逃荒种田：幸好我有随身超市 第90节 作者：未知 “事情是這样的，我按照你說的，先拿着一块提拉米苏去给李掌柜看。 一开始我去的时候直接告诉他要一钱七文一块儿，结過你猜李掌柜說了啥？”宋子欣问叶明沁道。 “說了啥？”還能說啥，肯定是被看出来了呗，李伯都当了那么多年掌柜了，那双眼睛早就练出来了，别說宋子欣了，自己有时候都不一定虎得住他，虽然叶明沁已经猜到了后续，但她還是做疑问状。 “李伯居然看来我說谎了，他让我好好想想，你和我說的价格是多少……”宋子欣說起来還有点委屈。 她想起那天李掌柜的眼神，那眼神就好像是觉得她是自己悄悄多要价为了存私房钱似的。 小姑娘当时真的是吓坏了，如果她自己犯错了别人說她，她顶多也就是稍微难過一下，但是要是别人误会她，那情况就完全不一样了，况且对方還是她叶姐姐好不容易才搭上线的。 所以小姑娘一急，干脆一咬牙說了实话。 “其实我姐姐一开始說的是一钱四文一块儿，但是她后面也說了，只要我能把价格抬高，到时候她会给我奖励!” 虽然小姑娘已经慌张到說实话了，但她還是留了几個心眼子，比如她沒說叶明沁說的原价其实是一钱三文一块儿，又比如她沒告诉李掌柜叶明沁给的奖励是公分…… “哦?那你倒是說道說道，我看看你要怎么把价格讲高!”听到這裡的李掌柜也来了心思，這個价确实比较像叶明沁会說出来的价格。 說实话，一开始他真以为這小丫头是想自己吧价格抬高攒私房钱来着，毕竟這一久都是這小丫头来送货，钱還都是日结，這么一来要是她想多藏钱确实是很方便。 既然讲价是叶丫头给這小丫头承诺的，那正好今天店裡也不太忙，那就听她讲讲呗，虽然不太可能有啥结果。 “我們這個新点心叫提拉米苏，裡面加了新鲜的葡萄。”宋子欣深吸一口气之后开始和李掌柜說提拉米苏的优点。 “哦?這名字挺新鲜的，這是你姐姐起的?那难道是說你们之前做的点心用的不是新鲜的材料?”李掌柜先是对提拉米苏的名字做了评价，然后又反问了宋子欣一句。 “不是的，我們做点心用的东西都是新鲜的。”家裡的点心被质疑了，宋子欣立马就有些慌张了。 “我知道我知道。”李掌柜看宋子欣明显慌了，不禁有些好笑，小姑娘到底年纪還是小了些，這不会是叶丫头特意给叫来自己這裡磨炼的吧，那可得好好教教她了。 “可是這提拉米苏裡额外加了水果，水果還是被我姐姐处理過的，和普通的葡萄不一样。”宋子欣在心裡给自己打了打气，接着說道。 “对呀，所以這個提拉米苏你姐姐给定的价都到一钱四文了，可比蛋黄糕贵多了。”李掌柜见招拆招，但依然保持着一個相对和蔼的语气，可别吓着人家小姑娘了，不然以后不来了。 “不，处理過的葡萄只是其中的一個优点，還有一点，做這個提拉米苏的时候需要用到冰块儿!”宋子欣接着說道。 她走的时候叶明沁可是毫不避讳的将制冰的法子都和她說了，不過也只是和她一個人說了，這让宋子欣觉得這是因为叶明沁器重她，所以一直到现在她都仍然坚持着一個人到房间裡制冰，那制冰的法子她是连她亲哥都沒告诉。 “冰块儿？”听到這裡的李掌柜坐不住了，要是到他现在可是知道叶明沁他们几個人的来历的，那他们家裡一大家子人都是从南边逃過来的。 之前叶明沁给他送那红鳌虾其实都是从湖裡得上来的，所以才会那么久才给他送一次货。 所以就是說，他们用的冰绝对不可能是他们自家给挖的冰窖裡拿的，毕竟按照叶明沁和他說的情况，他们可是赶着春天的尾巴从南边逃荒過来的。 要是說是叶明沁他们从外面买的那就更不现实了，现在可是盛夏啊，一年裡最热的时候，也不看看外面那冰块都炒到什么价格了，花那么大個价格出去买冰块回来就为了做這么個点心，那這点心的价格就绝对不是一钱四文了。 所以综合以上的种种，李掌柜直觉叶明沁他们有法子搞到冰块，而且還是很便宜的那种。 看吧，李掌柜压根就沒往叶明沁会制冰啥的方向上想，只当他们是不是发现雪山了。 毕竟他们這地方有的山真的挺高，反正他也不知道是啥原因，在那些高山上走路时总是越往上走越冷，等冷到一定程度了就会有雪山。 這可不是他瞎說的，而是之前真的有人初夏的时候发现雪山了，不過离有人烟的地方离的老远不說，路還难走。 结果后面等大家伙排除艰难万险到那地方了，却发现那雪山居然在以一個很快的速度融化，并且在他们到地方之前就融化了一大半了，最后還沒等他们找到法子往外面运冰呢，那雪山就全部融化了。 