073 李主任
继而就是几位穿着白色短袖短褂，围着白色围裙，带着白色布帽的工人在打扫卫生，看见傻柱进来，還跟他打招呼,由此看来傻柱在后厨的地位還是有的。
傻柱领着小卫边走边說道“咱们這吃饭的人不少，厨房也大，怎么样，沒见過這么大吧。”
“柱子哥，你们厨房有多少人啊？”小卫心裡回忆了下，从外到内差不多遇见了三十来個，但刚才听傻柱說做主食的就二十多，所以肯定不止這点。
“不大清楚,好像是四十五還是四十六個，我也忘了。”傻柱满不在意的說到。
小卫瞥了他一眼，果真是人才，自己的厨房有几個人都不清楚，要不是剧裡有主角的气运加成，真不知道這家伙能有個什么结果。
傻柱估计也是察觉出来小卫在想啥了“我告诉你，咱是凭本事吃饭的，问這么多干啥。反正你只要知道在這個厨房裡面，咱這厨艺，是最好的那個。”
小卫看傻柱得意洋洋的說着，不過傻柱也不憨，至少說這话的时候压低了声音，沒让多余的人听到。
不過小卫可不给他面子“柱子哥，你们這中午做的饭可不咋地，小心牛皮吹破了。”
“你懂個啥。”說着，傻柱带着小卫来到一处台子旁边，走到跟前才看清楚,這玩意是两個灶,关键是這個灶台比家裡的炕還大！
小卫看着傻柱从一旁拿了把铁锨過来，沒错，就是铁锨，只不過算是小号的，而且手把比较短“我們就用這玩意做饭，你說能好得了嗎。”
接着，傻柱還来到灶旁，给小卫比划了两下，别說，這姿势還真标准，去铲土的话绝对是個好手。
小卫看着眼前的大锅“柱子哥，你们這锅是多大的？”
“炒菜的锅直径是一米的，那边蒸馒头的锅才大，一点五米的直径，光锅就得小三百来斤。”說完，傻柱就把铁锨，不，锅铲放好，领着小卫走到另外一边。
這個锅是真大，上面還放着一层层巨大的蒸笼“這是我們厂最大的一個蒸锅了,平时上下抬篦子的时候都需要三個人。”
小卫围着這個蒸笼转了一圈,当年的马冬梅如果用這玩意炖自己，估计就沒了后面的剧情。
不過他也发现了個問題，沒有生火的地方“柱子哥，這玩意的灶口在哪了？”
傻柱嘿嘿笑了一声，把小卫带到墙后面，這玩意還真跟炕一样，从墙另外一面添柴。
小卫還看到旁边立着一根比自己還高的火铲，看来這做炊事员的也不轻松啊。
之后傻柱带着小卫来到另外一個厨房，明显比刚才的那個要干净很多，房间一侧是几张一米来宽，三米多长的案板，应该是做面食用的地方。
另外一侧桌子上面则放着许多菜板，還有一摞摞的搪瓷大盆和搪瓷桶。
最主要的還是靠墙一侧還有一排小灶，傻柱乐呵呵的带着小卫来到一個小灶旁“這就是你柱子哥的战场，刚才沒给你說白，大锅菜嗎，能让工人们吃饱就行了，做那么好吃干啥。
关键咱们的水平高，能做的好吃，他们几個可不行，到时候只有咱把菜做的好了，這不是得罪人嘛。
這把菜做的好了，费心费力還沒好处，谁愿意干呢。”
說着，傻柱拿起锅颠了两下“這边就不一样了，是给领导做的，做好了好处可不少，不說别的，领导他们吃小灶的时候，咱也能跟着沾沾光不是。”
妈蛋，小卫真想扇自己一下，刚才還鄙视他，忘记了傻柱可是個人精，除了面对美女的时候，其他時間智商可是在線的。
只能心悦诚服的夸了傻柱一句“柱子哥，厉害！”
傻柱一仰头“哈哈，還是天明你懂，不像乔月那傻老娘们，瞎屁不懂，整天就知道管咱老爷们的事。這人過日子，就是吃喝拉撒睡，你說你柱子哥家，房子绝对是附近最好的了吧。
