第43章 布丁
做梅子布丁不需要那么多葡萄干,西维拿出掌心大小那么一把，然后再找出之前糖渍的蓝莓干。
每個家庭都有独特的家庭烘焙配方，而西维的配方就比较随心所欲。
沒有松软的面包,只有两天前烤的贝果,他将贝果捏碎做成面包碎，然后将切碎的葡萄干、蓝莓干、腌渍橙皮和核桃碎還有杏仁碎一起倒进面包碎裡去。
奥斯汀在他身后偷偷伸手,偷走了一把杏仁,他看见了假装不知道,又在案板上放了一把。
那只龙爪又再次偷袭。
再偷就再放。
一人一龙這么一来一回,储存杏仁的罐子空了一大半。
奥斯汀舔舔唇角,以为自己非常聪明地躲過了西维的目光,勇敢龙龙先享受美食，却不知道那是西维故意放给他吃的。
需要用在梅子布丁裡的杏仁早就切碎拌进面包裡了，他就是想逗逗奥斯汀,每次做饭這條龙都光明正大偷食材。
奥斯汀還以为自己从来沒被发现過呢。
西维继续制作梅子布丁。
往刚刚拌好的面包碎裡再加入朗姆酒和黑糖,搅拌均匀,然后再放入鸡蛋和黄油,继续搅拌。
“奥斯汀，帮我找之前做草莓布丁的布丁碗。”他低着头边搅拌边說。
“嗯，知道了。”奥斯汀将伸进糖渍蓝莓干罐子裡的手收回来。
拿来3個布丁碗,西维给碗裡涂上一层黄油方便脱模,混合好的原材料塞进布丁碗裡,将一层细麻布包在碗口用棉线扎紧,然后再盖上一只小碟子。
现在可以上锅蒸了。
煮开的沸水锅裡架上3只布丁碗,西维将烤炉裡面的大部分木柴都抽了出去，让余温慢慢加热煮熟這3碗布丁。
午饭该吃什么呢？
西维将梅子布丁出锅前的工作都完成了，现在该想想午饭吃什么了。
翻了翻家裡的食材，除了一堆调料和蔬菜以外，就只有熏肉、面粉和最后几個鸡蛋了，煎一点熏肉然后吃土豆煎饼？
好像有点单调。
对了，霍林大叔离开时說用梨子炖红酒也很好吃。
梨树上成熟了一大批梨子，摘一点下来炖红酒，一些新鲜吃，剩下的全都做成梨酱。
西维让奥斯汀看着点锅裡的布丁，他挎着一個小篮子出去摘梨。
硬布袋裡套着的梨表面光滑，之前還是小梨子的时候鸟雀和虫子啃掉了一批，为了让养分更加集中西维自己掐掉了一批，现在剩下的都是這种饱满光洁的好梨子。
收获会让人心情格外好，他哼着歌，拿着小剪子将梨子一個一個从树上剪下来，装满了小半個篮子以后才停下。
奥斯汀一心二用，边看布丁碗边偷吃，厨房的核桃仁、葡萄干、糖渍蓝莓干都被掏了一把，偷吃的机会可是不多，伊芙琳不在還不用给她分。
他听着西维的脚步声，快要靠近厨房时就咕咚一下全吞下去。
擦干净嘴又是一條好龙。
偷吃就得帮忙干活，西维毫不客气地使唤起這條龙来帮他煮土豆切熏肉，他自己先洗梨子。
洗干净的梨子先削皮，一個個和巴掌差不多大小的梨子脱去黄绿色的外衣，露出裡面脆甜多汁的白色梨肉。
削皮时梨汁顺着刀刃流了一手，清甜的味道很吸引某些大型食肉的动物，龙正探头望向這一边。
西维很难不注意到這样的炽热目光，梨子炖红酒需要一整只梨子一起炖，他干脆将手上削好的這只直接塞进這條龙的嘴裡。
吃吧吃吧，嘴裡啃上梨子可不准偷吃熏肉了噢。
奥斯汀瞪着眼睛，咔嚓咔嚓开始嚼送到嘴边的食物。
