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第267章 海地捞!

作者:刘北林梦
火锅,刘北对這個行业可谓印象深刻!

  想当初他曾经做過具体的了解,在后世之中,火锅是餐饮行业的第一大品类。

  而且還不止如此,火锅還是增速最快的餐饮品类!

  只要能够提前占据市场,想必一定可以扶摇直上。

  “妹夫,這個……有搞头嗎?”

  周元对于餐饮两眼一抹黑,小心翼翼地问了出来。

  “放心吧,我們就开火锅店,名字我都想好了!”

  听到這话,周元心神一动,赶紧开口询问:“叫什么名字?”

  刘北微微一笑,沒有隐瞒。

  “海地捞!”

  名字平平无奇,周元夫妻两人对视眼,都沒有說话。

  见状,刘北把更深层次的计划给两個人解释了起来。

  “我們要做连锁,以北江为中心,放眼全国市场,我相信凭借姐夫的能力,一定沒有問題的!”

  实际上,刘北并不认为這個姐夫有多大的手段,只不過,他只需要听话照做就够了。

  在九四年的时候,川省有一位姓张的家伙,第一次开创了海地捞這個品牌!

  海地捞结合了各地川味火锅的味道,取其精华去其糟粕,做得有声有色。

  之所以能够在火锅行业脱颖而出,海地捞特殊的经营模式,脱不开关系。

  提到這個名字,所有人第一時間想到的,那就是它卓越的服务!

  海地捞服务到底有多么出色?

  就比如在等位過程中,它会给你提供免費的饮料,甚至還有免費的擦鞋美甲等等。

  如此贴心如此细致,很难不让人产生好感。

  又比如說一個人去吃,服务员会帮你在对面摆成一個娃娃,美其名曰一個人的饭局不代表寂寞……

  总之海地捞除了在口味上下足了功夫之外,超强的服务就是它的根本所在!

  刘北只要把這個模式照搬過来,就算周元完全沒有任何经验,就算他是個废物,那也照样可以做大做强!

  此时此刻,周元暂且顾不上去考虑经营過程中的具体细节,满脑子都是一千万的投资。

  “来,妹夫,我敬你一杯!”

  周元神色激动,咕咚一声一饮而尽,紧接着立刻给两人满上。

  毕竟是业务出身,周元在整個酒局上如鱼得水。

  再加上刘北亲自许诺了一千万投资,周元满面红光,各种拍马屁敬酒。

  “妹夫,只要有了你的投资,我相信咱们的火锅店一定可以大红大紫。”

  看着他又举起了酒杯,两個女人全都头大如斗。

  “差不多就得了,喝那么快干嘛,咱们有的是時間啊!”

  但是面对老婆的质疑,周元毫不在意,又是当场干掉……

  “女人家家的管那么多干嘛,吃你们的菜!”

  见状,刘北微微一笑,同样来者不拒。

  “放心吧,今天高兴让姐夫多喝两杯,实在不行我找人送你们回家。”

  两人推杯换盏,你来我往,很快就已经满面红光。

  “姐夫,既然我們决定了要开火锅店,那就不要迟疑。”

  闻言,周元正色以对。

  “好,那接下来咱们该怎么办,妹夫你尽管指示!”

  刘北想了想,地址還是最重要的!

  “从明天开始你就去选址,還有厨师和服务团队,一定要优质,钱不是問題!”

  既然要做,那就要做到最好!

  如果找来的厨师和服务团队都是应付事,這海地捞不做也罢。

  “你就放心吧,這点我還是明白的,一千万的资金,到哪裡找不到最顶级的厨师?”

  周元咧着一张嘴,酒气熏天,可是心裡却舒服的不像话。

  “你能這么想就对了,前期投入不要吝啬,资金不足我会来解决。”

  刘北向来都是這样的一個人,只要作出决定,就会完美地去执行!

  对于餐饮行业来說,味道是第一要素!

  只有味道优良,這家餐饮企业才有了立足之地。

  但是想要做大做强,那就得靠服务,服务跟得上去,才会增加跟客人的粘性,稳步推进!

  ……

  两家人一直喝到晚上十点多钟,刘楠楠都已经困得在沙发上睡着了,周元二人才告辞离开。

  “姐夫,你们俩有空常来坐坐,我自己沒车,刘北又比较忙,去你们那不方便!”

  姐妹两個亲热的抱了抱,周元带上老婆,意气风发的离开了小区。

  林湘坐在老公的摩托车后座上,紧紧抱着周元的腰。

  “你瞧瞧你,喝這么多酒做什么,难闻死了!”

  看着老婆皱着眉头,周元却不以为意,反而哈哈的笑了起来。

  “我說老婆啊,咱们马上就要有一千万来开火锅店了,喝点酒怎么了?”

  一想到刘北描绘的美好蓝图,周元浑身上下就感觉一阵舒爽。

  再也不用去大门口当保安了!

  “老婆,从今天开始,咱们就要当老板了,今天這酒就算喝到吐,我也不在乎!”

  說着,周元一把搂過老婆,一下子就亲在了她的脸上。

  “哎呀,你干嘛,你烦死了,咱们還在大街上,让人家看见多不好!”

  林湘从来沒想過周元会如此开放,脸色刷的一下子红成了猴屁股。

  這個臭不要脸的,在大街上怎么能做這种事……

  但是心情正美的周元,根本不在意,反而哈哈大笑。

  “我自己老婆,亲一口怎么了,而且這大晚上的,街上哪有人?”

  重新在摩托车上坐好,周元一脚油门窜了出去。

  感受着背后林湘那火热的娇躯,周元忍不住感叹起来。

  “老婆,你妹妹嫁了一個好男人,真是有福气啊!”

  听到這话,林湘眼神之中有着說不出的羡慕。

  “那可不,当初刘北只知道吃喝嫖赌,谁能想到他会有今天?”

  “哎,還好你老公也不是吃素的,很快你就能比得上她了!”

  林湘紧紧搂住周元的腰,幸福之色溢于言表。

  “你說的沒错,以后咱们也是老板了,老公是最棒的!”

  只不過一想到当初自己在钢材厂的所作所为,周元還是隐隐有一丝担忧。

  “从今天开始,你多往這边跑几趟,一定要和他们夫妻二人搞好关系!”

  林湘用力的点了点头,心知肚明。

  “只要不跟他们对着干,我們一定会飞黄腾达!”

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