第64章 第 64 章
不過在這裡,冬天肯定是沒法挖莲藕的,湖泊的冰面砸都砸不开人,站进去還不得要了小命。
算了算時間,雨季结束后也才七月,六七月份不就是“接天莲叶无穷碧”的时候嗎?
如果挖不到莲藕,有莲蓬沈叶也是很乐意的。
荷花可以炸着吃,养在瓶子裡也好看,莲蓬可以煮粥吃,莲心清热解毒,莲叶晒干還能泡茶。
這两天莲藕估计還沒长大,不過藕节肯定正鲜嫩。
沈叶兴致满满跟白曳說了声,白曳当然是满口答应。
莲藕长大了挖莲藕才是大头,沈叶打算這次就不带族人了,今天把事情安排好,明天一早,就跟白曳出发去摘莲蓬。
等莲藕能挖了,就多带一些族人,把明年要种的藕种也挖回来,再過几年,坐在家门口就能摘莲蓬吃了。
第二天一早,她睡着正迷糊,就闻到了一股淡淡的花香味儿,
一睁眼,跃进眼帘的就是石桌上一大捧新鲜的荷花。
连鞋子都来不及穿,沈叶赤着脚就跑了過去。
就是刚摘下来的莲花,花杆上還還有长长的藕丝,粉色紫色的花瓣上住满了晶莹剔透的露出,轻轻一弹,就滚了下去。
白曳进来的时候,看到的就是沈叶穿着白色的棉衣,几個月沒有剪過的头发已经過肩,光溜溜的一双脚半跪在是石凳上,正抱着他刚摘回来的荷花轻嗅。
沈叶看见了白曳,也沒舍得把荷花放下,“你在哪裡找的這么多荷花啊?”
白曳走到床边把她的鞋子提過来,看着她穿上了才說道:“昨天晚上你不是說想去看看荷塘有沒有莲蓬嗎?咱们之前看到的那块太远了,一来一回得好几天,咱们部落后面有一块池塘特别大,水也不深,长满了你說的莲藕,早上起的早,我就去摘了些花回来,让你看看是不是你要的那個,如果是的话咱们那儿,就不去那么远了。”
沈叶惊喜的站起来,“真的嗎?那地方离部落有多远,池塘有多大。”
白曳:“不远,我带你去的话一会儿就到了。”
沈叶揉了揉有些扁的肚子,抱起了一半的荷花。
“不远的话咱们就吃了早饭再去吧!我给你用荷花做個好吃的东西。”
白曳用手指拨了拨粉红色的花瓣,“這花儿也能吃嗎?”
沈夜自信道:“当然了,不仅好吃還很好看呢!”
平时沈叶都在基地吃饭,不過她家也有小灶,刚搬来白曳就给他盘了個小灶,只是不经常用。
把火点起来,往小锅裡面倒了小半锅油油榨出来的精油。
沈叶把荷花辨一片一片的扯下来洗干净,舀了一小勺面粉,加了一点点细盐,用温水调成稀糊状,把洗干净的花瓣放进面糊裡,让花瓤挂满面糊,最后放进油裡面小火慢炸。
花瓣一放进锅裡,就会鼓出密集的金色泡泡,不過一会儿,沉在锅底的花瓣就会浮上来,表面呈金黄色,就可以出锅了。
一朵荷花有七八瓣花瓣,沈叶只扯了五六朵花,就炸了满满一大碗。
她用手指捻起一片,刚刚炸好的花瓣還有些烫手,挂在花瓣上的面糊在热油裡被炸的金黄,表面鼓起一层密集的小泡泡,放进嘴裡,便是清脆的响声。
面糊的脆和花瓣的香融合在一起,不愧是她上辈子吃不起的名菜。
把装花瓣的大盆递到白曳面前,看着小姑娘期待的模样,白曳還是夹了一片进嘴裡。
入口沒有青草味儿,更沒有奇怪的香甜味道,反而是清脆跟油香,還一点都不腻口。
一大碗炸花瓣被他俩吃完還沒把肚子填饱,等把最后一片花瓣塞进嘴裡,沈叶剩下的莲花养在一個大坛子裡,她已经迫不及待的拖着白曳出门了。
她想吃莲蓬了。
即便有白曳,她出门還是会带上必备的工具,這次她還带上了几個大棉袋
白曳說池塘很大,那就肯定很大,棉袋不多带一点,她怕装不下莲蓬跟藕带。
爬上大白的背,沈叶第一時間就趴了下去,就一個要求,全速前进。
紧紧的趴在大白背上,迎面而来的风還是把她吹的眼睛都睁不开。
好像只過了一会儿,大白就停了下来,扶着大白的尾巴从他背上翻下来,直接被眼前這一幕震撼到了。
也是在這一刻,她才真正感受到了“接天连碧”的真正魅力。
一眼看過去,直到天边都是绿色的荷叶。
绿色的圆叶中间点缀着粉色白色紫色的花朵,有的含苞欲放,有的娥罗多姿,比荷花更加诱人的,就是藏在绿叶中圆圆胖胖的莲蓬。
沈叶本来想直接踩进池塘摘莲蓬的,一脚踩下去,過了小腿還不见底,她又缩了回来。
找了根木棍戳下去试了试深度,這池塘裡面的水加上淤泥,估计有两個她那么深。
還好她带了赤练草跟弯刀,在旁边砍了几根空心竹,锯成三米长的竹段,用藤蔓并排绑了两层,不到半個时辰,就绑好了一個一米宽三米长的小竹筏。
把竹筏推进池塘,白曳牵着她小心的走了上去,她站在船头摘莲蓬,沈叶站在船中间撑竹筏。
莲蓬长在水裡,也很不好摘,就很少有动物愿意淌水来吃莲蓬,這一次全都便宜了沈叶。
只要拨开荷叶,总能在荷叶后面找到几個躲着的莲蓬,一路走一路摘,沈叶看见那边有。就指着那儿让白曳把竹筏撑過去。
一路摘個不停,竹筏也走個不停,拨开一片藕叶,眼前突然豁然开朗了。
“诶!”沈叶手裡的莲蓬還沒来得及扔进布袋,前面就空了,“這裡面原来是空的啊!”