梨子炖红酒需要一大锅红酒，裡面放上很多的砂糖，再加一些糖渍橙皮，加上一條肉桂條，有條件的可以再加上一杯橙汁和一杯柠檬汁。
农场裡沒有橙子也沒有柠檬，這一步就省略掉。
总之這一锅甜味红酒就挂进壁炉裡煮开，红酒锅裡咕嘟咕嘟时，就把削好的梨子都放进去。
盖上锅盖，等着梨子自己和红酒一起炖煮入味。
奥斯汀那边也切好了熏肉捣好了土豆泥，要是忽略掉這位帮工会偷吃的话，活计完成得還算不错。
西维将熏肉切碎一部分搅拌到土豆泥裡面去，然后打上两個鸡蛋，加进去一点罗勒碎和胡椒碎，最后撒上一撮盐，搅拌均匀，待会上锅煎。
在烤炉上放上一只平底锅，扔进去一块黄油，用锅铲按着黄油擦着锅底，黄油融化，就把熏肉片放进去煎。
热油将熏肉片煎出一股掺杂着肉味和烟熏木头气息的焦香气味，熟红的肉片在锅裡蜷曲，变成海浪一样的波弧，边缘先焦脆起来，翻個面让另一边也变得焦香酥脆。
奥斯汀不喜歡吃蔬菜，西维就先将给他的那份熏肉盛出来，剩下的和生菜還有樱桃萝卜一起，淋上一点苹果醋拌成沙拉。
煎過熏肉的煎锅不要洗，再放进去一块黄油融化，按扁的土豆泥放进去，立刻就发出一声滋啦，土豆泥的香气从锅裡升腾，焦香味道顺着烟囱一路爬出去。
奥斯汀敢用一碗蔬菜打赌，西维做饭绝对是整個贝利村最香的。
伊芙琳从楼上下来，她补好了觉，脸色看上去都红润许多，充足的睡眠果然才是最好的保养品。
西维将梅子布丁从蒸锅裡端上来，解开棉线，倒扣在盘子裡，轻敲一下很顺利地就从布丁碗裡脱出来。
距离成为一個完美的梅子布丁，還差最后一小步。
“奥斯汀，伊芙琳，快来看下雪了。”西维笑着将装满了糖粉的筛子放在布丁上方，左右抖动。
轻得像雪的糖粉纷纷落下，给棕黑色的梅子布丁盖上了一层糖霜，就像初雪覆盖大地那样。
“好漂亮的雪。”伊芙琳很捧场地发出一声小小的惊呼。
“我也要玩。”奥斯汀的目光落在了另外两個還沒有撒上糖分的梅子布丁上。
“一人一個。”西维将筛子和装着糖粉的玻璃罐都递過去。
奥斯汀和伊芙琳都玩得很开心，接连着两场人工降雪差点要把梅子布丁淹沒得不见天日。
“好了，该停下来了，我們现在该开饭了。”西维连忙阻止他们两個，再撒下去梅子布丁就要甜得发苦。
红酒锅裡的梨子也炖煮好了，大量的砂糖被熬成浓稠的糖浆，红酒的颜色越发鲜亮，浓缩過后的红酒糖浆就像莓果果酱，一样都是漂亮的熟红深粉。
西维先切开了一块梅子布丁，上面带着雪白的糖粉，放进嘴裡最先尝到的是甜，随之而来的是一股辛辣的朗姆酒味道。
扎实的布丁口感裡包含着柔韧的果干和硬果仁，浓郁的干果味道和酒香让它非常适合冬日暖身。
对了！差点忘记了在吃梅子布丁之前還能玩一点小把戏。
“你们先等等，我還忘了最重要的一件事。”他连忙叫住对梅子布丁动手的奥斯汀和伊芙琳。
奥斯汀叼着半個梅子布丁抬头看他。
還好，阻止得還算及时。
西维起身找出一瓶白兰地，往梅子布丁上面淋上浅浅的一层，然后划一根火柴将转瞬即逝的火焰凑上梅子布丁。
瑰丽的蓝色火焰立刻在布丁上升腾而起，温暖得就像冬日夜晚壁炉裡的火焰，冬日节的铃声仿佛此刻就在耳边响起。
