第32章 有一种菠萝包 作者：未知 齐玮文大马金刀坐在后厨入口处，手中不知何时已经多出了一柄蝴蝶刀，玉手翻动间，這把蝴蝶刀忽张忽合，发出‘哗啦哗啦’的响声，听的眼爷等差佬一阵阵的牙酸。 去年8月间，合和图坐馆‘醉虎’手下的头马‘小花郎’色欲迷心，当街弓虽了一名鱼栏妹，而后還将其残忍杀害。 事情发生后，醉虎本来想要一手掩盖，却被齐玮文得知。 小花郎已触犯洪门规矩！ 虽說近百年来，洪门的很多规矩早已名存实亡，气象衰败，可是在齐玮文這裡，规矩就是规矩！ 哪怕洪门龙头都不肯守规矩了，她依然要守！ 她這個洪门的文职右相，甚至都沒有通知一声自己的师傅兼洪门龙头，就拿着這把蝴蝶刀杀进了合和图的堂口，一人一刀酣战两個小时，挑断了十三名合和图红棍和草鞋的脚筋，最后還亲手斩下小花郎的‘春袋’，丢进大海，让他从此以后再也不能欺负女人！ 行为烈义豪侠，犹如今日红拂女！ 這一战過后，合和图坐馆‘醉虎’颜面大失，加上早就有不臣之心，当即宣布和合图脱离洪门，還要自立为龙头山主。 齐玮文亲自挂帅，带领洪门两百死士、一千打仔赶绝和合图，江湖也因此陷入了长达三個月的混乱中。 最后‘醉虎’死，和合图也从洪门中的一等字头，沦为了一個末流小帮会，原本占有的地盘也被洪门总堂接收。 港九江湖为之震动！ 齐玮文的狠辣和超强战斗力，一时成为港九江湖的传說。 要不眼爷他们怎会這样怕？這位姑奶奶发起火来，根本就是一尊女罗刹啦。 现在齐玮文又拿出了這把蝴蝶刀，恐怕事情要大條啊！ 周文强走进后厨大概有四十多分钟，忽然听到后厨有人发出低低的惊呼声，然后一股属于菠萝包的特有甜香缓缓溢出。 “我顶，這味道......” 菠萝包和丝袜奶茶都是伴随港人一天开始的美食，更是贯穿整個人生的记忆，哪怕他们不通厨艺，也会本能的分辨好坏。 外堂的差佬、洪门打仔甚至是齐玮文，此刻都被這股菠萝包的香气吸引了全部注意力，有些定力差的已经露出迷醉的表情。 齐玮文手中的蝴蝶刀也停止了舞动，定睛看向后厨出入口。 周文强亲自手拿托盘，托盘上摆放了一個白瓷盘子，盘上有四個菠萝包。 阵阵甜香，就是从這四個菠萝包上发散出来的。 清欢餐室的首席面点师就跟在周文强的身后，始终保持了三尺距离，亦步亦趋，好像都不敢有半分逾越，脸上更是一片沉静肃穆，走路时脚都要轻提轻放，生怕弄出太大的声音，那将会是一种不敬。 周文强只不過花了四十多分钟，做了几個菠萝包，就已经彻底折服了清欢餐室的首席面点师，让他心服口服。 齐玮文缓缓收起蝴蝶刀，脸色变得有些怪异，還下意识地舔了下嘴唇。 她是真正的老饕，而且還是会吃的美食家。 嗅其味、观其色就已经是八九不离十了，哪怕還沒有开始品尝，已经知道自己大概率会输，這位年轻的周sir原来不是口出狂言，而是真的拥有顶尖厨艺！ 齐玮文重点观察的就是菠萝包的顶层脆皮。 她见過不少高明面点师做出的菠萝包，自己甚至都动手试做過，却都很难避免顶层脆皮色泽略深的問題。 不是烤糊烤焦后变黑，而是顶层脆皮的色泽会比菠萝包整体深两到三個色度，非常影响观感。 她甚至一度认为這是无可避免的，這就是菠萝包的特色之一。 今天见到周文强做的菠萝包，齐玮文才知自己错的离谱。 白色瓷盘上，四個菠萝包就像是一個模子裡刻出来的，三分之二的上体部分金黄，顶层脆皮亦与之浑然一体，哪怕是脆皮最中心位置处的一個個井字格，色度都是十分的均匀！ 至于那三分之一的菠萝包下·体，则是雪白粉致，就像二八小佳人的脸。 整体看上去，如金银嵌接，哪怕不吃都是一种极致的享受。 齐玮文情不自禁站起身，走到周文强的面前，呼吸都变得有些急促了。 “怎么了齐相，都等不及我端到桌上去啦？ 不過现在還不是时候哦， 菠萝包可不是肉包子，不能一出炉就吃，否则脆皮不够酥爽，你恐怕会赖账不肯认输啊？” 周文强脚下一转，从满脸急切的齐玮文身旁闪過，将菠萝包放在桌上，伸出三根手指道：“請齐相等待三分钟啦，這才是食菠萝包的最佳時間。” 虽然很想立刻吃到，齐玮文也知道周文强說的沒错，只能坐在一旁抓心挠肺的等待，這会儿她是看谁都有气，姑奶奶饿了！ 好在三分钟時間不算特别漫长，時間一到，周文强自己拿起一個，扔给雷洛一個，冲清欢的面点师傅点点头，示意他可以吃一個，最后一個沒等他分配，已经被齐玮文抢在手中。 反正沒人敢跟她抢食！ 眼爷等差人和洪门的打仔们一個個喉咙耸动、馋涎欲滴，等了這么久都沒有我們的份儿，需要這么残忍的嗎？ 只是沒人敢有异议，了解齐玮文的人都知道，這就是一名随时可能露出獠牙吃人的母老虎。 正在进食的母老虎，那就更加的危险。 她会护食的！ 此刻在齐玮文的天空中，飘来一個大字‘吃’！ 什么打赌、输赢、可怜的面子，比起面前這個神奇的菠萝包，那都是毛毛雨啦。 不過毕竟是会吃的人，哪怕再怎么急切，她還是坚持做到了轻轻下口， 這不是啃猪蹄，吃菠萝包太急会把内馅挤出来的，那可是无法原谅的低级错误！ “卡......” 轻微的咔嚓声在齐玮文的耳边响起。 那层由砂糖、鸡蛋、面粉、猪油烘制而成的脆皮先是轻轻阻碍了她的牙齿一下， 然后很快就让她感受到一种突破带来的快乐感觉！ “這层脆皮，好像薄了一些啊？ 所以，這才是让顶层脆皮不会变色的奥秘？ 可是按照他之前的說法，脆皮做薄，就不算是合格的菠萝包了，难道是這小子失手啦？ 不对，一定另有原因。 啊！ 這是？ 哦哦哦......” 齐玮文一双剪水双瞳猛然睁大，让她万万沒有想到的是，第一层脆皮被突破的快~感還沒有完全在舌尖消失，她的贝齿就遭遇到了第二层脆皮！ 于是，這位洪门陪堂右相开始了再一次突破，她的嘴巴、她的牙齿、她的舌，被這接踵而来的美妙享受迅速带至快乐巅峰。 “有一种菠萝包，它不在茶餐厅，不在你的饭桌上，它只属于某些家伙的珍藏。” 齐玮文猛然抬头看了一眼周文强，目光中有震惊、有满足、也有一丝隐藏的温柔。 对待同为吃货的人，她向来都如春天般温暖。