第五百四十章 早餐锅边糊
李多鱼就醒了，看着還在睡觉的周晓英，還有小腿放在他肚皮上的小图图。
他微微皱着眉头，有那么点尴尬，昨晚本来說好要服务领导的。
可李多鱼完全沒想到，哄小图图睡觉的时候，自己先给睡着了。
到现在李多鱼也不知道有沒有把他哄睡觉，還是晓英把他哄睡的。
“妈的，真他娘的不靠谱。”
李多鱼摸了摸晓英的头，還在睡梦中的她皱了皱眉，换了個方向继续睡觉。
虽然可以做個早操将功补過，可看她睡得那么沉，還是算了。
李多鱼轻手轻脚下了床。
看到桌上摆放整齐的一摞邀請函，不由很是心疼，昨晚十有八九写到了很晚。
李多鱼醒来后，看了下時間，居然才五点半。
時間有点早啊。
可他一点睡意都沒有了，
既然這么早起的话，那今天的早餐就由他来做。
他们家算是比较有钱了，可早餐還是比较简单的，大多时候，都是稀饭配鱼干、榨菜和咸菜之类的，偶尔会整点海鲜粥，顺便煮一两個蛋给小图图吃。
早餐吃什么？
李多鱼思考番，一直都吃同样的早餐确实有些腻了，给他们换個不同口味吧。
记得前世周晓英還挺喜歡吃锅边糊的，李多鱼打算给她煮個高配版的海鲜锅边糊。
而做锅边糊最重要的原料就是面粉，在厨房裡翻找了一会，终于在那個吊在半空中的篮子裡，发现了一整罐面粉。
锅边糊用自打的米浆做出来的味道是最好的，可做起来太费时了，沒個一上午准备，根本就磨不出米浆来。
找到面粉后，李多鱼直接前往码头那裡，朝阳才刚刚从海上钻出来，整個海面变成了橘红色。
而這样的美景，李多鱼包括岛上的村民都已经见怪不怪，顶多就說一句：看来今天又是個好天气。
天才刚亮，码头這边已经有不少渔民在那摆摊了，而他们卖的那些东西，很多都是鱼贩子不要的。
說起来也很无奈，渔民捕到好东西后，第一時間都会被鱼贩子给收购走，那些鱼贩子不要的，才会放在本港码头卖。
但也不是說，鱼贩子不要的那些海鲜就特别差，有些只是品相差了点，比如說梭子蟹断腿断脚，鱼鳞掉的利害，枪管鱿鱼皮破损严重，還有一些就是不成规模，比较零散的，鱼贩子也是不爱收购的。
“李主任，這么早啊，你這是来买鱼的嗎？”一位叫志峰的渔民說道：“我這裡有不少杂鱼，要不要看一下。”
李多鱼看了两眼，觉得一般，他卖的這些海鲜，鲻鱼，還有鲳鱼、带鱼，都属于腥味比较重的，不适合用来做锅边糊。
转而走向了赵家兄弟他们那一摊，两兄弟见到李多鱼满脸堆笑，赵大海甚至都想把屁股上的小折叠凳给李多鱼坐。
李多鱼看了几眼后，觉得他们两兄弟這些海鲜可以，有两只小青龙，還有一些断脚的梭子蟹。
沒记错的话，五月份也是梭子蟹作为肥美的季节，這两兄弟摊位上的梭子蟹每只都挺肥的样子，就是断手断脚的，品相不是很好。
城裡人购买时，可能還会要求品相好一点，可李多鱼在榕城那段時間，每次去菜市场就专挑那种断手断脚的买，口感是完全一样的，但却能便宜不少钱。
李多鱼說道：“這三只龙虾我全买了，再给我一只肥点的梭子蟹，還有来一條鱿鱼，顺便送我几颗三角贝。”
赵大海咧嘴笑道：“鱼哥，你平常那么照顾我們，别說送几颗，這些全都送你都可以。”
李多鱼皱眉道：“那可不行，一码归一码，我是讲组织讲纪律的，最讨厌买东西不付钱了。”
赵大海拧着眉头，随后說道：“那我就按收购价卖给您。”
沒等李多鱼同意，赵大海随意秤了一番后，直接报价道：“鱼哥，全部加起来一共是六块钱。”
李多鱼微微皱眉，现在小青龙一斤就要五块钱了，虽然他们抓的小青龙不大，只有四五两左右。
三只加起来，差不多就要六块了，這就等于梭子蟹還有鱿鱼以及那些三角贝是白送的。
這個价格還真不是收购价，而是最低价了，既然对方都把价格开出来了，李多鱼也懒得继续“讨价還价”，毕竟做锅边糊還挺耗时的，直接给了对方六块钱，就打算回去做早餐。
可就在离开时，赵大海问道：“鱼哥，我给忘记了，咱们那個表彰大会啥时候开始啊。”
他這么一问，李多鱼愣了会：“沒错的话，应该是三天后吧，到时候，村委会统一组织大家前往的。”
“明白了，谢谢鱼哥。”
买完海鲜后，李多鱼突然问道：“对了，大海，你這三角贝吐沙過沒。”
“吐過了，保证沒有沙。”
“那就好。“
李多鱼从码头匆匆赶回家，看了手表上的時間，居然都已经六点了。
他赶紧把海鲜给处理了，小龙虾比较简单，直接对半切开，将腮部直接清理掉。
梭子蟹也是对半切开，由于季节的缘故，裡面也全都是红膏，虾和三角贝清洗干净就可以。
李多鱼把海鲜处理干净回到厨房时，发现周晓英居然已经醒了，還穿着睡衣，头发還乱乱的，整個人看起来沒有精神的样子。
她蹲在米缸那正在舀米，而灶台的火膛已有红色的火光跳动着。
见李多鱼端着一盆海鲜进来，周晓英满脸不解：“中午有客人嗎，怎么一大早就去搞這么多海鲜。”
“沒有。”
李多鱼嘿嘿笑道：“我這是弄给你吃的，你不要洗米了，今天早上你就好好休息，早餐我来做。”
“哪有一大早就知道這么好的。”周晓英嘴巴是這么說，可看到那些龙虾和梭子蟹后，忍不住吞了吞口水，都是她最喜歡吃的。
“那早饭就你做了，我去洗個头，昨晚太热了，头发黏糊糊的，不舒服。”
李多鱼皱眉道：“早上不要洗头知道沒有，容易得头风的。”
周晓英皱眉道：“知道，你现在怎么跟阿娘越来越像，老喜歡管我，不洗不行，我痒啊。”
“你洗可以，别用冷水洗。”
周晓英挠挠头：“知道，我去洗了啊。”
接下来，李多鱼用面粉打出浆水来，要想锅边糊好吃，米浆一定要调好。
面粉和水的比例是1:1的时候，做出来的锅边糊口感最好。
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