第195章 一致好评
铜城作为一個三线城市，不靠山也不靠海。
可以說是除了交通发达点，有個相对集中的大学城以外。地方特色优势屈指可数。
這也是铜城管理局领导无可奈何的事。
但是现在，赵如冰却从叶天身上看到了一個又一個闪光点。
不管是特种养殖還是种植，又或者他制药厂的那些产品，任何一样拿出来，只要发展壮大了，都是一项能极大提升地方经济的产业。
而且，這也是能让铜城走向全国的产业。
“小天，展销会那边，我已经给你安排好了两個额外名额，好好干。”
心中欢喜着，赵如冰不由出声道。
“這么快就搞定了？别人沒說什么么？”
“不满的声音肯定是有的，所以你的加油啊，别让我成笑柄。”
赵如冰似乎真背了不少压力，說這话的时候，看似开玩笑，脸色却有些郑重。
“好的冰姐，绝对不让你失望。”
话音刚落。
小石头端着热腾额的菜上桌。
刚揭开盖子。
张爱国就眼睛一瞪。
“這是，东涛鸡？”
“张叔就是眼尖，菜都被汤汁给裹成這样了，你也认得出来。”
叶天笑道。
“呵呵，好歹我也是做高端餐饮的，這不就是东涛鸡的经典做法么，不過，你们這东涛鸡到底是有多大，這一只鸡脚怕是都有三斤了吧？我看你们养鸡场确实养了些，不過比這差远了。”
“嗯，养鸡场那些時間還不长，這是我們专门养在后院的精品，每只都起码十五斤以上。”
李明点头到。
“十五斤？极品啊，我們酒店采购的东涛鸡最大的也不過十二三斤，已经是市面上能买到的最大的了，而且還得天价才能拿下，你们這样的大小，光是一只鸡的成本价，怕是都得三千往上。”
“才三千么？张叔你要不要吃吃看再出价？”
叶天嘿嘿一笑，出声道。
张爱国也是眼前一亮，他可是已经试過叶天這边普通鸡的鸡肉了，那味道绝对是超顶级的。
不由自主的，张爱国夹起了一筷子东涛鸡脚肉。缓缓放进嘴裡。
他嘴巴只动了两下。
就再次瞪大了眼睛。
深吸几口气，却沒說话，细嚼慢咽的将鸡全部吃下去。
才满脸震撼的开口。
“五千一只，有多少我可以要多少。一万一只，咬咬牙，問題也不大。”
“還是张叔懂行啊，不過，五千当原材料买的话，不会亏么？”
叶天好奇道。
“亏？這就是小天伱不懂有钱人的心思了，說实在的，能吃的起這种东西的人，几千還是几万，对他们来說，其实沒多大区别，要的就是一個逼格和味道，就你這鸡我拿回去，一只我敢卖几万，你信不信？”
到底是土豪，对于上层社会的心思研究，张爱国是绝对远超众人的。自信开口道。
“看样子是我格局小了。”
叶天失笑一声道。
“不過你们這道菜，除了鸡的品质，却是有着一股独特的香味，是我沒吃到過的，但是感觉又有点熟悉，给這道菜加分不少。”
“你說的应该是鸡枞油吧？”
李明楞了楞道。
“鸡枞油？对，应该是，不然其他调料我经常吃不可能吃不出来，沒想到你這鸡枞炼出来的油也是這么的与众不同。要真能研究到人工培育的程度，简直大有可为啊。”
张爱国兴奋的点着头。
引得其他人也纷纷对着东涛鸡动起了筷子。
很快众人的眼睛就眯成了一條缝。脸上全是满足之色。
一個鸡脚三斤，两個就是六斤。
還全是满满的胶原蛋白。
那满足感，绝对不是一般菜能比的。
与此同时，之前订餐的客人那桌也已经开吃。
订餐那人此刻喝的红光满面。
也拎着酒瓶来到了李明這桌面前。
“来，老李，喝一個，在你這吃了這么多年了，今天是最让我满意的一天，你這鸡枞，简直绝了。一上桌就胜過了一切山珍海味，所有人都說从来沒吃過這么鲜的菜。今天我這面子，算是让你给足了，說话算话，今天這鸡枞，我给你200一斤。”
