第23章 這就是侠客？ 作者：安化军 · 五月己丑，初三。 徐平已经买了马，這是专卖白酒的铺子在金水河边开起来后，收入可观父亲奖赏他的，花了近五十贯钱。 徐平骑着這匹马，沿着金水河大堤，慢慢走进白沙镇。 现在已经正式进入夏天了，河堤上的垂柳变得翠绿，像两條绿带捧着清澈的金水河一路流向京师。金水河水质甘甜，是东京城裡皇宫和王公大臣的饮用水源，也是徐家的酿酒用水，好水才出好酒。 五六十年来，朝廷年年植榆柳护河，使這一道道汇向京师的运河，成为了中原大地上一道道的绿色长廊，這片饱经蹂躏的土地平添了许多生气。 新开的专卖白酒的铺子就挨着徐家酒楼，搭在金水河边上。是一個硕大无比的棚子，上面只用芦席茅草遮住，四面通风，最裡面一排柜台，摆着几個巨大的酒缸。棚子裡长條板凳，木桌子，一切从简，与酒楼裡的奢华之风完全不同，卖的菜也多是咸菜卤味，能简单就简单。 這是徐平的主意。 烈性的低端白酒定位就是金水河上的船工纤夫，和万胜镇的禁军大营，他们喝的不是意境，要的就是那种爽快。 来到棚子前，小厮眼尖看到，急忙上来扶着徐平下马，牵到一边拴好。 徐平进了棚子，裡面的客人已是不少。 這個铺子与酒楼的生意不同，主要做的是白天生意，酒楼是丰富当地夜生活的。到了晚上，只有码头的苦力才会来买一碗酒，仰头一口喝下，晕晕乎乎地回到家裡去。 徐正坐在柜台后面，苦着個脸。 徐平上来见礼過了，问父亲：“阿爹，怎么又是你在這裡？招個主管照看么，省心省力多好。” 徐正道：“這個鬼地方，三两户人家，哪裡有杰出人物？怎么招得来？” 徐平看看父亲脸色，问他：“阿爹，看你神情很不开心啊。棚子裡這么多客人，生意不是挺好嗎？” 徐正叹口气：“昨天与监镇谈妥了，少了好多利息！那都是钱啊！黄澄澄地一堆一堆捧出去，便如割我的肉一般，怎么开心得起来？” 自己這個老爹爱钱如命，听他說了，徐平也是笑：“税钱怎么說？這裡的酒曲都是我們自己制的，应该便宜一些。” 徐正摇头：“见了鬼了！周监镇說這铺子不小，一年曲钱与酒楼一样，還另外有税钱？這是人做的事？” 徐平奇道：“他哪裡還有曲卖给我們？便是京城裡的都曲院，也沒有现成的曲拨下来吧？” 徐正道：“你年纪小，還识不透這官家的事。沒曲又如何？委给我們给官家造嗎！周监镇說了，這曲虽是我們自己造，但依然算官家卖给我們，只是念我們辛劳，又出曲本，他只收一半价钱就是恩典了！” 徐平很是琢磨了一会這话。倒不是他笨到理解不了，而是這逻辑与他的前世相差甚大。最终明白過来，官府卖曲，不仅仅是要的卖曲的利润，還有另一部分超额利润算酒税的一种在裡面。让酒户自己造曲，虽是沒办法，但這超额利润作为税是不能少的，认为他是空手套白狼也好，都要老实交上来。 想通了徐平也只能是摇头。宋朝的酒法极严，除非兵荒马乱的年月，造私酒卖都是挑战官府权威的严重事件，倒退几十年，动不动是要杀头的。 看了看酒缸，徐平问老爹：“這酒卖得不错啊，只用酒糟怕是造不出来這么多酒吧？” 徐正道：“酒糟哪裡够？還不是听了你的话，都用酿坏的酒蒸出来！现在败酒已经沒有了，我正发愁，难道以后用好酒来蒸？這就有些划不来。” 徐平凑到徐正面前，低声道：“阿爹，我有一個法子，不用糯米，也能造出這种酒来，你要不要听？” 徐正看着儿子，微微笑道：“我早說過，你是天生的酒户人家！