第8章 30（修）
楚溪客回到东暖阁，一切還是他离开时的样子。
窗户开着，可以看到对面的西渚轩,婚房的红绸沒有撤掉，钟离东曦添置的那些成双成对的物件依旧摆着,只是属于他的那一半暂时用不上了。
楚溪客鼻子一酸，赶在钟离东曦回来之前关上了窗户。
不想再被原书剧情牵着鼻子走了,他要未雨绸缪，主动出击。
楚溪客自认为沒有很高的智商，很多事都想不透彻也顾及不到,因此,他做出了一個大胆的决定。
他把即将发生的一些重要剧情写下来，交给了姜纾：“阿爹，你還记得我跟你說過我之前做過一個梦嗎？”
姜纾淡定点头：“你梦到我死了,贺兰老二替我报完仇也死了。”
楚溪客低落道：“其实，不止你和贺兰大将军，還有很多人都是因我而死。”
姜纾敏锐地猜到他此刻的想法：“這就是你新婚之夜落荒而逃的原因嗎,担心连累钟离东曦？”
楚溪客闷闷点头：“在梦裡我一直利用他，最后他還因我而死。我想着,如果他不那么爱我的话，也许就不会死了。”
至少,不会死得那么惨。
姜纾拍拍他的肩，温声道：“崽崽,无论将来境遇如何,那都是我自己的選擇，并非受你连累，你也无需自责。我想,钟离东曦也是這样的想法。”
楚溪客眼底漫上湿意，正是因为被這样包容着，疼爱着，他才更加珍惜這些人，不想让他们出一丝一毫的意外。
他吸了吸鼻子，努力扬起笑脸：“阿爹，看看我写的字條吧，或许对接下来的计划能有一些用处。”
姜纾点点头，低头去看那张皱皱巴巴的纸。
他神色十分郑重，丝毫不觉得楚溪客在异想天开：“崽崽，我知道你的经历特殊，所谓的‘梦境’或许不仅仅是梦而已，這些很有用，我会多加留意。”
楚溪客暗自松了口气。
這就是为什么，他会選擇告诉姜纾。
一来，他和姜纾一起生活了十五年，无论是从前那個缺少了一魂一魄的他，還是如今来自异世的他，姜纾都无数次以性命相护。
二来，他想，姜纾应该早就猜到了他的来历。好几次，云飞无意中說到“师父怎么懂得這么多新花样”，都是姜纾挡在前面帮他圆過去。
所以，姜纾是這個时空除了桑桑之外，楚溪客最信任的人。
相比之下，他和钟离东曦只认识了半年，這段感情并沒有经历過真正的考验，所以，就算他很喜歡钟离东曦，非必要的情况下，也不会把自己最大的秘密和盘托出。
這就是属于楚溪客的“人间清醒”。
但是，這并不意味着他要舍弃钟离东曦。恰恰相反，他想努力摆脱剧情的魔爪，就是为了给這段感情争取一個好结局，如果可以办到，就认真地把钟离东曦追回来。
为了這個目标，楚溪客一改咸鱼本性，把朝堂上的大事件交给姜纾之后，转头就开始思考自己可以做些什么。
脑子不聪明，读书不优秀，权谋宫斗可能還不如键盘侠，想来想去，只有一件事努努力還能做到——《前朝余孽只想卖烧烤》,牢记網址:m1搞钱。
剧情进展到“大决战”阶段，不管是复国還是自保，肯定需要很多很多钱，就不是区区一個烧烤摊能支撑的了。
所以，楚溪客打算做大做强，多多搞钱。
根据他两辈子的所见所闻，想要在吃食生意上赚钱，无非两個门路——
第一，南来北往赚差价。
第二，薄利多销搞批发。
古代交通不便，治安也不像现代那么好，出门在外风险极高，因此楚溪客暂时毙掉了第一條路，果断選擇了后者。
在现代时，他就认识一個卖牛肉丸的大叔。
那位大叔原本在大学城开了一家丸子店，因为牛肉丸做得好吃，就时不时有其他店主在他家订做，后来大叔干脆把店面关了，专门做手打牛肉丸的半成品，供给附近的火锅店、串串店以及烧烤摊。
