第三十一章 美味至极 作者:未知 第三十一章美味至极 云三夫妇朝着背篓裡看,发现裡面有两头毫无声息的狼! “這這這” 他们都惊呆了! 云三的嘴巴张得老大,都可以塞下一個鸡蛋了,他似乎不相信自己看到的,擦了擦眼睛,再次睁开,发现眼前的确是狼。 “小雨,這就是你让小清去拿的?” “对啊。”云小雨眯着眼睛,笑呵呵地跟云三說。 “天啊!這是怎么得到的?”郑氏咂舌。 云小雨道:“這是我今早采草药的时候,遇到了它们,然后被我使用了一些计谋,它们就死了,嘿嘿!” 云三点了点头,欣慰地說:“我家闺女真的长大了,懂很多事了!” 這时,帮云小天卸下背篓的云小清也是一脸敬佩地說:“是啊!我现在才发现我這当哥哥的還沒有妹妹厉害哩!” 云小雨听到他们這样夸她,连忙摇了摇头,道:“哪裡哪裡,都是你们教得好!” 一旁的郑氏看到云小雨這一副小大人的样子,忍俊不禁,“哎呀你们就别在這互夸了,现在這個狼要怎么处理?” 云三琢磨了下,道:“现在拿去镇上也赶不及了,但是這种天气那么闷热,收一個晚上的话肯定会坏掉的。” 云小清也在努力琢磨着,“多好的狼,难不成要這样让它坏掉?” 一旁的云小雨听到父亲和哥哥的话之后,沉吟了下。 想想也是,又不像现代一样有冰箱冰冻着 哎?冰?对啊,她怎么沒想到,可以用冰来冰着。 想到办法的她认真的跟他们說:“我們可以冰着,到了明天就可以拿去镇上卖了。” 云三听到她的话之后,又想起那天晚上喝的那碗酸甜的冰酸梅汁,就觉得她此计可行,便道:“這狼肉也是小雨寻来的,那咱们就听小雨的。” 大家听到云三的话只后,点了点头,一致附和他的想法。 云小雨听到他们都把這個任务交给自己,就代表他们都相信她有這個能力,顿时让她内心一颤。 在古代,一個女性是很难得到认可的,思想上也不能独立,特别对于乡村来說,女孩子就应该到了年纪,然后卖出去给娘家贴钱了。 沒有人会关心女性的想法,更不会采纳她们的建议。 云小雨很庆幸,遇到了云三這样的好父亲! 她笑着对他们說:“交给我,你们放心!” 云小雨看了一下天色,便让郑氏开始去看看有什么粮食可以做饭,然后就开始和父亲哥哥弟弟在厨房处理野狼。 他们先是烧了一锅开水,将狼一只一只的放在开水中滚一圈,便一人拿一只开始拔毛。 狼毛可以用来制作围脖,也可以用来装饰衣服,而且更可以用来制作毛笔。 云小雨一边拔毛一边想着接下来的致富点子。 “好了。”云小天是第一個把一只狼的毛拔光的,他伸手揉了一下鼻子,谁料他的手沒有洗干净,所以狼毛也蹭到脸上了。 云小雨看到他這個样子,不禁一笑,道:“噗——小天你的脸” 云小天听到她的话,歪過头看着她道:“我的脸咋了?” 听到他们对话的云三两父子也看了過来,发现云小天脸上蹭了一脸的狼毛。 云三笑着摇了摇头,便不再看他们,然后继续干手中的事。 云小清则是对着他道,“小天,你的脸全是狼毛!” “啊?”他听到云小清的话之后,慌忙用手去搓脸,结果毛沾到脸上的汗,越黏越多。 “哈哈——”云小雨此时再也忍不住,直接哈哈大笑起来。 云小天摸了一下自己的鼻子,不好意思的低下头傻笑。 等到他们所有人把狼毛去完之后,時間過去半個时辰了。 這时郑氏走了過来,一脸气馁地說:“咱们家裡已经沒有什么吃的了,這剩下這几棵野菜.” 云小雨先是愣了一下,然后一副我就知道的样子,笑着安抚郑氏:“娘,莫气馁,咱们有狼肉,今晚我给你们弄。” 郑氏惊愕,“你来?” “对啊!這是我偷学牛叔叔的做法。” 