小青梅[八零] 第126節 作者：未知 第二天起牀去上班，他們到食堂的時候，媽媽在食堂裏。 食堂的客人沒沈立秋上班路上設想得少,和以前差不多，只是食堂變大,看起來沒以前熱鬧。 公婆喫早飯比他們夫妻早，以往他們來的時候,公婆都已經喫完早飯走了。 見婆婆在,沈立秋找婆婆說話，楊東去打早飯。 岑彩今天沒離開，新食堂第一天營業，不太放心,特意留到立秋過來喫早飯。 “立秋，媽看過了,今天的客人沒減少,和以前差不多。”定價的事情她知道，食堂用料實在，色香味俱全，價格會比普通小飯館貴，再次調升價格，真怕客人們不買賬。 立秋現在可要養活近四十號人，沒客人買賬該怎麼辦。 “媽，你說的沒錯,差不多，僅僅是食堂大了,看起來沒以前熱鬧,媽,今天午飯能早點過來嗎？十點五十左右，到時候我帶媽去二樓認認位置，休息日舅媽過來，我也帶舅媽認認。 二樓現在不是小趙小姜來收錢，攤位各收各的，叫阿姨大姐們再認認臉，別問你們要錢了。”她堅持給家人親戚免單。 三舅媽好說的，和二樓幾個打菜的阿姨大姐都能說上話。 婆婆不擅長交談，尤其有別的客人在，她更不會主動和打菜的阿姨大姐說話，要是阿姨對婆婆不熟，忙起來問婆婆要錢，婆婆肯定尷尬，又不想解釋，只好掏錢。 “行的，媽上午也沒事情。”中午她不和丈夫一起喫，丈夫自己帶飯到單位喫，她獨自來食堂喫，兩人早飯晚飯一起的。 楊東拿了個裝滿包子餅的餐盤過來，很快將餐盤放下，去端豆漿。 沈立秋看見楊東，想起另外一個事情：“媽，你和爸以後在一樓喫飯的話，走結賬臺旁邊的小門，拐個彎能看到兩張餐桌，可以在那裏喫。” 打菜區砌了長臺，結賬臺跟打菜區之間有道小門，門差不多在腰上的位置，門本身高半米，下面是空的，簡單起個阻隔作用。 她之前忘記帶家人去看小餐廳了，開單向通道，自家家人親戚不付錢走過去，被不認識的客人誤會，肯定造成沒必要的麻煩，所以她讓人在裏頭單獨搞個小餐廳，不用走到結賬臺了。 結賬臺三米長，最盡頭是煮鮮肉餛飩的地方，佔了兩米，剩下一米纔是真正用作結賬，檯面上放了收銀櫃子，底下還有個櫃子，都是放錢的。 東哥以後不用端午飯到辦公室了，她下來和東哥在小餐廳喫。 岑彩：“都沒注意到裏面原來有兩張餐桌，立秋，你和東東喫早飯，媽自己去看看。” 她不打擾小兩口喫早飯了。 沈立秋：“嗯，媽，走進去就能發現了。” 今早婆婆在，光想着和婆婆說話，忘記小餐廳了。 等楊東再過來，媽媽已經去小餐廳，他看到媽媽了：“立秋，媽去哪？” “媽去看小餐廳了，東哥，你快喫飯，喫完飯還要上班，待會兒我陪着媽，你放心好了。” “今早時間來得及，又不是昨天下午，你別催我。” “我這也叫催嗎？你早上叫我起牀才叫催。”沈立秋想想就心酸，她才說一句話，東哥就覺得她在催他。 她早上被他強行從溫暖舒適的被窩裏挖出來都沒說什麼呢。 楊東轉移話題：“中午直接在小餐廳喫？” “嗯，在小餐廳喫，我打飯，你回來就能喫上，你下班騎到後門，從後門進到小餐廳不會被同事看見。”她也知道樹大招風，新食堂纔開門，東哥低調些比較好。 再過一兩個月就不用這麼小心了。 “你真的會打飯？”楊東提出問題。 “打飯都不會打，我是白癡嗎？” 楊東：“我怕你懶得打飯。” 他只想說她懶。 原來是這麼個意思，沈立秋覺得被小瞧了：“答應過的事情絕不反悔，你每天特別想喫哪個菜，我都給你打來，別的我自己看着選。” “今天想喫豬蹄，你忘記也沒事，我自己去打。”食堂任何做法豬蹄他都愛喫。 “不會忘記的，樓上的涼拌菜滷味要不要來點？” 涼拌菜、熟食、滷味等等特別下飯，所以二樓還有米飯賣。 楊東搖頭：“中午不喫二樓，晚飯再去二樓喫，讓我糾結會兒選米飯還是魚粉。” “一人一樣不就行了。” 楊東：“可我還想喫炒的，二樓分量太大，再加上炒的，喫不下。包間放二樓是不是有問題，我現在覺得二樓比一樓更好喫。” 包間應該放一樓的，二樓大多現做，比一樓熱鬧很多，包間不就圖清淨。 沈立秋：“東哥，你別小看一樓了，一樓纔是主力，二樓在我眼裏更像小喫，算不上正經飯食，你想想紅燒肉、糖醋排骨、梅乾菜扣肉、醬燒豬蹄、酸菜魚……” 開食堂的，包間能賺多少錢？ 包間最初是想招待親戚，給親戚用的，指望賺幾個錢？ 二樓都已經好幾個攤位了，多兩間包間也不太突兀，放在空曠的一樓就很突兀了。 “聽着已經想快點喫午飯，立秋，除了豬蹄還要酸辣土豆絲。”他點的都是菜單上有的食物。 沈立秋：“好，我給你點豬蹄和土豆絲。” “回來就能喫上飯的感覺真好，突然明白立秋的快樂了。” 