跳转到主要內容

第069章 极香化形(为书友150719213537335加更)

作者:小小羽
←→下一页 手机用户欢迎访问免費閱讀或TXT下载! 活的鸡,古争居然带着一只活鸡来参加美食比赛? 今天最初约定比赛的食物可是鸭血粉丝汤,后来加赛才改变了食材,古争带着鸡蛋来已经有些奇怪,但鸡蛋還好說一些,毕竟也不占地方,可這一只鸡,而且還是活的,怎么都给人种怪怪的感觉。欢迎访问文人书屋手机版(m.rread)閱讀最新章節 谁也不知道,你来比赛鸭血粉丝汤,带只活鸡干嘛。 “本来打算比赛结束给朋友做這道汤,感谢他们的帮忙,所以才带着!” 饶是古争脸皮厚,看着众人奇怪的眼神也是脸红受不了,急忙解释了句,众人恍然了,杜阳他们却神情变的有些古怪。 你从出门就沒提過今天要請客好嗎,更沒有說要拿這只鸡来给我們做,骗谁呢,不過既然你說了,今天肯定饶不了你,回去一定要给我們做一顿好吃的,古争做出的美味,他们可是百吃不厌。 活鸡需要现杀,古争杀鸡沒有当着大家的面,毕竟算是有些血腥的事。 处理好的鸡被古争整個放入了高压锅中,新鲜的鸡血则暂时放在個陶瓷碗中,鸡血汤和鸭血汤不一样,因为古争用的是普通级别的食材,這個鸡血一会是可以放入汤中一起煮的。 古争握着高压锅的手突然动了动,一股浓郁的清香从锅中慢慢渗透而出,现场所有人都忍不住嗅动了下鼻子。(免費看小說就上文人书屋rread) 這股浓香,要比之前古争煮鸭子渗出的香味還要浓很多,眼下時間已经快到中午,很多人闻到香味肚子都不争气的叫了下。 “這是鸡汤的香味嗎?” 高老诧异的问了声,之前古争煮鸭子時間很短就有香味,只是那会众人并不知道香味是从他那出来的,也就沒有仔细询问,此时這些评委都看着古争,他们大都是美食家,可实在想不出,有什么样的鸡,能到锅中就煮出如此的浓香来。 “我這鸡的品种不同,一般的方法养不出来,需要特殊的手段,市场上独一无二!” 古争解释道,他的鸡可是仙鸡仔,要在洪荒空间中才能生长,一般的方法确实养不出来,說特殊的手段也沒错,這鸡可是他用仙力催熟,除了他谁也不会。 至于市场上独一无二,那更沒得說了,這种鸡别人根本买不到,除非他能自由来回洪荒仙界,或者像古争這样有一個洪荒空间做出来的仙器。 十分钟后,古争打开高压锅盖,浓郁的香味再也控制不住,四散而出,包括评委在内所有人都忍不住站了起来,身体前倾,去闻這股诱人的香味。 包括高老在内,所有人心中都有一個相同的想法,這到底是什么香味?怎么這么香?這是他们這辈子从沒有闻過的香味,虽是浓香,但却沒一丝油腻之感,哪怕不饿的人,闻到這股浓香现在肚子也开始叫了起来。 煮好鸡汤,只是鸡血汤的第一步,古争准备好小锅,将配料先放入锅中,又将高压锅的浓汤倒入小锅一部分。 小锅开火,古争一手握着点火开关,一手握着小锅,仙力不自然的释放了出来。 餮仙传授给他的厨艺,只要传授一次基本都印在了他的脑子裡,他只要回忆一下就能全程照做出来,其实从现在开始才是餮仙鸡血汤的真正厨艺,之前都是准备工作。 汤类食物,火候很重要,古争還做不到自由外放仙力,必须握着点火开关才用仙力来操控火候。 锅中的汤也需要仙力调和,古争另一只手一直抓着汤锅,轻轻摇动着。 “快看,那是什么?” 一個评委突然惊叫了声,所有人又都瞪大了眼睛,古争的小锅并沒有盖锅盖,他们看到,小锅的上空渐渐升起一层白雾,這层白雾并沒有消散,而是在上面凝聚着,一团浓雾只在锅口的上空,显得极为奇特。 “极香化形,居然是极香化形!” 高老突然激动的叫了起来,他直接离开评委席,向前走了几步,本想走到古争的面前,最后在古争前三步处的地方停了下来。 他身子微微颤动,脸上還有些纠结,他真的很想靠近去看,可又怕靠近了影响古争。 “高老,什么是极香化形!” 一個年轻点的评委也走了出来,来到高老面前好奇的问着,其他人也都看向高老,也有两個评委脸上满是震撼,一脸的不敢置信。 “回去說!” 高老长长吐了口气,努力控制住自己的情绪,重新走回自己的位置,這会的古争全部心神已经都在**血汤的身上,這是他第一次用餮仙厨艺**血汤,必须要全神贯注。 “极香化形,是一個已经消失很久的传說,相传食物的味道做到极致的时候,香味可以化形,甚至可以变化食材本身的样子,只有真正的厨神才能做出這样的食物来,最早有记载的极香化形,是我們的祖师爷,易牙!” 高老缓缓的說着,高老以前是厨子出身,厨师界算是专业的人,对厨界的事比纯粹的美食评论家要懂的多。 易牙,厨师界的祖师爷之一,春秋时期齐国人,相传他最擅于调味,他用调味品做出的菜,味道极香极浓,只要他做菜,周边十裡的人都会走出来闻他做菜的香味,就是說他做菜香味足足能飘出十裡之外。 只是飘出去十裡也就算了,易牙做菜最浓郁的时候,香气会凝聚成雾气,成形而不散,有次他做的鹿肉,雾气居然形成了一只小鹿,在锅的上空欢快奔跑,這就是极香化形的来历。 古争做的鸡汤,虽然沒有化成鸡的样子,可那股浓雾已经形成,加上浓郁的香味,高老這才认出极香化形,在之前他肯定沒有想到過,而且這也是他第一次见有人做菜做到這样過,之前的他一直以为這就是個夸大的传說。 浓雾依然飘在效果的上空,静静的飘着,阵阵浓香从锅中不断散出。 “好香啊,這是哪裡传来的?” “不知道,好像是前面,走看看去!” “這么香,這是什么香味?” “不知道啊,闻不出来,這么香,不管做的什么都要去尝尝,看看是不是附近又开了什么新饭店了?” 鸭血粉丝汤店外,行走的行人很多都停了下来,伸着脖子闻空气中飘出来的香味,不仅仅是店门口,店外方圆一百米,三百米,五百米,乃至于一千米的地方都有人伸着脖子,越往外越淡,但這股香味又确确实实的存在。 古争沒有做到香飘十裡,但香飘两裡還是有的,而且這是浓香,不带一丝油腻,不像有些食物用利用一些浓油向外扩散香味,那样的香味是香,但也会引起人的反胃。 手机用户欢迎访问閱讀! 上一页←→下一页更新太慢
首頁 分類 排行 書架 我的

看小說網

看小說網是您最喜歡的免費小說閱讀網站。提供海量全本小說免費閱讀,所有小說無廣告干擾,是您值得收藏的小說網站。

網站导航

热门分類

© 2023 看小說網 版权所有