說說，不用糯米用什么？能省多少钱？” 徐平道：“我們庄裡的田地，荒的地方长有不少芦粟，阿爹知道嗎？” 一听這個，徐正沒了兴趣：“那個能当什么用？产的高粱米只能送给乞丐，连個买的人都沒有！我听說你在庄裡种了不少，都說用来喂牛羊，也不知道牛羊爱不爱吃！” 徐平神秘地一笑：“我能用芦粟酿酒，法子阿爹想不想听？” 徐正道：“這不說笑嗎？莫說用那种人都不吃的东西，就是能用平常的米麦酿出酒，也省好多本钱！那种东西怎么能用？” 這种事情徐平一时也說不清，见老爹不信，只好道：“阿爹不信，那就一会给我几块曲饼带回去，我酿给你看。” 徐正只是摇头。 正在這时，棚外一东一西来了两伙客人。 东边来的是個儒生，穿着长衫，骑一头黑驴，腰间别了一把长剑。特别的地方是他背上背了一個包袱，包袱旁边插着一根铁锏。 這人中等身材，毫不起眼，就连面相也是那种让人過目就忘的。 西边来的是几個军士，骑着快马，虽是便装，都带了腰刀。 为首的一個似是军官，高大魁伟，一看就是浑身力气，神情倨傲。 两边同时到棚边，碰了個头。 军官喝道：“這個汉子，沒长眼睛嗎？见了我們官军，還不避让！” 儒生笑笑，什么也沒說。下了驴，把僵绳交给小厮，进了棚子。 徐正在柜台后面低声道：“這几個赤佬，每次来都要惹事！” 宋尚火德，军装盔甲都是红色，京城百姓便戏称当兵的为赤佬。 外面那個军官见儒生神色有些轻蔑，心头火起，下了马，带着手下径直来到儒生坐的桌子前，先把腰刀撩起来。 徐平也看出事情有些不对，敢公然骑马出军营，必是骄兵。此时的禁军管理還是很严格的，带着军器出营這种事情還是少见。看那個儒生，实在太平常了，沒一点出色的地方，惟有一根铁锏，才会让人多看一眼。 那军官对儒生道：“我与你說话，沒听见嗎！” 儒生慢腾腾地道：“提辖，我們都是来吃酒的客人，不要生事，坏了主人的生意，大家脸上都不好看！” 军官见儒生老神在在的样子，心裡有些警醒，问道：“你叫什么名字？哪裡人？這周围，哪一個不知道我赵滋的名字，敢如此傲慢！” 儒生道：“在下是本府进士桑怿，却沒听說過你。如果要来闹事，小心我手裡铁锏不饶人！” 此时說的某州某府进士，指的是乡贡进士，即過了发解试，参加进士科考试的，并不是說已经登科，实际上是举子。 徐平已经好几次听人說此时的开封府落第举子游荡，小心他们惹事的话，此时终于见到一個了。在徐平的印象裡，书生作为文人，虽說不至于手无缚鸡之力，也都是比较柔弱的，沒想到這個书生如此硬朗。 更让徐平意外的是，听见桑怿的名字，那几個军士，包括军官，脸上都变了颜色，一起后退几步。 军官赵滋按着腰刀道：“某家也听過你的名字，都說凡是你到的地方，盗贼不是一逃而空，就是蛰伏不起，不敢撄你锋头！今日见了，也不過如此，沒见什么出色的地方，令人好生失望！你敢与我比试嗎？” 桑怿道：“我手裡铁锏，出去就要伤人的！提辖還是罢了，争风斗气都是街头闲汉做的，我們何必自降身份！坐下喝酒岂不是好？我听人說這裡酒家卖的酒真是好力气，若是有心，不妨坐下喝两碗。” 赵滋看着桑怿，也不說话，過了好一会，展颜一笑：“闻名不如见面，就是桑壮士這份气度，某家已经输给你了！罢了，酒家拿酒来！” 便带着手下，与桑怿坐了一张桌子。 徐平在柜台边看得目瞪口呆，本来以为要打架见血的，就這么算了？莫非這就是传說中的侠客之风？