所以综上，李掌柜就直觉叶明沁他们保准是瞎猫遇上死耗子发现雪山了，并且還找到法子把山上的冰块给运回家了。 這可给李掌柜激动坏了，要說自己每到夏天最愁的是啥，那指定就是這冰块了。 要知道像清风楼這样的大酒楼每天需要用到的食材那指定是只能往多了准备不能往少了想的，可是這么一来那指定每天都会剩下不少食材用不到。 這些食材裡就不乏有上等的羊肉鹿肉這类昂贵的食材了，這些东西是一定需要冰块的，不然就按照這天气，第二天保准得坏。 這么一来冰块就成了清风楼的一大从夏天开始一直到夏天结束都必不可少的东西。 要說清风楼這么大個酒楼能沒有自己的冰窖嗎，那肯定是有的啊，光在后院就有一個地窖和一個冰窖，别說在靠近南城门的某個院子裡還有的那两個冰窖。 往年還好，三個冰窖一起撑撑再怎么着差不多也能把這個夏天给過過去了。 可是今年也不知道怎么了，除了晚上稍微凉快点，白天简直热的离谱，這么一来冰窖裡损失的冰块就比往年多上不少。 所以现在的情况就是好些贵的食材不但晚上需要那冰块养着，就是白天也离不开冰块，這么一来冰窖的消耗就差不多要变快一個倍。 這不，昨儿专门负责看守冰窖的小厮才来告诉他，最后一個冰窖裡的冰块都才又差不多一半了。 這可给李掌柜愁的啊，冰块沒了你不能不管吧，那到时候做出来的菜品味道不好岂不就是砸自家招牌了，再說了，冰块要是沒了還不知道要损失多少食材。 总之就一句话，去买冰块呗，還能咋办。 要說去买冰块吧，李掌柜又实在是舍不得，因为就是因为今年這热的离谱的天气，這市场上的冰块都差不多是去年的两倍了。 要是說李掌柜他们一次性多买能不能给便宜些，那当然是不可能啊。 要知道冰块這玩意儿根本就是用多少少多少，要想再补充就得等到明年了。 而今年這天气又热成這样，那冰块就更不愁买了，要知道零卖价格還更高。 那咱就是說有沒有一种可能，把那些個需要用到冰块的菜的价格给它涨上一涨。 那就更不行了，咱這是個开了十多年的大酒楼，卖的不仅是好的吃食，還是信誉。 咋能就這么突然而然的就涨价了呢？ 要知道平常菜涨价都是因为做菜需要的食材价格变贵了，可沒有因为冰块儿变贵了涨菜钱這种說法啊，反正李掌柜自己倒是觉得他们清风楼丢不起這人。 那既然都不能涨菜价了，那這买冰块的钱除了清风楼自己打碎牙往肚子裡咽還能有什么办法呢？ 所以咱就是說，综合以上的种种的因素，当李掌柜听到宋子欣透露的這個消息的时候怎能不兴奋，怎能不激动! “那你们能把冰块便宜卖给我?”李掌柜话语裡的激动可谓是特别明显了。 說实话，宋子欣看着李掌柜的反应一時間沒有反应過来:不就是点冰块嘛，至于激动成這样，那玩意儿我都会做啊，特别的简单啊! 可是小姑娘就沒有想到，在就凭她家以前是开粮铺的，那夏天也是不曾买過冰的，就连喝個绿豆汤，吃個西瓜，那都是放到井裡放冰的。 “应该是可以的，不過到底怎样還是得听我叶姐姐的。”宋子欣回了回神，不過小姑娘却知道不能把话說死，毕竟那制冰的法子是叶明沁教给她的，最终到底怎么样還得是叶明沁說了算。 “好!好!好!”李掌柜连說三個好字，因为在他心裡這事儿已经八九不离十了，毕竟他和叶明沁那是什么关系? 不仅是生意上的合作对象，那自己還把她当儿媳妇对待的。 前几天去见东家的时候，一向只喜歡有啥說啥的自己還特意和东家說了叶明沁不少好话。 不過也不得不說东家真是好气量啊，自己也是一时沒想到，等之后冷静下来一回想，這要是放一半的东家听到自己的手下這么夸一個外人，而且对方還也是做生意的。 那怎么說心裡多少都会有点不舒服吧，可是他们东家却沒有，只是笑着說:“老李你都跟了我這么些年了，還是第一次看你能对谁這么满意，這都夸多久啦? 要不是我知道你是個干正事儿的，都快以为你想把那丫头娶回家当小媳妇儿了!” 想到這裡的李掌柜觉得自己的脸臊得慌，這都哪跟哪，自家东家正是啥玩笑都开。 就自己這年龄，当叶丫头的爹都绰绰有余，自己娶媳妇儿那是万万不存在的，但是给自家那傻小子娶媳妇儿倒是他在考虑的。 反正李掌柜就是那句话，我跟叶丫头那矫情，那绝对是嘎嘎有料的，而且眼前這個小丫头既然都能给自己透這口气，那就說明叶丫头沒准已经和她提及過了。 