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第一百三十八章 二十四桥明月夜

作者:未知
二十四桥明月夜、玉人何处教吹xiao。 這是唐代大诗人杜牧的诗,放在今天,也有可能会被和谐、屏蔽关键字...... 金老爷子大才,将‘二十四桥明月夜’化为射雕中的一道菜色;這道菜正是不见于菜谱,又合华夏灿烂的诗词文化,而且与程钰琪這個妹子有关连。 程钰琪的成名作就是《新倚天》,那位英姿飒爽、敢爱敢恨的郡主一出,当真是圈粉无数,說她是‘金女郎’绝对不過分,這不就满足了系统要求麽? 周栋都忍不住要称赞自己聪明,也多亏了刚才程钰琪关心地看了他一眼,才让他有了灵感。 “小周,你一定是想出了做什么吧?” 何老师眼睛最毒,一眼就看出周栋已经胸有成竹。此话一出,大家都好奇地望着周栋,就连古亚诚也不例外。 這個周栋早点做的不错,更是凭借一道油爆双脆‘拯救’了在降星边缘的九州鼎食,可是除此之外就再沒有上佳表现了,他也很想看看周栋能够拿出一道什么菜。 “是想到了,這道菜其实大家都听說過,可是真正吃過的怕是沒有几個人啊?” 周栋点点头道:“菜名叫做‘二十四桥明月夜’,其实是金老先生在小說中虚构的一道菜,究竟能不能够实现,還沒有人尝试過,我可以试试。” 這道菜不仅各种符合系统要求,更重要是避开了周栋的短处;要成此菜,需要极佳的刀功、雕功、厨师对入味的掌握;对颠锅、炒功并沒有多少要求,恰恰可以扬己所长、避己所短。 等回头午休的时候,在造化后厨中练习‘一個月’時間应该就足够应付了。 听到菜名,古亚诚看了周栋一眼,脸上的表情十分精彩,目光微微闪烁,也不知道他在想些什么。 “得嘞!我這趟可真是沒白来,敢情不光有卤煮可吃,還可以吃到這道心仪已久的菜啊?” 最高兴的就数于老师了,他這辈子第一爱玩儿、第二爱吃,更是個金书迷,這道菜在他看来简直就是集中了吃与玩乐的精髓。 为什么這么說?吟风弄月、化情入诗,這才是玩儿的最高境界呢,于老师可不是外行! “好家伙,小周你這是存心让我脸红啊?” 黄老师也是哈哈大笑:“回头观众肯定会說,哎呀黄老师的厨艺又进步了,竟然连射雕中的菜也弄出来了?我這是不是又要红一把了?” 何老师笑道:“看你說的,你不是一直都很红麽?” *** 嘉宾们定下了各自要做的菜后,已经是快到中午了;蘑菇屋中午不提供饭食,那是电视上演给观众看的,其实就是黄老师中午可以休息,不用做饭,這顿饭由剧组提供,也不取镜拍摄。 剧组提供的自然就是盒饭、饼干、牛奶什么的,味道還算過得去,周栋只要不用大师级尝味就能吃得很香。 看着他和程钰琪吃得津津有味的样子,黄老师跟于老师都感觉不可思议。 他们两個都是老饕,剧组的饭不是不能吃,却真的吃不出這种香甜的感觉来,尤其于老师,想着周栋的卤煮火烧和那传說中的二十四桥明月夜,哪裡還吃得下别的东西?干脆空出肚子等待晚上的大餐了。 午休時間周栋在系统中刻苦修炼了‘一個月’,感觉已经有了九分把握,這才放心‘醒来’,一睁眼就看到于老师瞪着双大眼睛望着自己:“兄弟,该立锅了,不然明天的卤煮可赶不上趟儿了,沒有卤煮吃,我会忧郁的。” 周栋默然,您不至于吧? 在于老师的催促下,周栋来到蘑菇屋的厨房,大锅已经立好了,刚赶来不久的常驻嘉宾大华正在卖力的烧火,周栋示意先封了火,就准备将开锅的程序告诉大家,毕竟仪式感還是非常重要的。 “放心吧兄弟,說到开锅时的唱辞,哥哥我是行家啊,你只管开始。” 好家伙,于老师是干嘛的?连跳大神的唱辞人家都门儿清,更别說這卤煮开锅了,转头招呼众人道:“各位,回头就跟着我和周弟唱,要有仪式感!” 周栋点点头,大喝一声:“百年老汤今始起嗨呦!” 于老师跟着就唱,“逮住了东西就往裡扔嗨呦!”一首开锅唱辞,硬是被他给唱出了太平歌词的味道来。 众明星先前就跟于老师对了词,都是娱乐圈的行家,谁比谁嗓子差了?這仪式感绝对满满的,比早点部后厨那次强了何止百倍? 周栋跟着出手如电,酒精擦手、猪油蒙壁、下猪肠,震锅...... 眼睁睁看着周栋将首锅汤弄好,于老师又特意检查了锅底燃烧的松木火,冲周栋一挑大拇指:“兄弟,地道啊!” 几位明星跟着高喊:“周师傅地道!”就连程钰琪也跟着起哄:“巴适地很!” 众人哈哈大笑,黄老师心中感慨最深,小周的到来让他疲惫的心都放松了不少,這节目似乎可以继续做到第五季、第六季? 卤煮开了老锅,下午時間主要是明星们去摆拍,各种做农活、赚积分、对节目梁子。 啥叫节目梁子?观众在电视上看到的各种明星互动,好的坏的和谐的不和谐的,甚至還有闹矛盾崩架的,其实都是事先弄好的梁子;千万别以为明星们真的在节目中彼此不满啥的,大家都是来攒人气赚通告费的,都是演。 只不過這一期有了于老师和古亚诚這個‘金主爸爸’,有些小情绪還是比较真实的,观众应该是可以看到比较精彩的一期节目。 明星们忙着摆拍的时候,周栋也沒清闲下来,节目组已经按照他的要求弄来了金华火腿、豆腐、春笋等应用的食材;周栋先取了些火腿肉在笼上蒸至半熟,又加了些笋来吊汤,這是這道菜最耗费功夫的地方,需要先准备妥当了才好。 到了下午五点左右,黄小厨的重头戏开始上演,因为有嘉宾每人出一道菜,今天黄老师压力大减,就做了番茄牛肉、土豆丝、毛式红烧肉、凉拌粉皮和一大碗榨菜肉丝汤,主食是一大份鸡蛋香肠炒饭。 周栋看了看,黄老师的厨艺還是不错的,虽然都是家常菜,却也做出了些馆子味道,算是业余界的一把好手了。 黄老师任务完成,接下来就是嘉宾表演的時間了,除了古亚诚双眉紧锁,对即将做的辣椒炒蛋只有三四分把握外,于老师和程钰琪都是胸有成竹。 尤其是程妹子,自从得到周栋的‘指点’,她就等着在节目中露一手呢!甚至就连做菜的食材那都是自己带来的,而且還秘而不宣,搞的神秘兮兮,就连进厨房的时候都不许别人跟随。 据她說,是要给大家一個惊喜! 看到程妹子自信满满的样子,周栋也只能暗中帮她加油,希望惊喜不要变成惊吓......
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