沈立秋：“別快樂了，休息日還是要你去食堂打飯。” 不要怪她懶，休息日誰不想舒服躺在被窩裏，過上飯來張口的生活。 “嗯，我知道的，我不想喫自己做的飯了。” “你做的什麼菜都好喫，特別合我胃口。” 楊東：“我的水平自己有數，休想騙我。” 第123章 東哥變聰明不好騙了,沈立秋還是想騙他，以後會一直騙他。 她要求嚴格只是針對食堂，正常時候要求非常低,只要有東西喫就好，餓的時候誰介意好喫難喫？ 東哥做的飯比他岳母做的好喫多了,她很確定自己親媽做飯只是爲了填肚子，能進嘴就行。 親爸的手藝她不好評價,以前他想施展廚藝,沒機會和食材。 沈立秋在楊家能喫到豐富的飯菜，在自家重複喫幾樣菜，都快喫膩了。 喫完早飯，楊東真不能再逗留下去,將餐盤碗筷放到餐具回收處，去上班了。 沈立秋沒從打菜區走到小餐廳,從另外一條道繞到小餐廳去了,婆婆還坐在小餐廳裏等她。 “立秋，小餐廳真不錯，有好大一扇窗戶，光線明亮。”岑彩挺喜歡這樣的小餐廳。 小餐廳只有兩張長方桌，兩張桌子都可供六人坐，走路空間也寬敞，不怕被椅子絆到。 沈立秋坐在婆婆身邊：“媽，這裏要是不打扇窗,不寬敞，喫飯憋悶得慌,當然了,我們平常喫飯的時候還是不要開窗了,外面蟲子飛進來就不好了。” 食堂養了植物，生態不錯，避免蟲子進來，還是關窗喫飯比較好。 窗戶會定時擦乾淨，不用怕太髒影響喫飯心情。 “下雨天窗戶關着看外面還不錯，下午就和你爸一起坐在這裏喫晚飯。” 沈立秋：“媽，只有一樓空間足有小餐廳，二樓沒有這樣獨立的小空間，只有兩個包間，你和爸要是想去包間喫飯也沒事。” 岑彩沒想過去包間喫飯：“兩個人去包間喫飯多奇怪，不給你們添麻煩了，二樓位置也不少，我和你爸隨便找地方坐就行。” ... 送婆婆離開後，沈立秋回辦公室看電視，等十點鐘食堂休息了，下樓去食堂找小姜。 她不是十點準時下樓，磨蹭會兒，到食堂已經十點二十，小姜旁邊的餛飩攤已經收攤，阿姨走了，小姜還在位置上整理。 沈立秋要問小姜早上收入和客人情況。 物價上漲，今早的收入換算起來和以前差不多。 小姜：“有幾個客人想喫魚粉，還不到魚粉的營業時間，客人就改成餛飩或者青菜面酸菜面了。” “魚粉本來也不是早上賣的，應該沒注意看大門口的牌子。” 大門口牌子擺放在室內，沒放在門旁邊，就在門進來的地方，八成是人多沒注意到。 小姜旁邊的餛飩攤子不光賣餛飩，還賣青菜素面和酸菜素面，別的不賣了，餃子之類全沒有，甜湯也沒有，都放在二樓。 想要喝的，一樓有現成的豆漿和粉絲湯。 早晨讓客人覺得東西少了，等十一點就知道食堂東西並沒有少，只是喫飯要走的路更多了。 她們兩人沒說多久，負責二樓的幾個阿姨大姐開始搬食材上樓，糖果廠，不對，如今是副食品廠的售貨員也過來將自家的東西搬到二樓。 食堂二樓營業時間在十一點，只是針對她們自己，副食品廠租了攤位，完全能在早上六點開門就來，只是那邊領導最後決定還是十一點再過來，食堂十一點之前根本沒有客人上樓，晚點來就晚點來，也沒大損失，早上副食品賣得一直不好，上午這段時間不如集中人手做別的事情。 沈立秋暫時不打算去二樓，二樓還在準備階段，去了也沒什麼好看的，等婆婆來了再上去。 負責一樓的大姐阿姨將飯菜擺完，沈立秋也不和小姜聊早上的營業收入，員工們要喫午飯了，不打擾她們喫飯，她隨便找了個靠近大門的位置，等婆婆過來。 婆婆準時過來，走到她身邊問她等了多久。 “媽，我沒等多久，我也是剛到這裏，我們上二樓吧。”沈立秋帶婆婆去二樓。 今天之前，岑彩來食堂是前天的喬遷宴，那會兒二樓還沒什麼東西，才兩天不到的時間，二樓大變樣了。 “立秋，涼菜罩子是定做的嗎？”岑彩看着食材上的罩子。 罩子和裝涼拌菜的平底盤子差不多大小，如果材質和底盤差不多還能說是配套的，兩種完全不同材質。 沈立秋：“是專門定做的，沒有客人就蓋上，擋蟲蠅。” 成本減少，比定做盤子的同款便宜。 岑彩：“看到這麼豐富的食材，媽都想來點涼拌菜吃了。” 沈立秋剛在等婆婆的時候，大家都在喫飯，她聞到飯菜味道有點餓了：“拌一小份，我和媽一起喫，旁邊還有滷味熟食。”涼拌菜獨立一個攤子，滷味熟食是合併的。 岑彩：“有米飯就好了，隔壁的滷味聞着好香。” “二樓有米飯，媽，你看，這裏是賣米飯的地方。”剩下唯一一個沒租出去的攤子，地方不大，她用來賣米飯。 米飯單獨賣，明碼標價，價格寫得很大，比別的攤子都大，因爲怕客人誤會是免費的。