火焰在酒液燃烧殆尽的时候缓慢熄灭，对梅子布丁沒有什么影响，只是将表面的糖粉烤得融化了成一层焦糖，增添了一点焦香风味。
奥斯汀和伊芙琳很配合地发出“哇”的声音，仿佛燃烧着的梅子布丁上是什么突然降临的神迹。
他们就像虔诚的信徒，只追随名叫“西维”的神明。
神迹结束，继续吃饭。
梅子布丁在伊芙琳的嘴裡火辣辣的，橙皮和梅子干的口感特别明显，混在面包碎压成的布丁裡有一种在吃软糖的感觉。
奥斯汀看着放在餐盘正中央，包裹满了浓稠红酒糖浆的梨子，不知道该怎么吃，于是抄起叉子将梨叉起来一口啃掉了半边。
原本硬脆的梨肉被煮得软甜，在吃之前有刻意放凉，梨肉的口感厚实而绵密，有一种红酒特有的芬芳气息。
土豆饼也很好吃，柔软的土豆泥熏肉碎内馅被酥脆的土豆硬壳包裹着，焦脆的土豆硬壳散发着一股黄油香气，咬在嘴裡会传来一阵只有自己能听见的咯吱脆响。
西维吃完了一整個梅子布丁、一個梨子炖红酒，一块土豆饼還有一碗蔬菜沙拉，這是一份饱足的午餐。
休息一会，等奥斯汀把碗洗完，继续午饭之前的葡萄酒制作。
好葡萄都被从梗上面摘了下来，奥斯汀到井边打了两大桶水，摘好的葡萄都倒进去，洗净上面落的灰尘。
稍微沥一沥水，就可以将葡萄压碎装进桶裡了。
西维曾经听過過某种名贵的葡萄酒，是柔美少女用赤足在木盆裡踩碎才装桶发酵的，据說酿出来的酒会有一种特殊的醇香。
但实际是踩葡萄的是少女還是大叔，就只有這种酒的生产商才知道了。
用擀面杖轻轻捣碎也是一样的。
葡萄不用捣得太碎，只需要果皮从中间裂开，裡面的果肉露出来，不用管葡萄籽，也一起放进去发酵。
西维捣了一会，然后给伊芙琳，伊芙琳上手锤了两下，又全部转交给了奥斯汀。
還是龙干活比较妥当，力气够大，只要轻轻一敲就可以敲破葡萄，手下准头還好，一会儿就把一整盆葡萄都捣好了。
现在可以愉快装桶了。
往桶裡倒进去葡萄，撒上一包用于发酵葡萄酒的酵母，两大罐砂糖倒进去喂养酵母加速发酵，都搅拌均匀就可以封桶了。
发酵一段時間果皮和果肉都会沉底，酒液就转移到另一個橡木桶裡去熟成。
西维打了個缓慢的哈欠，身体各处的疲惫突然之间全都涌了出来，是时候去睡個懒觉了。
一天充足的休息過后，他们再次去找希尔达。
催生药剂還缺少一株新鲜的水滴草，西维和奥斯汀将伊芙琳放在林中小屋以后，就到森林深处去寻找。
奥斯汀对水滴花有点印象，依稀记得是生长在悬崖下面的一种花瓣晶莹剔透呈水滴状的花朵。
悬崖下具体到哪一小块地方却是不知道，只知道是在魔物森林的东边，那片悬崖下面有一小块河滩。
西维在银龙的脊背下向下俯瞰這片森林，在某些植被稀疏的地方看到了奇形怪状的魔兽。
仅有的几次进入森林的经历都在奥斯汀的庇佑下，他很容易就忘记了這处丛林原本危机四伏，直到亲眼目睹了两头奇形怪状的魔兽厮杀后染红了河水。
“奥斯汀，你一直都是生活在這种危险的环境之中嗎？”他不由得就会想到奥斯汀的幼年期。
奥斯汀不可能从一破壳开始就是一條巨龙，也会有小得像只小蜥蜴一样的幼年期。
想到可怜兮兮的小龙被欺负得泪眼汪汪，他就莫名有些心疼。
“沒有呀，這片森林裡从来沒有一個生物是打得過我的。”奥斯汀的声音很欢快。
