第471章 进宫 作者：未知 第471章 进宫 陆曼被陈子安蠢萌的問題问笑了，“那你說虎皮哪来？” 陈子安一愣，更加的纠结了。“若是从前在百花村，我還可以去后山看看。运气好，說不得能遇见……现在……” “陈子安！”陆曼忍不住打断了他。“你怎么那么傻？” 陈子安表示自己很无辜，“小曼，是你问我的。” 噗…… “好了，我不逗你了。這虎皮青椒，不是真的虎皮。就像是夫妻肺片，自然也不可能是真的夫妻的肺啊！只是說将青椒做好之后，有虎皮的样子而已。” 陈子安這才松了一口气，“那就好。” “你那裡的菜椒有多的嗎？”陆曼笑道。“你不打算让我先试试菜？” 自然是要试菜的，毕竟是给皇上准备的东西，不能怠慢的。 陈子安忙叫人去司农寺裡，拿了几個他们挑选出来的专门用来试菜的青椒拿回来。 如风和如雨還是第一次看见這种辣椒，都很惊讶。“這個辣椒要怎么吃？” “有我在，還怕不知道怎么吃？”陆曼毫不客气的說道。 如雨反应快，当即說道。“夫人，我帮你洗菜。” 如风对厨艺也很感兴趣，也赶紧 接上去說道。“那我帮夫人切菜！” 平日裡，這灶间几乎都是田王氏的天下，沒想到竟然被人抢走了。只留下她站在那裡呆呆的說道。“那……我来烧火吧！” 几個女人完全占据了灶间，热火朝天的忙了起来。 虎皮青椒是在洗菜的时候，就直接将辣椒的蒂带着辣椒籽一起拔出来，清洗干净。然后，直接温油下锅，锅铲压住慢慢的煸炒。 等一面差不多了，再翻到另外一面煸炒。 等到两面都露出皱纹，加入酱油，醋，盐，少许糖调味。入味之后，直接盛出来，便可以了。 辣椒特有的香味，再配上酱油醋的香味混合，整個灶间都充斥着美味。如雨忍不住咽了口口水，“夫人，這就是虎皮青椒啊？好香啊！” “等会给你留一個！”陆曼笑道。 其实這虎皮青椒，還有很多地方的人喜歡在裡面塞入肉末，然后再煸炒。陆曼其实不是很喜歡那样吃，就觉着這样最有味。 至于擂钵青椒就更加简单了，青椒连籽去蒂，简单的切一下，便直接放入一個烧制的陶罐中。 放入盐，蒜瓣，就用专用的棍子用力的捣碎辣椒。直到每一個辣椒都被捣碎了，最后直接加入菜籽油。就可以直接吃了！ 陆曼创业沒钱的时候，每次都是這样做出辣椒拿来配粥，又香又下饭。 所以，這次刚做出来，她就深吸了一口气。“好熟悉的味道啊！”仿佛，又回到了从前。 最后，陆曼又做了一個青椒肉丝。這個青椒肉丝，和农家小炒肉，青椒牛柳，青椒鸡蛋之类的菜做法都很雷同。 就是青椒和瘦肉各切成肉丝，肉丝下锅翻炒后加入酱油醋，最后放入辣椒翻炒至辣椒软和之后，便可以盛出来了。 辣椒不多，陆曼便只先做出了這三道菜，便停手了。 看见陆曼要出去了，早已经口水横流的如风，如雨，還有田王氏三個人都眼巴巴的看着她。陆曼笑道，“都愣着做什么呢？還不来，一起帮我试菜？” 一听要试菜，几人都欢呼起来，飞快的跑了上去。 等看见陈子安的时候，大家又矜持了起来。陆曼沒吭声，直接走過去，先给陈子安每样夹了一点。“你尝尝？” 陈子安看着那一個皱巴巴的辣椒，說道。“這就是虎皮青椒？” “是啊，你看這上面的纹路是不是很像是虎皮？” “有点像！”陈子安說完，便直接夹了放进口中。陆曼忙准备了半碗米饭递過去。 果然，下一秒，陈子安便被辣的就了一口米饭、 “好吃！”他咽下米饭說道。虽然很辣，但是莫名的很有味道，吃了之后還想吃。 他下意识的還想去夹一個，陆曼已经将剩下的全部都分出去了。“如何？” 如风他们三人一边吃，一边点头。“好吃。” 陈子安，“……” 只好又夹了擂钵青椒放进了口中。同样是青椒，可是這個又是另外一种味道。 青椒特有的那种青绿的香味，配上菜籽油特有的味道，真正的相得益彰。 這一次，陈子安聪明了，一次多夹了一些。果然，陈子安夹出去之后，陆曼又将剩下的分出去了。 最后一個是青椒肉丝，這個是唯一的肉菜了。配上肉香味之后，辣椒的美味被发挥到了极致，吃起来齿颊留香，回味无穷。 如雨第一個吃完，忍不住感慨。“夫人，這青椒太好吃了，若是外面有得卖就好了，那我一定要每日都去买来吃。” “這确实不错，我当家的肯定喜歡。”田王氏也說道。 如风点了点头，也毫不吝啬的說了两個字，“好吃。” 最后，是陈子安。他也掩饰不住的喜色，“真的很好吃，小曼，我一定要好好的将這菜椒种出来。将来，咱们前唐的每一個人，都能吃上這個。” “好，我相信你。”陆曼笑道。 试菜之后，很快便到了皇上寿辰的日子了。 因为是皇上的寿辰，要普天同庆，所以京城裡到处都是张灯结彩的。陈子安是朝廷命官，陆曼是去做菜的，所以两人到了宫门口就要分开了。 還好，大家都不是第一次来宫裡了。陆曼其实并不害怕，還有些小兴奋呢。 陆曼带着菜式直接去了御膳房。因为有了上次的经验，御膳房的人都认识了陆曼，也沒有人来找茬。陆曼成功的找到了自己所在的灶台，将准备好的菜都放了上去。 忙到一半的时候，身后突然有些喊道。“师傅，您终于来了。” 陆曼一愣，一回头便看见了一個熟悉的笑脸。這不是上次她在做菜的时候，结识的那個小徒弟嗎？ 如今，他已经不是小学徒的装扮了，而是成为了御膳房的大厨。 “不错嘛，這么快就是大厨了！”陆曼伸手拍了拍他的肩膀。