第37章 生意
焦糖苹果酱在锅底缓慢地流淌着,待会和肥美的煎鹅肝一起食用，甜味能解掉鹅肝太過肥美的油腻味道。
将果酱盛出来放到一旁备用，西维开始煎鹅肝。
鹅肝的油脂足够丰富,下锅时就不用再往锅裡倒上额外的橄榄油或者加上一块黄油。
只需要将锅底温一温,然后将大块的鹅肝放进去。
适中的温度会将鹅肝内部的油脂煸出，金黄色的鹅油将锅底填满,煎得鹅肝呲噗作响。
炖锅裡红酒咕嘟着鹅肉,蒸汽顶得锅盖乱跳,酒味的甜香从锅盖的缝隙裡四溢而出。
“想吃。”奥斯汀舔了舔嘴唇,眼神落在煎锅,又落到了炖锅。
伊芙琳捧着脸盯着西维,脸上也写着想吃。
鹅肉還沒炖好，但喝点甜酒汤還是可以的。
西维用湿抹布掀开锅盖，打了两碗甜酒鹅肉汤喂這两只眼巴巴的馋猫。
“吃吧吃吧,多吃点长身体。”他跟哄小孩似的,轻轻叹了口气将碗推過去。
语气温柔,带着一点点无奈。
“谢谢哥哥。”伊芙琳表现得很乖巧。
“谢谢西维。”奥斯汀学着伊芙琳的乖巧。
西维可真拿他们两個沒办法。
热乎乎的红酒炖鹅肉汤散发着一阵果酒的馥郁芬芳,高温炖煮下酒精挥发，原本红酒的苦涩味道被水汽带走，喝上一口只剩下酸甜的味道。
酸甜的汤汁带着点鹅肉的滋味,喝到胃裡暖乎乎的,炖煮虽然去掉了绝大部分的酒精,残存下来的那点只足以让人暖身。
只是炖汤汁都這么好喝了,不敢想象裡面的鹅肉会有多好吃。
西维匆忙地舀上两碗甜汤以后就继续去照顾煎锅裡的鹅肝,鹅肝贴在锅底的那面被热油煎成有些微微发焦的琥珀色，现在是时候给它们翻身了。
鹅肝很娇嫩，就像布丁一样柔软易碎，西维小心翼翼地用餐勺给它们轻轻翻過身。
就像保姆温柔地对待小宝宝那样。
翻過来的那面鹅肝冒着热油凝聚成的小泡，微焦的外壳有些硬脆，倒进去一点白兰地增添香味，再等另一面再煎上一会儿就可以出锅了。
煎好的鹅肝出锅，摆到餐盘裡，旁边淋上一点焦糖苹果酱，香煎鹅肝就做好了。
不等其他菜，现在先中途休息，品尝一下美味的香煎鹅肝吧。
西维坐到餐桌旁，和奥斯汀還有伊芙琳一起，趁热品尝這道美味佳肴。
香煎鹅肝表面上带着一层油脂，散发着从锅裡带出来的热气，用叉子轻轻一戳就戳下来一块细腻质地的鹅肝，叉起来在焦糖色的苹果糖浆裡一滚。
轻吹一下，再放进嘴裡。
鹅肝的质地细腻得就像是搅打完全的肉泥，裡面沒有一丝筋膜，口感油润，带着些许甜味，在舌苔上融化开。
由绝大部分脂肪构成的鹅肝原本空口吃是会让人感到油腻的，但是清新的焦糖苹果酱轻轻擦拭掉了這股過于油润的味道，可以让人接下去再多吃两口鹅肝。
“我从来沒有尝過這样特别的味道，只有在岩壁上攀爬的旋角羊的小羊羔肉才有這样的滋味。”奥斯汀很认真地点评着這道菜，這样油润的口感显然让他很喜歡。
“很好吃的味道，教义上說动物的内脏都是肮脏的，吃下去会增加身体的污秽。但是我觉得，将食物做得难吃才是一种污染。”伊芙琳說道。
她想起了来自修道院厨房的烤鹅腿肉，肉很柴，味道有一种說不出的怪异腥味，虽然上面用了珍贵的香料，但是它们各有各的味道。
但是教廷裡年长的嬷嬷還有修士都觉得這道烤鹅腿肉算是一道美味饭菜，她真的很怀疑是不是因为他们的味蕾长期被教廷厨房荼毒，以至于丧失了正常的味觉。
“真高兴能听到這样的评价，這就证明我們的劳动成果很完美，我沒有在這最后一步将事情搞砸。”西维笑了起来。
