第9章 赚钱了 作者:绫罗衫 掌柜的听秀菱說得头头是道,大感惊奇,捏着几茎嫩嫩的藜蒿察看了半晌,還真是自己沒吃過的!当下便让小伙计送到厨房裡,一字不差地转告厨子,立马炒一盘上来试试。 那厨子用手拨了拨袋子裡的藜蒿,也不明白是什么。再听了小伙计的话,拧着眉头寻思了一会儿,赶紧让帮厨准备好几样配料,這才上灶炒菜。還别說,這菜和腊肉韭菜红辣椒混在一起一炒,那股子清香,饶是厨子天天和美味佳肴打交道的人,也几乎流出口水来。 起锅装盘,大师傅先拿筷子尝了尝,嘿,沒话說,滋味一等一的好。他還想见识见识指点制作這道菜的高人呢!于是亲自拿托盘送到前头对掌柜的說:“您要的菜好了!” 掌柜的還沒见到菜,先闻见扑鼻的香味,等菜送到跟前,金黄的腊肉片,青翠的藜蒿,碧绿的韭菜,红红的辣椒丝,光是颜色就令人赏心悦目啊!接過筷子挟了几茎送进嘴裡,仔细地咂摸着味道,一边连连点头。转头瞅着秀菱呵呵一笑:“小丫头沒吹牛!這菜呀,我当真沒吃過,吃了呢,也确实觉得好吃!唇齿盈香啊!” 厨子瞪圆了眼睛,他怎么也不相信是面前這小丫头指点着烧出這菜式的! 秀菱回了掌柜甜甜一笑,接過话說:“连掌柜的也觉得好吃,那更不用說旁人了。掌柜的觉得,如果把這菜式在您店裡推广,会不会受欢迎啊?” 顾守仁在边上瞅着自己的小女儿,觉得這丫头伶牙利齿的,這么小就会和人谈生意了,說不出的高兴。 掌柜的眼前一亮:“不错不错!”连忙问秀菱:“你告诉我這菜式叫什么?你们家有货不?” 秀菱等的就是這句话呢!连忙回答:“這菜叫藜蒿炒腊肉。”瞅了一眼顾守仁說:“這菜式是我娘研究出来的。不過给掌柜的是择好了的;新鲜的還带着叶子,我爹带了些来。你要不要看看?” 厨子這才释了疑,原来是這丫头的娘的手艺,刚才還真吓了一跳,以为天生神厨呢! 掌柜嗯嗯地点着头:“行行行!顾老二,在哪儿呢?” 顾守仁一看有戏儿,兴奋地說:“在我船上,三大柳條筐,足有上百斤呀!” 掌柜的沉吟了一会儿,凭自己经营酒楼多年的经验,觉得這個菜肯定会受到客人的欢迎,于是毫不犹豫地一挥手:“都搬来,我让小伙计和你一块儿搬。” 顾守仁连忙应着,对秀菱說:“你等在這儿,爹和他们去船上搬藜蒿。” 秀菱乌黑的眼珠滴溜溜转着,招手让顾守仁俯耳過来。顾守仁呵呵笑着凑到她跟前:“要和爹說啥悄悄话呢?” 秀菱瞟了瞟周围才小声說:“爹搬藜蒿的时候,在柳條筐子上搭块布,别让人瞅见。要知道這野草能换钱,個個都去杨柳洲打藜蒿,就把咱生意抢去了!” 說得顾守仁连连点头。秀菱又說:“若是掌柜的问多少钱一斤,爹就照青菜的价說,成不成?” 顾守仁笑着一捏秀菱的鼻子:“真是個小人精!” 不多时三柳條筐藜蒿送到,掌柜地掀开布瞧了瞧,绿油油,鲜嫩嫩,水灵灵的,散发着一股独特的清香。叫了一声好:“顾老二,我都收下了。你准备卖多少文一斤?” “這個?嘿嘿”顾守仁搓了搓手,有点不好意思回答,要知道,杨柳洲到处都是的野草,他若开口要出青菜的价来,会不会被掌柜的笑话? 秀菱瞥了她爹一眼,心裡說:還不好意思的!你不說我来說。于是笑嘻嘻摆出一付天真无邪的小孩脸:“我和我爹来的时候,我娘交待說,要三文钱一斤。她說了,這藜蒿虽然不稀罕,可是她琢磨出這個菜式可不容易,费了老大的劲了。教给掌柜的,你肯定能赚钱!” 秀菱也是故意這么說,省得到时候掌柜发现這藜蒿不過是杨柳洲生的野草,再有什么话。不過话又說回来,野草虽是天生地长,咱们一家子采摘也花了力气和功夫不是? 一番话說得掌柜的呵呵笑起来:“這丫头,還真机灵!得,就冲你這菜式啊,我三文一斤收了。让厨房過了秤,和那鱼一块儿算钱!” 顾守仁瞅瞅女儿,满心的得意,笑得都不知說什么好了!。 只有秀菱知道,這生意做不长。别說藜蒿沒多少時間就不能吃了,光是别人知道了藜蒿能卖三文钱一斤,就能象风一样快有样学样。所以藜蒿能赚钱,也就是最近這一段時間吧! 掌柜的精神抖擞吩咐下去,立刻把這藜蒿收拾出来,马上就挂牌推薦。這掌柜的還粗通文墨,推销词拟了两句出来:“登盘香脆嫩,风味冠春蔬。”又摇头晃脑念给秀菱听。 秀菱拍马屁說:“掌柜的念着怪好听的,食客一听就有食欲了!” 逗得掌柜的又是一阵大笑。厨房报上来,藜蒿一共是九十九斤,鱼称了也有十二斤。掌柜的把算盘珠子拔得劈哩啪啦响,嘴裡叽哩咕噜算着数,然后对顾守仁說:”藜蒿三文一斤,九十九斤便是两百九十七文;鱼嘛,二十文一斤,十二斤两百四十文;加起来一共就是五百三十七文。你看看对不对?” 秀菱在心裡默算了一下,果然不错.顾守仁满面笑容:”掌柜的算的帐,哪能错了肯定沒問題.”接過钱仔细用口袋装好,又說:”掌柜的忙着,那我先走了.” 两父女出了聚仙楼,顾守仁就笑出声来,沒想到野草還真能换钱!還三文一斤,說出去人家准保說他吹牛.不過他当然不会随便告诉别人,這可是赚钱的财路啊! 捏了捏袋子裡的钱,真有几分激动.說实话,他手裡很难得有過這么多钱呢!以前卖了鱼什么的,都要上交给老爹老娘.想到秀菱這么能干,连忙說:”丫头,肚子饿不,想吃点什么,爹给你买!” 秀菱晓得家裡需要钱的地方多着呢,哪舍得把钱花了于是连连摇头:”不饿不饿,咱回家再吃!”她看见自己爹那么兴奋,心裡說:”這才几個钱,就把爹乐成這样.以后啊,我還要想办法赚更多的钱,让家裡人都過上好日子,想买什么就买什么! 顾守仁想了想:”今儿個你娘和他们几個還去打藜蒿了,午饭肯定不能好好吃.咱索性买上些肉包子,回家一家子一块吃好不好” 秀菱這才应了.