几年下来，肉丸大叔的口碑越来越好，生意越做越大，楚溪客无意中听過一耳朵，說是這位大叔每年的净利润至少七位数。
楚溪客决定效仿這位大叔，做猪肉丸。
他已经考察過了，长安城中的酒楼食肆肉丸汤是必点的菜品，再加上烧烤摊火爆一时，炸丸子、烤丸子、蒸丸子风靡一时，若是能把這個生意吃下来，搞钱大计定会来個开门红。
楚溪客找到了卖干果的汤老四。
汤老四并非口齿伶俐的类型，看上去十分厚道，从不与人起纷争，天生就带着“老实人”的气息，這样的人反倒容易让人相信，是推销的一把好手。
楚溪客在摊位上做牛肉丸，分装好了請汤老四去推销。
有了上次的“雅间事件”，各大酒楼食肆再也不敢瞧不起美食街了，說话十分客气，然而当场拍板的却不多。
汤老四道：“只有一家点头要订，具体的数量及价钱還得請小郎君過去详谈。”
楚溪客忙问：“是哪家？”
汤老四笑笑，說：“老熟人了，祥云楼。”
楚溪客心头一动，可不就是老熟人嗎，他买烤全羊是在祥云楼，买便宜的鹅掌鸡皮是在祥云楼，起初建廊桥钱不够，祥云楼主动送来一万贯，只說是为了客人往来方便，再后来，廊桥美食街开张四处为女客寻雅间，又是祥云楼第一個站出来支持……
传說祥云楼背后的东家是五公主，此刻，楚溪客却隐隐意识到什么。
他亲自去了一趟祥云楼。
之前，楚溪客在大堂薅過羊毛，在侧门买過便宜的下脚料，還去楼上订過雅间，直接被带到后院的厢房還是头一回。
引路的跑堂停在门口，請楚溪客一個人进去。
屋子裡不像会客的小厅，倒像是主人家的起居室，柔软的波斯地毯，满月形的轩窗，胡桃木的雕花书案，素雅又别致的摆件，处处透着股熟悉的气息。
楚溪客心跳有些快。
他卜楞着脑袋四处张望，沒有发现第二個人，也不知道是应该庆幸，還是失望更多些。
好一会儿，负责接待的掌柜才来了。
掌柜姓林，对楚溪客十分客气，只象征性地讲了讲价，就一口气定了五十斤，完了還笑眯眯地加了一句：“這是一日的量。”
楚溪客愣了愣，提醒道：“以楚记肉丸的大小，五十斤的话少說有一千五百個，祥云楼一日能用這么多嗎？”
林掌柜显然早有准备，道：“這個小郎君不必多虑，咱们东家除了祥云楼還有别的产业，五十斤肉丸還是吃得下的。”
楚溪客在心裡悄悄打了個问号，隐晦地试探道：“汤四哥带来的肉丸林掌柜可尝過了，和祥云楼原有的相比味道如何？”
林掌柜笑容一顿，眼神有些发飘，似乎朝着某個地方瞄了一眼，含混道：“楚记的肉丸味道自是鲜美软糯，比祥云楼的好上许多，不然东家也不会定下不是？”
楚溪客抿了抿唇，他基本已经可以确定林掌柜沒有吃過自家肉丸了。因为，楚记的肉丸特色在“手打”二字，口感弹滑劲道，而不是鲜美软糯。
可见，祥云楼背后的东家并不在意肉丸的质量，只是为了帮他。
楚溪客想到一种可能，心裡有些乱。
他沉吟片刻，道：“五十斤肉丸数量有些大，我不确定能不能做出来，還請林掌柜宽限一日，我回去同家人商议一下，若确定能做，再与您立下字据，可好？”
林掌柜一听就知道是自己露馅了，唯恐楚溪客心裡不痛快，连忙往回找补：“成，小郎君尽管商量，咱们這边都好說……你看，来了這半日，连口茶都沒准备，說出去难免叫人念叨我祥云楼招待不周。”
說着，就要给楚溪客泡茶。
