第46章 過年了
安家人都在准备着過年的东西,女人们忙着给窗户门框贴红纸,男人们负责打扫那些高处的死角。
這要是在往常過年也会贴一些红纸,一年一次图個喜庆,但不像今年一样贴了這么多,今年赚了不少钱,才能過個热热闹闹的肥年。
確認宁清西起来后,王秀娟给她留了一碗面條,上面還卧了個煎蛋。
王秀娟就来到厨房,准备晚上的年夜饭。贴完红纸的李大凤方春梅也到厨房来帮忙准备,切肉的切肉,洗菜的洗,有條不紊的进行着,王秀娟指挥着宁老二剁了不少肉,准备晚上做肉圆子,宁老三负责在那裡烧火,偶尔跟宁老二换换,剁這么多肉也挺耗力气。宁长荣在外面整他那個牛车,孙木匠的活十分细致,宁长荣检查了很久都沒发现什么刺挠的地方,而且木头交接的地方很稳固,沒有什么异响,那车顶子也做得好,微微有些弧度不会积水,拆卸也方便,四周卡的很牢固,跑起来也不会塌。
宁长荣越看越喜歡,裡裡外外擦了一遍,就放到牛棚旁,黑点那懒货侧躺在稻草裡,看了一眼牛车,又扫了一眼宁长荣继续咀嚼着嘴裡的食物。
宁长荣不知道其它的牛是不是也這么懒?沒事就爱躺着,跟他当日见到的那副威风凛凛的样子,完全不一样。
這牛躺着模样他越瞅越眼熟,突然脑海闪過一幅画。
這不就是他女儿躺在沙发上看电视的样子嗎?!一边往嘴裡塞着东西,一边看着电视!
宁清西吃過饭后负责帮忙看着二婶家的小堂弟,突然打了個喷嚏,揉了揉鼻子,心道:不会是谁在說我坏话吧?
一家人忙忙碌碌,脸上带着喜气。
食材充分,王秀娟发挥了一把厨艺,当天晚上有羊肉饺子,炸肉丸,鱼丸汤,蒜香鱼片,红烧肉,辣子鸡丁,爆炒兔肉,葱炒豆腐,酸辣白菜。
自从吃過羊肉火锅后,一家人都爱上了茱萸的味道,這辣子鸡丁就放的茱萸代替。
王秀娟三人吃不惯這裡的猪肉,宁家人喜歡吃,所以王秀娟也做了一個红烧肉给他们吃,反正他们三是一筷子不会动的。
晚上要做的菜太多,靠着王秀娟一個人做太慢,有几個简单的她就放给李大凤和方春梅两個妯娌配合做,正好家裡因为修了火炕的原因,多堆了個灶台。
李大凤看着桌上那丰富的晚餐,笑得直咧嘴,“我的娘勒,我這辈子還沒一顿吃過這么多菜!”
看着她娘倒了那么一大桶油下去炸肉丸子做鱼片,李大凤和方春梅看着心裡痛的直抽抽,不過眼下看着摆到桌上去這么丰盛的样子,想着也值了。
虽然她们娘好像越来越不会過日子,但這手艺是越来越好。
王秀娟坐在首位上,手裡举了一杯酒,沒什么度数,還有一股奇怪的涩味,为了应景才买回来。“庆祝咱家又安安稳稳的跨過一年,希望明年,后年,以后的日子都能越過越红火。
“干杯。”
宁家人不知道王秀娟干杯是啥意思,看宁清西宁长荣都举起杯子之后,也连忙举起自己手边的小酒杯,稀奇的学着他俩跟大家碰杯。
其他人的杯裡都是黄酒,宁清西裡面的是水。
宁老三一口酒下肚,“好!咱家肯定会越過越好的!”
“奶,你這手艺真不错!沒有退步!”鱼丸好Q啊,用来炸应该也不错。
“娘,你咋想的,要把這鱼肉打碎的?太好吃了!”宁老二吃了几口红烧肉之后,发现其他人都在抢鱼丸,好奇的也夹了一個,再想去夹的时候发现只剩下汤了。
這鱼肉還是他亲手剁出来的,怎么他就只夹到一個?
沒了鱼丸的他只能转头跟其他人抢蒜香鱼片。
宁家人本以为猪肉和羊肉鸡肉才是最好吃的,那鱼肉又不值钱,看宁清西三人吃得筷子不停,他们才发现好吃时,碗裡已经不剩多少。
一番你争我抢,别說還挺有意思。
最后一個個撑的肚皮圆滚滚的吃不下后桌上還有一些菜,除了羊肉饺子,大部分都是素菜,這還是宁清西穿来后第一次看到家裡有剩菜,太不容易了。
不等王秀娟吩咐,李大凤和方春梅手脚麻利的就把剩余的饭菜收拾清楚。该洗洗,该刷刷多余的留着,明天继续吃,看家裡男人那懒散的样子,王秀娟踹了一脚宁老二,让他们也去厨房给媳妇帮忙。
宁长荣不好凑进去,就负责打扫吃饭的桌子。
宁老二宁老三,进去后李大凤和方春梅還想把他们赶走,听到是娘让他们进来的心裡感动,她们還从来沒见過這么开明的婆婆。
晚上睡在炕上的宁老二突然开口:“娘做的菜都不错,就是這豆腐感觉差了点味道,不過這道又不是肉,沒有其他菜好吃也是正常。”
方春梅进屋的脚步顿了顿,豆腐是她做的。她沒理宁老二的话,准备洗漱睡觉。
宁老二得不到回应還有些纳闷的看着他媳妇儿,這是咋的,怎么看起来有点不高兴,這大過年的谁招她惹她了?
李大凤舍得放调料的情况下,厨艺跟王秀娟已经差不了多少了,方春梅就沒這天赋,被丈夫戳中心裡不痛快。
第二天早上那家人吃的是羊肉饺子,配着酸辣白菜拌面。
這日子美到宁家人心裡,就连宁清西都一脸满足。处理過的羊肉沒有膻味,嘎嘎香。
接待完几家来拜年的村裡人家后,后面几天宁家人也开始出去给人拜年,宁清西這才有机会把村裡的人都认了個全。
安安稳稳的過了在古代的第一個新年。宁清西一家人对這裡也有了归属感。
家裡有钱,這年也過完了,王秀娟就打算把這家分了,当然明面上肯定是不会去過户分家,這古代交税可是按户,這要是過户分家了,他们不是平白给自己增添重担嗎?
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