第八十六章 天才应该属于彼此 作者:未知 (中午12:30分更新一章,目錄中出现却沒有更新提示,我刪除该章重发,還是一样。 必须点进目錄才能看到更新的章節。 我都是中午12:30分和晚上19:30分更新的,正常延迟最多两分钟目錄裡就会出现,以后大家如果看到沒有更新提醒,直接点进目錄就是了) 负责煎锅的胡师傅惊喜地看到周栋取了他一两水煎包,然后夹起一個送入口中。 這是对我实力的肯定啊! 勤行讲的就是实力,现在周栋已经是早点部公认的白案第一人,他肯主动品尝自己的手艺,那就是给足了自己面子;而且以小周师傅的手艺,早晚都是勤行的大人物,這個牛足够他吹完后半辈子了! “想不到只是大师级尝味,就已经非常挑剔了...... 胡师傅的手艺虽然算不上一流,可也绝对是在水准之上的,我居然能够吃出這么多的毛病? 面发的差了点火候,导致包子皮偏硬了一些,锅底上油后用水多了,导致包子的边缘過于软沱,直接影响了口感。 可惜又不是故意做成的‘糟包子’,這种破而后立的手艺始终都是先锋饭店煎锅师傅的不传之秘,胡师傅還差着些火候呢......” 就像是得到了新玩具的小朋友,周栋按捺不住心裡的好奇,立即开启了‘大师级尝味’。 還真像系统說的那样,技能一开,他就具备了‘毒舌’的属性,感觉胡师傅的包子给普通人吃是沒什么問題,自己却完全无法下咽。 周栋总算是能够理解‘三巨头’了,這三位老爷子虽然对他从无吐槽只是赞扬,传說却是厨师们既敬又恨的人物;如今看来真是怪不得三位老爷子,有时候太会吃本身就是一种痛苦。 “小周师傅,水煎包有什么問題麽?” 见周栋表情微凝,胡师傅不禁有些紧张。 “呃,沒有什么問題,味道很不错。” 迅速撤去大师级尝味技能,周栋顿时感觉口中的包子绵香酥软,味道很不错,吃了一個還想吃,转眼就把一两四個包子统统吞进了肚裡。 对胡师傅伸出大拇指道:“老师傅就是老师傅,您的水煎包在楚都算是一流的了。” 這是真话,除了先锋饭店等几個老店,只论水煎包的话,楚都能胜過胡师傅的人寥寥可数。 “哈哈,多谢小周师傅的夸奖啊。” 胡师傅顿时松了口气。 “小周师傅......那位怀先生還在等您的回复呢。” 迎宾小姐姐倒不是替怀良人這個混血帅哥着急,而是见男神一会儿发愣、一会儿又去吃水煎包,真担心男神這些天是不是累坏了,早上都沒吃好吧? 男神又要做狗不理包子,每天還要看卤煮老锅、煮下水,两百张鸡蛋饼說多不多,也架不住天天如此啊?现在‘九州男神’群的议题就是如何减轻男神的工作负担,可男神天生就有劳模属性,工作热情太高了,大家還真是想不出什么好办法。 周栋也在考虑這個問題,先前還只是狗不理、鸡蛋饼和卤煮火烧三种美食;卤煮火烧有胖子分担,他還可以勉强应付,可如今又多了碧藕脂玉粥,如果同时提供四种美食怕是连他也要吃不消了。 回头還是与柳老师商量過再說吧,周栋回過神来,看了外面正冲他点头微笑的怀良人一眼道:“行吧,等早点部收工后,我去见见這個人。” 外面這家伙居然是米其林三星大厨,而且一来就让自己得到了系统的超额奖励,周栋倒也想听听他会說些什么。 “我是怀良人。” 见到周栋走過来,怀良人少有的谦逊起身,并且主动伸出手来。 以他的严重洁癖,主动和人握手几乎是沒有可能的;记得上一次与人握手還是在五年前,对象是一位年轻的华国女教师,在非洲援教期间用一只手臂的代价救下了十几個无辜的孩子。 “我是周栋,我們好像并不熟吧?” 周栋和他握手后落座,這個位置有金鱼缸和隔断遮挡,倒是個很好的聊天场地。 “你說错了,我們其实已经认识了很久,久到一生下来我們就认识了。” 周栋闻言愕然。米其林三星大厨都是這样神神叨叨的麽,听這說话咱们应该是病友啊?只得无奈道:“你的年龄应该比我大。” “那我修改一下刚才的话,准确的說法应该是:当你降生在這個世界上的时候,正有一双天真却充满睿智的眼睛凝视着你,而這双眼睛的主人就是我......” 怀良人摇头道:“不要以为我在胡言乱语,要知道,天才总是会被命运相互连接,就像你和我,哪怕相距千裡万裡,我依然会寻找到你。 這一天或许来得有些迟,但绝不会晚!” 這個人肯定有病! 周栋听得一阵恶寒,考虑自己是不是该找個理由迅速离开。 “周栋,你要相信我的眼睛,就算你不相信它也应该相信我的舌头!我已经品尝過你做的美食,并且可以肯定你和我一样,都是烹饪界百年不遇的奇才。 我們其实才是同一类人,至于他们......” 怀良人指了指早点部后厨的胖子和胡师傅他们,轻轻摆动食指道:“根本不配做你的同伴! 周栋,你要明白。天才注定是孤独的,直到他遇到另外一名天才,才能够不再寂寞,就像我們這样。” 周栋警惕地看了怀良人一眼:“你该不会是要绑架我吧?” “准确的說,我是要拯救你!” 怀良人似乎有些激动,紧紧盯着他的眼睛道:“你具有成为世界顶级厨师的天赋,甚至有可能成为我真正的对手! 知道嗎,你并不属于這裡,从来都不! 你更不应该把時間浪费在制作這些‘平民食物’上! 在华夏和法国的顶级餐厅裡,你可以使用各种顶级食材,让他们在你手中变成一件件‘艺术品’。 你甚至有权選擇那些有资格享用這些艺术品的客人! 知道嗎?在来华夏前我刚刚拒绝了一位跨国公司的副总裁。這個暴发户居然想用五万欧元换到我为他服务的机会,真是個傻瓜!” 五万欧元的价格還是戴夫经理在电话中告诉怀良人的,并且非常支持怀良人要回华国的决定,让那個暴发户见鬼去吧! 這就是顶级厨师在美食之都巴黎的影响力,哪怕是餐厅经理也只能逆来顺受。 周栋摇摇头:“对不起,你可能看错人了。 我就是個手艺還算不错的厨师,算不上什么天才。” 别开玩笑了好嗎,顶级餐厅是赚钱,可要說到赚取赞赏值的速度,怎么可能比得過客人川流不息的九州鼎食早点部? 而且這家伙看上去比自己更像精神病,天知道他說的话是真還是假? “我是不会看错人的,我的朋友。” 怀良人自信地笑了笑:“你的狗不理很地道,鸡蛋饼也令人惊艳,可這些都沒有令我太過吃惊。 真正让我吃惊的,是你对猪肠的处理。 知道嗎,很多人都說我有‘伊尹之舌’,這并不是夸大,我的味觉远远超過普通人。 如果我的判断沒有错,卤煮火烧中的猪肠应该是沒有使用碱粉搓洗過的,所以肠壁才沒有受到损伤,保留了最好的口感。 可這几乎是不可能的,不用足量的碱粉搓洗,你是如何去除猪肠异味的呢? 要知道你在卤煮火烧中使用的香料并不多,甚至可以說是非常精确,可這种精确的标准却不足以掩盖猪肠的异味。 所以,你能不能告诉我,你是怎么做到的?” 怀良人其实沒有什么别样的念头,烹饪界或者說华夏勤行有很多不传之秘,以他估计周栋应该就是掌握了某种秘法。 他也就是随口一问。 周栋却听得心中一寒,這家伙不会看出什么来了吧? 算了,還是少跟這种陌生人打交道的好:“怀先生,我根本不知道你在說什么。我還有工作,我們的谈话就到此为止吧!” “請便。” 怀良人并沒有起身阻拦他,淡淡地道:“我是不会放弃的。我会一直跟着你,直到你肯离开早点部。 相信我,它会浪费你的時間,它只会害了你! 時間将会证明,我才是你真正的朋友,我做的這一切,都是为你好。”