第3章 萝卜丝鸡蛋饼
家裡那么多人，也只有受到原主“偏疼”的朱八妹能够每天分到一個鸡蛋，其他人做梦都别想。顶多农忙时节，能够尝到一点腥味。
朱家不過几亩薄田，却要养十多张嘴，收的粮食根本沒办法从年头吃到年尾，可不就把一個個馋得不行了？
也可怜了李氏，即使挺着那么大的肚子，也沒能分到一個完整的鸡蛋。
那鸡蛋還真是朱家的“宝贝”，他们家根本沒有别的经济来源，唯一换钱的方式便是攒鸡蛋换钱。
当然了，就算是這样，除开扣除娶媳妇、請产婆的钱，原主也将其他全部花在了朱八妹身上——只求以后她能当大户人家当丫环、当姨娘？
捂脸。
這年头，最怕的就是“生病”，因为一旦病了，根本請不起大夫，只能靠自己“熬”。
之前原主摔了那么一大跤，被家裡人抬到床上沒有人請個大夫，也是這個原因。
如果不是這样，估计也轮不到叶瑜然来了吧。
“娘！”一看到叶瑜然进厨房，刘氏就紧张。
今天轮到她做饭，一天能够抓多少米，放多少菜，全部都是有定数的。
多了少了，都会被骂。
多了，婆婆会骂“浪费”；少了，婆婆会骂填不饱肚子——可事实上，随着朱家人越来越多，再也沒有填饱過肚子。
叶瑜然看到了她盛在碗裡的米，說是米，其实裡面大部分是米糠，米根本沒有多少。
再添上家裡种的野菜，熬成稀薄的一锅粥，也就原主、朱老头，朱八妹能够往锅底捞稠一点的，其他人都只能均匀地分到一碗见底的稀粥。
两個孙子，因为不能送到大户人家当丫环、给有钱人家的少爷少姨娘，是個“沒用的”，分到的更少。
叶瑜然在心裡轻轻叹了口气：唉！
天天這么一個吃法，也难怪她在原主的记忆中看到這一家子都是一副面黄肌瘦的样子，除了朱八妹，沒一個气色好一点。
李氏能够馋得偷吃鸡蛋，還真不能全怪她，人家一個孕妇，一個人吃两個人的，本来就比平常人饿得快。
天天喝稀粥的，怎么可能顶得住？
若不是叶瑜然的记忆裡，李氏已经怀孕六個月了，否则就她看到的肚子，肯定会以为对方說谎了。
孕妇瘦弱，肚子裡的胎儿沒有营养，农家生得再多也养不住，所以這年头的人都是死命地生，但养……
看老天爷吃饭。像原主和朱老头，硬是生一個养活一個，在朱家村恐怕還是比较少见的。
這裡叶瑜然又不得不想了一下，這個原主到底是怎么运道，你說差吧，人家硬是“多子多福”的命；你說好吧，却穷得顿顿喝稀粥，吃不饱，穿不暖，连個鸡蛋都得计较。
“其他人呢？”
“爹带大哥几個下地干活，大嫂上山打猪草去了。”至于是不是有谁在家裡偷懒，刘氏只字未提。
“行了，别在這裡傻站着，你帮我烧火，今天的晚饭我来做。”回忆了原主說话的语气，叶瑜然尽量模仿了一下。
刘氏一呆：“是，娘。”
叶瑜然端着盆，重新从房间舀了点面粉、米糠出来，還有五個鸡蛋，一包果干。
刘氏看到婆婆拿了那么多吃的出来，吓了一跳。
這么多，得吃几顿啊？
叶瑜然沒理她，看了一下厨房裡有洗干净的野菜、白菜，就是沒有萝卜：“有萝卜嗎？”
“有，在菜地裡。”
“那你去拔一些回来，拔十個。”跟原主一样，也不废话，直接發佈命令。
“是，娘。”
……
白菜帮子切了放旁边，绿叶子和野菜混合在一起切成碎沫，放在盆裡装好，待用。
油已经见罐底了，盐倒是還有一些。
叶瑜然将米糠、面粉、鸡蛋全都倒进了一個盆裡，用油罐装水，倒进盆裡搅拌。
发现家裡沒有那么大的盆，她把盆裡的菜沫子、和好的面分成了两份，先和了其中一份。
另一边，刘氏从外面拔萝卜回来时，碰到了从山上下来的大嫂柳氏。
柳氏除了身上的背篓裡垒得高高的猪菜，面前還挂着一個袋子，裡面不用說，肯定装着是能够找到的一些野菜、野果子。
“大嫂，我帮你。”刘氏赶紧从她手裡接過袋子。
“你怎么拔了那么多萝卜？”柳氏看到她篮子裡的东西，微微皱了一下眉头。
若是她记得不错的话，婆婆定的晚饭裡，好像沒有萝卜這种东西。
“是娘让拔的。”刘氏知道她在问什么，连忙小声說道。一听是婆婆的命令，柳氏便沒有再說话。
她俩回到家裡，叶瑜然的准备工作已经做得差不多了。
“老大家的回来了？你去把猪菜砍了，把猪喂了；老二家的把萝卜洗了，切成丝。”
叶瑜然看到柳氏那么小的一個個头，居然背着那么大一個背篓，這心裡有些不是滋味——到底是這個时代的女人都是這個样子，還是原主作得太狠，才让她变成了這個样子？
不過她沒有露出一丝异样，免得露出了马脚，只能学着原主的样子继续發佈命令。
“是，娘。”
柳氏将背篓放下来，就将立在墙院下的大木盆放倒，开始砍起了猪菜。
“娘，這是大嫂从山上带回来的。”
刘氏将篮子放下来，将袋子递给了叶瑜然。
叶瑜然接過来打开一看，发现裡面除了野菜，居然還有野果。
在农家，野果并不算稀奇，她稀奇的是，其中有一种粉红色的果子，她尝了一下，如她所预感的那样是酸酸甜甜的味道。
之前她還在想，這饼光包萝卜丝可能味道不太好，现在有着落了。
因为怕大家口味不太一样，叶瑜然并沒有打算将果子直接放到面粉裡或萝卜丝裡，而是洗干净了，用小锅熬起了“果酱”。
其实果酱沒有大家想的那么难做，难的是要把它做好。
因为條件有限，除了果子、盐、水，她顶多還能抓一点面粉进去，其他的便沒有了。
沒办法，谁让家裡沒有生粉呢？
可是沒有又不能完全不放，否则煮出来的就是水，沒办法变稠了。
果酱就得是黏黏糊糊的，稠稠的。
当然了，也不排除她担心挑出来的果子数量有点少，不放点面粉进去，到时候根本不够吃。
沒有糖，所以叶瑜然尽量往一些甜味的野果挑，先把果子洗干净，去核切丁。
放点冷水和盐泡一下。
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