第六十七章 吃一顿大宋的年夜饭 作者：小样有型 小贴士:頁面上方临时書架会自动保存您本电脑上的閱讀记录,无需註冊 在這几個时空走私者为了朋友的事情忙乱时，人家大宋老百姓正過着一年中的好日子呢。 从踏入腊月到除夕期间，大宋老百姓有两個节日要庆祝，首先迎来的是腊月初八的“腊日”。 這一天，临安城的寺院要选用胡桃、松子、乳蕈、柿栗等小巧食材，煮成“腊八粥”，赠送给施主之家。药店则将虎头丹、八神、屠苏等中药材装入小布囊，叫做“腊药”，馈遗大家，用于腊月的保健。 寻常人家也会做“腊八粥”，邻裡之间還要相互馈赠礼品。 到了腊月廿四日，是大宋历法上的“交年”，家家户户不论贫富，都要准备蔬食饧豆祭灶，夜间請僧道看经，备酒果送神，所以白天街坊间市声鼎沸，到处都是叫卖“五色米食、花果、胶牙饧、箕豆”等祭灶用品的声音。 市井中還有“迎傩”的祭神队伍，敲锣打鼓，向各户人家“乞求利市”。 這有些像那面世界裡常有给商店送财神的事情了。 对大户人家与中产之家来說，添置年货，自然不成問題，但对生活于城市底层的贫穷家庭来說，少不得要花销一大笔钱，恐怕也应付不了這個過年的开销。 不過，穷人也有穷人的办法：进入腊月之后，街市裡的贫穷人家，三五人为一队，装神鬼、判官、钟馗、小妹等型，敲锣击鼓，沿门乞钱，俗呼为打夜胡，亦驱傩之意也。 這是一项很有意思的习俗，“驱傩”只不過是這一习俗的形式与附加功能而已，更重要的功能是它给了城市贫民一個获得救济的机会，同时又不失体面。 许多大户都纷纷给了個打赏，图個一年的吉利。 這样许多的穷人总会有些额外的收入来過年，算是财富上的一個自我均衡。 忙乱了几天后，大家总算安顿下来了，過了几天的悠闲生活，等着過年。 這几天中，這個刚刚组建成的小团队，在一点一点的融合。 還好，到现在沒有发生什么激烈的矛盾冲突。 明天就要過年了，现在吴大鹏、宋子强和王德发這三個人打着這個时空的叶子牌，玩法很简单的。 吴大鹏說：“這是一個穷人也讲究体面的时代，而且是穷人也不算太仇恨富人的时代，因为他们也有机会成功……” 宋子强不在意地說：“哪個时空不一样？自己不努力就是不行。” 王德发看到他们又要冲突起来，马上說：“那個郭勿语又打学生了……” 大家静了一下，果然，听到偏房裡传来郭勿语的嗷嗷叫声，他又发火了，這小子，教学一点也沒有耐心！ 王德发把手裡的牌一丢說：“我去看看，帮帮他……” 王德发一走，只剩下吴大鹏和宋子强了，两人大眼瞪小眼的，沒有话說了。 今天一大清早时，万士达就带着鲍威驾着四轮/大驴车走了，他们只是去采买一些年货。 其实前两天，刘钱行首已经给他们送来了许多年货了，只不過他们還想要买一些青菜罢了。 刘钱行首不仅送来了许多腊肉腊鱼，竟然還有骆驼肉！ 這样，两头活肥羊就不算什么了，几只活鸡更不算什么。 当时随行的還有一個厨子，他說他在明天除夜时，领着人来给大商们做除夜饭。 刘钱行首想得真周到，他们原先還想要自己做呢，這一下子就省事了。 当时吴大鹏就点好了二十道菜，大家一致认为這些個菜還算可口。 他们点了蟹酿橙、酒香螺、南炒鳝、两熟鱼、芥辣虾、水晶脍、虾元子、莲房鱼包、酒蒸石首、抹肉笋签、炙骨头、荔枝白腰子、酒蒸鸡、蜜炙鹌子、炒鸡蕈、冬瓜鲊、莼菜汤、江瑶清羹、鱼辣羹、鳖蒸羊…… 那個厨子当时就拿出了铅笔，记到了一個小本上。 当时大家都愣了，不会吧，他们在临安县城制造的铅笔都流传得這样广泛了？！ 那個厨子看他们好奇，便解释說：“某是广元楼的外厨，不是茶酒博士，经常记不住客人点的菜肴，见有新开张的酒店，有小二用此物，感觉甚是方便……” 大家服了，這大宋真是与众不同。 闹义和团时，家裡若是有铅笔，全家都要被砸死的，這到好，大宋的老百姓是只要对我有用，管他是什么来头呢，拿来就用。 那么底层百姓都這样开放，他们的中层、高层更沒有問題了。 所以，我們的前期准备看来過于小心了，步子太小了。 那個厨子又說：“刘行首還說，所有食材都要某给备好的，不用大商们操心除夜饭……就连下人们吃的馎饦，某也会给准备好。” 這個时空是有饺子的，但名字却叫角子，馎饦就有点儿寒酸了，因为它沒有馅儿，只有面片。 大宋人過春节，也是机关放五天假，商店关门放三天假，大家都上街玩耍，回家赌博，朝廷也恩准在街上可以公开大赌三天。 但是一般的小门小户沒有什么积蓄，只能吃馎饦了。 所以一般的大户人家能在過年时给下人们吃這個，也算可以了。 