一口天价炒饭，老唐当场拜师 第58节 作者：未知 “嗯！的确好吃！” 他的眼睛瞬间就亮起来了。 “你不吃嗎？” 赵金麦啃着西红柿，冲李逸问。 李逸摇了摇头。 這西红柿虽然已经不错了，但离他理想的标准還是有点远。 为了追求产量，现在的瓜果蔬菜都会施肥，催熟，来加速它们的生长。 但生长時間不够，味道肯定会打折扣。 就像是快速育肥的白羽鸡，味道远沒有三年的老母鸡来得香，也是同样的道理。 李逸最理想的食材，還是自然生长，不施肥，不催熟，长够自然成熟的時間的食材。 可惜，這样的食材一般是买不到了，除非自己种，自己养。 或许，等赚够钱了，可以回乡下搞個小院子，种点蔬菜，养点禽畜。 不說延年益寿，能過几天舒心日子也是好的。 将西红柿袋子递给了吴垒，李逸招了招手，就向粮油区走去。 今天他的主要目标，是磨豆腐用的黄豆。 黄豆，也叫大豆，是最常见的粮食，也是中国最传统的五谷之一。 古代五谷分南北两個版本，但无论哪個版本裡，都有菽，也就是黄豆。 国人种植黄豆已经有三千多年的歷史了。 它在数千年的岁月裡，养活了无数华夏子孙。 黄豆有无数种吃法。 在幼苗时期，可以直接当做豆苗来吃。 结了豆荚以后，趁它還绿，揪下来用盐水煮熟，就是盐水毛豆。 等豆荚成熟以后，把熟透的黄豆敲出来，泡上盐水，然后用文火炒熟，吃起来又香又脆。 它還可以油炸，還可以磨成粉。 但最常见的，還是把它磨成豆腐来吃。 黄豆是现有农作物裡，蛋白质含量最高、质量最好的作物。 它的蛋白质含量一般在37％到42％之间。 不過李逸要找的，是蛋白质含量在50％以上的顶级黄豆。 這种黄豆，基本上只有黑省的黑河地区才有产出。 因此，到了粮油售卖区后，李逸就向老板询问有沒有黑河的黄豆。 黑河的黄豆還是比较出名的，很多黄豆的包装袋上标注的产地都是黑河。 但這些黄豆的标准都达不到李逸的要求。 不過新发地到底是京城最大规模的农产品市场，還是被李逸找到了一家卖黑河顶级黄豆的店。 這家店并不起眼，老板是個皮肤黝黑的胖子。 李逸路過這家店的时候，老板正从口袋裡掏炒黄豆吃。 李逸听到了他嚼黄豆的脆声，当时就脚步一转，走了過去，冲他问了声：“老板，你吃的是黑河的金豆子吧？” 老板听到他的话，有些惊讶：“你咋知道滴？” “听出来了。” 李逸笑道：“除了金豆子，沒有哪种大豆能有這种又脆又面的声音。” “嘿！你吃過啊？咋知道得這么清楚？” 老板笑呵呵的抓出一把来，热情的递给了他：“這是我們自己家种的，以前留的种，种着自己吃的。 這种金豆子，以前都是进贡给宫裡的。 现在不行了，产量沒有新品种高，都不种了，只有些小块地還种，還有自己家裡种点吃吃。” 李逸接過炒黄豆，一看就知道，這就事他找的那种金豆子。 光是豆粒直径，它就要比普通黄豆要大两圈，而且個头饱满，皮薄肉厚，豆脐处鼓着一個小凸起，看着很是喜庆。 捏起一颗，李逸放入口中，轻轻一咬，豆肉就像酥脆的威化饼干一样化成了渣，豆香十足。 沒错了，就是這個。 李逸转身将剩下的黄豆递给了吴垒他们。 接過黄豆，他们就每人捏了几颗，丢入了口中。 咔嚓！咔嚓！ 脆绵的口感让吴垒诶了声，疑惑问：“我感觉怎么有点像吃烤酥了的黄油饼干？” “对对对！沒错！” 赵金麦正想不出形容词，就被吴垒一口說了出来，赶忙连连点头，表示赞同。 刘艺菲好奇问：“你是想卖這种炒黄豆嗎？” “不是，我要用它来磨豆腐。” 李逸解释了下，就迈步来到了老板近前，问：“老板，這种金豆子，你卖嗎？” 老板看了眼跟着他過来，举着云台拍摄的摄像师，有些警惕：“你们這是？” 李逸见状，解释：“我們是在录一档美食综艺节目，诺，刘艺菲你认得吧？演小龙女的。” 說着，他就指了下刘艺菲。 看到刘艺菲，老板放松了警惕，解释：“不是我不卖给你，主要是我也沒多少，還留着自己吃呢！” “老板。” 李逸耐心劝他：“我們這档综艺节目，是要给全国人民看的，要是能让咱们的黑河金豆子上节目，也是给咱们家乡打广告不是么？ 到时候你也能上电视，让家乡的人看到，也算是光宗耀祖了呀！ 而且這节目播出以后，也能给你這家店宣传宣传，对你的生意也有好处嘛！” 听到他的话，老板有些意动了。 但他還是先提醒了句：“你想买也可以，但我這金豆子都是自留种，得按种子价卖，价格可不便宜。” “沒事儿，钱不是問題。” 李逸笑问：“你直說吧！多少钱一斤？” 老板犹豫了下，伸出了一個巴掌：“最少五百一斤！” “啥？” 李逸還沒說话，一旁的摄像师就忍不住开口惊呼：“你真当金豆子卖啊？五百一斤？” 他家裡也是重地的，還是知道点种子价格的。 普通的黄豆种子，也就二三十一斤。 這老板居然开口就是五百块一斤，也太贵了！ 但李逸听了以后，却二话不說，直接一口答应了下来：“好，五百一斤就五百一斤，你有多少？” 老板瞅了眼惊讶的摄像师，撇了撇嘴：“我家的金豆子种子，在十裡八乡都是有名的，花钱都买不着，五百一斤我還嫌亏了呢！” 說完，他才冲李逸說道：“要不是你一口叫出金豆子的名字，我才不卖给你。 我就带了六斤多過来，准备自己吃的，你要的话，我匀给你一半好了。” “少了，先给我五斤吧！” 李逸說道：“你家裡如果還有的话，可以都寄過来，有多少我要多少！” 第62章 少吃点萝卜 经過一番沟通，李逸成功在老板那裡买到了五斤黄豆。 老板家裡還有二十多斤，李逸都预定了下来。 金豆子可遇不可求，好不容易找到一些，還是可以留种的上品，李逸自然要全部拿下。 按照老板开出的价格，這些黄豆就得一万多块钱了。 李逸又在店裡买了些黑豆和绿豆，然后直接给老板扫了五千块钱，多出来的钱就当做定金了。 付完钱后，李逸就让老板开了发票。 這钱他得找节目组报销。 看到李逸痛快的付钱，后方跟着的吴垒几人却都懵了。 他们都沒想到，只是买点做豆腐用的豆子，就能花這么多钱。 一斤豆腐才卖多少钱？ 付完钱后，李逸就顺手把装着豆子的袋子递给了吴垒。 他带吴垒出来，就是让吴垒出力的。 吴垒接過袋子，忍不住向李逸询问：“逸哥，用這豆子做的豆腐很好吃嗎？居然卖這么贵！” 李逸沒解释，只是說了句：“等你吃到就知道了。” 跟着，他就继续逛了起来。 大早上拉来市场的菜都是最新鲜的，有些甚至是前一天才刚刚从周边县市的菜地裡采摘下来的。