“哥哥才不会将事情搞砸。”伊芙琳瞪大了眼睛，像只突然受到了惊吓的兔子。
“谢谢你伊芙琳，有你這样的夸奖我会更加有信心的。”西维笑得那双温柔的蓝眼睛都眯起了一点。
奥斯汀将剩下的一大块鹅肝全都塞进了嘴裡，腮帮子鼓起一個圆润的小弧度。
对于一條半开化的野生龙来說，要說出一些漂亮话可太难了，他還是吃饭吧。
烤炉裡的烤鹅還要继续再烤一会儿，为了让裡面的水分流失沒有那么严重，得中途在烤盘上倒上一杯盐水。
烤鹅在烤炉裡多烤大约20分钟，就给烤鹅身上浇烘烤出来的汁水，再推回去复烤大约10分钟，重复两次以后脆皮烤鹅就可以端上桌了。
炖锅裡咕嘟了许久的红酒炖鹅肉也一起端上来，再拌上一個蔬菜沙拉，现在可以开始吃午饭了。
西维拿出一把专门切禽肉用的的大餐刀，不先破开鹅肚子，而是扭住一條鹅腿，用刀将它卸了下来。
撕开来的脆皮下冒出滚烫的肉汁，油浸浸的鹅腿露出嫩粉的肉色，這只肥嫩多汁的鹅腿落到了伊芙琳的餐盘裡。
另一只鹅腿也被這样折下，给了奥斯汀。
西维给自己切了一個鹅翅膀，還有半块鹅胸脯，上面淋上烤盘裡的汤汁，咸津津，油浸浸，入口就是脆皮与柔嫩肉质。
脆皮的油脂浸润口腔，带来丰厚的脂肪口感，厚实的鹅胸脯带着鹅肉本身的味道，咀嚼起来有一点发甜的肉味。
苹果和肉桂的调味极大程度去除了鹅肉的膻气，這是一只做得非常成功的烤鹅。
伊芙琳吃完餐盘裡的鹅腿，就只喝葡萄汁和吃一点蔬菜沙拉，留着一点肚子待会儿再吃上一碗红酒炖鹅肉。
西维从烤鹅身上再切下来一块翅膀和另外半块胸脯，然后剩下全端给了奥斯汀。
奥斯汀将這只烤鹅当成小点心吃，吃完了鹅肉就啃骨头，将上面的肉丝都啃干净以后把骨头嘎嘣嘎嘣嚼碎也一起吃了，一点也不浪费。
红酒炖鹅肉将鹅肉都炖成了深棕色，红酒的味道浸入了鹅肉裡，鹅肉吃起来带点酒味，有点偏甜口。
肉被炖得有些散，用牙齿轻轻一咬就很轻松地在骨头裡脱出，不用担心被韧劲十足的肉攻击腮帮子。
鹅肉可真是好吃，家裡现在养了鸡，再养一些鹅也不算太過分，不如明天就去找那個牧鹅人，买一群小鹅放在农场裡养。
饱餐一顿以后身上都变得懒洋洋，留下奥斯汀收拾剩下的食物還有脏餐盘，西维到花园裡去摇摇椅。
天气不错，阳光柔和晒在人的身上不算太烫，他打算在葡萄架下打個盹。
轻柔的小风吹着，西维躺上铺了软垫的摇椅，摇晃着摇晃着，想象自己躺在一艘海平面上的小船裡，和缓的海浪推呀推……
推着推着他就睡着啦。
西维的呼吸变得和缓，远在魔物森林边缘的农场裡静悄悄，偶尔才有几声鸟雀的鸣叫，這一定会是一個恬静美好的午睡。
奥斯汀将锅和碗碟都刷洗干净，在打开的窗户外一眼就能看见在摇椅上安睡的西维。
一阵调皮的小风卷着不知道从哪儿飞来的枯叶子，轻飘飘地落在西维的怀裡。
真是讨厌的风和讨厌的枯叶子。
奥斯汀走過去，将那片惹人讨厌的叶子丢到地上，然后变成一條小小龙，舒舒服服地窝在西维的臂弯裡。
西维身上的味道香香的，棉质的衬衫也软软的，好像比金币铺成的床要舒服很多。
小小龙收起翅膀，蜷起尾巴，闭眼和睡着的西维小小声說午安。
不知道是因为风太惬意，還是阳光太温暖，西维這一觉睡得非常久，醒来时奥斯汀已经将鸡都喂過一遍了。
很舒服的午觉，农场裡也沒什么活要干，他突然思考起自己作为一名农场主的责任。
