第56章 第 56 章
而且人人都带了礼物回来。
兵仗局最朴实，干脆买了几只乌鸡,直接放到鸭子旁边养。
也幸好西膳房小厨房院子那样小，现在已经养了两只鸭，三只乌鸡。
其他诸司则送了什么刚下的菱角莲子，再有便是两條肥美的鲤鱼。
春鲢夏鲤秋鳜冬鳊。
說的便是每個季节吃鱼最好的时候,但除了鲤鱼外,又有一條珍贵的鲈鱼。
可见众人对苏菀的手艺多有信心,都努力找各种好食材,想让她沒事开开小厨房。
只要看到小厨房的烟囱一有烟,就知道肯定有好吃的了。
苏菀简直哭笑不得。
但现在哪有時間。
夏日五日菜单第一轮都沒做完呢,她真的沒空！
今日做個刨冰都是一时兴起。
旁边刚吃完的小月忍不住道：“真希望你每日都能一时兴起。”
大家忍不住点头。
就是！
苏菀一时兴趣，他们就有口福了！
苏菀也喜歡做甜食让大家开心,這么一想,等她出宫了,是不是可以开间甜品铺子？似乎還不错哎。
当然暂时想想，她手头攒的钱還不够呢。
现在三十多两,想在京都租铺子,也只能租最偏远的地方,估计還租不了太久。
甜品吃完，自然是夏日打個盹，苏菀打盹,谢沛则在看手中迷信。
這些时日,联系旧部,收揽人脉,面见大臣,他无形中的威压又增了些，丝毫不像普通少年。
不過谢沛看了看手边的甜品碗，只剩下最后一点冰沙。
這点冰沙让他身上的冷然少了些。
苏菀睡醒后，自然开始做晚饭炒凉皮跟凉拌面筋。
但這两样都好做，不用她操心太多。
而且凉皮在上午的时候都已经做好，這会直接拿来用就行。
兵仗局那边還說了，以后每次吃凉皮，都不需要她们西膳房动手，因西膳房教会他们，以后這都由他们代劳。
這话一說，让西膳房众人笑了半天。
這样也挺好，洗面确实是辛苦活，以后有人帮忙加工了！
对西外宫诸司宫人来說，换了菜单的第一天都让他们惊喜，吃過這顿晚饭，自然开始期待下顿饭吃什么。
六月初二，夏日菜单第二日。
早上自然吃的云吞面，這汤底好喝，面好吃，云吞更是皮薄馅大。
不少人還在夸赞，說西膳房做馅料做得越来越好，怎么都好吃。
等到中午，自然是回锅肉，還有蒜薹炒肉等等，吃着這些肉菜，西外宫的宫人们明显发现一件事。
“今日的肉菜怎么变多了？”
“昨日也挺多的，特别是早上。”
其实之前的菜肴也有荤腥，但不如现在的肉放得实在，随便都能扒拉出来一块。
谁会不喜歡吃肉呢。
苏菀笑着答：“我們六月份的食材充足。”
說完之后，苏菀還是补充了句：“每月都要看内宫那边，所以先吃着，七月应该也不会特别差？”
诸司宫人也明白這個道理，一個月分一次，這次分的食材都不错。
现在的西膳房越来越好了，不仅做饭好吃，连食材也多。
不少人暗暗在夸苏菀，可苏菀只要听见必然反驳。
這又不是她的功劳，而是西膳房尚食司做的事情。
晚上煮的猪杂粉丝汤，再有葱油饼可以吃。
有荤腥真好，吃肉会让人快乐！
第三日也不例外，早上鱼片粥，中午板栗烧鸡，晚上鸡丝豆角凉面。
不少人還在讲，内宫贵人们不在宫裡就是好，大家该吃吃该喝喝，只要做好自己的事，似乎一切都很清静。
也沒有之前的紧迫感。
除了暑热之外，也沒什么不好的。
但到下午的时候，各种解暑汤换着法地做，偶尔還能吃到苹果汤呢！
听說這是掌权贵人亲自赏的，大家也感激得很。
苏菀听到提起姜贵妃名字，自然沒說什么，跟别人私下夸也就算了，但吐槽還是不能說的。
西丞副就是最好的例子。
這几日裡，苏菀在大厨房确实有些辛苦，有时候只能在关帝庙歇一会，主要是吃鸡蛋。
大厨房人多，吃自己买的鸡蛋也会觉得奇怪，還不如跟言沛一起。
言沛自然不会拒绝，两人每天一個鸡蛋，可是奉行得非常好。
换菜单的第四日，早上吃的是蒸饺跟面汤，中午又吃了几個炒菜，其中竟然有一道蒜香排骨，虽然一人只能分到一块，但对宫人们来說，已经十足珍贵，吃的津津有味。
晚上更是劲道有味的刀削面，裡面的肉臊炒得异常香。
偷偷吃過苏菀做小灶的卫钧還說，這刀削面有些之前炝锅面的口感，反正都好吃。
說到炝锅面，那似乎都是好久之前的事情了。
也是那碗炝锅面，让御用监副总管知道苏菀的手艺，才有了现在的事。
不過苏菀還是问了句：“你们正总管去了行宫，可有說什么时候回来？”
“都不知道，肯定要過了暑热再說。”卫钧随口道，“行宫那地方偏僻，但也凉爽。”
也是，這年头又沒空调，只能過去避暑。
换菜单第五日，早上煎包跟玉米粥，還有炒了两個小菜。
中午豆角五花肉焖面，海带汤。
晚上肉末烧饼，丝瓜鸡蛋汤，太极芋泥。
大家都沒想到，最让人喜歡的，竟然是這豆角焖面。
