第27章 饭庄开业
唐剑也跪在刚才师父扶着沒敢起身的隋园身边：“师父，弟子真的就是想学习淮扬菜的厨艺，把淮扬菜发扬光大，并沒有借助师父名望的意思，請师父明鉴。”
郑生再次去扶唐剑跟隋园，這回俩人都站起来了，郑生安慰的說：“你们知道就好，树大招风這些年硬想往师父這塞人的大有人在，我都拒绝了，因为他们知道只要在我這挂個记名弟子，就算不跟我学本事也能在厨师行业混的风生水起，所以师父更要小心，对你们也更要求严格，咱们自己的牌子不能砸在自己的手裡。”
唐剑俩人虚心的听师父推心置腹的讲了很多的道理，讲完之后在门外的师母终于进来：“你呀，跟孩子们讲這么深奥的哲理干嘛，该懂的时候他们自然就懂了，来隋园、唐剑吃水果。”
郑生看着唐剑跟隋园眼睛一转：“正好你俩都在，今天中午就不叫你师娘做饭了，你俩做饭我這什么食材都有，我检查一下隋园的作业，也评估一下小唐的水平。”
师父发话来人哪敢不听，一会师兄弟俩人就去了厨房，好在這是小院子的厨房大一些，這要是楼房的厨房俩人都进去就有些拥挤了。
存着比试的心唐剑跟隋园也拿出了自己最佳的水准，俩人每人4道菜，唐剑做的狮子头、松鼠鳜鱼、水晶肴肉跟大煮干丝，隋园做了文思豆腐、将军過桥、梁溪脆鳝跟白跑虾仁。
郑生把俩人的8道菜都尝了一下，然后又让老伴也尝了一下，之后他指着菜說：“你俩再尝尝对方的菜，最后咱们点评。”
俩人互相尝了一下对方的菜，唐剑很诧异隋园這水准跟那天在燕都饭店完全是两样，他的厨艺显然达到了特二级的水准，距离烹饪大师也算要摸到门槛了。
隋园也很诧异唐剑的水准，他本来觉得一個20出头的小伙子总不能打娘胎裡就学厨艺吧，他也不相信天才，所以他觉得唐剑的水准应该是比入门高一点，结果唐剑的水准在高级厨师裡也算顶尖的存在，严格上来說他跟唐剑也就差了半级的水平。
放下筷子唐剑先說：“我不行，师兄的菜师弟佩服，火候掌握的恰到好处，特别這文思豆腐，刀工绝了這豆腐丝绝对可以穿针。”
隋园摆了摆手：“我跟着师父身边日夜受师父指点多少年了，师弟你完全是自学成才能达到這個水准已经非常的厉害了，這回有了师父的悉心教导，我相信以后师兄弟裡最有出息的一定是你。”
郑生一拍手：“你俩不用吹捧了，要我看都不完美但是在你们這個层级上你们俩做的都算上上之选，隋园這几道菜的优点是……，唐剑這几道菜的优点是……，隋园你要在這些……地方改进，唐剑你的這些……地方不足，师父给你演示一遍你看仔细了。”
于是就這样三個痴迷厨艺的男人一整天都围着锅台转，做出来的菜五花八门，中间师娘還特意开车又去菜市场买了一次食材，等到回家的时候师娘看着一灶台的菜，這要是吃他们两口子几天也吃不完。
无奈她又给两個儿子一個女儿打电话，让几個人晚上都回来吃饭，就這样等爷仨终于不在祸害厨房的时候，唐剑跟隋园也心满意足的收好笔记，這些都是难得的经验，唐剑觉得以前很多不懂的地方现在茅塞顿开。
他有信心自己再做菜最少能赶上刚才的隋园，为啥說刚才的隋园，因为人家也进步了，他离着大师的门槛越来越近了。
三人才从厨房回到客厅，郑家一大家子人都回来了，老爷子自然也很高兴，他也发现自己跟俩徒弟做的菜有些多，他们這3家9口人不回来呀，就他们4個人還真的吃不完。
唐剑也认识了郑家的两個哥哥跟一個姐姐，他也理解老爷子为什么非要把衣钵传给他跟隋园了，原来3個孩子都沒有从事厨艺工作的。
大哥像师娘一样留校当了老师，二哥下海经商虽然开的也是饭馆但是他一点不会做菜，至于姐姐是公务员端着铁饭碗也沒有学习厨艺。
二哥开玩笑的說：“小唐呀你還开什么饭庄，去哥哥那上灶我跟你一個月8000怎么样，开饭庄多累？”
郑生笑骂：“你這滑头，我這些徒弟你见一個撬一遍，到现在不還是一個沒撬动，你就别浪费時間了，人家唐剑自己的生意也不差。”
晚上告别了师父一家人，唐剑回到了家，岳龙岗跟孔德龙這俩孩子虽然岁数小，但是還是很勤快的，已经把饭庄收拾的一尘不染，现在是万事俱备只等开业了。
第二天清水饭庄开业，唐剑租了一套音响设备但是沒有雇司仪，郭德岗這嘴皮子完全能胜任這個工作，他可真是把清水饭庄都夸出花来了。
周围邻居還有走過路過的人也都忍不住驻足看一会，终于到了开业剪彩的时候，郭德岗宣布：“在8点58分清水饭庄正式开业了，让我們祝愿老板发发发，也祝愿现场的朋友们顺风顺水发大财，下面有請唐剑恩师相声大师侯文文先生，国宴大师郑生先生为饭庄剪彩。”
嚯，本来看热闹的观众真的沒想到這小小的饭庄开业居然卧虎藏龙，這老板的师父有点牛呀，不過话說回来怎么這老板一個师父是說相声的，一個师父是做厨师的。
当然這只是短時間的一個念想，這样的场面大家倒是对這家店的饭菜有了更多的期待，随着侯文文跟郑生剪掉彩绸的两边，把红花落在了临时客串礼仪的高芳芳端着的托盘裡。
郭德岗又說：“下面有請老板唐剑师母孙艺女士，老板于千恩师石宽宽先生揭牌。”
郑大师的老伴跟石先生一人在门的一边手裡抓着红绸，俩人一拽遮着牌匾的红绸飘落，岳龙岗跟孔德龙也点起了爆竹，喜庆的爆竹炸开化作了满地落樱。
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