吴大鹏笑了，說：“我們的风俗与大宋不太一样，過年所有人都要在一起吃……” 王德发点头說：“你再从你们酒店裡带十几样冷盘来，角子嘛，我們自己包。” 王德发是广东人，但是有這样一帮子北方朋友，二十多年来，大家经常聚会，他也学会了包這個。 那個厨子无语了，沒有见過這样的大商之家，住得這样寒酸不說，竟然能和下人们一起吃饭。 是的，如果他能在饭口时来看他们吃饭的情形，会乐死的。 他们是在一條大长桌上一起吃饭，大大小小的人全上桌。 說实话，他们還真受不了自己吃好的，然后让别人吃差的做法，吃着不舒服。 除夜的大餐解决了，他们還想着再买一些新鲜的青菜，于是万士达便抢着去了。 临安城自古就有东菜、西水、南柴、北米之谣，东青门外多是种菜的地方，因此在桥东形成菜市，也故有此桥名。 大宋的人喜歡用当地的市场名字来编地名： 比如编篱插花之细竹的地方叫竹竿巷，马市街卖牲口、皮市巷则卖毛皮。 鲍威现在饶有兴趣地赶着驴车，万士达则坐在他的旁边。 今天天气特别好，阳光暖暖的，照在人的身上很舒服。 鲍威扬着驴鞭子說：“万主家，以往每到寒食节祭扫时，便有众多少妇泪妆素衣，提携儿女，酒壶肴罍，出东青门姿意纵游，那时会分外热闹……” 万士达這时靠在车板上，身子随着车体的晃动而晃动。 他笑咪咪地說：“怎么？你小子想妹子了？” “這有啥不可以說的？现在能想到将来，說明你小子有长远的眼光，不過，這個世界很大的，不要看着眼前這点地方……” 鲍威翻着白眼，心想，某哪裡想過妹子了？！ 但是說到世界很大时，他就喜歡听了。 “万主家，某听過王主家、张主家說過世界之大，难道乘船向东行，真的能从西回来？某怎么也不信這大地竟是一個球体……” “小子，不用信，到时候，你可以亲自走上一圈，不就明白了？” “某只坐在河船，海船未曾坐過……” “小子，会坐到的，一切都会经历到的，不要着急。” 到了菜市附近时，马车、驴车开始多了起来，他们的四**驴车在众多车辆中，拐来拐去，显得异常灵活，根本沒有出现像太平车那样，下来人员搬动车尾。 在众多“司机”的啧啧称赞声中，鲍威昂着头，像是一個开着宝马车的阔少一样牛逼，把驴鞭子在空中還打出了花样来。 這到底是引起了一個工部制造御前军器所提辖的注意。 大宋时期政治体制的主要特点是加强中央集权，在职官制度上，中央集权、百官权力分散、重文轻武。 宋代**主义中央集权达到前所未有的程度，基本上消除了造成封建割据和威胁皇权的种种因素。 为了防范文臣、武将、女后、外戚、宗室、宦官等六种人的专权独裁，宋朝廷制订出一整套集中政权、兵权、财权、司法权等各种制度。 可以說，**主义中央集权的加强是从宋代逐步发展的。 他们的官职机构，采用的是三省六部制。 其它的先不說，他们一直对工部不太受重视。 在大宋的南宋时期，将军器监和都水监并归工部了，工部的职权才有所扩大了。 同时，工部還兼管军器所和文思院；高宗时還设立制造御前军器所，委任提点官二员和提辖、监造官各若干员，负责制造武器；文思院负责制造金银、犀玉等器物，设提辖官一员、监官三员。 制造御前军器所从来不是一個肥差，在南宋后期，军器监事务稀简，成为储才之所。 储才之所，其实就是放置闲官的地方，這裡的提辖，不過是正七品，但其实沒有实事可做。 想一想也是，他们有啥能力研制新型武器？這本来就是一個以诗词为胜的社会。 大宋官员的工资高是事实，但是一些闲官就惨了，特别是在临安城裡的闲官。 他们月入不過十五贯，若是在外地做县官也可以，因为有官田补助，還有一些小金库，甚至可以入股一些行商，原因，你懂的。 但是，要是在临安城裡可就紧巴极了。 制造御前军器法可提辖就是這样的一個角色。 有一次，他的妻子想吃羊肉。 他苦笑着写了一首诗：一斤羊肉九百钱，你我难在临安闲。若有一日能外放，定让口腹时时鲜！ 這個意思就很明白了，想吃羊肉，等外放吧。 這一天，他来菜市也想买些青菜，毕竟這裡是批发市场，要比家门口的菜市场便宜些许…… 這时他看见了一辆四轮驴车在车流中轻巧地转着弯，竟然毫无难度！ 他的眼睛都变直了！ 《》全文字更新,牢记我們新網址:Www.SuiMeng.La 重要聲明 本站所有的文章、图片、评论等，均由網友发表或上传并维护或收集自網络，属個人行为，与立场无关。 如果侵犯了您的权利，請与我們联系，我們将在24小时之内进行处理。任何非本站因素导致的法律后果，本站均不负任何责任。 admin#suimeng.la(替换#) 湘ICP备11006904号12015www.suimeng.la