不過這次李掌柜倒是真的误会宋子欣了，虽然叶明沁确实有意出去买冰，但是這還沒和任何人說呢。 二宋子欣一开始本来只是想告诉李掌柜，他们這提拉米苏都娇贵到什么地步了，那绝对是能值一钱五文的。 可她万万沒想到李掌柜這么能想啊，就這么一会儿功夫，话题就从提拉米苏一钱五文一块变成了他家卖不卖冰块儿。 “那成，那這什么提拉米苏一钱四文我就收了，不過你们這玩意儿裡的馅儿能不能再给换几個味道的，毕竟确实有些客人人家不喜歡吃葡萄。” 李掌柜不但一锤定音定下了提拉米苏的价格，還還是热心的给宋子欣提意见。 宋子欣的叙述到此结束，她有些拘谨的看了看叶明沁，有些担心叶明沁会因为她私自透露他们能搞到便宜的冰块這件事而不高兴。 叶明沁听完之后一時間也沒有說话，就這么很是平常的看着宋子欣。 叶明沁這么不說话，让宋子欣更虚了，她直觉她叶姐姐這是生气了。 “姐姐，我是不是做错了……”宋子欣有些不知所措的說道，說的时候一直低着头，不敢直视叶明沁的眼睛。 叶明沁看着宋子欣那样子有些不忍，毕竟孩子也是为了多赚钱，但想了想還是决定该說的她就得說，不然要是宋子欣以后還這样那是会出大事儿的。 “子欣，你有沒有发现咱家好多东西都是外面沒有的，比如咱家那楼，比如咱家卖的点心，再比如你叶哥哥马上就要拿出去卖的葡萄酒。”虽說该說的都得說，但是叶明沁還是觉得這种事情不能一蹴而就的直接說教，而是慢慢给她讲道理让她自己理解。 “发现了……”宋子欣弱弱的回答。 “咱有這么句老话，叫‘人怕出名猪怕壮’，你知道這两者有什么相似的地方嗎？”叶明沁不但要把道理都给她们掰碎了讲，還要宋子欣自己参与到其中一起思考。 “嗯……不管是出名的人還是很胖的猪他们都与周围的人或者猪不一样。”宋子欣想了想才回答道。 “对呀，越是与众不同越是容易出事儿，所以咱這些与众不同的东西在沒有万全的把我之下我們不能随便告诉别人你知道嗎？ 比如咱家卖的蛋黄糕，我是不是在已经和李掌柜谈好价格，并且和他们說好他說好要是我們出啥事他们多少要照顾着我們一点才大规模拿出去卖的? 再比如你叶哥哥的葡萄酒，那是不是已经找到要大批订购的商家才去酿的? 那咱家那小楼你是不是会說咱沒有接生意就盖了? 可是你要知道，前面的两者都是像我們制冰块一样需要方子的，别人只要有方子就能抢咱的生意，可是那小楼不一样，就算人家知道用了些啥材料也是不知道咋盖的。” 叶明沁說到這裡便停了停，她在等着宋子欣提出問題。 果然宋子欣在叶明沁說完之后想了一会儿便将叶明沁想让她问的問題提出来了。 “那我今天也只是告诉了李掌柜，我們可以先去和他谈生意再拿出去卖呀？” “是的，你這次恰好是和李掌柜說的，李伯不像那些只顾利益的商人，他是讲原则的，他不会多想其他的，只会想着多让你一文然后从咱這买到便宜的冰块儿。 可是你有沒有想過，万一你不是和李伯說的呢，但凡换個人，结局可能就会完全往另一個方向发展了。 比如他不但不会答应你你說的价格，還会在你走后带着人悄悄摸到咱点心铺，悄悄看着你的冰块儿都是怎么得到的，等知道你制冰的法子之后，为了让這個法子只有他自己知道，他会不会眼急了雇人把你们灭口?自己拿着這法子大赚一笔？” 宋子欣听到這裡立马抬起手捂住了自己的嘴，眼裡充满了惶恐，很明显是被吓到了。 “唉！”叶明沁叹了口气，觉得這小妮子是以前被父母保护的太好了，明明怎么說都是個镇上的商铺裡长大的孩子，却根本不知道這些商人之间的龌龊。 为了让宋子欣以后能有所戒备，叶明沁便将她和陆辞上次在点心铺裡遇到的那個抢劫事件一五一十的给宋子欣說了。 “太過分了，怎么可以這样，那方子明明是我們自己的！”听完叶明沁的叙述之后宋子欣立马激动起来。 第一百四十二章 赏花 “是我們的不错，可是你要知道我們初来乍到，我們沒有背景，要不是早早结交到了李掌柜，我們那天的后果将会不堪设想。 子欣，我不是說你這种用一种货物去拉高另一种货物价格的做法不对，而是在出卖任何一种东西的时候我們都得做好完全的准备。 我們不但得思考這件货物的来源，還要想着怎么去卖才能获得最大的利益，除此之外，我們卖這件货物会有些什么后果，要是出問題了我們要如何去解决這些問題。