第54章 下沉
第54章下沉
难得带回了4星食材，却反而让马陆纠结起来，迟迟沒有确定下今日菜单。
老王也不着急，就在厨房裡等着。
马陆看着面前的几份菜谱，其中【巨蜥烩饭】的美味指数高达★★★。
是目前满足烹饪條件的菜肴中星级最高的。
按照马陆的定价标准，【巨蜥烩饭】最少也要卖到40以上了，而且裡面還有几样配料也不便宜，为了保证利润，最好能上50。
但這样的价格显然已经不太适合在大学周边售卖了，上次他卖35块的沙鲷汉堡都开始感受到压力，要是再上50+的【巨蜥烩饭】，不知道销量要打几折。
這也是马陆为什么打算开店的原因，可就算现在开始筹备，一個月内能营业就已经算快的了。
所以马陆和老王最少也還得再摆一個月的摊。
虽說原价销售也不是不行，毕竟主要原料不要钱，宇宙第一小吃摊的利润率在同行已经算是金字塔尖的存在了。
马陆也不会比之前少挣，但是作为一個有操守，有底线的经营者，他却不能背刺自己的顾客。
如果用一样甚至更少的价格，就能吃到比先前更美味的餐食，那之前掏钱支持過他的人岂不就变成了冤大头？
无论怎样都不能让老顾客们寒了心！
然而提价之路也确实走到了头，马陆的目光移向另一份菜谱。
【巨蜥烤肠】美味指数★★☆
马陆指着這道菜问老王，“這個烤肠大概有多大？含肉量多少。”
“大概1斤吧，含肉量在90%。”
“這么大，能做小点嗎？”
老王摇头，“大小也会影响烤制出的口感。”
“不要紧，等你烤完我們可以切开卖。”
马陆已经意识到自己之前其实有点陷入思维误区了，大学生消费力普遍不太行，既然往上提价行不通，那为什么不反過来减少分量呢。
卖点小份的东西，甚至可以把价格降下来，而且现在他的采集袋也升级到lv3了，能带回来的食材也更多了。
马陆掏出手机算了笔帐，他這次一共带回来600斤熔岩巨蜥肉。
烤肠按照50g一根，需要的熔岩巨蜥肉就是45g，足够做出6666根，按照16块一根的价格来售卖，如果都卖完的话就能赚到106656。
比卖沙鲷汉堡大概提升32.4%，马陆对這個结果表示满意。
果然還是要主打下沉市场，不過這样一来对销量的要求也高了，他每天得卖出一千根以上的烤肠。
嗯，問題不大，航大可是有足足四万师生呢。
马陆按照老规矩先去农贸市场买齐剩下的原料，把這些东西一起交给老王，然后才回屋补觉。
等他一觉醒来，发现粉丝群裡很是热闹，大家现在已经基本摸清了宇宙第一小吃摊的上新规律，知道马陆最多一周就会换菜单。
现在算一算時間也到了，所以众人都在猜测接下来這一周要上的新品是什么，以及售价会是多少。
關於第一個問題从披萨到猪脚饭，再到卤大肠，猜什么的都有，可谓群魔乱舞。
但是在第二個問題上，大家的意见却是惊人的统一，都觉得新品還会继续涨价。
——狗老板一天到晚就知道赚黑心钱，越卖越贵！
随着第一個猛士站出来大胆控诉，立刻得到了不少人的附和。
——就是就是，再涨价我是真的吃不起了！
——对啊，不能再涨了，我們都還是学生，又還沒工作，哪儿来那么多钱啊。
——放心，工作后也沒钱，你看师兄都出来自己摆摊了。
——還說是师兄，连個校友折扣都沒有，太让人寒心了。
在一群义愤填膺的声讨声中，只有侯意函在弱弱的给马陆辩护。
——不是的，老板用料很好，成本肯定也很高，其实不怎么赚的。
然而她的声音很微弱，根本沒什么人理会。
不過群裡叫的凶的那伙人也不是不知道宇宙第一小吃摊的原料好，味道棒，贵有贵的有道理。
所以更多的其实是在用這样的方式给马陆施压，否则真要碰上又贵又难吃的，大家直接不买不就行了。
這是我国年轻人在与手游厂商经過无数轮血腥厮杀后锻炼出的斗争手段。
然而马陆也玩手游，一眼就看穿了他们在打什么算盘。
于是他也发了條消息。
——
马陆一冒头群裡就更热闹了。
——啊，师兄来了。
——师兄，刚才有人說你坏话，我帮伱把他们ID都记下来了，只要你免費让我吃新品我就发给你。
也有人问，
——16是什么，這次的新品要年满16才能吃嗎？這么刺激？
——不是，16是新品的价格。
马陆继续打字。
這下几個聊天群全都沸腾了。
——雾草，真的假的？！感觉更刺激了！！！
——這么便宜！夭寿啦，新品沒涨价反而還降价？师兄被夺舍了。
——你们谁来掐下我，我是在做梦嗎，這……這应该是歷史最低价了吧。
——是的，之前的炸肉饼都要18。
——哇，师兄你在做慈善嗎？下一届感动航大十佳人物我一定投你一票。
——咦，咱们学校還有這活动嗎？我怎么不知道。
…………
信息在疯狂的刷着屏，到处都在欢呼，之前骂马陆最狠的几個人還在疯狂撤回歷史发言。
群裡气氛比過节還热闹，直到3分钟后才有人想起来還有件关键的事情沒问。
——对了，师兄，這周的新品是什么啊？
——火山烤肠。
随着马陆发送出這四個字，微信群一下就安静了下来。
接着有人缓缓打出了一個问号。
越来越多人排成整齐的队列，跟在后面打出了问号来。
——想吃的人半個小时后老地方见。
马陆把這句话发到群裡，随后就把手机放回口袋裡，去帮老王将原料扛到三轮车上，等两人赶到西门那裡已经聚集了不少人。
马陆還和鱿鱼哥打了個招呼，熟练的停好三轮，只花了不到半分钟就把摊子支好了。
而老王则依旧一语不发，又拿出了之前煎汉堡肉的铁板，等它升温后，在上面涂上食用油，随后取出了四根灌好的肉肠。
：https://www.zibq.cc。：https://m.zibq.cc