第279章 生意惨淡 作者:未知 清风轩的孙老板孙亮面色不是很好看,心情也很糟糕。 他的眼睛盯着方才的车子离开之后,面色立刻阴沉下去。 他不明白对方为什么会离开,更让他心疼的是,這好几万的生意說沒就沒了,他的绩效可是跟业绩有关的呢。 不仅如此,他看到酒店裡面,陆陆续续走了不少熟客。 這些人貌似都在拿着电话,在接听电话,然后迅速离开。 孙亮心裡很是不解,远处走過来一個人。 “怎么样了?姓刘的你给恭敬送上马路了嗎?” “老板,不好了,這姓刘的去了‘食味天地’。” “怎么回事?”孙亮立刻拉长了脸。 “不单单是他去了,咱们酒店很多熟客也都去了。” “什么?這到底怎么回事?食味天地我可是知道的,咱们总店下了命令,這边的食材可沒有再朝他们那边送,而且咱们這边也沒有介绍客户去那边,這姓刘的能去那边?” 孙亮很是不解,前段時間总店那边已经吩咐過了相关事情。 他是按照总部吩咐,对食味天地进行打压,所以食味天地在他看来,已经是一片死局。 前两天他還找人過去打探了一下对方店铺的日营业额,结果一听,发现对方营业额都不過千,他心裡就乐呵呵不已。 觉得食味天地已经无可救药了,可沒想到却发生了现在的转变。 莫非食味天地起死回生? 不可能,绝对不可能。 “老板,那边的人,我看了一下,都排成长龙了,简直不可思议。” “哼,我倒是要好好看看,你說的是不是真的。” 孙亮眯着眼睛,心裡很不信邪。 …… 一個时辰后,孙亮回到酒店。 他心情很是郁闷。 因为他的确看到了食味天地外面站了很多人。 排成长龙,似乎不吃上食味天地的饭不甘心一样。 “老板,我們现在怎么办?” “先看两天再說吧,這個事情,或许是他们那边在做什么营销活动,哼,我看啊,他们這是在找死。 咱们大中华酒店总部那边已经停止给九公馆供货,他们還能翻天了?” 孙亮有点不服气,心中兀自给自己找了一個說得過去的理由。 他身边的助手点点头,倒是有点认可孙亮的說法。 “也对,可能過两天他们那边生意就不好了。” …… 三天后,孙亮眼圈有点黑,這两天他沒怎么休息好。 “财务呢,過来报下账,這几天营业额如何?” “老板,這好几天,营业额一直都在一万左右,跟之前比,差了十多倍。” 一边一個长得很漂亮的财务,跟着孙亮报告道。 孙亮一听,立刻从椅子上站起来了。 “你把财务报表给我看下。” 說着,孙亮就从财务美女手裡拿過来一個报表。 他看了之后,顿时感觉事情有点超越了他能掌控的范围。 “怎么会這样?這些客流量去了哪裡?之前那么多客流量,现在怎么都沒有了?” 孙亮在担任‘清风轩’酒店老板以来,都是自信无比。 這次是他唯一一次感觉到危机感瞬间席卷過来。 而且打的他有点措手不及,他不敢相信目前看到的一切都是真的。 可惜的是,這一切都是真的,一点都不假。 “老板,我看……這個事情還需要问一下你的助理。”财务美女见孙亮心情不好,勉强挤出一丝笑脸說道。 “知道了,你先下去吧。”孙亮把手插在脑袋头发裡面,有点愁闷。 他立刻拨打了一個电话,之后有個人過来了。 “咱们這两天客流量很少,你知道怎么回事吧?” 孙亮盯着面前的年轻助理道。 “老板,咱们之前的客人基本上都去了‘食味天地’,這群人都去這個店铺裡面了,他们這几天生意,依旧火爆。 排队的越来越多,咱们客流量跟他们那边有直接关系。”助理叹息一声,有点无奈。 “查找到原因沒有?”孙亮眯着眼睛,忽然很是认真询问。 他之前沒把這個事情当回事,觉得只是偶然事件。 可现在一看,显然‘食味天地’早有准备啊。 “原因我找到了,是食材的原因。”助理立刻道。 “食材?咱们不是已经禁止给他们食材了嗎?莫非咱们這边有人当做奸细?”孙亮眼神裡闪烁一抹阴狠,拳头更是紧紧地攥了攥。 “不是,老板,他们的食材,不是咱们這边的食材,是属于他们自己的,這個食材我尝過了,味道非常不错。”助理认真道。 孙亮冷笑一声,“能比咱们大中华总部派发下来的食材還要好?” 孙亮对自家的食材非常自信,因为這食材,来自于白家的种植基地。 大中华酒店之所以闻名青阳县,甚至其他城市,主要原因便是這食材非常好。 尽管调料少,但只要食材好,依旧能做出非常美味的饭菜来。 他不相信還能有比大中华总部提供食材還要好的食材。 “老板,不由得你不信,我一开始也不信,可我现在,信了。” 助理說完,不得孙亮发火,直接打来一個响指。 這是门口走进来一個美女服务员,這服务员手裡拿着一個食盒。 助理接過来来食盒便让美女服务员离开了。 助理把门关上,顺便把一盘蘑菇青菜放在孙亮面前。 “老板,你尝一下,這就是‘食味天地’最新的镇店之宝之一。” “就這一個蘑菇青菜?”孙亮不敢相信,直接噗嗤一声笑了起来,他笑容内夹杂无尽嘲讽。 觉得太可笑了,觉得助理是在跟他开玩笑。 但见到助理面色严肃无比,孙亮心下疑窦丛生,他二抿了一下嘴唇,随即夹起来一块蘑菇放在了嘴巴裡面。 