可是，他似乎对屋裡的布局不是很熟悉，眼睛看了一圈都沒找到茶壶。
反倒是楚溪客，手习惯性一伸，就碰到了一個胖嘟嘟的小陶罐，那個罐子放在那裡不注意看還以为是個小摆件，实际裡面盛的是蜂蜜水。
“啊，原来在這裡，许久不用，倒是忘了。”林掌柜讪讪一笑，连忙给楚溪客倒了一杯。
“多谢林掌柜。”楚溪客喝了一口，是记忆中甜丝丝的味道。
至此，他心裡的答案彻底清晰了。
祥云楼背后的东家是钟离东曦。
那個屡次披着马甲帮他的人是钟离东曦。
他用了很大的毅力才神色如常地走出了祥云楼。
只是，走了沒多远，林掌柜又追了出来：“小郎君留步，咱们东家让我给您带句话——
“如祥云楼這种经营多年的食肆都有惯用的厨子，各人与各人的手艺并不相同，若一时换了，客人们恐怕不会买账。
“因此，小郎君若想取而代之，就得拿出更有特色的东西，旁人学不来，只有‘楚记’能做，全长安的客人只认這一口，到那时就不是小郎君上门游說，而是各大酒楼食肆上赶着下订单了。”
楚溪客久久地說不出话来。
钟离东曦明明知道现在的肉丸不是很好，却還是毫不犹豫地要下订单，即便马甲掉了，還要派人追出来提点他。
可是，为什么呢？
他难道一点都不怪他嗎？
楚溪客抬头看向祥云楼，他知道，此时此刻钟离东曦一定在某個地方看着他。
楚溪客沒有因为祥云楼的东家是钟离东曦就急着划清界限，他感激钟离东曦的好意，反過来，也想用更好的东西来回报。
钟离东曦說得沒错，要想搞分销，就得独一无二，别人学不来，也做不到。
显然，普通的猪肉丸已经不能满足這個條件了，楚溪客打算放個大招——
撒尿肉丸。
据楚溪客所知，“撒尿牛丸”起源于顺治年间，這個时代的长安城還沒有出现。有趣的是，直到21世纪，還会有一些人搞不懂撒尿牛丸为什么可以“一口爆汁”，甚至有人猜测裡面的汤汁是用针筒填充进去的……
楚溪客打算利用這個噱头，好好地炫上一手。
這個时代耕牛不能随意宰杀，因此楚溪客不打算做牛肉丸，而是改用猪肉。
猪肉丸的做法云柱已经很熟练了，楚溪客照例把捶肉的活计交给他。
关键是内馅。
正宗的撒尿牛丸内馅用的是虾肉冻，而且是新鲜的濑尿虾，也就是皮皮虾，本地人习惯叫“虾蛄”。然而，楚溪客在各大鱼行转了一圈，一條虾蛄都沒找到。
最后，只能用青虾。
但是，青虾的肉质和口感与虾蛄都有区别，无论如何搅打都很难做出虾蛄那种细腻鲜美的汤汁。
楚溪客无意中看到云娘子在熬猪皮冻，突发奇想，把猪皮冻和虾泥掺和到一起，裹入肉丸中，冷水定型，慢慢煮至熟透，拿给大伙品尝。
云柱最心急，一口咬下去，汤汁瞬间汇成细长的水柱，滋了对面的云飞满脸。
云飞端起长兄的款，绷着脸训斥：“一說吃就不管不顾，像個什么样子。”
云柱缩着脖子给他擦了擦脸，小声哼哼：“不怪我，都是這汤汁太调皮了，你吃你也喷。”
“那不能够。”云飞信心满满地咬下去，然后，滋到了楚溪客身上。
云飞脸都白了：“师、师父，我不是有意的，是這個汤汁太调皮……”
楚溪客浑不在意地甩甩袖子，笑道：“這下知道为何要叫‘撒尿肉丸’了吧？”
一家人齐齐点头。
再吃起来，便不由自主带了些仪式感——
先斯斯文文地咬上一小口，在肉丸顶端开上一個小窗，再吸去裡面的汤汁，最后剩下细嫩的虾肉和其余肉丸，可以细嚼慢咽，也可以一口吞下，各有不同的滋味。
到底是亲手做的，楚溪客竟觉得比上辈子在店裡吃的那种味道還鲜美。
