲜柜冷冻柜，堆放着各种各样的食材。罗生很熟练地，打开保鲜柜，从裡面选出一只新鲜的白鸡。 “還真敢啊？” 徐艳霞撇撇嘴，掐着自己的*，讥讽道，“你也不瞧瞧這是什么地方！這裡可是徐福记，我爷爷当年可是宫裡的御厨！竟敢跟我爷爷比手艺，真是不知天高地厚！” “姐……你别說了……” 徐月华心好，她又轻轻推推自己亲姐的手臂，“给人家留点面子……关爱智障青年……” “关爱個屁，就他，丢人现眼来了！” “那咱们怎么办啊……” “怎么办？先瞧着吧，等爷爷回来处理！哼！糊涂叔公！” “姐姐……别說了……给叔公点面子，关爱智障老头……” 老头子听的一阵额头发黑，這俩丫头，嘴巴不留情啊！ 而罗生对這俩丫头的话，似乎充耳不闻。他已经把白鸡洗的干净，然后剖开了鸡胸，把裡面的内脏什么的都掏了出来，又洗干净血水，随后打开旁边的调料盒，除了调料之外，還抓出一些杂七杂八的药材，顺着鸡胸的刀口，塞到了鸡肚子裡。 看到這些药材，徐家两姐妹都有点发愣。塞這些個药材，鸡肉還能好吃嗎？還不发苦了？ 罗生又挑了几样蔬菜，洗好切完，又一起塞了进去，随后找到针线，又把這鸡胸给缝上了。罗生打开热锅，炒了一锅酱料，把白鸡抹上油，抹上酱料，然后拧开油锅，在滚烫的油锅裡稍微過了一下！ 只是微微過了一下，然后就把這白鸡给穿了起来，挂在了吊炉上面。 這火已经备上半天了，现在好像才刚好。罗生架住白鸡之后，并沒有就放着不管，而是不断翻转。 過了能有几分钟，一股香味已经散开了。 徐家姐妹口水都要下来了，有点站不住的样子。而老头就更干脆了，几乎凑到罗生身前，眼珠子都要贴到烤鸡上去了。 “啥时候弄完？” “還得等等。” 罗生眼神裡充满了认真，吊炉裡的火烧的是越来越旺，又過了十来分钟，罗生终于把這已经烤的金黄的烤鸡拿了出来，拎在手中。這已经是香气扑鼻了，烤鸡上面的肥油還在不断地淌下来，看的人就食指大动，控制不住自己的嘴了快。 “快快快，让老头我尝尝！” 老头快疯了，這也太香了吧！ “還沒完呢，拿刀来。” 罗生一伸手，刚才還各种讥讽罗生的徐艳霞，乖乖递上切肉刀。罗生接過切肉刀，在鸡胸一剖。 如果做個特效的话，這一刻应该就是金光闪烁！一股沁人的香气，立刻扩散出去，充斥在整個厨房裡。那一瞬间，徐家姐妹的脸都潮红起来，仿佛這香气让她们都兴奋了一样。 而老头口水都淌一地了，伸手就向着烤鸡抓去，也不怕烫。罗生却退后一步，躲开了老头的魔爪，然后笑呵呵地說道，“且慢，我来撕给你们吃。” 手撕的鸡肉，比用刀片的味道更香。罗生的方法其实也沒多高超，一般烤鸡都把香料洒在外面，然后烘烤，那样香料很大一部分都飞走了。罗生则把香料和其他的一些调料，中药塞进鸡肚子裡，然后靠着火候，从内部烹制，這才做出了色香味俱全的烤鸡。 烤鸡這东西，听起来好像挺粗暴的，一烤就完了，其实裡面学问說道都很大。华夏的烹调方式千奇百怪，什么都有。罗生最擅长的，就是烤，炸，炒，蒸，煮，煎六大样。 如今一道烤鸡，着实征服了這三個人。 罗生把鸡肉撕下来几小块，分成三分，很均匀地装在了小盘裡，递给了三個人。 “請用。” 老头最不客气，抓起来，看似粗鲁，却是抓起一小块，慢慢塞进嘴裡品尝。如同老头自己所說，他的确会吃，并沒有粗暴地对待食物。而两個妹子更是如此，姐姐直接用手抓着品尝，而妹妹不太好意思，拿起筷子，夹起一小块，塞进自己的樱桃小口当中。 “日了祖宗了！” 老头直接炸裂了，“你小子怎么做的！好吃！太好吃了！老头子从来沒吃過這么好吃的烤鸡！” 两個妹子也都是红霞满面，身体轻轻颤抖，感觉不像是吃鸡肉，而像是吃了chun药似的，嘴裡甚至发出了醉人的娇吟。 “见笑了，老先生，您也尝過了，那剩下的烤鸡我就带走了，回去给我一块来的朋友也尝尝，估计她這会正饿着呢。” 罗生說着，把烤鸡装进一個纸口袋裡，转身就要出门。 “青山不改，绿水长流，咱们有缘再见了。” “哎，哎，你等等！” 老头急了，他這辈子就好這两口，吃，喝！ 看這排序也该懂了，吃在前啊！眼下刚吃了一小口鸡肉，這馋虫刚给钓上来，眼看一只烤鸡就要飞了，能受得了？ “俩丫头，還不拦住他！” “好嘞！” 两個妹子也有点着急，徐家姐姐，徐艳霞直接堵住了厨房门，沧啷啷一声，亮起一口明晃晃的菜刀。 而徐月华就温柔的多，一把抓住罗生抓着袋子的手，一口狠狠咬在了上面！ “我擦……” 罗生吃痛，赶忙松手，让老头把烤鸡袋子给夺了去。 “你们几個，這是明抢啊？土匪啊？” 几個人才不理他，三個人分了烤鸡，還差点打起来。