第1061章 烧尾宴席惊吐蕃 作者：木子蓝色 吐蕃使团下榻之处。 宅门关起，与繁华的洛阳街坊便隔绝开来。 前厅内，赛玛噶公主坐到榻上，她摘下了自己的毡帽，露出乌黑的发辫，辫上缠着各种宝石数十颗，五彩缤纷，犹如天上的星星。 噶尔东赞等吐蕃使团们也各自在前厅坐下，吐蕃武士则把守宅门，巡守宅墙。 他们三三两两的交谈着，都在称赞洛阳的繁华和美丽，相比起来，他们的都城匹播城跟這一比，连一個坊市的热闹都比不上。 赛玛噶公主坐在那裡，自有随行的吐蕃女婢为她献上酥油茶和糌粑。 “不要酥油茶和青稞糌粑，這裡是中土洛阳，以后我要使用汉人的礼仪，适应他们的生活习惯，东赞，洛阳人平时吃什么？” 噶尔东赞虽然已经是第二次来中原，可上次来中原结果着实不好，在长安出使，最后却被扔到终南山烧薪烧炭当了一段時間的烧炭奴，当奴隶的那段日子吃的可沒有讲究，每天能有点稀饭和杂粮窝头吃就不错了。 “公主，要不我找人打听一下。” “去吧。” 這座府中是鸿胪寺安排的，自有厨子奴仆等一干人等，东赞到后厨询问了一番，便也大致了解了一些，回来报道，“中土贵人们吃的样式很多，十分丰富，早上有喝小米粥的，也有吃蒸饼的，還有吃胡麻煎饼的，又有包子馒头花卷馄饨饺子糯米饭豆浆油條馍馍等······” 公主听了大为惊讶，“這些是什么？” “這些只是各种早点，中土贵人们的午餐和晚餐更加丰盛，据說上月有位大臣拜相，他摆烧尾宴宴請皇帝，請了洛阳城中最好的酒楼的厨子，做了一百零八道菜，极尽奢华，而且开席之前，還有一道看菜，以果蔬等雕刻而成，足足雕刻了一百零八位仙女，個個仿如真人，栩栩如生呢。” 公主听完，无法想像那样的宴席是怎么样的。 “烧尾宴是什么宴，为何宴請皇帝？” “据說中原贵人们地位骤然高升，犹如老虎变人，尾巴尚在，因此要烧掉尾巴，因此官员晋升，便摆烧尾宴，以庆贺更新升迁，同时感谢皇帝，并宴請同僚。” “不過据說因为烧尾宴太過奢侈排场，官员们攀比成风，烧尾宴菜式越来越多，越来越耗费，于是皇帝已经下诏，禁止這等奢华的烧尾宴，规定官员升迁若摆宴，只准請三五桌亲朋好友，菜式也不得超過八個。” “中原皇帝连這個也要管嗎？”公主意外。 “公主若想吃，我倒可以去找個厨子来做一席烧尾宴。”东赞自己倒也想见识一下。 公主沒有拒绝。 噶尔东赞直接去找了鸿胪寺的官员，那边听了這要求，倒也沒拒绝，指点他找了为好几位官员办過烧尾宴的那家酒楼。 到了北市那家酒楼，对方一听這要求，說很简单，要上门现做還是直接這边做好了送席都可以，就是价格不太便宜。 酒楼甚至有好几种烧尾宴的套餐，最低一档是五十八道菜的，最高一道是一百零八道菜的，任挑选，都是有冷盘有烧烤，還有热炒，此外汤羹、甜品、面点也是一应俱全的。 “招待多少客人？”掌柜问。 “就我家主子想要尝尝。” “這样啊，那你们找对地方了，我建议你们可以先挑這個五十八道菜的，人少菜太多就吃不完了。下次人多，可以再挑其它的。” “五十八道菜的是哪些菜？” “放心，保证丰富，色香味都是一绝，我简单报一下吧，冷盘有吴兴连带鲊···” “這是個什么菜？” “就是生鱼片做成的凉菜，鱼片加冰雕，摆成一個九天仙女模样。” 噶尔东赞连连摇头，“我們吐蕃悉勃野王室不吃鱼。” 