還有咱干的這活，厂领导吃啥咱吃啥，不比领导過得差，整天想着当领导干啥，费心费力的，哪有现在的日子好過。
你說，我這厨子做的好好的，她非天天让我去学习，学個啥子玩意，有啥用？”
小卫看着傻柱不停的吐槽着乔月，看来這段時間被乔月逼得够呛，這嘴半响都不带停的，還沒有重复的“乔月姐這不是怀孕了嗎，脾气怪一些也正常，等過些时候就好了。”
“我也就是看在她怀孕的份上才不跟她一般见识，我给你說……”
不過沒等傻柱继续开口，有個三四十岁的大妈扬开了门帘“开会了，开会了！都来餐厅集合，快一点，主任等着了。”
傻柱看到不能继续扯下去了，有些不乐意“這新来的食堂主任，嘛本事沒有，就是屁事多，這来了沒几天，天天开会。天明，你在后厨等着，别让他看见了，要不又得一堆事，咱過会儿再聊。”
小卫看着向餐厅走去的傻柱，新来的食堂主任，不就是前两天才给小卫演了出戏的李主任嘛，看来他是知道小卫今天闲的慌，来给小卫逗闷子了。
好人呐，這么好的人可不多见，如果以后他不干啥伤天害理的事，還是不给他安排了，不過按距离的剧情，這货好像還真沒干啥特别出格的事。
小卫躲在一旁，打量着李主任，上次沒仔细看，這裡主任虽然长得不咋滴，但是打扮得人模狗样的，笔直的中山装，锃亮的皮鞋，头发也梳的整整齐齐的。
身旁還放着两個木桶，一個木桶的底座比较矮离地间隙只有20厘米左右，桶身比较粗，从小卫這個角度来看，桶中间是根木棍，上面還有個摇把。
另外一個木桶的底座比较高，有点类似脸盆架，上面有個梯形的漏斗，下面還开了一個出口。
就见李主任咳嗽了两声“大伙安静一下，我說些事！我来到食堂已经两周了，也基本了解到了咱们的工作，說实话，我們失望啊。
大家的工作热情很低，工作效率也很低，還存在着不少浪费的情况，我很是痛心呐，所以，咱们今天，主要就是先說說食堂工作的事。”
李主任看着面前的食堂员工也不吱声，有的人還仰着头不知道在看啥，明显是沒拿自己当回事，不過他還是压着火气，主要是他初来咋到，不压着的火气也沒辙。
“我這些天，一直考虑着我們食堂的問題，好不容易想到了一些改进我們食堂落后面貌的想法。现在D倡导要农业机械化，要技术下乡，要改造农民的传统思想，塑造新的意识形态。
我看上级领导說的很好，而且不光是农民，還有我們一些思想上比较落后的工人同志，也需要树立新的观念。”
說着，李主任往后退了两步，来到两個木桶后“大家来看，這就是我們食堂进行机械化改造的第一步，洗碗机還有洗米机。”
小卫看着這两個木桶，陷入了深深的怀疑当中，脑海裡不停的冒着两個字“纳尼？”
李主任看的眼前吃惊的众人，很是满意他们的反应“看看啊，你们那副沒有见识的样子，不光有洗碗机和洗米机，等会還有送餐机、切菜机和洗衣机送来，這些机械会大大提升我們食堂的工作效率，一改食堂技术落后的面貌！”
看着李主任在上面讲的激情四射，傻柱他们则在下面一脸懵逼的听着，小卫真想看看他說的這些机器。
自己来這边這么久了，大大小小的饭店沒少去，咋沒见過他說的這些玩意呢，好奇呐。
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