第199章 江安第一炮
陈平刚按下通话键，就听到了云扬爽朗的声音：“阿平，我這边有個好消息要告诉你。”
“我得到消息，沿江西街那裡有個店铺要出兑。”
“那個饭店的老板欠了银行一大笔钱，急着出手。”
“你最好抓紧時間去谈，待会我把地址发给你。”
挂断电话，陈平微微一笑：“你也听到了，這可是個好消息。”
许心怡看了看表：“今天来不及了，明天咱们就一起過去看看，這种好事不会经常有。”
次日一早，陈平开着许心怡的车，带着她赶往了江安市。
许心怡昨晚沒睡好，在车上补了一觉，等她睡醒了，车子已经到了地方。
下了车一抬头，她就看到了斜对面的一栋富丽堂皇的高层建筑。
“江畔大酒店？這不是宋耀星家的嗎？来這裡干什么？”
陈平指了指身后：“我們要看的那家店铺，就在這裡。”
许心怡有些犹豫。
她很清楚陈平和宋耀星闹出了多大的矛盾。
如果平心菜馆在這個位置的开起来的话，肯定会抢江畔酒店的生意。
“陈平，要不咱们再找個地方吧！”
陈平愕然道：“为什么？你昨天還說有這样的房子，机会难得呢。”
许心怡皱眉道：“咱们本来就跟宋家有仇，又是初来乍到的。”
“如果直接跟宋家這种在江安市根深蒂固的地头蛇产生竞争，恐怕会遇到不少麻烦。”
陈平抬头看了一眼路对面的江畔大酒店，冷声道：
“想要在江安市的高端餐饮业市场站稳脚，不管咱们店开在哪儿，都会跟宋家产生冲突。”
“我得目标不止是要打败宋家，抢夺宋家的市场份额，還要成为江安市的餐饮业龙头。”
“既然如此，我們就不应该惧怕任何对手！”
许心怡沉默片刻：“那好吧！”
“要是价格合适的话，咱们就直接买下這家店铺。”
“租的话，不太划算，還有不可预知的风险。”
有熟人就是好，云扬提供的情报非常靠谱。
這家店的老板果然急于把店铺出手。
经過一番讨价還价，双方签订了店铺的转让协议。
到了工商业协会，陈平又联系云扬，让他帮着办理转让手续。
晚上下班之前，手续就办好了。
宋耀星其实也在关注這家店铺。
甚至可以說，這個店铺的老板深陷债务危机，背后就有宋耀星的功劳。
最近江畔大酒店的生意非常好，宋耀星就想把店裡的仓库改造成新的包房。
可是仓库裡的大量食材和各种餐饮用具就沒地方放了。
所以他就想搞黄对面的饭店。
這样一来，不止少了一個竞争对手，還能低价购入一個当仓库用的地方。
沒想到对面的老板动作這么快，還沒等他出手呢，房子就卖了出去。
当宋耀星看到新店的门口挂起了平心菜馆的牌匾之后，脸都黑了。
“陈平，你特么這是找死啊！”
“在宁东我拿你沒什么办法，你還敢跑到我的地盘来。”
“江安市谁听說過你這破馆子的名声。”
“我特么要是让你活過一個月，我跟你的姓儿！”
陈平并不知道宋耀星已经注意到了他這個不起眼的小馆子。
就算知道了他也不在乎，反正离的這么近，宋家早晚都会知道。
這家三层楼的小饭馆，装修還可以，至少比宁东县的那些平心菜馆好多了。
陈平沒怎么打动，只是更新了一些餐饮用具和桌椅板凳，就做好了开业的准备。
晚上，许心怡和陈平坐在店裡，商量明天开业的事儿。
“陈平，虽然以前有些市裡的人，去咱们的菜馆吃過饭。”
“但那点顾客，根本支撑不起来咱们的生意。”
“咱们在市裡的知名度還是太小了。”
陈平胸有成竹：“你先通知這些老顾客，能来多少算多少。”
“我已经和谢晨飞打過了招呼，他们鼎丰酒店，会帮咱们做一波宣传的。”
谢晨飞這几天很开心。
陈平给他提供的极品菜果然非同凡响。
虽然极品菜的供应量有限，每桌顾客根据人数，限定最多点只能三盘，也让他赚的盆满钵满。
因为仗着特色极品菜的名头，鼎丰酒店吸引了大量的客流。
就算暂时吃不上的，既然来了，也不会再换地方去吃饭。
鼎丰酒店的营业额，连续几天都创了新高。
得到陈平的通知，知道了平心菜馆要开业的消息，谢晨飞立刻做出了行动。
他让鼎丰酒店四家分店同时宣布，今天各店的极品菜在原来的基础上，再次限量供应。
如果各位顾客想要吃极品菜，可以去沿江西街新开的平心菜馆，那裡不限量。
這條消息不但在各分店得到了宣传，還在鼎丰酒店的高端客户群裡宣传了一波。
上午十点，平心菜馆门口放了一挂鞭，掀开了牌匾上的红布，正式开启了在江安市的第一家店。
街对面的江畔大酒店顶层的大办公室裡，宋耀星坐在老板椅上，抱着胳膊，满脸的不屑。
這家江畔酒店的经理魏连峰，恭敬的站在他身后，小心翼翼的问道：
“宋少，這家平心菜馆，不会就是您去宁东县考察的那一家吧？”
宋耀星冷笑道：“除了宁东县那個姓陈的泥腿子，谁会给饭店起這么土的名字？”
“我真沒想到，這個臭土鳖還敢跑到我眼皮子底下来蹦达。”
他指着脚下的平心菜馆，如同俯视凡人的神邸：
“连峰，你敢不敢跟我打個赌？我赌他這個破馆子开起来，中午连十桌都凑不齐？”
宋耀星就是這么一說，魏连峰哪裡敢真的跟他打赌。
他恭敬道：“宋少眼光如炬，我可不敢！”
宋耀星坐在老板椅上，手裡端着一杯红酒，盯着楼下的平心菜馆看了老半天。
果然不出他所料。
中午临近，這时候的江畔大酒店早已座无虚席。
可平心菜馆却只进去了三四波客人。
看到這一幕，宋耀星得意道：“乡下土豹子，江安市可不是那么好混的，我看你能坚持几天。”
魏连峰躬着身子，满脸崇拜的說道：
“宋少高瞻远瞩，料事如神，我是远远不如啊！”
“咱们這一片饭店十多家，高中低端的都有，谁会去他這种连最低端都算不上的苍蝇馆子？”
“您還是太保守了，我估计這破馆子中午能凑齐五桌都算多的。”
宋耀星得意道：“就陈平那個乡下土豹子，本事不大，野心還不小。”
“他要是能把這馆子开起来，本少都敢吃了他们家的牌匾！”
他看累了，觉得平心菜馆也不過如此，就想起身离去。
宋耀星刚起身，就听到身后传来了魏连峰的惊呼声。
“怎么会来這么多人？”
“都是好车呀，這些傻子是从哪儿蹦出来的？”
“不可能，這些人不会是来咱们酒店的吧？”
宋耀星疑惑的扭過头，再次向平心菜馆看去。
只看了一眼，他就惊呆了。
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