第二十章 酸梅汁 作者：未知 第二十章酸梅汁 接着云小雨便去厨房把今晚唯一一個“荤菜”端了出来了，其实就是沾了猪油的野菜而已，還有三個窝窝头。 吃饭的时候大家都看着桌子上的饭菜，默默不說话，而云三也是一脸心事重重的样子。 云小清兄弟二人显然已经习惯了這种生活，只是這突然的落差让他们有点淡淡的失望。 确实啊，从镇上买回来的口粮都吃完了，野猪肉也只是留了一小块而已，原本以为家裡還有存款的，直到今天云三把钱都拿去還债之后，云小雨才发现，其实家裡比想象中的還要困难！ 她掰了一半窝窝头啃完之后便不再吃了，“爹，娘，哥哥，我吃饱了。” 說完，不等他们反应過来便一溜烟的跑了出去。 郑氏看着云小雨的背影喊道，“這么猴急干什么呢！吃饱了嗎？” “饱了！” 云三看着面前的食物，便知道云小雨這是为了让他们吃多点，所以說吃饱了，脸上划過一丝心疼。 “娘，妹妹這是要去给我們准备惊喜！” “哦？是嗎？” 郑氏看着跑出去的她，便转過头看着云三，发现他什么话都沒說，只是静静地吃饭！ 云小雨跑到厨房之后，眼泪就流了下来了，她看到父亲母亲的样子，心裡就特别难受，她害怕自己会当着他们的面哭出来。 她现在必须想办法快点赚钱，解决家裡的困境。 接着她把眼泪一抹，遍开始动手去制作酸梅汁了。 她把晾干的竹筒按照大中小的顺序拼接起来，然后开始把杨梅放进小竹筒中，用木棍慢慢地捣，直到出汁。 等到所有的杨梅汁都弄出来之后，便把洗干净的山楂干，甘草根以及红糖按照一定的比例，倒入锅中放入五碗清水。 用大火去熬制半個时辰，就把柴火去掉，用余热去熬制一個时辰。 同时，她把傍晚烧好的水，用大碗装了一碗，再用一個大盆装一半的清水，把大碗放到盆中央，再取出硝石放入盆中等候。 等到酸梅汤熬制好之后，云小雨把它放到清水中进行冷却。 她看了一下装着硝石的盆，发现碗裡的水已经开始从中间朝周围结冰了。 等到酸梅汤冷却好之后，她便将其倒入四個小碗中，此时，另一边的碗裡已经结冰了，她用菜刀把冰块敲碎分别放到那四碗汤中。 等到所有都收拾好了之后，她把酸梅汁用木板端了過去。 “爹，娘，你们尝一下！” “這就是你要给我們的惊喜？不過丫头，這黑乎乎的能喝嗎？” 呃？黑乎乎？她看了一下這几碗酸梅汁，发现的确是黑色的，可是這杨梅熬制出来的颜色就是這样的啊。 “你们尝尝看嘛！” 在云小雨的再三保证下，他们轻轻抿了一口。 酸梅汁下喉咙之后，清清凉凉的感觉让他们眼睛一亮，张开嘴大大喝了几口，旁边的兄弟二人见此，也端起来喝。 “哇，姐姐，好好喝啊！” 云小天一下子就喝完了，他现在眼睛都眯起来了，他从来就沒有喝過那么好喝的水。 “小妹，不错不错！” 就连云小清喝完之后都称赞一番。 “小雨，這酸梅汁为什么那么冰凉，這不是刚煮出来的嗎？” “爹，這個酸梅汁是我加了冰块的。” “哪来的冰块？”云三一脸茫然的看着她，他们這個地方冬天很冷，河裡也会结冰，但是现在這六月天那么热，哪来的冰块啊！ “這這是用硝石弄出来的！” “硝石是什么？” “這好了，爹爹，我跟你說你也不会理解的！对了，爹爹，咱们什么时候再去赶集啊？” “過些天吧，怎么了，小雨想买什么了？” “我想拿這酸梅汁拿去卖。” 云三听到她這句话，突然恍然大悟，对啊，他们可以拿這酸梅汁去镇上卖，大热天的，喝一口冰冰凉凉的，肯定会很多人愿意买。 “過些天吧，现在還沒到赶集的时候呢！” “好的。” 云小雨心想，现在可以制作更多的酸梅汁，用冰块先存着，到时候可以一次性卖出很多。 不過，现在，身上已经沒有多少硝石了，她必须去找更多的硝石才可以。 “好了，不早了，早点休息吧！小清你把這些碗拿去厨房放着！” “是，爹！” 躺在炕上的她，很快就入睡了，估计是今天东奔西跑的，累到了。 郑氏给她盖上薄薄的被罩，灭了灯之后大家都开始进入梦乡了。 公鸡打鸣，云小雨慢慢睁开眼睛，发现窗外已经天亮了，她赶忙爬起来趁清晨阳光不是很毒辣，這個时候出去找制作酸梅汁的材料是最好不過了。 她很庆幸自己重生到了這個家庭，虽然贫穷了一点，但是他们特别宠爱她，人家都說在农村裡，女孩子的地位是最低的，可是她并不這么觉得，有些事還是不能以偏概全啊！ 這一次云小清两兄弟都要跟随着云三下地去帮忙刨地，而郑氏要去山上捡柴火，当然，她肯定要跟着郑氏去的，因为她還要找關於這些的材料。 “娘亲，等等我，我也要跟你去。” “你也要去嗎？山上很热的。” “沒事，我正好要去找点东西。” 說完，她便背起一個小背篓，戴上一顶斗笠，她现在要慢慢改变自己，不能再任由自己這样懒下去了。 郑氏挑着扁担，就为了去捡一些柴火回去，现在家裡的柴火已经沒有多少了。 “娘，你先在這裡捡一下柴火，我去旁边找一下有沒有我想要的东西！” “好，难不要走太远，不然等下娘亲找不到你。” “娘亲你放心，你在這裡等着我，等下我回来找你，你不要走远！” 說完，云小雨便往曾经发现硝石的地方走去，她要去看看還有沒有硝石，這是最重要的。 她在曾经发现硝石的地方找了很久，并沒有找到。 “难道這偌大的地方只有這一点点硝石？” 她蹲在地上扒拉着草丛，嘟嘟囔囔地說。