第一百二十二章 改良之法
那個一把手就在那個夜裡见過之后，便再也沒有来過煮雨小筑。
他忽然间有些恍惚，虽然极为忙碌，却又感觉到了前所未有的充实，心裡对那個叫李辰安的少年反倒是佩服了起来——
這便是信任！
李辰安非但丢给了他一万银子的银票，而今他似乎连這鱼龙会分舵的事务也不再過问，那自己便不能辜负了這般信任。
一定要将這分舵给弄得有声有色！
一定要招来身手极高的各种江湖狠人！
于是，叶破就這样全心全意的投入到了鱼龙会广陵分舵的建设之中，不知辛苦劳碌，并坚决的贯彻了李辰安的那意思——要高手！
要狠人！
要杀人不眨眼的狠人！
而后年余，叶破给了李辰安一個大大的惊喜——
這鱼龙会广陵分舵招募了足足三百余人！
這還不算什么，关键是這三百余人，几乎全是江湖中赫赫有名的一言不合就拔刀相向的不要命的凶人！
這是后话。
现在的李辰安嘛，他当然沒料到那差点失控的后果，他现在愈发的清闲了起来。
再加之這些日子师傅吴洗尘晚上不知道跑哪去了，少了师傅棍棒的教育，他更加乐得轻松自在，便觉得這才是自己穿越而来应该過上的那种好日子。
不愁吃穿用度，兜裡還有霍家送来的一万两银票，桃花酿和画屏春每天還有大笔的银子入账，這显然是很舒爽的。
若是這一辈子都能這样過下去，那当然才是最好的。
其实他很想去凝香馆体验一下，但苏沐心那小子被慕容荷看得紧，這便沒了伴，一個人跑去凝香馆总觉得有些怪异，于是他暂时放弃了這個想法。
這一天他又悠悠荡荡来到了桃花溪酒坊。
跑去酒坊裡转悠了一圈，看了看酒坊的运作情况，和那些买来的奴隶们亲切的聊了聊天——
他這一举动令跟在他身后的黄三烈觉得有些怪异。
事实上李辰安每每来到這桃花溪酒坊，若是有暇，他都会跑去酒坊裡和那些奴隶们說說话。
不是训斥，更不是苛责打骂，他真的在和颜悦色的和那些奴隶们聊天！
比如，他会问问那些奴隶原来家住哪裡。
比如，他会问问他们家乡发生了什么情况才迫不得已将自己挂在了牙行。
還比如，他甚至会聊起那些奴隶们家乡的风土人情等等。
最初那些奴隶们当然是拘谨的，是畏惧的，可随着他经常的到来，随着他渐渐的深入了人心，而今那些奴隶们早已不再怕他，反而会欢喜的叫他一声少爷，主动的和他說說话。
比如现在。
“少爷，小人觉得這发酵的法子可加以改良。”
那是一個年约四十的壮年奴隶，他叫赵四，来自漠北行省的九阴城。
去岁九月，北漠荒人犯边，荒人在打下了九阴关之后，九阴城的许多百姓便离开了家园各种逃难。
這赵四带着家人一路跋涉了数千裡来到了广陵，途中遭遇了诸多坎坷，身上带的那点家底银子被战败的北漠边军抢劫一空。
随后又在一起惨败的北漠边军的冲击之下妻离子散。
出门的时候六口人，抵达广陵城的时候，就剩下了他和他儿子赵云儿两人。
父子俩都被黄三烈相中给买了回来，原本父子俩都在這酒坊裡酿酒，前些日子李辰安来這裡的时候将赵云儿给提溜了出去，丢给了李小花，成为了李家军的一员。
倒不是李辰安心存慈悲，而是年仅十八的赵云儿身强力壮，有着一股子力气，還有一股子狠劲儿。
而今，李家军已经由原来的六十人变成了一百二十人。
其中多出来的六十人，都是李辰安从這些奴隶中选出来的魁梧少年。
对此，黄三烈当然沒有意见，甚至极为赞许，因为這在他看来，便是少爷对下人的恩惠。
只是李辰安這小子似乎沒有一個东家少爷的样子。
他此刻就蹲在那发酵池旁，转头看向了赵四，“說說看，如何改良？”
“小人這些日子发现這十天发酵法无法将所有的粮食完全发酵，无论如何搅拌，沉于下层的粮食在十天之后总是无法达到发酵成熟的效果。”
“這会产生几個問題，小人以为其一是出酒的稳定性起伏，其二是酒的度数难保准确！”
“小人這些日子以来有個统计，同样投入一百斤粮食，有时候能够出二十五斤酒，但有时候却只能出二十一二斤。”
“得少爷允许，小人也品尝過所出之酒，不瞒少爷，小人对酒的味道比较、比较敏感，小人觉得每一天出来的酒其实味道都有差异。”
“小人思来想去，其余环节都沒有任何問題，应该就是這发酵的問題了。”
李辰安這就震惊了。
他的眼睛一亮，顿时来了兴趣，他脸不红心不跳的說道：“你說的很有道理，其实少爷我也注意到了這個問題，只是少爷我有些忙……你說說你有何改良之法？”
赵四腼腆一笑，“小人寻思，這一個发酵池容纳的粮食太多，在入池的时候就会造成前后的温差较大。”
“然后一锅粮食蒸煮的量也极大，有些粮食易熟，有的粮食不容易蒸煮熟，最后它们都被一同倒入了发酵池中，那些沒煮熟的粮食就更难发酵。”
“小人觉得……首先得将不容易蒸熟的粮食先行浸泡，而后再和别的粮食一起蒸煮。”
“這发酵池最好是能编個号，以便让人知道倒入粮食的先后，便于我們按照顺序拌曲，后面也按照顺序搅拌……這样恐怕每個池子裡的粮食发酵都能够更均匀一些。”
赵四憨憨一笑，“這個、小人也是揣测，行与不行還得试過才知道。”
李辰安鼓掌。
“好主意，這事，就交给你去办了！”
他站了起来，对一旁的黄三烈說了一句：“先让赵四去驗證，不要怕造成浪费，這事做好任命赵四为……技术队长！每月二两银子！”
赵四顿时惶恐。
给银子？
這就意味着他脱离了奴隶的身份，成为了李辰安的家奴！
李辰安又看向了手足无措的赵四，拍了拍他的肩膀：“好好干！跟着少爷我，日子会好起来的！”
赵四连忙躬身，“小人谢少爷！”
“嗯，去弄吧，少爷我還有点事，等着你的好消息！”
李辰安和黄三烈走出了酒坊，他不由感叹了一声：“這就是劳动人民的伟大智慧，不容小觑啊！”
黄三烈对此并无太多感觉，他甚至以为這是李辰安收买人心之法。
所以他并沒有就此应答，而是问了另一個問題：“为什么不扩大规模乘胜追击？”
這指的是桃花酿与广陵散的争斗。
李辰安望了望天边的夕阳，“兔子急了会咬人，狗急了会跳墙，霍家被逼的走投无路……我现在還不能让霍家成为一條疯狗啊！”
“再等等吧，等叶破多弄点恶人！”
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