第105章 皇帝微服私访 作者：未知 李治旁边的武氏今日一袭黄裳，打扮的清丽脱俗，看到皇帝的茫然表情，在一边笑道，“陛下莫要忘记马周。” 马周，太宗朝宰相，一個寒门士子，却最终做到了朝堂宰相，深得太宗皇帝的信任。可以說马周就是一個极好的例子，有些人虽然出身普通，但一身才气却无法掩盖，他们缺的只是一個施展才华的机会而已。 当年马周为一小吏，受上官为难，便辞职而去周游天下，最后在关中落脚，成为玄武门中郎将常何的门客。一次太宗让百官写奏折对朝政发表建议，常何大老粗不会写，便让马周代为写一篇。 结果第二天這篇奏章呈到御前，李世民看過后却大为惊叹，叫来常何一问，常何不敢隐瞒，道出是自家门客马周代写。李世民弄清马周身份后，并沒有看不起這個身份卑微的人，而是破格启用他，甚至最后让马周成为了宰相。 太宗与马周的故事，可谓是君臣相知的佳话。 李治闻言微笑，马周的才情他也是曾经目睹和钦佩的，不過他觉得武氏的话有些对那小子過赞了，世上又有几個马周那样的人才呢。 受限于出身，许多寒门士子普遍都能有宽阔的眼界，更别說那些乡下的小地主了。 “是否真才，陛下试试不就知道了。” ······· 高阳公主一行的突然到来，让李逍很是意外。 虽然他已经接受了這位曾经的旧情人变成新邻居，但婉娘却是非常不喜歡她的，她的到来，也让院裡的气氛有些变化。 本来一家人开开心心的，结果高阳带着一行明显就是贵族的男女過来，不免让气氛不那么轻松了。 对于李治和武氏两人，高阳对李逍的介绍是自己的朋友，一对夫妇。 具体的并沒有過多透露，李逍倒也沒有发现什么。 他无论如何也想不到，這对看起来十分年轻的夫妇，居然会是李治和武则天。 “桃符上写对子，這倒是头次见。” 李治观看着李逍写满桌的对子，有几副是写在桃符上，其余的则是用红纸裁成写在上面。 “這些对子都十分喜庆吉祥，应时应景，好对，三郎好才华。” 被人這么夸奖，李逍倒有些不太好意思了，不過是些春联而已，而且這些春联都是后世常见常用的春联，他不過是随手拈来，并不是自己原创。 “回去也在家裡今年的桃符上写上对子。” “桃符上写对子，我称之为春联。” “春联？這二字贴切，春节之对联，好。”李治大为赞叹。 想起之前高阳說的平高句丽攻略出自此子之手，一开始李治是很不相信的，他心裡倒更认为那攻略可能是李逍在薛仁贵或程咬金那裡听到的，但为何薛仁贵和程咬金沒亲自向他奏呈，他觉得也许另有隐情。 可是现在，看到這些对联，他觉得也许這小子還真的能說出那样的一番话来。 “嗯，好香啊。” 一阵香气袭来，李治不由的嗅起了鼻子。 高阳在一边捂嘴轻笑，“肯定又是三郎家在做什么好吃的了。” “其实也沒什么，就是准备点年夜饭。” “什么年夜饭這么香？”李治做为天子，有天下顶级的御厨团队为他做饭，可他的胃口却向来不怎么好，经常吃不下什么东西，所以人也长的比较销瘦。不管御厨们用尽了多少心思，总是不见得有什么改善。 今天皇帝在這乡下小院裡，却說小地主家的年夜饭好香，這无疑让皇帝身边的许多人都十分的疑惑。 甚至就连武氏都大为惊讶。 做为皇帝身边如今最得宠的后妃，武氏平时也是想尽了办法为皇帝调理膳食，可也难讨皇帝欢心。 “做的什么，带我們开开眼界啊。”武氏笑问。 “可以啊。” 李逍觉得這些贵族们估计是平日裡各种山珍海味吃多了，所以反而对于乡下的這种简单的饭菜有些兴趣，這就好比后世城裡人喜歡去乡下吃农家乐，吃柴火饭一样，吃的就是种不一样的感觉。 今天除夕，李家大院的年夜饭准备的很丰盛，杀了猪宰了羊，除了沒有牛肉，鸡鸭鱼肉都有。 今天蓝溪街上和附近庄裡的院裡人都会回来過年，人多热闹，因此李逍定的年夜饭是以火锅为主。 眼下時間還早，那边飘来的香味，其实是在做火锅底料。 因为空间裡发现了辣椒這样神奇的东西，李逍早就忍不住开始尝试做正宗的四川火锅底料了。 辣椒、花椒加上牛油，再配上数种调料，就能做出极好的红油底料。這种辛香麻辣味，一经调制出来，就让李家庄的人又爱又怕。 爱的是這种味道独特无比，又麻又辣，辣的過瘾。可怕的却是辣的能让人流眼泪鼻涕，辣的浑身是汗。 但奇怪的是，辣归辣，可辣過后，那股子爽快劲却别提有多爽。 甚至有人头痛脑热的，吃上一顿這种辣火锅之后，顿时神清气爽，浑身舒畅，哪也通畅了。 “此物怎么如此辛辣，火红火红的，是在炼药嗎？”李治疑惑的看着那口大锅裡的红色底料。 “這可不是炼丹制药，這是在做火锅的调味底料。有了這底料，吃起火锅来可就非常方便，先吊一锅汤，然后加上這底料，就可以涮火锅吃了。”李逍有些得意的解释道。 有了辣椒的麻辣火锅，可是非常爽的。 沒有了麻辣，那火锅就沒灵魂了。 好的火锅底料配方各有不同，但总离不开牛油、花椒、辣椒這几样，然后葱姜蒜也肯定得有的，其它的甚至還会加诸如桂皮、八角、茴香、胡椒、月桂、孜然等几十种香料。 李逍现在做的简易点，但关键的几样都有了。 “那边锅裡是在吊汤嗎？” 李治觉得那底料锅靠的越近越熏人，刺鼻却又点让人有精神。他离开一点，指着另几口大锅道。 “哦，那确实是在吊汤，吃火锅不单得有好底料，還得有好汤。正所谓无鸡不鲜，无鸭不香，无骨不浓，所以吊汤的时候一定要有好的原料搭配，才能保证汤鲜味美。” 那锅裡的汤已经煮的颜色乳白，香味扑鼻。 “這锅裡放的什么？” “老母鸡一只，老母鸭一只，另外猪大骨十五斤，還有鲜鲫鱼五斤。” “想不到鸡鸭鱼同煮，居然如此浓香啊，可为何不用牛羊骨肉却要用猪骨呢？”李治又问。 李逍笑笑。 贵族眼裡，猪肉始终为贱肉的。 “羊肉有膻，牛肉有腥，猪肉虽为贱肉，但搭配鸡鸭鱼来炖猪骨却正合适，十分浓香。至于牛羊肉，其余切薄片在火锅裡涮着吃味道更鲜美。” “哦，原来如此，想不到還有這么多搭配讲究，那我今日就要试一试，看看你所言是否属实了，就是不知三郎是否愿意招待了。” “来者是客，你们是公主的朋友，自然也是我李三的朋友，只要不嫌弃草堂破旧，我高兴還来不及呢。” 李治呵呵的点头，還特别交待，“不需要再另准备其它的什么酒菜，今天就吃你這火锅。”