第008章 四分食材，四分厨艺（为盟主小口袋加更1） 作者：小小羽 倒上最后几滴蜂蜜在高粱米裡，古争重重松了口气。 高粱米已经熟了，高粱属于粗粮，纯粹蒸熟吃起来口感一般，加上蜂蜜可以增强高粱米的口感，增加香味，让這顿饭变的更好吃。 “你们這是在干什么？” 刚打开厨房的推拉门，古争就发现三人站在门后，一副鬼鬼祟祟的样子。 “好了嗎，古争，再不好我不饿死也会要被急死了！” 杜阳急急的說着，另外两人则猛点头，他们不愿意出去，留下一直闻着古争做菜的香味，可是将他们折磨的够呛。 “已经好了，你们到餐桌那坐着，我去端菜！” 古争轻轻点头，三人闻言立刻往餐桌冲去，速度之快让古争都看愣了眼，以前的他们可从沒有這样的反应過。 “洗手在吃！” 端着乌鸡汤出来，古争又說了句，三人同时举起手，王涛幽怨的說道：“你做饭的时候，我們都已经洗了三遍手，知道你的规矩，都等着吃的！” 古风的规矩确实多，他做饭的时候别人不让进厨房，不让帮忙，吃饭之前必须洗手，吃饭的时候不能大声說话等等。 尽管规矩多，可因为好吃，几個人還都是很期待古争做的美食。 “等下，马上就齐！” 看三人手是真的干净，古争不在提起此事，一件一件的将美食端了出来，古争的餐具是景德镇瓷器，是特意订购的餐具，怎么烧制的古争不知道，但這些餐具大都是出口到国外，供国外著名饭店使用。 古争這一套，是他父亲所订购。 三菜一汤，每人一個小碗，碗裡是略带着金黄的高粱米，高粱米散发着淡淡的香甜，让人食欲大开。 “好香！” 乌鸡汤的盆盖首先打开，三人一起吸了吸鼻子，汤是做的最早的一個，炖了足足两個小时，乌鸡肉和野山参的营养都融合在浓汤裡，之前一直被盖子盖着，现在打开，积攒的香味瞬间喷射而出，引来三人的惊呼。 “好漂亮！” 接着打开的是清炒野莲子，古争将野莲子炒好后，摆了個心形，两片青叶在心下，好像托起绿心的手，野莲子周围点缀着几颗山菇，一点也不冲突，反而让色彩显得更为丰富。 十只大虾，摆成了一圈，大虾都被处理過，剔除了虾线，大虾中间放着几颗野莲子，大虾的体内還有点淡淡的黑色，在大虾快熟的时候，古争用吸管将酱油灌入体内，這样大虾可以充分吸收酱油的香味，而不影响自身的鲜味。 最后打开的，是蜜汁鸡，用乌鸡的鸡翅和鸡腿以及部分鸡脯肉切开做成。 金灿灿的鸡翅和鸡腿，摆成了月牙状，盖子一打开，在盖下积攒了好久，最浓郁的香味便完全冲了出来，這次就是古争也忍不住的吸着鼻子，若不是几個人都在，他都想先拿上一块尝一尝了。 “可以吃了嗎？” 王涛咽了咽口水，小声說了句，還沒等古争回答，杜阳和赵永奎同时伸出那如同青玉的竹筷，一人夹起了一根鸡翅。 “好吃，真好吃！” 咬着鸡翅，两人嘴裡发出含糊的声音，王涛见鸡翅沒了，急忙拿起了一個小鸡腿，古争看着他们笑着摇摇头，轻轻夹起一块切开的鸡腿，放入嘴中。 古争的眼睛猛然瞪亮了，鸡肉入口肥而不腻，如同化开一般分散，香甜的鸡肉让古争忍不住快速咀嚼了起来，嘴裡满是香味刺激出的口水，很快整块鸡肉都被他吞入腹中。 “好吃！” 古争自己忍不住說了声，刚才做好很香他知道，但他并沒有尝過，這個味道同样是他所沒有想到的，他以前吃過不少的好东西，可从沒有一件有如此的味道。 “也就一般吧，但对你们来說已是难能可贵！” 器灵的声音突然出现，古争快速夹起另一块鸡肉，心裡则在问道：“我也算是吃過很多美味，也做過很多，可从沒有做出過這样好吃的东西，为什么会這样？” “任何美食，食材都最重要，就算有再高明的烹饪手法，食材不行，也做不出真正的美味，按照你们這的习俗，一件美食被评为十分的话，那四分在食材，四分在厨艺！” “你說的沒错，我觉得食材的比重应该更高才对，怎么到你這就变成了四分食材，四分厨艺，還有两分是什么？” 古争一边吃，一边问着，鸡肉好吃，高粱米也不差，他给高粱米加的蜂蜜简直是神来之笔，不仅完全改变了高粱米的口感，還让高粱米变的润滑很多，吃起来舒适可口。 当然，這高粱米的原料也很重要，古争心裡明白，如果换成别的高粱米，不是已经达到次等评价的高粱米，绝对沒有這种味道。 “你们這的食材太差，在洪荒，一件优良的天然食材，不用任何烹饪，都比你们這任何东西都好吃，至于你說的剩下两分，是修为，修为可以增强厨艺，增强食材等级，修为越高，做出的美食越好，饕仙大人做出的美食，在洪荒那可是出了名的极品！” 古争還沒說话，器灵又接着說了起来：“比如你這次，若非有那达到普通品质的蜂蜜，不可能有這么好的效果，你选的這只鸡虽然沒被污染，也吃過一些次等食材，可沒有达到普通品质的蜂蜜，最多也就是口感好点罢了，绝对沒有這样的吸引力！” “我明白了，你說的沒错，沒有蜂蜜，這個蜜汁鸡绝对不会有這样的味道，哪怕其他材料都是次等！” 這次古争沒有反驳器灵的话，他是厨师，他很清楚蜂蜜在這裡面的作用，难怪饕仙会给食材分等级，每一级差的确实很大，仅仅只是放了普通食材蜂蜜的乌鸡，味道就变的如此美味，古争第一次对饕仙收藏的食材有了期待。 按照器灵所說，饕仙的收藏有很多可都是高等级别，而优良品级的倜然食材，不用烹饪都比现有任何美食好吃，真不知道用高等食材做出的美食，要好吃到什么地步。 “吃完了，還有嗎？” 古争正想着，突然看到正眼巴巴注视着自己的三双眼睛，就在他和器灵交流的這一会功夫，桌子上的三菜一汤被他们吃的干干净净，一点沒留，三人碗裡更是一粒米都沒剩下。