第487章 鸡蛋宴
“這些鸡产蛋期很长，你现在就让它抱窝，太早了一点。先把鸡蛋收起来，窝裡留一個鸡蛋就行了。”罗保林說道。
“這么多鸡蛋怎么处理？”罗天旺问道。
“這還不简单。你把這些鸡蛋卖给你徐伯不就行了？他可是指着你這些鸡产蛋呢。那些鸡裡面，公鸡多了一些，可以卖掉一部分。公鸡太多了，每天打架。”肖春秀說道。
罗保林老两口不停地向罗天旺传授经验，零零散散的，想到一点就說一点。
李诗诗与罗天旺在一旁听着，两個人都是笑嘻嘻的。
之后，罗天旺与李诗诗就去将鸡蛋全部拾了回来，一只窝裡留了一只。结果把家裡能够装鸡蛋的器皿全部给装满了。
罗天旺连忙打电话给徐茂民，让他赶紧過来收鸡蛋。
徐茂民闻讯大喜，当天就赶了過来，顺带带了不少装鸡蛋的工具。
“嫌多？我還嫌少呢。我跟你說，我們茂民酒店又扩大了，我把旁边的铺面转了下来，把酒店扩大了一倍。就是你這裡的食材供应不足。否则我可以在西林开分店。”徐茂民說道。
“富源酒楼沒来找你麻烦了吧？”罗天旺问道。
徐茂民摇摇头：“再也沒有了，董宏鑫把富源酒楼关了，一心搞房地产去了，现在经常到茂民酒店来，看到我就跟我打招呼，热情得很。”
“這几天准备将鸡场裡的公鸡处理一部分，公鸭也要处理一部分。公鸡的比例太高了，确实每天都在打斗。吵得厉害。”罗天旺說道。
“给我啊！多少钱我都要。這鸡蛋，按五块钱一枚来算。以后，你這裡有多少，我收多少。鸡、鸭就按一百一斤来算。”徐茂民立即說道。
罗天旺点点头：“都随你。徐伯，你亏了本我可不管你。”
“本肯定亏不了。不過，我不靠這個赚钱。招牌菜，是用来招揽顾客的。如果我想赚這菜的钱，也肯定赚得到。每天搞個小拍卖就成，为了吃店裡的每天限量的招牌菜，每天都有人提前订酒席。這菜我也能赚不少。比如說一道汉宫藏娇，成本不過百来块钱，但是這道菜售价两百八，大伙還抢着要。放心吧，徐伯亏不了。托你的福，生意越来越好。别人的店开不下去，我的生意却越来越红火。董宏鑫经常過来照应，也沒人敢来酒店闹事。”徐茂民知道這一切都是多亏了罗天旺。
“行，徐伯，你亏不了，我就放心了。這一阵出产了鸡蛋，我全部给你留着。后面的，我可能要用来孵小鸡。明年农场扩大了，鸡鸭的数量還要扩大一些。”罗天旺說道。
“太好了，等你的供应扩大了，我马上就在西林开几家分店出来。”徐茂民笑道。
“行啊。那就预祝徐伯生意兴隆。”罗天旺笑道。
“那我也祝何麻湾越来越漂亮，越来越幸福。”徐茂民知道罗天旺回到何麻湾并不是为了钱。
徐茂民欢欢喜喜地将养鸡场出产的鸡蛋全部拖走，其实他并不会一次性将所有的鸡蛋全部用掉，而是有计划的每天用多少。他拖到西林，還要找地方将這些鸡蛋储藏起来。但是他沒有跟罗天旺多說半句，他看到罗天旺家裡到处堆满了鸡蛋，就生怕罗天旺怕麻烦，全部拿去让鸡孵成小鸡。
徐茂民到了西林，立即找专业人士将鸡蛋储藏起来。然后开始设计菜肴。這鸡蛋在食材裡面用途非常广。但是适合与酒店的，只有那么几种。
徐茂民准备新推三道跟鸡蛋有关的招牌菜。第一道，就是最为朴素的荷包蛋。最容易做，但是也最能够体现食材的品质的一道菜。处理最简单的菜肴，对于一個技艺高超的厨师，才是最大的考验。第二道是鲜肉糯米蛋卷，這是西林市的特色菜。第三道则是鸡蛋肉丝炒三样。
茂民酒店老顾客昌项明今天又有一桌客人，可惜沒能够提前预约，无论是汉宫藏娇還是奶汤鲫鱼，都是提前一天预约掉的。
“老徐，来了几個朋友，点名要吃你這裡的招牌菜，咱们這么多年的老朋友了，能不能今天例外一下。”昌项明问道。
徐茂民很歉意第摇摇头：“昌兄，真是对不住啊。规矩不能破啊。茂民酒楼全靠老顾客撑着，哪天要是破了例，坏了规矩，以后就搞不下去了。不過昌兄，虽然那两道招牌菜不能够供应，今天推出的新招牌菜，第一天不限量供应。過两天只怕也要限量供应了。主要是好食材难得。”
