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第789章 预先取之,必先予之

作者:羁中马
小木屋這裡,李龙算是彻底放松下来。

  他把木屋裡外简单打扫出来,架火烧水。

  李龙沒打算在這裡煮肉燷肉,主要還是時間不够,他打算烤些熊肉,先把肚子填一下,然后就回去。

  虽然四月的山裡天气還是挺凉,但這肉不能久放,会臭的。

  火起来的时候,李龙端着大盆去泉眼那裡舀了水,把熊肉放进去拔上——泉水很凉,正好可以让肉保存的時間长点儿。

  這头熊两百多公斤的毛重,去掉皮、脑袋、四块熊掌,再加上肚子裡那一堆东西,剩下的就一百公斤多点儿。

  李龙现在也算天赋异禀,力气比普通人大的多,不然也不可能把那些肉背回来。

  家裡的储藏室裡,风干的肉得有上百公斤,燷好的肉油有几大盆。单自己家裡吃,得吃上一两年都吃不完。

  這熊肉虽然不如冬天的膘厚,但脂肪层還是有不少,這时候最好的保存方法就是燷成肉油,用油封住肉,好保存。

  李龙一边想着一边去给灶底添了火,然后到库房那边,找了根铁丝過来到放熊肉的盆跟前,把铁丝洗了洗后,抽刀割肉。

  割出来烤肉块那么大小的,串上一长串,准备呆会儿水烧开后,烤熊肉。

  等待的過程中,李龙又从车上把熊皮取下来,摊在案子上,抹上盐,往干晾一晾。

  這一会儿肯定晾不干,不過這时候阳光還挺强的,先晾着再說。

  水开,李龙去把熊胆拿出来,蘸了几下,然后放到屋子裡挂起来,再转出来的时候,手裡有一個小碗,碗裡面放着辣椒面、孜然面子和盐的混和烧烤料,就等着烤熊肉了。

  他割的熊肉是肥瘦相间,灶下面的火焰正是温度最好的时候,這时候并不是烤肉的好时机,但李龙不想等了。车裡沒带干粮,煮肉的话還不知道要等多久,烤肉算是最快的了。

  他切的肉块小,就想着能够尽快烤熟,然后吃着补充能量。

  把串着肉的铁丝伸进灶台下面,“呲啦”一声,火焰舔過肉块,一点油脂烤了下来,滴在火焰裡,一股子火一下子腾起来,将肉串包裹起来。

  李龙把肉串往回收了一收,在灶眼這裡烤——往裡面火太盛,一会儿就烤焦掉了。

  不停的翻转着,油脂不断的滴下来,让火焰变得更烈。李龙时不时的往上撒些调料,慢慢的也就习惯了。

  烤肉的香味儿飘荡开去,弥漫在這一片的上空。远处的山林裡,两头狼窜了出来,小跑着到一個小土堆上,驻足往這边看着。

  李龙沒在意,他眼下最在意的是這一串烤肉什么时候熟,自己得吃几串才能饱。

  灶眼太小,一次只能烤一串。大约五分钟后,李龙觉得肉串熟了,他拿出来,吹了吹,咬了一口,满嘴的焦香,然后就是裡面的油脂。

  嗯,香是真香,比不得家养的羊的羊肉的味道,但有熊這身份的加持,也算别有一番风味。

  李龙一边吃一边继续穿串。

  很烫,但很過瘾。

  第二串還沒烤好,头一串就已经吃完了,李龙昂头的时候,发现那两头狼已经不见踪影,不知道是绕路到后面准备包围了,還是大白天不敢偷袭,跑掉了。

  不過无所谓了,他想着吃几串肉后,就赶紧往回赶,今天還有许多事情呢。

  连吃了三串肉,差不多有半公斤,李龙不再吃了,抹了抹嘴,找两個旧手套垫着,把锅端起来水倒在外面,提着锅进了屋子。

  再次把肉从盆裡取出来,摸着冰凉冰凉的,就挺好。

  装袋子放车裡,包括熊皮也卷巴卷巴放进车裡,锁上木屋的门,上车开着就出山了。

  十分钟后,两头狼小跑着来到了木屋這裡,东闻闻西闻闻,只闻到了肉香的味道,却沒找到丝毫肉和血的痕迹,它们又跳上案子,這裡也有味道,但沒有血,沒有肉。

  两只狼很失望的跳下案子,又在屋前绕了绕,扒了扒门,沒扒开,离开了。

  李龙开着车到县裡的时候,時間還早,他将车开回到大院子,把肉和熊掌都拿了下来。

  杨大姐正在院子裡照看着孩子,看着李龙弄下来這么些东西,再看清是什么的时候,吓了一跳:

  “她叔,你杀熊了?這么大個……沒受伤吧?”