吐蕃王室起家于雅砻河谷，最早称为牦牛部，后来统一六牦牛部，不断向山南扩张，最终统一山南，然后征夺卫藏地区，他们的传统，认为湖是神圣而又纯净的，而湖中的鱼，那是有灵之物，不能吃。 虽然王室也其它部族联姻，也经常会娶到依然吃鱼的部落，但他们王室是坚决不吃的。 “這样啊，那你们可就错過一道好菜了，我們的热炒也相当有名，如逡巡酱，烧烤有金铃炙、光明虾炙等，還有比如我們店裡名为贵妃红的点心，是精制的加味红酥点心，這道点心可是宫裡的李贵妃亲自研究出来，做给圣人吃的。還有甜雪，用蜜糖煎太例面。白龙，是鳜鱼丝，哦，你们不吃鱼，這個可以换。還有雪婴儿，用青蛙肉裹豆粉下火锅。御黄王母饭，是用肉和鸡蛋等做成盖浇饭······” “此外，還有巨胜奴、婆罗门轻高面、汉宫棋、长生粥、单笼金乳酥、曼陀样玩意儿饼、通花软牛肠、白龙曜、羊皮花丝、仙人脔、小天酥、箸头春、過门香······” 噶尔东赞以前跟流落到吐蕃的汉人学過汉话，也学過汉字，搜罗過一些汉家典籍，可书裡也不曾有過這样的美食描绘啊。 掌柜的一边报菜名，一边简单的描述下菜式，噶尔东赞听着听着，嘴角居然流下了口水。等他回過神来，口水都滴到了衣襟之上，不由的十分尴尬。 “好，就要這個五十八份菜式的，不過所有的鱼的菜式，要换成其它的。更换的菜式，也得是如那些菜式那般精美。” “放心，我們店的手艺，那是整個洛阳城都是数一数二的，多少王公贵族们都来我們店订餐請厨呢。要上门现做，還是這裡做好送過去？” “過去现做方便嗎？” “方便，当然方便，就是我們得派人過去，得加钱。” 噶尔东赞想想，“钱不是問題。” 掌柜的笑的很灿烂，他们這裡手艺好，收费自然也高，一般就算两三人来吃饭，随便点几個小菜，一顿也得两三贯钱，而如這位吐蕃人這样点上一桌烧尾宴，那可就不是一贯两贯了，都是一二百贯起。 再加上上门现做，价格還高。 “小老看客官也是我大唐的藩属国使臣，這又是大過年的，小老也就给你们一個优惠，五十八道菜的烧尾宴套餐，上门现做，食材餐具等全包，承惠五百八十贯，你看是付现钱，還是去金银铺兑现，還是到银行钱庄去开票啊？” 噶尔东赞本来手已经摸到钱袋子裡去，准备取一块银子付钱，结果一听要五百八十贯，手不由的僵住，就算他用金子结账，也得四斤多黄金啊。 想问一句为何這般贵，可看着這掌柜的都身着绸缎一脸微笑的样子，噶尔东赞话又說不出口了。 “到了那边，我拿黄金结账可否？” 掌柜的一听用黄金结账，当下满脸笑意，“当然可以，我這边到时会請一個钱庄的人過来查验黄金成色，一定按今日水牌最高价算，若是你们用的是我大秦的金龙币，就更省事了。” “是我們吐蕃的金锭。” “也沒事，我們請金铺的人過来查看成色，不会额外收费的。客官你们只订一桌嗎，你们使团其它人呢？” 噶尔想了想，总不能就公主一人吃烧尾宴，其它人光看着吧，可再订又太贵，“我那边不有三百人，但不要烧尾宴，简单的弄几桌菜可否？” 掌柜的呵呵笑道，“当然是可以的，這样，一贯一人的标准，我给你们赶做出来然后送去，每人份四菜一汤，两荤两素如何？” “可以，不要鱼。” “得呐，那到时一起過去结帐？” “嗯。” 一顿饭，吃了八百八十贯，噶尔东赞觉得大秦很不友好。