他可是這片森林最棒的龙，想打谁就打谁，想吃什么就吃什么。
从破壳出来长這么大，可从来沒有什么困难能难倒他。
“哇，你可真是條厉害的龙。”西维惊叹一声，并且在心裡感到高兴。
沒有那种受伤经历可真是太好了。
奥斯汀开始感到很得意，并且将這种得意状态持续到降落。
魔物森林东边有一片断崖，西维和奥斯汀直接降落到崖底的小河滩边，這裡的水清漓漓的，可以看见水底游着的小鱼和小虾。
“我想吃炸虾。”奥斯汀的注意力一下子就被那些小虾给吸引住了，他很难不回忆起在海滩餐馆吃到過的炸虾和炸鱿鱼圈。
咬在嘴裡香香脆脆的，還带着点辣味，肉质甜甜的，特别好吃。
“這些虾有点小，用来做炸虾太小只了，得等它们长大一些。”西维看了看，水裡的小虾只有一個指节那么长，感觉应该用来喂鸡。
也是龙的视力足够敏锐，才能一下子看见水底裡的這些小东西。
龙的开心心情戛然而止，被拒绝了，伤心，难過。
西维沒有注意到這样的情绪转变，他的目光在河滩附近随意乱转，沒有看到有长得像水滴的花。
奥斯汀的难過总是超不過两秒，因为西维给了他一包琥珀核桃仁。
炒過的核桃仁包裹在金黄色的蜂蜜糖浆裡，色泽诱人，外甜内香。
丢在嘴裡牙齿一咬就发出咯嘣咯嘣的声音。
西维一共就做了两罐，一罐给伊芙琳，伊芙琳带去和希尔达一起吃了，剩下的另一罐就归了奥斯汀。
西维不让他一次性吃完，每天只给他一小包。
奥斯汀在西维旁边嘎嘣嘎嘣地吃着琥珀核桃仁，目光也和西维一样在悬崖底下乱转，两個人沿着河滩走了一路，核桃仁都吃完了還什么都沒收获。
“我不会记错的，就是在這边這样的悬崖底下，就像水晶珠子一样的小花。”龙郁闷起来，他的记忆可沒有出错的时候。
现在无论是河滩裡還是悬崖底下的灌木草丛，一株水滴草的身影都沒看见。
這條河滩就快要走到尽头，西维還是不死心，继续接着走下去。
還是沒有找到水滴草，但是却看见了一大片野生蜂蜜。
在一片崖壁凹进去的一個凹槽裡，椭圆状的一大片蜂巢一個一個挂在裡面，挨挨挤挤的，香甜的蜂蜜味道隔远就被风送到鼻尖。
這也算是有一点小收获。
很多蜜蜂飞进飞出，忙忙碌碌地采花粉酿花蜜，十几大块诱人的蜜就悬挂在那裡，可惜他们沒有带用硬纱布做成的防蜂帽。
沒有防蜂帽的话可以用燃烧木头和草堆的浓烟将蜜蜂们都熏走，但是西维沒带火柴。
不過最简单有效的方法還是直接来。
皮糙肉厚的龙打算直接過去掰走，反正他皮糙肉厚一点也不怕蛰，就是西维需要躲远一点。
西维转身就走，留下奥斯汀一條龙像冬天囤粮的狗熊一样去掰蜂蜜，相信龙的鳞片一定会抵御住蜜蜂的刺针，他只要在往后几步的河滩等就好了。
奥斯汀不让他走太远，免得遇到危险他来不及赶過去，他過去之前奥斯汀還特地抱住他蹭了蹭，将自己身上的气息蹭過去。
打上了龙的烙印就是龙的人，谁敢碰一点就等着变成龙的小点心。
奥斯汀掰着蜂蜜，西维在河滩边等待，他很少這样无所事事，感觉浑身都不自在起来。
“西维?你怎么会一個人在這裡。”一個活泼的声音略带些惊奇，立刻让西维回头看過去。
艾丽西亚身上背着一個背篓，正一脸惊奇地看着他。