昌项明惊喜地问道：“什么招牌菜？给我看看？”
徐茂民连忙将最新的招牌菜菜单拿了過来，是连夜赶制的图片。
“荷包蛋？鲜肉糯米蛋卷？鸡蛋肉丝炒三样？老徐，怎么都是扯蛋啊？”昌项明皱起了眉头。
徐茂民也被昌项明說得头大，這招牌菜，還真是有些那啥。
“昌兄，這鸡蛋是我好不容易从一個地方弄来的，跟泥鳅、黑鲫鱼都是同一個地方同一家的出产，品味绝对不会比泥鳅与黑鲫鱼差。這個你吃過了，就知道我不骗你。”徐茂民說道。
昌项明笑道：“我就是跟你开個完小。老徐你我信得過，這三個招牌菜全上，扯蛋就扯蛋吧。反正来的都是我多年的老友，许久不见，总是要扯扯蛋的。等大家都尝到了這招牌菜的味道，只怕又要预约了。你這裡，什么都好，就是招牌菜总是要预约，這一点得改。”
“昌兄放心吧。估计到明年，招牌菜就不会再限量。至少可以确保老顾客每次来都有足够供应。供应端已经明确答应，明年会充足供应哩。”徐茂民說道。
“那就太好了！”昌项明欣喜地說道。
昌项明的朋友到齐，所有的菜全部上齐，那三道招牌菜還真是很扎眼。
“老昌，你点的什么菜啊？怎么都是蛋啊。荷包蛋、蛋卷、鸡蛋肉丝，你這是混蛋啊！”昌项明的老朋友杨誉蜀笑道。
“随便你怎么說，我這也是沒办法。你们不事先招呼一声，這裡的招牌菜我沒有预约。還好人家今天上了三道新的招牌菜，就是這三道鸡蛋。你们尝尝看，味道是不是跟以前的招牌菜相当。要是不好，待会我去找老板来向各位老兄弟赔罪。”昌项明笑道。
“那我先来尝一下這道荷包蛋。好久沒吃荷包蛋了。记得小时候，父母沒在家，就会做着一道荷包蛋。”杨誉蜀用夹了一個鸡蛋，放入碗中，咬了一口，這种鸡蛋似乎带着一股沁人心脾的药香，但并不真正的药香，而是很纯正的鸡蛋香味。之所以带着這种药香，一定与鸡的食物有关。
杨誉蜀再咬一口，却发现味道似乎有了改变，還是非常地美味，但是带来的感受却有些不同。于是杨誉蜀這么一口一口的品尝，一個鸡蛋被他全部吃下了肚子。
“喂，老杨，味道怎么样啊？等着你给意见呢。”昌项明的另外一個老朋友林聚问道。
杨誉蜀嘿嘿一笑：“這味道，不知道该怎么說。我再尝尝看。”
“等等。你老杨最滑头了，這鸡蛋每人只有一個。你再尝一個，别人就沒份了。我們自己尝。”林聚连忙用筷子将杨誉蜀夹起的鸡蛋给拦了下来。
林聚吃了一口，立即瞪着眼睛看着杨誉蜀：“杨誉蜀，你真不是好东西。大家赶紧吃。别让着家伙给骗了。”
杨誉蜀還真想再吃一個，不過這些家伙都不给他机会，他也是沒有办法。沒有荷包蛋，還有蛋卷嘛。杨誉蜀连忙夹了一個蛋卷。味道果然不错，還有鸡蛋肉丝，味道果然出色。
几個人将桌上的菜全部吃了一個干净，最后酒足饭饱地离开了茂民酒店。
回去之后，昌项明特意给徐茂民打来了电话表示感谢，并且又预定了第二天的一座酒席。這一次将招牌菜全部点齐了。
徐茂民早就预料到鸡蛋数量虽然不少，但如果敞开供应，肯定会供应不足。于是，三道鸡蛋类的招牌菜，每天只供应一种。尽量控制鸡蛋每天的用量。
李诗诗在养鸡场发现了一件很有趣的事情。罗天旺将鸡蛋捡走了之后，虽然窝裡還留了一只，母鸡却依然不肯在原来地方下蛋了。它将窝裡的鸡蛋用脑袋顶着走，转移到新的窝裡去。
本来，鸡是分不清数字的，鸡蛋少了，它也数不出来，只要窝裡有個鸡蛋，它就会笨笨地继续在哪裡下蛋。但是罗天旺养的這些鸡跟普通的鸡不一样啊。這些鸡聪明很多，似乎能够知道下的蛋被人偷走了。所以，它连忙换一個地方，希望不给那個偷蛋的贼找到。
“看来，它知道你去偷它的鸡蛋了。”李诗诗笑道。
罗天旺也是忍俊不禁：“這些鸡還真是很聪明。”
：https://www.bie5.cc。：https://m.bie5.cc