李明哈哈一笑：“客气了老张，說着玩的怎么能当真，给150就是，你要喜歡，三天后我這边装修好了正式开业，你来捧個场，保证味道比你今天吃到的還要好上好几倍。”
“好几倍？你是看我喝多了蒙我吧？就今天這味道，我都感觉已经是天花板了，怎么可能還好到哪去？”
“厨艺，确实么沒办法再提升了，但是食材，却是天差地别。你到时候来就知道了。”
“那行，到时候一定来。”
后者点着头，一脸期待的离去。
桌上其他人却是看向了李明和叶天。
“小天，你们這要重新开张？”
赵如冰和张爱国问道。
“嗯，针对现在的养鸡场那边的项目，我和李哥决定做出调整，等店铺装修完毕，三天后换個名字，重新开张。”
“不错，這样才能把特色搞出来，那我和你阿姨就再呆几天，等你们新店开张再走。”
张爱国掉头到。
“具体時間定了告诉我。”
赵如冰也开口道。
“那是肯定的啊，冰姐到时候能来，肯定蓬荜生辉。”“少油嘴滑舌的，你那酒呢，還不开？”
赵如冰笑骂一声，看向了叶天面前的酒瓶。
“冰姐你跟老爷子学坏了，一天就惦记着我這酒。”
叶天嘿嘿一笑。
倒是沒有迟疑，赶紧将酒给众人倒上。
张爱国看着众人两眼放光的模样。不由满脸好奇。
待真正喝到嘴裡。
他才明白過来为什么众人在吃到鸡枞和东涛鸡反应都不大的情况下，会对這酒如此期待。
味道方面先不說，光是酒入口以后那股子温热劲，就是他从来沒有体会過的。
一杯下肚，只觉整個人都飘了起来，舒畅无比。
全身多年以来声色犬马积攒下来的小毛病在這一刻全部消失无踪。
“小天你這是什么酒？也能量产么？”
“额，张叔，這玩意沒办法量产，就算我自己，也少的可怜，也就自己人的聚会上面，才舍得拿点出来喝。”
张爱国脸上有些失望：“那可惜了。這样的好酒我感觉一杯下肚年轻了好几岁，是很难酿造么？”
“确实有点难，主要是原材料，根本沒地方买，就连我都是无意中得到的。”
叶天稍微解释了一下。
赵爱国這才消了心思，作为自己人，他相信叶天如果能說的话，肯定沒必要瞒着自己，毕竟，刚才听到的秘密還少了么？
那些人家都不闭着自己，這酒想必是真沒办法的事。
“张叔爱喝的话，等你走的时候，我给你带一瓶，這玩意平常时候一小杯就好，大的功效不好說，强身健体绝对沒毛病的。”
“那感情好，說实话，這世上能让我动容的东西真不多，你這酒，绝对算是其中最喜歡的，叔也不跟你客气，后面有什么需要你尽管說。”
“不用张叔，就我和亮子那关系，孝敬你一瓶酒是应该的。”
叶天笑道。
张爱国欣慰一笑，也沒再多客套。就着小酒，对着满桌子佳肴再次吃了起来。
到散场的时候，才跟脸色也是有些微醺的张母道：“媳妇，一会给小李打個电话，說我們還要再多呆几天，让他把采购部的人派几個過来。”
“嗯。”
“另外，让他们去定做一些展示柜放酒楼裡备用。”
“老公你准备跟小天他们学？”
“這那叫学啊，這叫跟上脚步，以后就算我們那边养殖场搞起来了，也的用人家小天這边的招牌才行。”
“嗯，咱家小亮這算是找对兄弟了，有小天在，小亮以后绝对不需要我們操心。”
“這還用說，小天绝对是條潜龙，要不了多久，肯定能一飞冲天。我們家现在那点家底到时候在人家面前，估计完全不够看。”
两人小声交谈着离去。
桌上其余人也吃的差不多。
酒足饭饱的离开。
叶天送走赵如冰后，风卷残云的将桌上的菜肴全部清空，這才带着老爷子回家。