姜纾给出了很高的评价：“猪皮冻做成的汤汁味道比虾肉冻浓厚，若用在牛肉丸中稍显突兀，换成猪肉丸就刚刚好；虾肉粒混迹其中，用汤汁的温度慢慢烹熟，十分弹滑爽口，倒比打成肉泥口感更好。”
楚溪客舒了口气，看来是成功了。
“喵~”
桑桑被香味吸引過来，扬着小脑袋要肉吃。
“桑桑也想帮忙试吃嗎？”
“喵~”
楚溪客舀给他两颗。
桑桑自己吃了一颗，打算把另一颗叼起来拿给小虎斑吃。只是它的嘴太小了，肉丸一下子掉到地上，竟像皮球那般弹了起来！
桑桑歪歪脑袋，似乎不明白为什么到口的肉肉自己跑了，连忙“喵喵”叫着去追了。
沉寂了好几日的蔷薇小院，终于再次传出阵阵笑声。
隔壁，翠竹大宅。
钟离东曦看起来很正常，和从前一样按时起床，弹琴练剑，处理公务，该吃饭吃饭，该睡觉睡觉。
越是這样，云字辈四人组心裡越忐忑。
云崖一脸担忧：“你们有沒有觉得，殿下最近就像個木偶？”
云浮猛点头：“走起路来就像用尺子量過似的，步幅都一样，饭量也小了，干抓着筷子不往嘴裡送，還整夜不睡觉，就那么瞪着眼躺着……再這么下去，我担心殿下的身子還不如在洛阳的时候呢！”
云烟道：“我去把小郎君抓過来，扒光了，丢床上。”
云霄连忙拦着她：“诶，别冲动，要智取。”
其余三人异口同声：“如何智取？”
云霄摇了摇折扇，扬声道：“云浮啊，殿下用膳沒有？”
云浮眨了眨眼，连忙扯开嗓子，冲着竹墙的方向大声說：“沒有啊，殿下已经三天不吃饭了，也不知道這样下去身子受不受得住！”
云崖紧接着配合道：“可别像之前在洛阳那会儿，动不动就昏迷個十天半月啊！”
云烟虽然沒有明白，但聪明地選擇不吭声。
云霄无声地竖起大拇指，扭头看向蔷薇小院，眼底的神色却沒有表现出来的那么乐观。
蔷薇小院。
楚溪客心裡明白這些话是說给他听的，目的就是为了让他心软。
可是，他還是忍不住心软了。
万一钟离东曦真的沒有好好吃饭怎么办？他在洛阳的时候不知道吃過多少苦，那副苍白的身体不知道留下了多少暗伤，如果因为他的关系，让他不爱惜自己的身体，以至于旧伤复发，提前死掉，那么他做的一切努力不就白费了嗎？
楚溪客回到灶间，亲手做了一份肉丸粉丝汤。从捶打猪肉到熬制皮冻，每一步都亲力亲为。
橱柜裡有一只厚胎青瓷碗，是楚溪客央求姜纾为钟离东曦烧制的，独属于他，别人都不会用。
此刻，楚溪客就用這只碗装了肉丸，端到了东暖阁。
对面，西渚轩的窗户开着，似乎它一直开着，晚上也沒有关，就像在特意等谁似的。
楚溪客把东暖阁的窗户拉开，两间屋子就像从前那样仅有一步之遥了。
中间搭着一個厚实的踏板，是钟离东曦放的，原本說的是方便楚溪客随时“回娘家”，沒想到他第一次用就是为了离家出走。
楚溪客探着身子，把热腾腾的丸子汤放在上面，然后用树枝敲了敲对面的窗棂。
“咚——”
“咚——”
“咚——”
“咚！”
三长一短，是吃饭。
這是楚溪客之前定下的约定，不知道钟离东曦现在還愿不愿意遵守。
楚溪客静静地等了一会儿，钟离东曦沒有出现。他担心肉丸会凉，就拿起树枝，又敲了一遍。
最后一声刚刚收音，钟离东曦就从窗扇后闪身而出了，沒有再让楚溪客多等一瞬。
单方面冷战到他的鹿崽第二次敲响窗棂，就是钟离东曦全部的骄傲了。
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