012猪皮厚
這事之前赵大成卖的洋药的小瓶子,让何菊拿回来洗干净了放东西。
打开瓶盖子,胡椒粉的味道出来了。
何菊吸了一口,看了火边几個孩子一眼,狠狠心,倒了一勺子胡椒粉进去腌鱼。
她小声嘀咕。
“嘴巴都挑的很啊。”
這边鱼腌好了,何菊开始熬鲫鱼汤,等到這些鲫鱼熬化了,就可以用来煮稀饭。
一边熬鲫鱼汤,何菊一边抱過赵元同,她伸出手刮了刮赵元同的鼻子。
“明天给你熬稀饭吃,香的很。”
赵元兰不满意:“我也要吃。”
何菊给了赵元兰一個嫌弃的眼神。
“好吃婆,就不晓得让着弟弟,啥子好东西都要吃。”
赵元兰:“哼~”
反正她到时候還是也要吃。
赵元兰還碰了碰赵元乐的胳膊。
“二姐姐,到时候我們還是要吃。”
赵元乐:“我觉得鱼好吃些。”
她喜歡吃肉,這种鱼汤稀饭哪儿有肉啊。
而且她還喜歡吃干饭,不喜歡吃稀饭。
赵元兰撅嘴。
“你不跟我一派了,二回我偷吃的不给你分了。”
何菊忍不住笑了笑,很快收敛,而后又开始嫌弃赵元兰。
“好吃婆,看你要烂嘴巴,你看你姐姐都晓得不跟弟娃争东西吃,你就一点不听话。”
赵三成那边弄好了草药,听到厨房裡面的笑声,笑着弯了眼角,旁边扯出来许多深深地皱纹。
洗干净了手,赵三成去了旁边屋子跟自己二哥說话去了。
赵二成现在趟床上是真的无聊,见到弟弟過来找他說话,才算是来了精神。
“這還要躺两個月,人都要躺发霉。”
听到赵二成這样說,赵三成:“你好好躺着,免得骨头长不好。”
赵二成有些忧愁。
“這两個月還有好多事情,還要插秧,弄菜收药,你一個人和弟妹忙不過来的啊。”
赵三成摆摆手。
“不怕,我到时候喊熟人帮個忙,請吃两顿饭的事情。”
赵二成:“也是倒霉,這两年我的运气就烂啊。”
听到赵二成這话,赵三成不赞同了。
“你說啥啊哥哥,幺儿這两年长的多好,你都有儿子了,弟弟我還沒得儿子,你這個运气不烂了。”
提起這個,赵二成忙道。
“你不着急,你婆娘還生得。”
赵三成摇头:“算了哟,生不出来了。”
赵二成当即表示。
“不是還有康康和幺儿啊,都是你的儿,以后還是要给你养老的。
老四不是還沒讨婆娘,等他讨婆娘了,多生两個儿子,過继一個给你。”
赵三成叹了口气。
“看吧,老四還在读书的嘛,還早,我也认命了,反正我們都是一家人,生不出来也算了。”
赵二成還是安慰赵三成:“莫着急,還有的。”
兄弟俩而后跳過這個话题,赵三成說起来這两天山坳這边的事情,還有地裡的农活。
厨房裡,何菊将熬的好的鲫鱼放在后面,提了锅到前面准备煮鱼。
她拿来酱碗和油瓶子。
看到腌鱼的份量,何菊咋舌。
這些东西真的是费油啊…
她倒入油熬的差不多了又倒进去酱,再放进去一些豆香,生姜大蒜和干辣椒花椒都丢进去,一大瓢水进去,盖上锅盖。
只要等到火开了再将鱼倒进去煮熟了就可以。
何菊忽然想起什么。
“兰兰去菜田裡面扯两根葱子回来。”
赵元兰听到后欢快的跑了出去。
何菊起身从泡菜坛子裡面掏出来一個酸萝卜切成了圆片,准备汤烧开了再放进去。
赵元乐:“沒有香菜啊。”
何菊:“這個时候有啥香菜,你想吃菜了?那边還有油菜尖。”
赵元乐顿了顿,反应過来。
原来這裡不管香菜叫香菜,而是叫的芫荽。
這裡的香菜,似乎是另外一种可以吃的青菜。
水烧开了,何菊在旁边将鱼下了下去,又将酸萝卜倒了进去,沒一会儿就可以闻到酸辣鱼香。
赵三成闻到味道,起身准备吃饭了。
赵二成:“哪儿来的鱼?”
赵三成:“乐乐放牛的时候遇到叉鱼的,送了她两條。”
赵二成哦了一声,忽然想起什么。
“喜儿跟王保长家裡好久啊?”
赵三成:“這两天吧,定下来,明年再嫁過去。”
赵元兰小跑着回来,将小葱洗好了,给了自己娘。
何菊拿手将葱随便扯成几段丢了进去,混合了最后這一点味道,這大盆的水煮鱼算是好了。
赵元乐吞了吞口水。
真的很香,因为纯天然和新鲜,外加這裡也是很有味道的辣椒花椒還有泡菜,实在是诱人。
她发觉何菊也只是心疼油,对于辣椒花椒,葱姜蒜什么的都不太在意。
其实在赵元乐看来,明明佐料還更贵些,特别是花椒,花椒的价格也很贵的。
大概是因为這些东西,在這裡都是自己产出,所以何菊用来并不会觉得心疼。
饭桌收拾好,赵元乐拿了碗筷舀饭,就在她等着开始动筷子吃鱼的时候,何菊拿出来一個大碗,夹了一個鱼头和一些好肉,再倒了些酸辣鲜美的汤进去。
何菊将這一個大碗给了赵元乐。
“送上去给王老汉屋头。”
赵元兰一听就皱眉了。
“凭啥啊!”
她自己一家人也是好不容易吃,凭什么给外人。
何菊忍不住凶赵元兰:“少了你吃的啊,吝啬的很,昨天吃王老汉给的好东西就不說了。”
赵元兰哼哼着给自己夹了一块鱼肚子的肉。
“他该的,他的牛把二伯伯骨头都翘断了,我們還沒找他们赔钱呢。”
赵三成看了赵元兰一眼,叹了口气。
“你点都不懂些人情世故。”
何菊這边便将碗放到赵元乐手裡。
“快送上去,好生点,莫打倒了。”
赵元乐点点头一把接過碗。
何菊盯着赵元乐手看了一眼。
“你這個莽子女娃,拿边边上啊,两個手直接這么捧,不烫手啊?”
赵元乐嘿嘿:“我皮厚,猪皮子。”
何菊笑出了声。
赵元乐就這样捧着大碗,走的稳当,到了上面王老汉家裡。
王老汉家点着蜡纸,赵元乐进去时候,一家人還沒吃饭呢。
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