面條蒸得油滋滋的，其实沒有放多少五花肉，但猪肉的香味渗透到裡面，浓汁收尾，焖面看着色泽金黄，外表发亮。
吃起来鲜咸柔韧，带着特有的豆角跟猪肉香味。
一個人都能吃两大碗！
打饭的时候，每個人都分得多多的，再有清口的海带汤，看起来清，但实在鲜美。
五日菜单下来，谁都会对這次的饭食喜歡得很。
而且這五天吃下来，大家好像刚发现一件事。
那便是西膳房這次的五日菜单，今日跟春天五日菜单裡，每天餐食都沒重复！
甚至连粥都沒重复的！
而且做得道道都好吃，怎么会如此厉害？
不仅如此，各個菜肴之间差别也很大，說明苏菀对這些菜单掌握极为熟悉，甚至不管什么食材都能信手拈来。
做夏日菜单的时候，還考虑了夏日的口味。
食材也是夏日当季菜品居多，不仅便宜，還口感新鲜，吃当季的食材肯定沒错。
很多西外宫的宫人還是不敢置信，虽說吃了那么多吃食的，但西膳房改变得太快了，让人根本不敢置信。
信不信食物已经吃到嘴裡，反正吐不出来！
五日菜单一過，有些人還在为吃到的美食排序，排一下哪個最好吃。
但众口难调，宫人们還有些争论，也是如今宫裡确实很闲，沒事聊聊這些消磨時間。
苏菀在西膳房忙的时候，却不知道她做好的饼夹菜跟凉皮被偷偷带出去一份。
那人像是尚宝监宫人，偷偷把西膳房饭食带到宫外，给了那提茶瓶三人。
原来是上次他们三個终于弄明白怎么回事，终于明白尚宝监两位总管为什么不找他们去买吃食。
可回去之后，三人還是不甘心。
宫裡美食多，大家自然知道。
但别人不知道也就罢了，他们三個人知道啊。
西膳房饭食一向难吃，之前听尚宝监宫人不知道吐槽過多少次。
這短短時間裡，怎么就能改了？
所以三人凑了几两银子，让人帮忙带出来。
饭食带出来的這個人以前确实跟他们有些来往，這次也是帮忙了，但看着凉皮跟饼夹菜被他们带走，心裡那叫一個难受。
幸好酸辣汤不好带，他已经给喝了。
但這哪够啊，還是去吃個卤肉饭好了。
拿到凉皮跟饼夹菜的三人，還沒打开這两個油纸包。
毕竟是做见不光的事，直接揣着油纸包跑到其中一人家中。
三人面面相觑。
他们三個也是疯了，竟然做這样的事。
可一想到尚宝监两位总管的赏钱以后再也沒有了，三人怎么都不甘心。
就算当鬼，也要当個明白鬼。
既然赚不到這份钱，就要明白原因！
可就這东西，真的好吃？
但是打开油纸包的一瞬间，饼夹菜香味立刻出来。
上次在小厨房的时候，苏菀让人单独买了卤肉回来，但在大厨房吃饭，肯定是沒肉的，但可以六种素菜六选三。
這個夹带出来的小太监，挑的是青椒豆芽豆串。
三人定睛一看，好闻是好闻的，也沒多惊奇啊。
不過這饼子烙的确实好。
他们为了给尚宝监总管买到饭食，对美食也是有些研究的。
打开另一個油纸包，先是闻到清爽的香味，然后是一种沒见過的食物，听小太监說，這东西叫凉皮，上面還放着黄瓜丝，還有不错的料汁。
這样看来，其实两样食物香味都不浓郁，可就是能勾住人的心？
现在大热天的，他们出去办個事不容易，就弄来這個？
话是這么說，可三人中的一個，還是提议道：“要不然尝尝？”
那就尝尝！
让尚宝监两個总管都喜爱的美食，到底看看有什么特殊的。
只是那饼要给切开，三人平均分，凉皮则拿着筷子取就是。
先是一口饼，不就是饼子裡面夹菜嗎？
！！！？
這饼是不一般的，口味竟然這样不同！外酥裡嫩也就罢了，饼子的层次感竟然這么强。
如果饼裡面沒有层次感，那单单夹着菜也不足为奇，京都都有這样的食店。
但饼子内部的层次感强一些，便会更好吸收菜肴的汤汁，汤汁在口感极佳的饼子内裡，咬一口满口酥脆清香。
三人分吃一個饼，几乎两口就沒了。
原本以为饼夹菜已经吃得够快，到凉皮的时候更为可怕。
只吃一口凉皮，這桌子已经不是桌子了，而是战场！
三個人一份凉皮，能不抢的昏天黑地嗎？
吃過饭食的三人再次面面相觑。
這還只是西膳房一顿简简单单的饭食，若食物都是這种水平，怪不得尚宝监总管们不愿意出来。
三個提茶瓶叹口气。
看来宫裡這钱，他们是赚不成了的。
但其中一個叫甘兴的提茶瓶，心裡却隐隐有了個大胆的想法。
虽說他不知這凉皮如何制作，但能大量供应给诸司宫人，应当不是什么贵重食材。
既然不贵重，那他是不是可以同做出凉皮的人合作。
好像是叫苏菀的小宫女？
他们合作，必然能赚的盆满钵满，他也不必求什么赏钱了。
不是甘兴自信，而是這吃食太過优秀，在盛暑的天气裡，总觉得這碗凉皮更为解暑。
以他提茶瓶的经验来看，這食物必然能风靡整個京都！
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