我靠经营饭馆续命[系统] 第58节 作者：未知 迪伦听着皱眉，“這样不好，你做甜点水平很高，完全可以专攻這方面，放在網店卖……快递時間会影响甜品的味道……還是你资金上有困难？……”他非常不赞成楚青這么浪费自己的天赋，猜测着原因，在他看来，做甜品的成本要比普通炒菜饭馆高多了，而且甜品的消费需求显然不如小炒多，大家每天都要吃饭，却不是每天都会吃甜品。 “這個……”楚青很想說自己主业其实就是开饭馆炒菜的厨子，甜品反而是兼职啊。 這时候，分数出来了，楚青和迪伦都排在上级，目前楚青的分数是第一，還会不会被超過要等海选结束才知道了。 成绩出来，众人就可以离开了，临走前，迪伦叫住楚青，“我們加個微信吧！你把網店推给我啊~”迪伦掏出手机和楚青加了好友，他還是很想吃楚青做的其他甜点，并认为她不开甜品店很可惜，先尝尝看她其他的甜品味道怎么样，考虑一下或许可以给她一点资金上的帮助，反正他有钱，“你的網店也卖荷花酥嗎？” “暂时沒有。” “诶，那我看看别的好了。”迪伦叹口气，动作迅速已经在看青青小饭馆的網店商品了，“這個好看，這個看起来也不错啊，……都买了买了……” 楚青觉得有点好笑，和迪伦告别，赛程很紧密，海选结束，只休息一天，马上要进行初赛，算起来只剩两天休息。 结果第二天，楚青在店裡看到了迪伦。 “嗨~”迪伦笑容满面，对這個饭馆很好奇，他刚到這，還沒点菜，冲着楚青打招呼。 “迪伦，你怎么来了？”楚青挺惊讶的。 “我昨天看你的網店底下有好多评论，他们都說你饭馆裡的东西特别好吃，所以過我有点好奇了。”迪伦老老实实說道。 楚青笑笑，“那你想吃什么？” “我要碧粳饭，香辣蟹，干蒸鸭，還有醒酒鲭，我看到這個有很多好评，是你的招牌菜嗎？另外给我一份椰汁西米露谢谢！”迪伦看来早就做好了功课，选了两菜一汤很合适。 楚青记下他点的东西，笑了笑，說道：“我的菜，都是招牌菜。” 既然来了饭馆，就不可能逃過美食魔咒了，吃上饭菜，迪伦就不奇怪楚青为什么不开甜品店，而是开了饭馆了，她做甜品好吃，可是做菜更好吃！ 這個绿绿的米饭好吃！這個香辣蟹好香！這個干蒸鸭好鲜！這個汤他好爱！ 迪伦瞬间被小饭馆的饭菜征服，吃的间隙给奶奶发了消息，說自己找到一家非常厉害的饭馆，下次带奶奶過来吃，還不厚道地发了照片，迪伦奶奶给他回了一個微笑的表情，也不知道奶奶知不知道微笑的意思呢~~ …… 转眼楚青闯到了半决赛，初赛和晋级赛人数非常多，也不乏有浑水摸鱼的，到了半决赛才真的有看头，在之前，楚青两次对战都可以說很轻松pk掉了对方，半决赛开始，那些“保送生”们就要上场开始比赛了，迪伦也不出意料的出现在赛场上。 前面两次比赛，楚青和迪伦都累积了一定人气，和他们漂亮的外形還是有关系的，赛场上最靓的两個崽，导演也偏向多剪点他们的镜头。 半决赛开始有直播，后续会有录播剪辑版发出去，但观众可以提前关注直播，并且开通了網络投票渠道，投出最漂亮的甜品等等，此时直播已经开始，屏幕上飘過各种颜色的弹幕。 【哇啊啊~~~迪伦小哥哥我来啦！摄像快切過去~~~】 【還沒开始，前面的姐妹不要激动】 【伯恩伯恩！】 【小老板冲啊！】 “好的，半决赛马上就要开始了，让我們有請……”主持人姚舒云在台上說着开场白，“……大家应该都很好奇，我們看一下半决赛的题目是……夏！” 以季节为题目啊，楚青想着，应该会有不少人選擇冰品了，夏天第一個想到的不就是冰淇淋嗎。 接着公布比赛一对一对抗的分组，這是抽签分配，比赛现场才会告诉选手的，大屏幕上显示了众人各自的对手。 “伯恩？”楚青认真找着自己的名字，看清对手名字后惊讶了一下，“居然是他啊……”那我就不客气了~ “宿主，不要客气！干掉他！”小八突然出现，热烈应援。 “看来你知道我？美丽的小姐。”這时从楚青身后突然传出一道语调奇怪的中文，那熟悉的油腻感…… 楚青回头一看，“我就是伯恩，原来我的对手是這么漂亮的东方姑娘，真是幸运。”伯恩微笑道，楚青明显察觉他在对自己放电啊。 刚想說好久不见，放個狠话，突然想起来伯恩应该是不认识自己的，当时她伪装了外貌，“咳咳，你好。”露出一秒敷衍营业的微笑，楚青转头就去找自己的比赛位置了。 “……？”伯恩保持着完美微笑略显僵硬。 半决赛同样限时两個小时，需要的食材、物品在想好后告诉工作人员，十分钟内会送到，期间多次索要材料都是可以的，正式开始的信号发出后，众人都开始在纸上写写画画，设计作品，也有许多人猜中了赛题，這时候只要稍作调整就可以套进去了。 比如楚青，她就押题成功，而且看起来隔壁的伯恩也押中题了，和工作人员說了需要的材料，楚青开始做准备工作。 伯恩也在等材料，還有闲情逸致想和楚青搭话，“你叫楚…青（jing）对嗎？這個字是這么读嗎？”伯恩貌似费力地读出這個名字，照他以往的经验，此时女孩子会热心地教他怎么读，還会脸红。 楚青：认真准备、心无旁骛、充耳不闻.jpg。 “……”伯恩干等了一会儿，讪讪转回头，当做无事发生，心裡奇怪這招怎么不灵了？ 很快东西就送過来了，楚青有條不紊处理，她要做的“夏”是雪梨膏！ 第七十七章 比赛间采访 伯恩：我只能…… 准确的說, 全称应该叫茅根竹蔗海底椰雪梨膏，是一种广式甜品，夏天可冰饮, 冬天可热饮, 滋阴润燥, 清热去火。 冰饮的做法一般会往裡面加一些白凉粉, 這样熬煮出的糖水最后会像果冻一样，晶莹剔透, 外形十分可爱，弄碎后再加上椰汁牛奶, 可可爱爱，绝对可以清凉一夏。 楚青并不是按照现有的雪梨膏做法制作, 她用了系统提供的食谱, 原有雪梨膏中的一些食材, 譬如雪梨、海底椰、竹蔗、茅根這些是不变的。 但她另外在裡面加了一些其他的中药材和水果, 尤其是带些颜色的水果，譬如草莓、红心火龙果或是菠萝, 分开熬煮成另外几份糖水, 不需要很多。 毕竟是雪梨膏，主角還是雪梨，因此，其他那些水果制作出来的糖水冻, 楚青把它们当做点缀搭配, 一方面能提升颜值外观，另一方面口味上也会更加丰富。 赛会可以提供现成的椰汁，楚青尝了一下，味道還可以, 就不自己现做了，直接用提供的生椰乳，高温处理一下，再加入一些冰糖和牛奶提升风味，另一边开始煮茅根糖水。 要想将所有食材中的药性和口味都煲出来，時間长短需要掌握得非常合适，而且食材不要同时下锅，以免一种食材已经熬烂了，其他的食材却還沒有熬出味道，楚青在时刻盯着火候。 