第一百零一章 南易认输，冯春柳找上门 作者：孙文粥 這個时候，南易突然想起来，他师傅以前曾给他說過，沒有吃到清宫八大御菜是他這辈子最大的遗憾。 当南易询问其做法的时候，他师傅摇头說，那些菜早已经失传了。 “师傅，他做的难道是御菜？” 南易的师傅点了点头，看到何雨柱已经开始制作土豆泥，這個是鱼片在摆盘时需要土豆泥垫底，才能摆成牡丹花的形状。 主要是将土豆清洗干净，去皮，改刀成小块，用蒸锅蒸至软糯，然后取出，用勺子碾成泥状，再加点炼乳搅拌均匀就可以了！ 接下来是最后一步，制作糖醋汁，何雨柱先取出一個小碗，先放入糖，再加入醋，醋刚沒過糖就可以了。再加上与白醋等量的水进去，和三小勺的番茄酱，适量的淀粉，搅拌均匀留着备用。然后，何雨柱又准备了一些蒜蓉和葱姜。 起锅开火加入少许油润锅，下碗汁，再用勺子搅拌，稠稀度合适，再下葱姜蒜末，并下半勺刚炸完鱼片余下的热油，再搅拌，等汁子冒细密小泡的时候，将汁子浇在牡丹花上，整個动作一气呵成，行云流水，一点都不拖沓！ 看的众人赏心悦目，心裡直呼牛逼！ 特别是马华和刘岚，手掌都啪麻木了。 看着已经做成的牡丹鱼片，南易的师傅惊为天人，直接当场吟诗一首： “唯有牡丹真国色，花开时节动京城。” 他师傅一开口，就把众人给镇住了，大家才发现這老先生也不简单啊！ “师傅，您不是說八大御菜已经失传了嗎？” 南易的师傅笑了笑，說：“确实是已经失传了，我也不知道他怎么会做的。南易啊，你要记住，人外有人天外有天，认了吧……” 南易沒有說话，看的出来，他很不甘心，毕竟他一道菜都還沒做呢。 其实，何雨柱最早知道是在一部电视剧裡。在第一集中，正在休假的林飞被急召回餐厅，原来是韩客人金盛时会长点了一道牡丹鱼片，這道菜在国内早已失传，后经林飞的师傅遍访名师，多年潜心研究才得以保留，林飞做的牡丹鱼片令金会长赞不绝口…… 当时看的时候，何雨柱還觉得挺自豪的，我們的菜走出国门還這么受欢迎。那时候，何雨柱也想学学怎么做。 后来，他做是做了，只不過，牡丹鱼片被他做成了水煮鱼片。 南易师傅围着這道菜看了一圈之后，說：“這牡丹鱼片啊其实是从传统川菜牡丹鸡片演变而来，是八大川制御菜之一，這道菜是对厨师的一個挑战啊！刀工，火候，调味，還一個美学，缺一不可啊！” 感叹完之后，南易师傅又问何雨柱，說：“你知道這道菜的最独道之处嗎？” “当然知道，用最简单的食材把這道菜做到高雅别致。” 南易师傅听了满意的点了点头，說：“沒错，這道菜最重要的点就是体现了川菜除了味道之外，在饮食文化上面一种更高的追求。” 說完，看向南易劝說道：“认输吧，输给他，你不丢人。” 這個确实，何雨柱做出来的可是御菜。 在這個小小的食堂，要是搁以前，看一眼，就是皇恩浩荡了。 可是，何雨柱之前說的是，南易输了就要离丁秋楠远点，那可是他追求的对象，這他怎么愿意啊！ 可不愿意，又沒有办法。他又沒有办法能赢何雨柱。 過了半响，南易终于低下了他，对何雨柱說：“我输了。” 何雨柱也沒有再說一些刺激他的话，能让他這個以前的少掌柜认输也不容易，哦，现在他们家的饭店已经改成了夕阳红餐厅了，和他也沒有任何关系了。 就在這個时候，杨厂长的办公室裡可乱了套了。 杨厂长，李副厂长，刘副厂长三個人都在，他们的面前此时正站着一位提着大包小包的农村姑娘。 這個农村姑娘扎着两個长辫子，又粗又长又黑。 垂下来能到腰上。 “你真是南易的媳妇？” “是啊！”那姑娘說完，又加了一句，：“我真是他的媳妇！” 看着姑娘着急的样子，也不像是說谎。杨厂长和另外两個人对视了一眼，南易，他们是清楚的，以前也算是有钱人家的孩子。 现在虽然是工人阶级，但他的眼光可不是一般的高。 厂裡的女孩，除了厂花丁秋楠以外，他谁也不看上。 還在机修厂的时候，经常就有年轻姑娘给南易写信，但每次南易都不为所动。 而且，南易的资料上明明是未婚，如果结婚了，是不能隐瞒的。 杨厂长看着這個事情有些棘手，就拍了一下刘峰的肩膀，說：“老刘啊，這個南易啊，我呢也不是很了解，你以前是他的领导，我觉得交给你比较合适。” “什么？”刘峰一愣。 “对对，老刘，這属于你们机修厂的歷史遗留問題……” 這個时候，李副厂长也迅速补刀，虽然他和杨厂长不对付，但他和刘峰关系也不好啊！而且這個烫手的山芋還是赶紧扔出去好。 如果，一直在他们头顶悬着，万一落在他的头上那可怎么办。 “不是說合并之后，大家都是一家人了嗎？不分机修厂和轧钢厂了嗎？” 刘峰赶紧抗议，他又不傻，一看這姑娘就是那种很倔的人，他怎么敢揽下這事。 杨厂长笑笑沒說话，李副厂长笑着說：“口号你也信啊？” 刘峰：“……” “刘峰同志，赶紧把她……”說到這，杨厂长的话又停顿了一下，然后问那個姑娘，对了，姑娘，你叫什么？” “我叫冯春柳。”說完，又怕杨厂长听不懂，解释道：“两点水，一個马的冯，春天的春，柳是……” “好好好……”杨厂长赶紧打断她，說：“我不管你是什么柳了，跟他走吧，你的問題他会给你解决的。” 說完，赶紧给刘峰使眼色，让他赶紧带走。 這個姑娘站在办公室不走，杨厂长都沒法正常工作了。 最后刘峰也沒办法了，官大一级压死人啊！只能把冯春柳领回自己的办公室了。 一路上，刘峰都在考虑怎么处理這件事，本来他是想把南易叫過来和這個姑娘对质的，可是他发现這姑娘太偏执了，他害怕会出事。 进了门，刘峰给她倒了一杯水，說：“对了，你叫什么来着？”