第一時間，早就心痒难耐的老爷子就让叶天带着自己前往了白蚁巢穴所在之地。
看到白蚁巢穴的第一時間。
老爷子就被惊的长大了嘴巴。
看着那房间大小的白色宫殿楞了好半响才悻悻的道：“叶小子，你心是真的大啊，敢在院子裡放养白蚁，還养到這种程度。你就不怕他们把我們家给拆了么？”
“呵呵老爷子，沒那么玄乎，我观察了很久，咱家這些白蚁，只要有蟑螂肉，乖的很，从来不会乱跑，就算有，也是手机附近的木棍落叶什么的回来，从来不会去破坏建筑，不然就它们這规模，我們這养殖场早就被拆光了。”
“话是這么說，但還是小心点好，還好白蚁這玩意不会主动攻击人，也沒什么毒性，不然，我還真不敢让你继续乱养。”
“恩恩，老爷子你放心，我不是那种乱来的人，你给看看，我們要是想搞人工养殖的话，该怎么弄的好。”
老爷子围着那庞大的白蚁宫殿看了好一会。
才出声道。
“蚁巢是白蚁与鸡菌共生理想的生态环境。蚁巢多建于地下20~100厘米处，而你這個蚁巢，明显已经超出了常规范围，所以，我现在也无法估量他们這個巢穴到底深入了地下多少。不過可以肯定的是卫星巢绝对不少。”
“卫星巢？”
叶天一愣。
“嗯，這個柴房应该就是中央大巢，中央大巢四周，会有不少分散的卫星巢，之间有蚁道相互连接。但是现在除了大巢，其余巢穴应该都处于地下。但是這附近的土地不多。我們想要人工培育的话，最好是让他们主动在土地下面建立巢穴。”
“也就是說，我能挖到鸡枞，实际上是因为這些鸡枞下面有白蚁的卫星巢？”
“对，在自然條件下鸡菌与白蚁营共生生活，鸡枞基柄与白蚁巢相连，散生至群生。
夏季高温高湿，白蚁窝上会先长出小白球菌，之后形成鸡子实体。
白蚁在建巢中为鸡菌传播菌种，又从鸡枞菌的小白球获得各种营养和抗病物质。
鸡枞菌又从白蚁巢菌圃及周围环境获得营养源。
所以蚁巢内才有稳定的生态條件适宜白蚁与鸡菌共同生存。”
“也就是說，如果沒有巢穴，就沒办法长鸡枞？”
“不一定，就像刚才我說的一样，白蚁窝上会先长出小白球菌，才能变成鸡枞，條件合适的情况下，只要有小白球菌就行，但是沒有白蚁巢穴的话，用小白球菌来培育，只是一次性的，而且缺少营养的情况下，生长状态也不会有多好。毕竟小白球菌自己不会繁殖扩散，变成鸡枞以后就沒了。”
“原来如此，所以最好還是有巢穴，那就能一茬接一茬的收割了？”
“嗯，有巢穴的情况下，要想长時間出现鸡枞，就得有稳定的温度和湿度，土壤ph要低，而且稳定。另外，還要有高浓度的二氧化碳。
這几点，等你大棚建成后，倒是不难，现在试验阶段，的靠点运气。一会我测一下菜园子那边的ph值，看看合不合适鸡枞生长。
如果合适的话，我們就想办法给這些白蚁做個连接通道到菜园子那边去建立卫星巢。”
“老爷子知道怎么建立通道？”
叶天有些好奇道，毕竟這事对他来說，就是一個命令的事，但是老爷子的话，可沒指挥白蚁的能力。
“這有什么难的，只需要找到他们在地下的通道，然后顺着挖條沟出来，用蟑螂肉沿着通道做诱饵，他们自然就跟着一路過去了，然后用落叶或者木板把通道盖上，再在我們需要的地方多放蟑螂肉。等他们习惯了去那边获取蟑螂肉，自然就会当成一個卫星巢了。”
“嘿，還真像那么回事。”
叶天挑眉道。
“其实這方法以前我研究白蚁的时候就试過了，只不過那时候我手裡沒有蟑螂肉，很难有效的引诱他们而已，不然当时我的研究估计就成功了。”
。