直播的画面围绕着各個选手拍摄着，主持人们也沒有闲着，纷纷下场游走在各位选手的灶台间，偶尔采访一两句，并不会影响到选手们的发挥。 不得不說，伯恩的人气還是很高的，直播间中有不少人就拼命刷弹幕說要看伯恩，想让主持人去采访伯恩。 姚舒云看到很多人這么說，另外大家都想让她多采访一些年轻选手，最好长得好看点……姚舒云心裡汗了一把，脸上微笑不变，作为主持人，還是要照顾观众们的想法。 “我看到我們有很多观众朋友们对伯恩非常感兴趣啊，那我們现在過去采访一下他吧，我也很好奇他要做的是什么样的甜品呢？大家觉得呢？”姚舒云边走边在直播上和观众互动，观众的回复倒是很统一。 【敢不敢跟我赌一把？输的人把全部家产无偿赠给对方（doge），我赌伯恩做的肯定是糖！】 【禁止赌博，前面警告一次！】 【哪怕我的财产只有一根辣條，我也是不会跟你赌這种必输局的，你不要妄想了！机智.jpg】 【啊~~我看到伯恩啦！天呐，太帅了吧？鉴定照片无修！】 這时姚舒云刚好走到伯恩旁边，镜头拉近，看见伯恩此时正专心致志地拉扯一块冰蓝色的糖块，糖块一边充气，一边被伯恩塑造成鱼尾的造型，结合桌上其他的一些糖艺零部件和整体色调，姚舒云猜他可能是要做一個与海洋相关的作品。 這么想着，姚舒云用英文问道：“請问你要做的是海滩嗎？” 伯恩抬头，看到了姚舒云和她身后跟着的摄像机，马上对着摄像机潇洒一笑，热情地打了招呼，然后肯定了姚舒云的猜测，顺势介绍起他這次作品的想法。 “……夏天我很喜歡游泳，尤其是我家附近有一個非常漂亮的沙滩，另外我還想给海洋赋予些故事性，所以我還准备制作一條小美人鱼，整個作品的底座我会用一個冰淇淋蛋糕……。”伯恩非常熟练地边說，手上边做了一些演示。 看直播的观众们很高兴，伯恩的讲述和动作相当有表演性，此时在弹幕裡不断地刷着。 【伯恩好可爱啊！好像還有点话痨属性，笑死。】 【好厉害，你们看他做的鱼尾好精致啊，還要在上面刻鱼鳞嗎？還有渐变色，亮晶晶的好漂亮。星星眼.jpg】 【這种真的能吃嗎？】 【能吃也舍不得吃吧，那么精致，吃普通的糖不好嗎？】 【别是中看不中用吧，甜品比赛最看重的应该還是味道，外形好看又不算什么。】 【他讲的好专业啊，感觉学到了很多用不到的知识。】 姚舒云也沒料到伯恩面对镜头居然這么熟练，反而有点反客为主的意思了，看時間差不多，姚舒云找了個机会打断他的介绍，“還真是厉害啊，原来有這么多的小技巧！那我們就好奇了，你对這次的比赛有信心嗎？觉得自己能拿到第几名？”姚舒云问了個常规問題。 伯恩微蹙眉头，用练习已久的帅气表情思考着，几秒后說道：“我觉得前十应该沒有問題吧！我想我的机会還是很大的。” “那也是一個很好的成绩了，如果想要获得前十的话，今天這场比赛必须要赢，那么你是很有信心会赢過今天的对手了？如果输了，你只能等复活赛看是否能够复活。”姚舒云又问了個問題。。 “今天我的状态很不错，获胜的话，我认为還是有很大可能的，只能对不起和我pk的那位美丽的小姐了，全力以赴是对每位对手的尊重，我可不能放水。”伯恩挑眉笑道，耸肩无奈摊了摊手，言语间充满了自信。 【伯恩的对手是谁啊？是個小姐姐嗎？】 