白曳把撑竹筏的竹子往水裡插,四五米的竹竿都放到头了,還沒插到底。“应该是水太深了,莲藕杆长不出来。”
沈叶点头,应该就是這样。
摘了這么久,光顾着把莲蓬摘下来,都沒来得及尝一颗,把手上的莲蓬剥开,摘出来一個個圆滚滚的莲子,直接把莲子丢进嘴裡一咬,胖嘟嘟的莲子就被咬成两截,再用牙齿咬着青色的莲子外衣轻轻一挤。
她吃莲子特别有经验,都不用手来帮忙,白嫩的莲子就被咬了出来。
刚摘的嫩莲蓬都不用去莲子裡面的绿心,整個吃下去,又嫩又甜,一点吃不到苦味儿。
一個莲蓬吃完就只尝了個味儿,沈叶干脆让白曳停了下来,才白曳帮她一起扒莲蓬。
白曳尝了一個,就拒绝再吃,沈叶坐在船头撑着脸直笑,又嫩又甜的莲子不可以,油炸的莲花可以,原来真的有人不爱吃甜食,好像不仅是甜食,白曳是是不喜歡吃所有的素食。
白曳扒一颗,沈叶吃一颗,扒出来的绿莲子也不用剥,直接一颗被她丢进嘴裡,在出来的时候,就是两瓣绿色的莲子皮。
连着吃了三四個大莲蓬,沈叶才拍了拍小肚子,满足的停了下来。
沈叶贪心,她来的时候足足带了十個大棉袋,就怕有东西摘,沒东西装。
一路划過来,老的嫩的她都沒放過,莲蓬壳都黑了,她都摘了下来,這么一会儿,布袋就已经装满一個。
老的莲蓬也是可以吃的,不過不是直接生吃,而是剥出来,把中间绿色苦心摘下来。
绿心晒干了泡茶喝,清热解毒,老了的莲蓬可以晒干保存,冬天想吃的时候回来就用热水泡一晚上,煮粥炖肉都特别香。
环顾四周,這块空出来的水潭不大,水却也不太清澈,水潭中间還长着一簇一簇的水草,眼看着就要把整個水潭给占领了。
沈叶還以为是水草,刚准备让白曳撑着船继续去摘莲蓬,突然想到什么,连忙让白曳把船撑了過去。
還沒走近,沈叶就开心的笑出了声。
“白曳,這居然是菱角!”
白曳不知道菱角是什么,但這却不妨碍他明白沈叶喜歡這东西,握着竹竿一用力,竹筏就冲进了菱角群裡。
沈叶提起一丛菱角叶,菱角只有短短的一截根须,都不需要扎进泥裡,就在在水面繁衍生息。
也不管浑水会弄湿衣服,转着圈她就开始数……
一個,两個……九個,十個……
一丛叶子就长了十几個菱角,有浅绿色的嫩菱角,也有暗红色的老菱角,沈叶全都沒放過,全都摘了下来。
在水裡稍微洗了洗,浅绿色的菱角轻轻一掰,就从中间断成了两半,菱角有些不好剥,用牙齿帮忙,才把菱角米剥了出来。
不同于莲蓬的嫩甜,菱角米吃起来是脆的,裡面只带了一丝丝的甜味道。
吃起来却越来越上瘾。
嫩菱角有些少,一颗菱角苗上面十几颗菱角,只有一两壳是嫩菱角。
重新抖开一個布袋,她直接把鞋脱了,坐在竹筏头上,一双脚连着小腿都跑进了水裡。
捞起一颗菱角苗,把菱角摘完了,又扔回水裡,如果沒扔好,還用手拍一下,把苗拍平了,才去扯另一颗苗儿。
老菱角扔进布袋,嫩菱角直接扔到竹筏上,一边吃一边摘,摘了一個上午就吃了一個上午,沈叶感觉肚子就這么吃饱了。
不管是菱角還是莲蓬,沈叶越摘越過瘾,肚子也不饿,她都不准备回家吃饭。
沈叶都想好了,再摘几個小时,等吃下午饭的时候,就让白曳去捉几只野鸡,她兜裡有现成的调料。
藕叶都有了,她能不尝尝叫花鸡的味道嗎?
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