  “沒事沒事,枪打的。”李龙指了指车裡的枪說道,“我沒事的。”

  其实身上的伤口现在虽然已经结疤了,但疼還是很疼的。

  不過李龙沒打算展现出来,甚至這個打熊的過程,他都沒打算给其他人讲。今天這事一经历,他发现自己身体的恢复能力也挺强,受伤的地方结疤特别快,這样失血就少,损失少,对自己好处挺大。

  “杨大姐,這些熊肉麻烦你了,大部分都燷上吧。”李龙說道,“留下一些我明天送到队上去。這熊掌……”

  “熊掌我可不会做。”杨大姐有些不好意思的說道。

  “沒事,等我回来处理。”李龙說道,“我现在去给人送一些熊掌和肉去,人家帮了我好多事情,咱不能不知道感恩。”

  “好好好,你忙你的去,我這边等明明昊昊睡了,我去燷肉。”杨大姐冲李龙摆摆手。

  李龙去洗了把脸,把车裡简单的收拾一下,把熊胆熊皮放在厢房裡,取了一個熊掌两块熊肉,分别装到两個袋子裡放车裡,回屋裡换了套衣服,出来和杨大姐招呼一声,开车往东而去。

  今年新的活马上要开始派发了,李龙觉得有必要去给钱主任送個熊掌,也是表达一下自己的心意。

  一路无话,汽车开到北庭市的时候,已经快到下班時間,李龙是紧赶慢赶,赶到州供销联社,也不顾忌什么了,给门卫出示了工作证,开车进了大院,跑到小车班,看到小司已经发动车准备着了,便過去下车,把两個袋子交给了小司。

  “這裡面是一個熊掌和一块熊肉,我今天才打的,你交给钱主任。這個袋子裡是一块熊肉,這是给你的,怎么做我想你们大城市人肯定能想出办法来。好了,我先走了。”

  “李龙李龙,你先别着急走,钱主任已经下来了,你咋也得见一见啊。”小司一把拉着他,“钱主任也說了,等你過来一定要請你吃顿饭呢,你這走了,我都不好交待。”

  李龙是急着回去,想着回去后看能不能再办点事,但小司拉住了他,他也不好硬走。

  正准备說话的时候,钱主任已经下楼了,往這边看的时候看到了李龙,立刻就带了笑意,不等小司把车开過去,他就主动走了過来。

  “小李来了?這是顺路办事?刚好到晚饭時間,走,去家裡吃饭。”钱主任不由分說就要带着李龙回家吃饭。

  “主任,我今天打了头熊,過来给你送個熊掌,還有一块熊肉。”李龙急忙說明来意,“从山裡回来我還沒好好收拾收拾,现在就想着赶紧回家裡……”

  “打着熊了?利害啊!”钱主任是相当爱打猎的,他自己其实也希望能打着头大的东西,不管是熊、豹子還是狼啥的。

  但钱主任也是知道自己的本事,打個黄羊、马鹿啥的還行,想打那些凶猛的动物,自己的本事還欠一些。

  不過他对于能打着大动物的李龙還是很偏爱的,相当于是李龙承载了他的一部分理想或者說爱好,所以钱主任对李龙另眼相看,也是有原因的。

  当然,李龙也懂得投桃报李,而且他的這种回报方式也是钱主任非常喜歡的。說实话,普通的肉类,在钱主任這個位置上,根本不缺的,但像熊肉這样的东西,哪怕是在他這個位置上,也不容易搞到。

  不說有多好吃,猎奇嘛,稀罕嘛。

  “行吧,也难为你打到熊就想到了我這边。”钱主任笑着說道,“真不去家裡吃個饭吧?家裡已经做好的。”

  “還是不了,”李龙摆摆手,“我要去了,主任你家裡的饭,恐怕不够。我還要去城西那边买几副马鞍给山裡的朋友。”

  “那你去忙吧,闲了有空過来,给我好好讲讲,你是怎么打着熊的——不是直接枪打的吧?”