不用计算都知道，现在农场還在持续亏损的状态。
真是糟糕，明明他是想要成为一個将农场妥善经营的农场主，可是现在什么都沒有做到。
唯一的顾客是居住在魔物森林裡的半兽人兄妹，他们不定期上门，并且每次都带来蜂蜜和熏肉，刚赚来的钱又都全花了出去。
每天都還有一笔重大开支，饲养一條龙的必要经费，虽然這條龙时不时都会出门给自己加個餐，但依然是一笔大额支出。
仔细计算了一下，如果再不好好规划一下农场接下来的事业走向，继续這样发展下去，三年之后他就会破产。
想想都觉得糟糕。
距离下次集市日不远了，目前农场能够拿出来售卖的，就是一批新鲜的蔬菜，种类够多，应该能赚上一周的伙食费。
還有一点来自魔物森林的特产，篱笆树的果子，這可是個垄断产业，估计除了他们，很少人能在集市上卖篱笆果。
奥斯汀說過篱笆树一年大约会结两到三次果实，果实的保质期很长，成熟后能够保持新鲜的味道长达4個月，是很耐储存的美味水果。
西维觉得可以将篱笆果作为一种特别的稀有水果卖到城裡去，定价高一些，稀罕东西嘛，只有他们卖，价格高一些也是合理的。
目前還能赚一笔钱的是120亩的麦田，如果顺利的话，收获的麦子能赚到一笔伙食费。
赚来的钱大概只能维持一個收支平衡，用来喂饱龙的肚子。
但是农场還会有一些其余的支出，刚好收支平衡可不行。
酿酒可以考虑一下，农场的地很多，可以多种一些啤酒花或者葡萄之类的酿啤酒和果酒。
除了120亩全种上了麦子的地块以外，在河对岸還有一片未开发的荒地，比麦田要少上许多，大约只有50亩。
并且因为太過靠近魔物森林，西维原本都想放弃掉那個地块，都差点忘记在脑海裡了，今天想到农场盈利才突然想起来。
种些什么好呢，西维思索着，目光漫无目的地在花园裡随处打转。
花园裡的花朵开得正鲜艳，金鱼草招摇，虞美人盛放，勿忘我、鼠尾草、羽扇豆……
他可以种些花呀！
可以种上几十亩的玫瑰花，或者向日葵，還可以再种上一点少量的郁金香。
种玫瑰花似乎是最合适的，可以做玫瑰酱，晒干做花茶，還可以产出鲜切花或者盆栽。
如果更深入一点儿，還能做出护肤的玫瑰精油呢。
完全可以试试！
西维觉得可以拿出這笔钱来进行一次投资，希尔达赠送的生长魔药還有半管，从玫瑰花的花籽种起能够有效节省一大笔钱。
不過魔药会不会对玫瑰后续生长造成影响呢，得找個時間去问问希尔达。
但做生意可不是一时冲动，他還得到城裡去了解一下行情，如果沒有市场的话盲目开始进行生产投资，那得亏上一大笔钱。
现在的時間有点太晚，明天一早他们就出发，到凯诺伊城裡去逛逛，看看能不能做這笔生意。
想到进城，西维下意识看向奥斯汀。
自从奥斯汀到农场来，每次进城他都是骑龙去，并且买东西从来都不用考虑数量，无论买多少奥斯汀都能帮他装回来。
那是不是可以做一笔代购生意
每次进城的话，可以帮附近几個村子捎带一些不方便带到城裡去的货物，或者是想要在城裡购买的东西。
比如說帮老比利把羊毛卖到城裡去给羊毛供应商，這样无论对老比利還是羊毛供应商来說都足够方便，不用担心路上会出现什么意外。
要辛苦奥斯汀了。
奥斯汀觉得西维看他的眼神好像有点奇怪，裡面好像带着点喜悦，有带着点他看不懂的打量。
单纯的野生龙不会知道，他的雇主已经掂量他的斤两准备将他卖掉……
