第六十章 天生的掌柜
铺子裡陆续有人进来,尹嫂子在挑王府要的皮蛋咸蛋,李金珠浑身紧张的上前招呼客人。
李小囡坐在角落的小板凳上,托腮看着浑身不自在的大阿姐。
李玉珠跟在李金珠身边,磕头碰脑的帮倒忙。
李银珠蹲在李小囡旁边,也托着腮,看着两個阿姐。
李学栋仔仔细细认认真真写好那份价格单子,活动着手腕,看了一圈,站到了李银珠旁边,看了一会儿,李学栋弯腰拍了拍李小囡,“你去帮帮大阿姐?”
“不去。”李小囡摇头。
照李金珠和尹嫂子她们的安排,铺子开起来,就由李金珠看铺子,李玉珠看作坊,尹嫂子两头跑。
既然铺子要由李金珠主打,那她现在就得自己撑起来。
尹嫂子看着李文梁三人抬出皮蛋咸蛋,长长松了口气,上前几步,拍了李金珠,笑道:“你跟着我学着些。”
李金珠忙后退一步,看着尹嫂子熟稔热情的招呼客人。
送走两個买皮蛋的客人,铺子裡空下来,尹嫂子挨近李金珠,笑道:“我跟你讲,咱们接了给别业送皮蛋這桩事体,得告诉他们!這可不能锦衣夜行,你看着哈,学着点儿!”
李金珠听的怔神,這怎么让他们知道?难道进来一個就說一句我們家给别业送皮蛋?
“学栋上学去吧,银珠回去做饭,中午得送饭過来。”李玉珠走到或蹲或站的三人面前。
“好。”李学栋恋恋不舍的往外走。
李银珠站起来,弯腰去拉李小囡,李小囡拍开她的手,“我要在這儿看热闹。”
“你自己回去吧,阿囡回去也帮不上忙。”李玉珠拍了拍李银珠。
李银珠出门,迎着李银珠进来一個中年妇人,手裡牵着個七八岁的小伢儿。
“二姐儿把那個架子拿到那边,怎么又混放在一起了?我刚刚不是交待過了,這個架子是专门用来放给王府别业的皮蛋,王府裡规矩重,可不能错了!”
迎着进来的客人,尹嫂子一個转身,声音响亮无比的冲李玉珠指挥道。
李玉珠被尹嫂子指挥傻了。
哪有什么這個架子那個架子的,她们统共就十来個摆样的架子,全拿出去给别业那边送货用了。
“知道了知道了!”李小囡猛拽了李玉珠一把,在李玉珠出声之前,抢先扬声答道。
“是城外那個王府别业?”中年妇人满脸的惊讶八卦。
“可不就是城外那個,今儿個我們這小店刚开业,别业的孙管事就找上门了,张嘴就让我們一天送二百只過去。
“唉,阿嫂我跟你讲,不是我說便宜话儿,城外别业的生意可不好做,那是王府,亲王府,天下第二尊贵,他们府上那份规矩,那個讲究!啧啧!”
尹嫂子撇着嘴,啧啧有声。
“你說咱们這样的平头百姓,你看我們家這铺子,小成這样,唉,阿嫂你讲讲,我們得多难为呢!”
“那倒也是。”中年妇人点头赞同。
“可是有什么法子来!人家讲我們家皮蛋味儿好,孙管事当场就吃完了一個,唉,凡事往好处想,人家亲王府那样讲究的人家,都讲我們家皮蛋味儿好,這是好事儿是不是?”
尹嫂子一幅推心置腹的模样。
“啊?真当场吃完了一個啊?唉哟你给我拿十只,我尝尝。”中年妇人忙指着皮蛋笑道。
“咸蛋也拿几只吧,我們家的咸蛋用了好些大料呢,你尝尝,不比皮蛋味儿差。”尹嫂子顺手推薦。
“咸蛋我也腌了,行,给我拿五只,先尝尝。”中年妇人笑道。
李金珠托着桑皮纸袋,尹嫂子一只只认真的挑着皮蛋咸蛋,装进纸袋裡,收了大钱,将纸袋递给妇人。
李金珠伸长脖子,看着妇人走远了,唉哟一声,“嫂子你太厉害了,我都沒反应過来,敢情是這么告诉的!”
“我跟你讲,做生意看铺子,讲究着呢,你别急,跟着我好好学!”尹嫂子眉眼飞扬,一脸光彩,浑身上下抖落着兴奋和愉快。
李小囡以仰视的姿态看着尹嫂子。
尹嫂子這样的,這是天赋,這是天生的掌柜!
她大阿姐再怎么学,也学不到尹嫂子這样,這個尹嫂子,困在宅门裡洗衣做饭打理家务,实在是可惜了。
這個铺子,有尹嫂子在,用不着王府拱火架势,這生意就差不了。
中午前后,李文梁過来,交待了往王府别业送货的经過,将拿到的银子交割给李金珠,吃了中午饭,和李玉珠一起赶往作坊。
李玉珠在作坊看着干活,李文梁押着新出的一批皮蛋咸蛋,送到铺子裡。
到傍晚关门的时候,头一天抬进铺子裡的皮蛋還有七八十只,咸蛋還有一百三四十只。
尹嫂子和李金珠数了两遍铜钿,两個人一起核了一遍钱物,在纸上记好帐,等着明天交给帐房。
李金珠串着铜钿,时不时看一眼沒卖完的皮蛋咸蛋。
“剩這些不多,我不是跟你讲過,這头一天开张就是個热闹,卖不出什么东西,沒想到今天這生意正经不错。”
尹嫂子心情极好。
“咱们昨天的皮蛋,有很嫩的,有正正好的,有略老一些的,那是之前准备的时候足够,往后可就不是這样了,作坊這一天出来的皮蛋,一批出来,都是一样的。
“有喜歡吃老一些的,那就从前一天卖剩下的皮蛋裡给他们挑,還有喜歡更老的,就再前一天的,還有专门挑干透的皮蛋买的,什么口味的人都有,放心,都能卖掉。”
李金珠听尹嫂子這么說,松了口气,随即有几分赧然,“嫂子别笑话我。”
“笑话什么,哪個不是打从不懂到懂的?咱们回吧。”尹嫂子看着李金珠包好铜钿和王府给的那一小块银子,伸手拉過李小囡,关了铺门,一起往采莲巷回去。
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