【076】扫把星耽误我賺钱！ 作者：未知 “我說温宁，你真是不怕臊啊！刚逃了婚，跟家裡断绝关系，闹出這么大個笑话，你還有脸到处晃悠，這是生怕沒人知道你做的混账事嗎？” 出声的人是李杏，李杏就是之前合着温雨和周小花，把温婉和小玉儿打得头破血流的那個人，她和温雨周小花向来走得近，自然的，也爱跟温婉温宁做对。 “還好我家杏儿听了我的，沒和她走一块儿，不然都不晓得会学成啥样！”李杏娘张氏也嘲笑道。 温宁气血上涌，刚拽起拳头，可马上她又冷静了下来，站定在原地，她脊背挺直，看着其中一個年纪大点的妇人。 正是昨天帮忙锄了草，摘了辣椒的赵大娘。 此时，赵大娘正不断给李杏和李杏娘使眼色。 见温宁看過来，她脸上马上堆起了笑容，“温宁啊，别听她们瞎說，那王有财长那寒渗样，换谁也不愿意嫁呀！温家为了钱把你推火坑，是他们不对，赖不了你。” “嘁！不愿意嫁，她以为她谁啊，又想人家底好，又想人长得俊，你以为好事全让你们姐妹俩占全了啊……” 李杏的话沒說完，就被赵大娘捅了一手肘。 “你别跟她们计较，她们就是见不得你好呢！”赵大娘毅然决定了卖队友，顿了顿，她又小心问温宁，“今儿可是有什么活要干？” 温婉花钱雇人干活的事并沒有传开，昨天五個人都不是傻的，這事一传开，她们的机会就少了很多，就算是摘辣椒，也是越少人知道越好，都想闷声赚钱，不约而同的都沒說出去，所以其他人都不知道。 温宁脸上沒什么表情，心中却是啧啧了起来。 這遇上钱，脸皮都得靠边站啊！ 然而她并沒有被赵大娘罐到迷魂汤，“活儿是有！可是我們总不能花了钱，還背后总听到些闲话找不痛快吧？赵大娘要是不爱嘴碎，怎么尽跟些爱嚼舌根的人走一块？這样的人，我們可不敢要！” 說罢，她看也不看赵大娘，就擦身走了。 自始至终也沒有理会李杏和张氏。 赵大娘气得不行，不過她沒把气撒温宁身上，狠狠瞪了一眼李杏和张氏，“你眼瞎了還是咋的，我跟你打那么久眼色沒看见呐！” 她们地裡忙活一天下来，都赚不到几個子儿，给温婉随便做一会功夫就是两三文钱，要是每天都有這活干，她一個月都能赚二三十文了呀！ 好好的机会，全让這娘俩给搅浑了！ 赵大娘越想越气，往地上呸了一句，“扫把星！耽误我赚钱，真是晦气！” “哎你骂谁呢？” 李杏娘俩莫名其妙被喷了一脸口水，气得要死，可赵大娘已经追着温宁走远了，气也沒处发。 一刻钟后，温宁选的五個人到齐了，昨天的李山红和孙氏還在，另外三個人已经换了，除了张氏，還有两個是因为做事只图快不仔细，而今天的活是细致活，不能马虎。 李山红和孙氏互相递了個眼色。 都是邻裡乡亲，大家什么心性和本事，都是了解的，一见张氏和另外两個今儿沒来了，心裡大约明白了些什么，不禁都心裡暗暗告诉自己，管住嘴，好好干活。 温宁安排好，院子裡很快就有條不紊地忙了起来。 温婉选了一些辣椒，拿到厨房洗切好，又备好花生、芝麻、和之前霉好的豆鼓，還有生姜碎等各种配料，辣妹子酱已经进入到量产，她也适时开发新的酱料了。 把生姜片和葱放进热油的锅裡煎炸，把姜片和葱捞出，再用這個油炒了豆豉，把切碎的辣椒一块儿放进去炒，再把花生外边一层红衣去掉，合着芝麻一块儿捣碎，放进锅裡炒，加入油盐糖等调料。 “姐姐，這又是新的菜式嗎？”温宁在一旁看得有些眼花缭乱。 “不是菜，是一道新的调味酱。”温婉道。 這款老干妈，她可是期待已久了。 温婉一边做，一边教：“你多看，记着配料是什么，下锅的先后顺序，還有每样配料的比例，哪样多哪样少，弄错了一点都影响口味的，不過主要還是多练，就会记得住了。” 温宁点了点头，却是忍不住偏头咳嗽了一下，“炒辣椒味道很呛鼻啊。” “创作是艰辛的，等做出来就香了！”温婉也被呛得眼睛难受。 今天做的這個辣椒酱，就是温婉打算配上“老干妈”名头的酱，制作過程比其余酱都要繁琐一些。 做出一罐，温婉给温宁尝了一口。 温宁咬了一口豆豉，软香的酱在舌头中融开，又香又辣，她眼睛微微亮了，“這個比之前的那些酱還要好吃！如果能抹一层在肉饼上，肉饼一定会更好吃的。” “不管吃什么，拌上一点，都会美味许多。”温婉自己也尝了尝，材料很充分，味道尝起来也很正。 毕竟是刚刚做出来的，這個辣椒的辣還是很足的。 這一罐，温婉打算送到酒楼去，作为一些小碟的配料，先打一個宣传。 “這些天，你有空就练习练习，别怕浪费材料，反正现在辣椒多的是，不過得注意着点，别让人偷师了。” 洗捻剁碎可以請人做，但這些配料還有做法就不能公开了。 想要独家，就必须得有独家的秘方。 现在她的动静這么大，再過不久，肯定很多人盯着，要是看到她赚钱了，肯定会有些心思活泛的会学着做。 但只要她不泄露了秘方，别人单单有辣椒，却也绝对是做不出這個味道的。 之后，温婉把外面剁好了的辣椒端了进来，当着温宁把酒倒进去，搅匀。 “辣妹子酱的做法最容易了，随时都可能被人仿着做了去，所以這最后一步，你一定要注意别让人知道了，這酒要一定要用浓度高的酒，多少辣椒掺多少酒，比例你得记住了。” “嗯，回头我多试试。” “之后，她们剁好的辣椒，大部分做成辣妹子酱，少部分炒成老干……豆鼓酱，为了防止会有人偷這配方，我就不写出来了，這些天你多看着点，再多练，也就清楚了，等到你熟练了，這些就得交给你了。”温婉叮嘱着温宁。 温宁感觉被赋予了一個重大的责任，很是激动，“我一定会好好学的！”