269 绝世美味！ 作者：未知 周栋大惊，莫非‘花老板’你還是我肚子裡的蛔虫，不然你怎么知道我在造化后厨中练习過开水裡面夹肥皂？厉害啊！ 怀良人也是知其然不知所以然，只当周栋以空手翻煎河豚肝是为了完美的味道，却哪裡知道周栋此举一是为口味完美的绝世美食，二来也是为了安全起见。 胡惟庸当年靠一手炮制河豚的功夫，成为‘河豚宰相’，却也必须要用中药汁浸泡豚肝，才敢给他的恩相李善长食用，更别說犬养静斋弄来的七星豚比胡惟庸当年所用更毒！ 就算以他的刀功和传說级洗菜技能，也不敢掉以轻心，吕绿馨是個女孩子自然不能中毒身亡、香消玉殒，怀良人這個‘臭男人’难道就活该被毒死？ 老怀這人毛病是多了些，对他還是十分不错的，周栋還是挺不忍心的。 河豚肝在高温和常温下表现不同，在常温下虽說已经‘去尽肝毒’，可被高温一逼，那可就难說了， 万一有残毒存在，就会被释放出来，就算毒性不够立毙人命，也会损害身体，所以周栋才要在高温下空手翻煎河豚肝，以传說级洗菜技能去尽肝中最后一丝残毒。 這几场比赛可真是亏大了，造化后厨中的赞赏值直线下跌，眼看着就要跌破六千大关，偏偏比赛不同于他在楚都的时候，一天狗不理一天鸡蛋饼，都能引得食客惊叹，赞赏值大大的有。 或许是系统设定的問題，到了這种正规赛场上，无论评委、选手甚至是吃瓜群众的赞叹，居然都无法转化为赞赏值， 如果不是完成‘勤行宗师’任务时得了5000赞赏值，周栋都要入不敷出变成破落户了，不禁心中暗叹，這回拿個金奖回去就算对得起董老爷子和九州鼎食了，以后這种‘赔本’的买卖不可再做，谁爱来谁来！ 周栋一手背负身后，连锅柄都不握，一手只用食中二指翻夹河豚肝，而且速度极快、翻煎的频率也极高，往往河豚肝的一面与锅底接触不過几秒钟，就被他再次翻动，因为手速极快，倒也不怕豚肝上的高温热油。 怀良人直接看傻了眼，這還能够用几翻来衡量麽？ 老周這恐怕早就不是凡人的手指了，這特么的就是弹指神通吧這？ 在周栋不停的翻动下，這一小块河豚肝就仿佛一個不停舞蹈的精灵，在热油中渐渐变得金黄诱人，即将离开這個世界的时候，把最美、最动人的一面留给了人间的食客们。 “酒！” 周栋手一伸，吕绿馨已经将提前装在玻璃喷壶中的拉菲递過来，這些天就听苏家二宝說過周栋喷酒熏肉的‘丰功伟绩’， 吕绿馨是越听越感觉不妥，虽說高温消毒，口喷的也更为均匀，可這是正式比赛啊，一口喷上去然后拿给评委们吃，這似乎不太像话...... “嗯，就這個吧，勉强用。” 周栋接過喷壶，微微皱眉，嘴巴更是下意识地动了动， 這些卑微的凡人啊，哪裡知道我這招‘喷酒’绝学是真的无隙不寻、无孔不入、无物不尽？算了，玻璃喷壶就玻璃喷壶吧，算這些评委沒有口福了。 “噗噗噗噗！” 周栋出手如电，将河豚肝迅速翻动了四下，同时喷上四团酒雾， 顶级拉菲形成的红色酒雾与高温金黄色的豚肝乍一接触，顿时发出‘滋滋’轻响，待到红雾消散、热气腾起，一股略带葡萄酒香的豚肝幽香侵掠如火、四处蔓延，顿时‘干翻’了那群期待值早已爆棚的评委。 “啊呀呀，终于是做好了！很好吃的感觉啊......” “哦-西，居然比我們的犬养选手還要快啊，真想快一点尝到呢。” “惹得麽！惹得麽！ 上帝啊，我终于发现了比鹅肝更诱人的美食，如果它不是带有剧毒的话，或许可以引进到所有的法餐厅？可惜啊。” 评委们议论纷纷，個個看得眼睛冒光。 入口先品味，這帮家伙哪個不是行家？就算是同样来自岛国的评委，這個时候都不怎么看好犬养静斋了， 岛国人就這点好，知道崇拜强者，也比较实事求是，就像一群饿狼，正确衡量对手的实力才是它们的生存之道。 “周栋选手，可以开始试毒了吧？ 這香煎河豚肝与鹅肝差不多，都需要趁热吃，凉了可是会影响到你的评分啊。” 蔡重九现在无比痛恨這個主评委的身份，否则早就冲上去一把抢過来独吃自肥了，什么试毒程序，我老人家是天佑福寿之体，我会怕這個？也不用跟二十九只恶狼平分了。 “蔡老先生不用急，這就开始试毒。” 周栋点点头，在满脸肉疼之色的老蔡注视下，拿起餐刀，将刚刚装盘的香煎河豚肝足足切了三分之一下来。 蔡重九看得脸色大变：“周选手，你這是做什么啊，试毒哪有用這么多的，這個......這個......” 很想說你一下就切去這么多，让我們這些评委吃什么啊你！ “呵呵，蔡老有所不知，河豚肝毕竟是剧毒之物，不可不慎啊！ 所以我就要多试几口，才能保证万全。” 周栋将切下的河豚肝推到怀良人面前，亲自拿起醒酒器为自己和怀良人分别倒了杯拉菲，微笑道：“老怀，我听說拼死吃河豚的都是壮士，不知道你敢不敢陪我喝红酒、吃豚肝呢？” 怀良人一愣，继而哈哈大笑：“敢，這有什么不敢的！ 老周，你不愧是我看重的好朋友，谢谢了！” “呵呵，要谢也是谢谢你才对啊，好酒！” 周栋喝了口红酒，轻轻切下一片河豚肝放在口中细细品味：“嗯，下次做這道菜，還是有几处需要注意的......” 怀良人早就忍不住了，见状也沒客气，狠狠切下一片河豚肝，毫不犹豫地送入口中。這绝世美味乍一入口，见多识广的怀大厨便是双眉一竖，猛地瞪大了双眼，吱吱吱倒吸凉气。 “我的天，我的天呢！ 啊啊啊五环，你比四环多一环...... 啊啊啊豚肝，你比鹅肝更解馋...... 啊......” 吕绿馨一跺脚：“啊什么啊，我也要求试毒！ 周栋你可不对啊，就知道說什么壮士，难道沒听過巾帼不让须眉麽！ 就冲你這样小看人家，人家偏偏要多吃几口！”