第十九章土豆烧牛肉
王雅清基本上是和李尚勇两個人脚前脚后,李尚勇进屋還沒有把外衣挂到衣服挂上,她随后就进入了屋中。
听說家裡面炖了一大块牛肋條,是王波让李忠信拿過来的,两個人非常兴奋。
就是王波和冯小武进屋的时候,两個人的嘴巴還沒有合上。
李尚勇和王雅清两個人把饭桌子放好,从外屋又拿进来两個凳子,便开始和王波聊起来最近一段時間的事情。
李尚勇十分好奇,這個小舅子他最多也就一個多月沒有看到,咋就能够出息成這個样子。
外屋灶台上的八印铁锅中,炖牛肉的滋啦滋啦的声音搅得人心痒痒的,透過锅盖的缝隙,更是飘出了一股浓郁的肉香之气。
肉在锅中,人在屋裡,家裡面无论老少在這個时候都开始进行深呼吸,脸上洋溢着幸福的光芒。
特别是冯小武,在這個时候眼睛都闪烁出一种绿绿的光来。
冯小武家裡面條件一直不好,母亲总生病,家裡面的钱大部分都给他母亲看病花了,从他生下来到现在這個岁数,一次牛肉都沒有吃過。
光见過老牛在地裡面跑,却从来沒吃過牛肉。
在八十年代的时候,和冯小武一样的人大有人在,特别是农村那边,几乎沒有吃到牛肉的机会。
就在聊起牛肉话题的时候,李尚勇在王波的肩膀上重重地拍了一下說道:“你小子,现在混得行了啊!居然连牛肉和烧鸡都买得起了。我十七岁就开始做木工,還到XJ支疆了三年,现在都是高级木匠了,還比不過你小子打鱼赚钱。你现在很不错,赶明個我让你大姐问问周围的媒婆,有合适的也该让你成個家了。”
李尚勇原本半個眼珠子都看不上王波這個小舅子,他觉得,王波不务正业,整天和一些混混在一起吃喝玩乐,早晚要出大事情。
家裡面的各种票基本上都被王波拿走了,也沒有见到這個小子给家裡面买過一点东西,就好像是天经地义一般。
现在他突然之间便感觉到王波长大了,有了感恩的心,懂得感恩,知道孝敬一下他二爷爷,知道给家裡面买一些东西了。
王波咧开大嘴一笑,又摸了摸后脑勺,呵呵笑道:“大姐,你也不管管姐夫,他在那裡笑话我呢!這不就是最近赚了点钱嗎!還有,我现在還小,结婚的事情现在不考虑。”
王波說的时候,脸上也是浮起了异常的潮红之色,這买牛肉的事情真就和他无关,可是,他還要厚着脸皮应承下来,让他感觉到有了一些难为情,特别是大姐夫居然当着這么多人的面,說要给他介绍对象。
正赶上一大盆的牛肉炖土豆端上桌,王波便猴急地夹了一個大块的尝了一口。
滚烫的牛肉到了王波口中之后,把他烫的摇头晃脑的,眼见着肉在嘴裡面不断地翻腾,他却是沒有舍得吐出来。
這個时代,宁可吃肉把舌头烫坏了,也不能浪费掉来之不易的肉。
太姥爷王秀太今天心情特别高兴,毕竟王波這個淘气的三孙子,终于懂事知道赚钱了,更开窍地知道孝敬长辈了。
太姥爷一高兴,居然破例打开了家中珍藏了很长時間的一瓶西凤大曲,要和王波喝上了一口。
四個二钱五的小酒盅斟满,符离集的烧鸡撕开,咸黄瓜和咸香菜根摆放好,众人便开始幸福地吃喝了起来。
酒過三巡,菜過五味,說着以前生活的不易和最近生活的好转,屋子裡面的气氛更加热闹起来。
李忠信的太姥爷喝了足有二两酒,话匣子也打开了。
王秀太是收容遣送站的干事,也是文化人,說了一些激励王波和冯小武的话,又打了一個饱嗝以后,很是高兴地给王波和冯小武他们讲道:“桌上的土豆烧牛肉有一個很有趣的典故,估计你们不会知道,今天我高兴,给你们說說,你们想听嗎?”
“当然想听了,您說的典故一定会很好听。”王波在回答的时候,更是不着痕迹地拍了一個小马屁。
王秀太身体挺拔得笔直,扫了一眼王波和冯小武,又轻轻地小酌了一口酒,他把酒盅稳稳地放在桌上以后,有些像老学究一般微微摇晃着脑袋說道:“這個典故呢!出自于毛主席的《念奴娇?鸟儿问答》。”
說完诗词名称之后,他轻拍桌面,朗声讲道:“鲲鹏展翅,九万裡,翻动扶摇羊角。
背负青天朝下看,
都是人间城郭。
炮火连天,弹痕遍地,
吓倒蓬间雀。
怎么得了,哎呀我要飞跃。
借问君去何方,
雀儿答道:
有仙山琼阁。不见前年秋月朗,
订了三家條约。
還有吃的,土豆烧熟了再加牛肉,不许放屁,试看天地翻覆。”
试看天翻地覆這句话說完以后,王秀太把桌上剩下的那一口酒一口喝下,微醺中多出了很多自得之色。
不许放屁這句话一出,王波和冯小武都蒙圈了。
那么好的毛主席诗词,咋還弄出来一個不许放屁了呢?
這年月,要是对毛主席不敬可是大事情的。
两個人互相对视起来,仿佛在這一刻,两個人都傻掉了。
看到王波和冯小武一脸懵逼样,王雅清笑得前仰后合。
沒等爷爷开口說话,便笑着给他们两個人解释道:“你们两個人应该不知道,爷爷,对于贬低苏联人的话特别喜歡。一個就是土豆炖牛肉,不许放屁。我之前光听爷爷說,并不清楚是怎么一回事。后来我才知道,当时苏共总书记赫鲁晓夫访问匈牙利,在一次群众集会上的讲话中說,到了共产主义匈牙利就经常可以吃古拉希了。古拉希是匈牙利饭菜中一道颇具代表性的家常名菜。即把牛肉和土豆加上红辣椒和其他调料在小陶罐子炖得烂烂的,汁水浓浓的,很好吃……在我們這边其实就是土豆烧牛肉。”?
毛主席觉得赫鲁晓夫說的应该是,共产主义是一盘非常好吃的“土豆烧牛肉”。
他立刻就给否了,话沒有直說,在诗词当中把意思說明白了,也就是說,“土豆炖牛肉,不许放屁”這句话是揭露鲁晓夫篡改马克思列宁主义、歪曲共产主义。”
王波和冯小武两個人听完王雅清的解释之后,两個人立刻就恍然大悟,有了一种拨云见日的感觉。
他们回味了一阵土豆烧牛肉的典故,强烈要求王雅清把這個毛主席诗词给他们两個人写下来,他们要回去背诵下来。
在如获至宝般地收好了王雅清写给他们的诗词以后,他们两人又缠着把那個典故說了一遍。
对于他们這样的年轻人来說,這样的典故知道的多了,以后和朋友在一起聊天的时候,也有镇得住场子的东西。
這两個典故李忠信在后世的时候听母亲說過很多次,不過却是母亲岁数已经大了,不太爱吃牛肉的时候,偶然听母亲提起的,這個时候重温一遍,感觉到异常亲切。
這一顿饭,一家人吃得其乐融融。
晚上临睡觉的时候,李忠信偷偷神神秘秘地对太姥說了几句话。
。