云小雨发现自己一不小心就說错话了额,因为原主虽然会做菜,但只会一些简单的,因此她只能搬出牛二了,他作为一個猎户,肯定会做野味的。 “原来是這样啊!”郑氏听到是从牛二那裡学来的,便把疑惑打消了。 开膛破肚這些那么血腥的工作就由云三来做,而云小雨则是在外面拿着一根小树枝。 她拿着树枝在地上写了硝石和水的用量和比例,她经過粗略计算時間,用量,最后得出了冰冻這三头狼所需的水和硝石量。 云小清蹲在她旁边看着她在地上写了一串串东西,便道:“小妹,你這写的是什么?” “這是算式。” 正在认真算着数的她听到云小清這样问,還沒反应過来,直接脱口而出。 “算式?” 等到云小清的疑问再次响起的时候,她才意识到自己刚才說了什么,连忙說:“這是我瞎写着玩的。” 說完她便拿树枝把刚才写的都划花。 她看到云小清還想纠结這個话题的时候,丢下手中的树枝,拍了拍手掌,对他道,“哥,明天我們早点起来去山上摘杨梅吧,然后刚好明天可以赶集,咱们可以带到镇上卖!” 云小清点了点头,道:“可以啊。” 云小雨决定明天就卖狼肉和酸梅汁。 “姐,爹把狼肉弄好了。” 云小天站在厨房门口对着他们喊。 “哎,晓得了!” 說完,云小雨便往厨房奔去,她已经迫不及待下厨了。 她进去之后发现云三已经把狼肉切成一小块一小块的,肝脏之类的也分开了。 她从心底给云三竖起了拇指。 云小雨准备做的时候,发现所有人都在盯着自己,她脸上一热,就說:“好啦,剩下的我来把,你们都出去歇着吧!” “可是這要不要娘帮你?”郑氏一脸担忧的看着她,毕竟這灶都快有她高了。 “不用不用,相信我。” 众人见拗不過她,只能出去。 就在她想要开始做的时候,才发现家裡沒有配料,只有盐巴。 她看了一下周围,深深谈了一口气,“将就着吧。” 她拿了两块手掌大小的狼肉,一块剁成碎末状,另一块则切成碎片状。 她把灶火烧着之后,便拿起墙上那块猪皮,在锅裡滚了一圈,等到锅上都有油渍的时候,她把切片的狼肉放进去翻炒,让它们受热均匀,顺便用狼肉流出来的油脂去翻炒,炒得差不多火候之后,就s撒入盐巴,加上水,开始加大柴火,盖上锅盖进行闷煮。 然后她继续把剁碎的狼肉放进碗裡,加上盐巴,用手去搅匀,就在她弄好转身之际,就发现墙角有一個鸡蛋。 這?难道是老鼠偷火来了的? 她一脸惊喜的走過去,拿起鸡蛋刚想往拿狼肉裡面打,突然想到,如果這是坏的怎么办? 最后她又拿出一個碗,把鸡蛋打碎,新鲜的蛋黄和蛋清流入碗中。 她脸上不禁露出欣喜的笑。 她把那只鸡蛋用筷子打乱,均匀地倒在碎狼肉上,然后开始等待。 時間慢慢的流逝,狼肉的香味开始从锅裡窜出。 云小雨闻到香味之后,不禁咽了咽口水,這是自己第二次做狼肉了,之前在学校的时候,有一次参加荒野求生的时候,她就捕捉到了一直狼,当时极度饥饿,就烤了吃,结果发现味道還不错。 她掀起锅盖,翻炒了一下,然后把汁液炒干,就用碗装了起来。 因为锅裡有油渍,所以她不用拿猪皮滚锅了,直接就着這些油渍,把放下去翻炒,等到菜青褪去,变软之后就倒进碗裡。 最后一道菜也是狼肉,只不過這次是鸡蛋蒸狼肉,這個名字很新颖吧,因为是自创的,她也是第一次用狼肉這样做。 她先是在锅中加上水,再把那碗碎肉连同碗一起放进去,开始减少柴火,慢慢炖半個时辰。 等到所有菜都弄好之后,外面太阳已经西落了。 她把所有菜都端进屋裡后,大家都惊呆了。 他们不知道狼肉可以這样做,特备是最后那個鸡蛋蒸狼肉,白色的蛋白若有若无的盖在狼肉上,狼肉的香气和鸡蛋的味道夹杂在一起,严重影响着他们的味觉。 