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第21章 腌野猪肉

作者:社恐重度患者
秦敏神色不变地喝下口淡盐水,不,野菜汤。

  目光扫過筐子底下的十几個碗筷。

  那些碗筷都着了尘,明显有很长一段時間沒有在用。

  所以。

  之前用的人……還活着么?

  秦敏暗叹。

  她初来乍到,心头始终笼罩着种不安感,仿佛身处在什么恐怖事物中,只希望是自己杯弓蛇影了。

  秦敏還在思绪中,那边,梁大为围着野菜汤跟几人争执了起来。

  梁大为摆脱掉那些人,跟秦敏抱怨,“小娘子,你看這些人可真過分,竟然說让我以后就负责煮野菜汤,我什么时候变成厨夫了!”

  几人见着秦敏看過来,有些尴尬地道:“你弄得好吃才让你当厨夫,大不了以后你不用去打猎,只负责做菜就行。”

  最重要的是,他跟小娘子熟啊,才得了小娘子指点两句,那野菜汤的味道就比往常提升了一大截,不用想,這小娘子肯定做得一手好菜。

  他们不敢劳烦這小娇娘亲自下厨,只能靠着梁大为蹭点光。

  梁大为啐了他们一口,還是沒有屈服,该轮到谁做菜就谁做。

  只是,他也沒想到這野菜汤会大获好评,差点就给這群饿死鬼抢光了,连忙抢下锅,给傅明来和秦敏留下一些。

  傅明来磨完刀,才過来喝野菜汤,一如平常喝了三大碗,刚放下碗,就对上梁大为灼灼的目光,“怎么了?”

  梁大为语带着些微的紧张,“头儿,今天這野菜汤你觉得怎样?”

  傅明来想了想,“不难吃。”

  比往常好得多,就跟喝有点咸的水似的,谁還能觉得水难喝的。

  梁大为高兴了,能让头儿不觉得难吃的菜肴可不多。

  這都是小娘子的功劳。

  他将剩下的野菜汤全倒给了秦敏,“小娘子,你多吃点,看你瘦的。”

  秦敏看着快溢出碗的野菜,感受到了负担,推了推碗,“……還是留给你们头儿的妹妹吧,她不是還沒吃么?”

  梁大为将碗推回她面前,憨笑着,“小娘子放心吧,他们那份早就送過去了。”

  秦敏手一顿。

  他……他们?

  她看了眼梁大为,神色如常地哦了声,认命地端起那一大碗野菜汤。

  她要排出肚子裡的观音土,多喝些野菜汤也是好的。

  其他人都吃完了,忙着收拾锅碗瓢盆。

  秦敏便端着碗,躲到傅明来旁,喝着汤看他杀猪。

  傅明来将野猪竖起架在木架上,在野猪底下搁了個木盆,盛着野猪沒流干净的鲜血。

  等血彻底放干,他另起個灶烧了锅开水,把野猪烫了遍,便开始刮毛。

  傅明来刮完毛,正想给野猪开刀子,瞥见旁边的好奇宝宝,开口道:“你往后站点,别溅到了。”

  秦敏哦了声,端着比她脸還要大的碗,往后挪了两步。

  傅明来掀眸看了她一眼。

  說她娇气吧,哪家小娇娘瞧着宰猪這血肉淋漓的场面,還能面不改色地喝得下汤。

  說她不娇气吧,晚上還会被几只小虫子吓得跳上床。

  秦敏看他杀猪,沒注意地上有只绿色虫子正往着她草鞋后跟爬去。

  傅明来也懒得多說,淡漠地收回视线。

  他看向手裡的野猪,用刀尖绕着猪头脖子割了一圈,并沒有直接割断猪头。

  秦敏看着猪头死不瞑目的双眼,慢慢喝了口野菜汤。

  這猪眼清亮清亮的,看着比她還健康,可惜心眼瞎欺负错人。

  傅明来握着刀,正割着猪肚皮,忽地看向秦敏,平声道:“你站這挡我光了,去那边站着。”

  秦敏一顿,看着傅明来。

  這人是在找茬吧。

  挡他光的不应该是這個茅草棚么?

  這么需要光,怎么不站太阳底下。

  她看了眼他的刀,抿了下唇沒有說话,识相地端着碗,抬步移了位置。

  一只快要爬上她草鞋的虫子啪叽一下扑了個空。

  傅明来割开猪肚皮,野猪的各种脏器顿时哗啦啦滑进底下放置好的木盆中。

  木盆一下子就装满了。

  有颗猪心溢到盆外,落在地上弹了下。

  秦敏目光扫過盆裡的猪肝猪肺等脏器,颜色鲜红還有弹性,一看就非常健康,拿去给人体移植的猪器官也就這成色。

  傅明来下刀又快又精准,很快便将野猪的各部位都规规整整地分割开来。

  而他身上除了双手染满了鲜血,還是干干净净的。

  傅明来处理完野猪,拿起抹布擦着手掌的鲜血,淡声道:“我去洗洗,剩下的你们处理吧。”

  梁大为应了声。

  秦敏见梁大为准备将骨头、猪血、猪下水之类都扔掉,不由拦住他,不敢相信地道:“這些不是能吃么,怎么扔掉了?”

  梁大为端着一大盆白骨,不解地道:“我們有肉吃,为什么還要吃這些?”

  秦敏皱着眉,一脸可惜,“肉总会吃完的,等肉吃完,不就得吃這些了么?”

  梁大为无奈地道:“到时候這些东西早就坏掉了。”

  秦敏疑惑,“那怎么把這些肉腌起来,先把容易坏的吃掉。”

  “我們不会腌制啊。”梁大为看着秦敏,眼睛忽地一亮,“难道說小娘子你会腌肉?”

  秦敏,“……不会。”

  梁大为被喜悦冲昏了头,沒听见這话,欢喜地道:“那太好了,我們每次吃不完都会剩下很多肉,不知道怎么腌制,只能白白扔掉。”

  那仿佛看见全村希望崭亮的目光,将秦敏想說自己不会腌肉的话都堵了回去。

  秦敏试探地道:“腌肉不是很简单么,你们都沒尝试一下嗎?”

  她看视频裡都是拿盐腌一下,拿去风干就完事了。

  梁大为摇头,“哎,那是对小娘子来說很简单,可我們沒做過,哪会這個啊,试了好多回,肉和盐都浪费不少,却沒有一块腌制成功,全都坏了。”

  梁大为话音一转,又高兴起来,“不過现在好了,小娘子把肉都腌制了,我們就不用担心這些肉会坏掉,以后也不用再担心打不着猎物沒东西吃了。”

  “啊,我先去跟头儿說一声,把多余的肉都拿来给你腌制。”

  梁大为欢天喜地跑了。

  秦敏想叫都叫不住他,尔康手定在空中。

  别走,她沒說過她会腌肉啊!

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