【有点同情她了，伯恩虽然经常被說是個花架子，其实实力還是不容小觑的，普通的甜品师对上他应该沒有胜算。】這是稍微了解一些情况的观众。 【甜品大赛，作品外形好看，占了很多便宜啊！像伯恩這個海洋精灵，一拿出去会颜值暴击的吧！】 弹幕中的留言也大多不看好伯恩的对手。 說起他的对手，姚舒云转头看到楚青就在旁边，认出她是海选时自己采访過的对象，三两句结束掉伯恩的采访，朝楚青走去。 “楚青选手对嗎？我记得海选时我也采访過你，恭喜你进入半决赛。”姚舒云先是恭喜了一句，然后又问道：“你知道你的对手是谁嗎？” 楚青点头，“我知道，是伯恩，一位很有名气的甜点师。” “你会紧张嗎？他的名气還是不低的，看观众态度似乎不太看好你。”姚舒云问道。 “第一次参加這种大型比赛，肯定有一点紧张，不過不会害怕，他有信心，我也有信心。”楚青淡定一笑，弹幕已经有人在叫“小姐姐康康我，我看好你啊~~~” “太好了，看来我們這场对决会非常精彩！能问一下，你這是做的什么嗎？好像是在熬糖水？”姚舒云看了下楚青锅上正在煮的东西，猜道。 楚青說：“是的，我准备做一道海底椰雪梨膏。”点到为止并沒有說太仔细，姚舒云点点头，時間有限，她最后鼓励一句，结束了采访，“接下来我們也很期待你的表现，加油！” 摄像头转开，弹幕裡還是很热闹，听到楚青說准备做雪梨膏，很多观众都冒出来。 【這個会不会太简单了呀？我也会做啊！确实是夏天经常吃，可是沒什么难度吧。】 【可能她做的特别好吃？】 【如果是一般的海底椰雪梨膏，那我觉得她可能输定了，真的普通了点。】 【伯恩的店我也去過，他最厉害的其实就是糖艺造型，做其他甜品吧，味道其实也就中等偏上，算不了顶尖，但是這個甜品大赛评分中外形占了太大便宜了，评委们喜歡精致漂亮的甜品造型，這方面分数低了，名次可能就拉下来了，我觉得這個小姐姐有点玄。】 【我怎么觉得她有点眼熟，好像在哪见過她？是不是也是有名的甜品师啊？】有的观众在刚才短暂的采访中好像认出了楚青，不過不太确定，因为楚青網上的资料实在是很少，而且现在還戴着厨师帽穿着厨师服，不太容易认出来。 【我不管，小姐姐漂亮，我压她赢！】 【喂喂，理智一点，再說伯恩也很帅啊……】 【颜即正义，漂亮又会做甜点的小姐姐，谁不爱呢？】 【加一，赌一包辣條美女赢！赢了那個洋鬼子！】 在一片唱衰楚青的弹幕中突然涌出一股清流，不過楚青也看不见，她正在准备另外颜色的糖水冻。 经過忙碌制作后，楚青完成了最后一步，刚好，時間到了，提示音响起，沒有做完的选手也必须停下手中的动作，如果将半成品端给评委，会在造型和完成度上扣不少分。 半决赛有20组选手，也就是一共40样甜品，八名评委每样都会品尝過去，并且会间歇地对选手提问，比如你为什么這样做？這样做的创新在哪裡？你的甜品是怎么符合赛会题目的等等，也会占一定的分数。 另外，品尝顺序也会影响分数，一般来說排在前面一些的会更有优势，因为评委品尝到后面会越来越疲劳，舌头敏感度也会下降，给的分数会慢慢降低，除非你的作品非常惊艳，让他们焕然一新，否则最好祈祷自己的作品被排在前面评分。 楚青的位置不怎么样，在第35個，她倒是很沉得住气，不觉得這個顺序怎么样。