“艾丽西亚，奥斯汀也在，我們在這裡找水滴草，你哥哥呢？”西维记得這個只见過一面的半兽人少女，他们家的熏肉和蜂蜜都格外好吃。
蜂蜜……糟糕，奥斯汀现在正在割的那些蜂蜜不会是艾丽西亚他们家的吧？
“我哥哥在家，他正在帮妈妈劈柴。這裡的成熟水滴草都被我們采走了，妈妈要用它们来熬糖浆。你需要水滴草的话得到我們家去。”艾丽西亚說。
“谢谢你艾丽西亚，我有個問題想问你，那边那個蜜蜂蜂巢是你们家的嗎？”西维有些不太好意思。
“不算是我們家的，但是每個冬季我們都有为那裡的蜜蜂喂糖水。”艾丽西亚回答，“我现在正要去割一点蜂蜜回家呢。”
“非常抱歉，我們并不知道這件事，所以奥斯汀正在那裡取蜂蜜，我会支付這笔账单的。”西维歉疚地說道。
“沒关系，只要记得给那些小蜜蜂们留下一点蜂巢，全部蜂蜜都取走的话，它们会饿肚子的。”艾丽西亚笑着說。
這附近的悬崖下都是野生蜂蜜，她和查克也只是在蜜蜂们沒有食物时会帮一下忙而已，他们不是這些蜂巢的真正主人，西维他们来采也是沒关系的。
“糟糕！那得赶紧阻止奥斯汀。”西维完全沒有意识到還要给蜜蜂留食物這個問題，赶紧朝着那边蜂巢的方向跑去。
艾丽西亚赶紧拉住了他，给他头上套了一個防蜂锥帽才放他跑過去。
奥斯汀掰下了前几块蜂巢蜜，還剩下后面几大块沒掰，他来得正是时候。
西维连忙让奥斯汀停下来，剩下的就留给那些蜜蜂们了。
不好意思让艾丽西亚空着手回去，他让奥斯汀将割下来的蜜放上一半到她的背篓裡，艾丽西亚却沒有要。
“你们拿到就是你们的啦，带回去装在瓶子裡，這片悬崖下面的蜂蜜最甜了。”艾丽西亚呲着两颗小虎牙笑，一下子跑到前面给他们带路。
半兽人们居住的地方是一個小村落，比贝利村要小很多很多的小村子，大概只有十几户人家。
小村子裡的半兽人生活方式都比较简单，偶尔会到凯诺伊城裡去，是为了售卖货物换取银币，然后再买一些必要生活用品。
对于西维和奥斯汀的到来半兽人们沒有過多排斥，因为他们都吃過查克兄妹俩分的菜。
他们都知道了那個居住在魔物森林边缘的农场主，会种鲜嫩多汁的绿叶菜。
穿過低矮的小房子，西维看见了半兽人们的菜地。
虽然菜地修整得還算整齐，但是规划的壕沟深浅不一，又因为种得太挨挤所以汲取不到足够的养分，還有一些不应该种在一起的蔬菜互相影响……
西维觉得在离开這裡之前，有必要教教這些半兽人们该怎么种菜。
虽然他现在還只是個新手农夫，但他有信心让這裡的菜地能够变得好一些。
艾丽西亚一路小跑跑到最末尾的一座小房子的栅栏外，推开栅栏门大喊：“妈妈我回来啦！我带了客人回来！”
“你带回了什么客人我的小甜饼?”一個低沉浑厚的女声从屋裡传来。
“是卖给我們蔬菜的哈森先生，還买過我們家很多的熏肉和蜂蜜！”艾丽西亚欢快的声音說。
“嘿，你们来啦！我上次還說要给你们带我妈妈做的腌菜呢！”查克抱着一堆木柴从后院走出来。
“快进来坐吧，我妈妈要招待你们！”艾丽西亚从屋子裡跑出来，笑着請他们进去。
半兽人兄妹的家是一座木石结构的房子，石头墙和木框架，虽然粗犷，但是收拾得很整齐。
“快坐下吧客人们！”兄妹俩的妈妈法尼婶婶說。
。