小天看到桌子上的狼肉,口水都流出来滴在桌子上。 云小雨看着他们這副样子,笑了笑道,“怎么啦?大家都傻啦?” “咳咳。”云三假装咳嗽一下,把大家都拉回现实中去。 “小雨啊,這是什么菜?怎么做得這么香的?”郑氏看着碗裡冒着香气的狼肉,這些菜把她的味蕾都刺激得不要不要的。 “這是.”就在云小雨要回答郑氏的话时,她发现门口猫着一只黑影。 她脸色一变,刚准备過去关门,却发现黑影走了进来。 是元氏。 元氏原本是出来摘点野菜回去的,在经過云三家的时候,发现他们家飘着异样的香味,依照她這么多年的经验,云三一家肯定做好吃的了,就在门口蹲着,结果发现云小雨端着一碗冒着香气的食物往屋裡走。 元氏再也安奈不住嘴上的贪婪,往屋裡走,结果就发现桌子上的肉。 “你们這些不孝子,有好吃的居然不孝敬长辈。”元氏骂骂咧咧的走进来。 就在元氏想要坐下的时候,云小雨给弟弟使了個眼色,他立刻把板凳一挪,元氏就坐了個空,一屁股和大地做了個亲密的接触。 大家看到元氏這個样子,都憋住笑,每個人的脸上都快憋出猪肝色了。 “哎哟,你這小兔崽子!”元氏发现是云小天挪了板凳之后,立刻跳起来指着他的鼻子骂到。 就在元氏要打他的时候,云小雨一把拦住了她。 “小杂种你干什么?” 元氏看到云小雨居然上来挡住她的手,脸上更是生气了。 云三听到她出口就是骂自己的孩子,皱着眉头站起来,道:“娘,你過来作甚?” “我過来作甚?你们這一家子白眼狼,白养你们這么多年,有好吃的就自己藏起来吃独食。” 說完,元氏便贪婪的盯着桌子上的狼肉,一直在咽口水。 云三看到她這個样子,冷冷一笑道,“娘,你不会忘记我們已经分家了吧?” 此时郑氏也是一脸鄙夷的看着元氏。 元氏听到云三這句话之后,立刻拉下脸来,对他吼道,“分家了又怎样,我是你娘!” 云三听到她這句话,送开紧皱的眉头,冷漠地对她說:“分家的时候你怎么不說你是我娘?不给我們口粮的时候你怎么不說你是我娘?” “你”元氏不敢相信這是憨厚老实的云三說出来的话。 云小雨在听到自己老爹這霸气的话时,脸上也是一脸欣喜,她的老爹终于开窍了,终于不再任人欺负了。 “沒事的话,娘還是早点回去给爹做吃的吧!”說完,云三边坐下静静地看着元氏。 元氏原本還想赖在原地不走的,结果发现每個人都冷冰冰地看着自己,老脸实在挂不住,又想起,自己如果再不把野菜带回去,等下老头子该发怒了。 元氏狠狠地咬了一口碎牙,对着地上吐了一口口水,“呸——” 然后,走了出去。 元氏心想,现在不给她吃,明天她自己過来拿! 大家看到元氏终于走了,深深的吐了一口气。 “当家的,你這样把娘气成這样,到时候撕破脸,会不会不太好啊?”郑氏一副欲言又止的难为模样。 云小雨看到郑氏這個样子,轻轻翻了個白眼,啥叫愚孝?這就是了! 永远都只记得孝敬父母,却不知道過分孝敬就是软弱了,就是愚孝了! 云小雨恢复正常的表情,对郑氏道,“娘!你就甭担心心了,撕破脸就撕破脸呗,你想想,当时咱们分家的时候,他们是怎么对待我們的,他们可曾好好对我們?” 郑氏咬住唇,沒吭声。 顿时饭桌上陷入一片安静。 “算了!我們吃东西吧!我們来尝尝小雨的手艺!”云三率先打破了安静。 听到云三的话,大家拿起筷子开始吃着這三個菜。 沒有主食,只能吃菜,云小雨很清庆幸,刚才做菜的时候沒有放很多盐巴,不然得咸死! “唔唔——好吃好吃!” 云小天一边吃一边发出吧唧嘴的声音。 大家听到云小天的话,都表示赞同。 云小雨在一旁听到后,抿着嘴笑,看到开心的样子,她的心甭提有多快乐了!