第128章 一炮而红
他们已经习惯了在平心菜馆吃饭。
就算平心菜馆生意最惨淡的时候,他们都沒有去盛海酒店消费。
现在平心菜馆生意好了,余修远就更不会去了。
他以后還要经常来平心菜馆,有会员卡打八折,能省下不少钱,他马上就办了一张。
但其他人就不同了。
平心菜馆前阵子都被盛海酒店挤兑的要黄了,谁知道這馆子啥时候又会出問題?
一千块钱虽然对這些大老板来說不算啥,但那也不是大风刮来的。
余修远昨天吃了不少辣椒,继续雄风大震,折腾了他老婆半宿。
结果的老婆出了一身汗,還忘了关窗,受了风寒,今天還在不停的咳嗽。
她白了余修远一眼:“我嗓子不舒服,你别吃辣椒了,呛鼻子!”
余修远低声笑道:“是不是怕我晚上太猛了,你受不了?”
她老婆摘下贴在眼睛上的黄瓜片,锤了余修远一下:“讨厌!”
作为老顾客,余修远夫妇看到有新品,想都沒有想就点了一份。
他们对平心菜馆的新菜都充满了期待。
很快,他们就闻到了一股沁人心脾的奇香。
余修远抽了抽鼻子:“是咱们要的红烧肉吧?咋這么香?”
他老婆屁股都要坐不住了:“我闻到了小时候那种猪肉的味道,不,比那個還香。”
现代的猪肉,经過无数次改良,還有饲料的喂养,三個月就出栏。
這一系列变化,导致肉味远不如十几年前的肉那么香。
再加上這帮有钱人平时大鱼大肉的吃惯了,对肉食真沒什么期待感。
所以点那個猪肉的人,寥寥无几。
這股味道飘出来之后,纷乱的大厅瞬间为之一静。
几乎所有人的目光,都盯在了白莹莹身上。
白莹莹从来沒有被這么多人一起注视過,手腕一哆嗦,差点沒端住托盘。
其实她也知道,這些人是都盯着她手裡那一碗红灿灿,热腾腾,冒着香气的红烧肉。
可她還是觉得压力很大。
把红烧肉放在余修远桌上,白莹莹說了句:“余哥,嫂子請慢用。”
就小跑着溜了。
那些人的目光還锁定在桌上的红烧肉,白莹莹拍了拍胸口,瞬间觉得压力骤减。
“咕咚!”
余修远吞了下口水。
他這一下引起了连锁反应,屋裡“咕咚咕咚!”吞口水的声音响個不停。
被這么多人盯着,余修远他老婆虽然是见惯了大场面,可她毕竟是個女人。
這让她怎么好意思动筷子。
余修远可忍不住了,拿起勺子就舀起了一块。
那红烧肉在白色的小瓷勺儿裡,更显得如同红玛瑙一般的晶莹剔透。
一口咬下去,余修远被烫的满脸通红,却怎么都舍不得张开嘴。
他闭上眼,细细的咀嚼,满脸的陶醉。
“么啊~!”肉咽下肚,余修远呼了口长气:“太香了,太好吃了!”
“老婆,你快尝尝,這肉肥而不腻,入口即化,不止有肉香,還有种淡淡的花香,绝对是人间绝品。”
他老婆也忍不住了,一口把余修远递過去的半块肉含在了嘴裡。
看到她满脸幸福的表情,其他顾客炸了。
“服务员,我也要一份那個肉,快点,马上。”
“我也要,所有带這個肉的,什么排骨裡脊的,都给来一份。”
“我要五份红烧肉,一份赶紧上,四份儿打包带走。”
王晓蕾很理解這些顾客的反应。
当时這肉刚做出来一份的时候,她和所有员工都一样,傻愣愣的盯着厨房裡的锅流口水。
那香味简直是让人五脏庙造反啊。
以前菜馆那些素菜的味道,已经很勾人了,但是和這個肉比起来,简直是小巫见大巫。
大伙回過神来,都急着问陈平這猪肉是什么品种。
陈平就說了两個字:“土猪!”
员工们当时震惊的下巴掉了一地。
怎么可能是土猪,市场卖的土猪肉,他们也不是沒吃過,跟這种猪肉比起来,连垃圾都不如。
看到现场顾客们的反应,王晓蕾和一众员工都非常淡定,他们早就知道会有這样的场面出现。
顾客们吵吵闹闹,却不见服务员過去接单,都感觉很疑惑。
刚才這些服务员态度還很好呢,這是什么情况?
从后厨走出来的许心怡,给了顾客们一個答案。
“我們饭店的特色香猪肉菜,由于货源有限,目前只提供给会员专享。”
“這并非我临时起意,不信大伙可以去门口的广告牌上看看,上面写的清清楚楚。”
“只要办了卡,原价一份四百九十九的红烧肉,会员价只要三百九十九,连四百块都不到。”
這不是强迫办会员嗎?很多顾客都是大老板,有自己的企业,对這個套路很理解。
可办会员最低一千块,万一平心菜馆明天又关门了呢?那他们办会员的钱岂不是打了水漂?
有個长着酒糟鼻的老板皱眉道:“谁知道你们這馆子能开几天。”
“会员我就不办了,我就按原价买。”
许心怡微微笑道:“不好意思,我們店有自己的原则。”
“不办会员的话,就算原价也不卖,請各位谅解。”
那酒糟鼻老板很不爽的冷哼一声:“不卖就不卖,少吃口肉老子也不会死!”
他不办,不代表别人不办。
平心菜馆的菜可不便宜,一桌算下来,也要千把块钱。
办张会员最少一千块,還能打八折,仔细算一算,再加几盘肉菜的话,一顿饭一千块钱還不一定够呢。
想到這裡,很快就有人拿钱准备办会员了。
随着办会员的人越来越多,各种香猪肉菜也上的越来越多。
满屋香味关不住,都飘到了外面。
屋子裡那几個沒办会员的人也忍不住了:“他奶奶的,老子办還不行嗎?”
众人吃的满嘴流油,直呼痛快。
就在這时,余修远的老婆突然說道:“唉?好奇怪啊,我不咳嗽了,嗓子也舒服了。”
有几個客人一听,也突然发觉了异常。
“我最近抽烟抽的厉害,吃完了這肉,感觉呼吸都顺畅了。”
“你不說,我還沒注意呢,我老支气管炎了,吃完肉肺都感觉清爽了很多。”
众人又惊又喜。
這肉的香味不但天上沒有,地上难寻,還能润肺,简直是极品中的极品啊。
有些人知道自家亲朋好友有肺病的,纷纷打电话邀约過来。
办会员的人,更是把脑袋都要挤破了。
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