1個银币1磅的话這條龙能卖上1400枚银币呢，真是农场最值钱的财产了。
這只是個玩笑。
西维停止在心裡给自己讲笑话，准备认真地和奥斯汀谈一谈這笔生意：“奥斯汀，你愿意和我一起做一笔长期生意嗎？”
奥斯汀有些困惑：“是什么生意，能赚到好多個金币的那种嗎？”
西维的神情变得尴尬起来：“并不能。并不能赚到好多個金币，要少一些，并且不是稳定进账。”
奥斯汀又问：“那能赚到一只烤鹅嗎？”
這就实在多了。
西维点头：“当然能，至少能赚到两只。”
奥斯汀立马点头同意：“我同意了，什么时候开始？我們要到哪去做，明天就能吃上两只烤鹅嗎？”
西维說：“我想在附近的几個村子做托运生意，我們帮忙将他们要卖出去的货物带到别人手裡，然后再帮城裡的商人也采购一些原料。明天可以吃烤鹅，不過這样的生意得先去问问村民们的意见。”
奥斯汀觉得并不太难，只要将东西都装起来，然后发到需要的人手裡，他飞得很快，在整個凯诺伊城上盘旋并不需要太多時間。
西维觉得這笔生意简直就是无本生意，是目前做起来最划算的。
他回到餐桌旁边，拿出笔和墨水，還有一沓纸，写一些贴到活动中心的布告栏上，然后再去找几個相熟的村民朋友让他们帮忙宣传宣传。
明天到城裡去看玫瑰市场的同时也到商人们那边去问问，看看有谁会需要這样的托运服务。
就這样简单地敲定了农场的未来发展方向，西维将這些小想法全部都记录在笔记本上，以后還可以往上面再继续补充。
第二天一早，西维和奥斯汀，還有从被窝裡面爬出来哈欠连连的伊芙琳，一起出发到凯诺伊城裡去。
他们落地的第一站是商人协会，城裡大大小小的商人都在這裡有档案记录。
如果想要找人或者购买卖出大量货物，来到這裡是最合适的。
“您好，我想請问一下這裡可以张贴货物运输服务的广告嗎？”西维走进商人协会的大厅，问一位坐在柜台后面的商会值班人员。
“你们是雇佣兵嗎？要问的是长途护送对嗎？当然可以，能贴在那边的公告栏上，1個银币一個月的广告费。”脸上微微带点雀斑的商会成员說。
“不是的，我們只是做短途运输，从凯诺伊城最远到魔物森林附近的村庄，可以运送大量的原料。”西维解释道。
“原来是這样的小生意，我想应该很少有商人会雇佣你们。像這些事情都会有店裡的学徒工去做，這样說长不长說短也不短的距离，沒必要付上一笔钱。”商会成员耸了耸肩。
西维還是想试试，于是他花了一個银币的价格，在布告栏上张贴了一张承接短途运送服务的广告。
他贴的时候還扫了一眼上面打的其他广告，有羊毛商人出售羊绒布和羊毛线，有蔬菜商向餐馆供应新鲜蔬菜，還有面粉商供应面粉和其余的小麦制品……
他们的广告混到裡面去有些不太起眼。
還是去看看另一项生意吧。
下一站他们到了一家两层铺面的香水店，来這裡闲逛的不止夫人和小姐们，還有一些追求品味的绅士。
精油在香水中发挥了极大的作用，几乎所有香水的调配都会用到精油，和生产精油时产出的副产品纯露。
這家香水店的香水瓶包装得格外严实，只有试香时才能闻到味道。
西维他们還是头一次来這种地方，一进去就有点不知道该做些什么。
他们這样的莽撞客人自然第一時間就被注意到。
“您好，請问有什么可以帮到您?”一個笑着的声音突然穿插进来。
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