停不下来,根本停不下来。 眨眼间,饭菜被他吃完了,他无法控制自己的想法。 好吃,太好吃了。 孙亮脸色变了,变得很难看。 “出事情了,出大事了,這個事情我做错了,我一开始就应该引起注意的。” “老板,咱们现在怎么办?是要跟食味天地对着干嗎?咱们打折?還是?” “打折?打什么折?咱们的食材跟他们比,根本沒有可比性,這個事情,必须要报告总部那边,让总部拿主意,咱们解决不了。” 做了多年的餐饮管理,孙亮還是有很多管理经验的。 他明白食味天地能有今天這個转变,一定是对方构思良久才想出来的。 对方的食材,他是尝過的,太好吃了,换位思考的话,如果他是顾客,一定也会選擇食味天地,而不是他這边的‘清风轩’。 孙亮有一种感觉,青阳县的餐饮业,要发生一次剧变了。 他不敢多想,立刻拿出手机,拨打了一個电话。 …… 如果他早几天拨打過去,把這边情况告诉大中华酒店,那倒是会给廖凡带来一些麻烦。 但现在,已经无法给廖凡带来更多麻烦和阻碍了。 因为廖凡已经试点成功,已经开始把点扩展成面了。 這两天時間,廖凡已经确定了新的菜品威力,也迅速在青阳县一部分顾客心中,树立了一個非常深刻的印象。 食味天地,九龙酒店的一家分店,饭菜做的非常好吃。 以至于每天顾客都排成长龙,坚持等待,不吃到饭店裡的饭菜,他们誓不罢休。 甚至严重影响到一些人的工作效率。 食味天地的饭菜太好吃了,不仅味道好,效果也很好。 有些有一些暗疾的顾客,在吃了食味天地的饭菜之后,赫然感觉身体暗疾症状好转很多。 去医院做了‘p,做了激光扫描,经過检验,医生断定,跟最近吃的饭菜有关。 因为饭菜中有很多营养元素,還有些许的中药成分。 吃饭還能看病,一举多得。 即便饭菜价格比普通饭菜贵了点,但对于顾客们来說,都是九牛一毛。 他们不差钱,他们吃的起。 …… 三天時間再次過去。 食味天地,一品居,聚客楼…… 九公馆的九龙酒店比较著名的十個分店。 都推出了新的菜品。 廖凡在食味天地试点成功后,沒有任何耽搁。 马不停蹄的扩张新品范围,一時間,青阳县内,很多客流量,都朝着九龙酒店的分店汇聚過去。 一场格局的改变,正在暗中形成。 …… 九公馆。 申九笑眯眯的,他坐在一個老爷椅上,手裡拿着一個抓背挠痒的木爪,正在自己的后背轻轻挠痒呢。 他心情很不错,阳光从东面散射過来,映照在他的面颊,让他看起来很是安静。 他之前浮现在眉宇之间的愁绪,不知道是不是因为天气好的缘故,赫然一扫而空。 身边一個管家,从一边拿過来一個泡好的参茶茶杯,走過来递给了申九。 申九打开参茶茶杯,轻轻嗅了一下,觉得神清气爽。 参茶的味道很清香,让人闻過一边后,都会身心舒爽。 他的眼睛忽然间看向远处,远处有一個美丽的倩影,正在走动過来。 一身旗袍,纤腰轻盈,细腿修长,就像是远处的一幅画。 走动起来,浑身散发一丝丝的诱人气息。 他嘴角露出一抹微笑,他很是欣赏对方。 他觉得自己這么多年,做的最好的事情之一,便是培养了這么一位的得力干将。 同时也是他的干女儿。 人生到了现在這個阶段,他申九该享受的都享受過了,目前最为上心的,便是如何培养后辈。 人生自古谁无死,可死亡之前,他還想做点有用的事情。 竹叶青走了過来,她的纤细手指中,正拿着一個金色的本本。 這個本本在璀璨暖阳映照之下,散发一丝丝的金色光华。 就像是握在手裡的一把金扇子。 来到申九面前。 竹叶青尊敬道:“干爹。” “嗯,阿青啊,坐。” 申九伸出手,示意竹叶青坐在他身边的椅子上。 竹叶青倒是不拘谨,直接坐下去。 “干爹,我把东西带来了。”竹叶青淡淡笑着道。 “你直接說结果就成。”申九笑着道。 “這個账本,总金额是比之前大中华酒店還沒禁止咱们食材的时候,還要翻了三番,也就是之前的四倍收入。” “而且,這才是短短的半個月時間。” 竹叶青把手裡拿着的金色本本打开,言语中稍显一丝诧异。 這金色本本自然是账簿,记载着這段時間,九龙酒店之下的分店所有店铺营业额。 她今天特地算了一下,算出来的结果,让她自己都大吃一惊。 之前她可是从来不敢想象的。 “也就是說,半個月的收入是之前半個月收入的四倍,那就是一千万,呵呵,廖凡,還真是有两把刷子,我果然沒看错。” 申九乐呵呵一笑,十分高兴。 “对了,阿青,对于廖凡,你怎么看?客观一点评价。”申九和煦一笑,温和无比看着竹叶青。 “要听实话嗎?”竹叶青顿了一下,想到廖凡的时候,她心情不是很好。 “自然是,跟干爹還玩虚的?”申九哈哈一笑。 “哪敢?”竹叶青挤出微笑。 “除却個人恩怨,我觉得他挺有能力的,很厉害,单单从目前這個账本的营业额上,我佩服他,他把咱们九公馆从死局当中搬回来了。” “但论回個人恩怨上,我一想起来他,我就牙齿痒痒。”竹叶青尤其是想到前些天,她跟廖凡在食味天地打赌事情,她就恼羞成怒。 因为那是她第一次开口叫一個男人老公。