  “不是,這回挺惊险,我和它打了好几個回合。”李龙笑着說,“有空我细讲。”

  “嘿,你這倒钓起我的兴趣了。行吧,也不耽误你的事了,有空一定要過来。”钱主任冲李龙摆摆手,然后上了小司的车。小司也和李龙握了握手,上车开着离开了。

  李龙也开着车出门往西,他去马鞍店把两套现货马具买了装进车裡,开着回到了县裡。

  天已经黑了下来。

  原本打算再跑跑的,眼看着是沒時間了。

  顾博远已经吃過了,正在院子裡转着,看着李龙回来,等他下车后,有些埋怨的說道:

  “你這跑哪裡去了,一天不着家——那熊打着沒危险吧?沒抓着你吧?”

  “沒事,枪打的。”李龙笑着說,“我可惜命着呢,打猎都是远远的打。”

  “有這想法就好。”顾博远点点头,“行了,你赶紧去吃饭吧,我回去了。”

  他在這裡也就是等着李龙回来提醒一句,不要老往外跑,要记得家裡有人等着他。

  车裡的东西也不卸了,李龙到厨房,杨大姐已经把留着热着的饭端到饭桌上,李龙洗洗手大口吃了起来。

  中午那几串肉看着顶饿,但实际上李龙到北庭的时候就感觉肚子有点空了,不過他急着回家,所以也就沒在那边吃饭。

  還是家裡吃饭好啊。

  吃過饭,杨大姐要過来收拾,李龙沒让,他把碗洗了,厨房收拾干净后,就进了屋子裡。

  从杀熊到现在已经過去了七八個小时,李龙自忖身上的血腥味儿都已经散去了。

  顾晓霞在他回来的时候打個招呼,然后就进屋看明明昊昊。這时候明明和昊昊两個刚睡着,李龙进来的时候顾晓霞還在轻轻的哼着歌哄着两個孩子。

  李龙放轻了声音,缓缓的关门换了衣服,来到床前,看着两個孩子背靠着背,侧卧着在那裡睡着。

  屋子裡的光很柔和,为了保护孩子们的眼睛,卧室的灯泡用的瓦数比较低,两個大人无所谓。李龙和顾晓霞两個目前生活水平算小康,不缺什么维生素微量元素,视力都很好,不在意這些。

  “你今天杀熊了?危险吧?”顾晓霞看孩子睡熟了,小声的问道,“伤到沒有?”

  “沒有,用枪打死的。”李龙坦然自若的說道,“你也知道,我只要进山,枪裡的子弹都是压满的,到哪裡都带着枪。”

  枪是带着了,只是沒想到泡温泉的时候会碰到熊,李龙现在已经开始想着,到六月份的时候要不要带着家人去泡温泉了,這還是挺危险的事情。

  “那就好。”因为前几次李龙打着熊、狼之类的凶猛野兽几乎都是无伤,唯一一次受伤是碰到了猞猁,所以顾晓霞对他的解释是相信的,“還是要小心一些,山裡的野兽那么多,不定什么时候意外就碰上了。”

  顾晓霞觉得家裡目前的生活已经是非常好的,好到以前她根本就沒想到過会有這么好,所以很知足,也不希望再有什么意外和危险。

  “行,我知道了。”李龙点点头,過去拧开了电视,调小了声音,看起了电视剧。

  第二天吃過早饭,看天气不错,李龙就把明明昊昊的床车搬到了院子裡,看着他们玩。

  杨大姐麻利的把厨房收拾干净后,就开始切熊肉,燷肉和油。

  等锅裡弄好了,慢慢出油的时候,杨大姐就出来接手了看孩子的事情。

  其实现在孩子已经非常好看了,有一群小动物围着,還有不少玩具在床车裡放着,两個孩子除了要屎尿的时候会叫或者哭两声,平时玩都玩不過来。

  玩具有些是杜春芳、梁月梅或杨大姐给做的,有些是李龙给买的,不比后世的孩子那么多,但也不少了。

  李龙开着吉普车先去了供销社,让他有些意外的是,李向前依然在股长办公室,還沒搬到主任办公室裡。

  “股长,這是我昨天打的熊弄的熊掌,送你一只。”李龙提着袋子放在李向前桌子边上,“裡面還有一块熊肉,這开春的熊肉沒那么肥,应该比冬天的好吃一些。”

  “嘿,你可以啊。”李向前打开口袋往裡看了看,腥味儿扑鼻而来,着实不好闻。

  但他知道這可是好东西。

  李向前把口袋口卷着扎好,感叹着說道:

  “我在咱们供销社干了這么些年,狼肉鹿肉啥的吃過,先前熊肉還一回都沒吃過。能吃上熊肉,也是多亏了你才吃上的,你算是我的福星了。”

  “可别捧我。”李龙摆摆手,說道,“股长,我先走了,還要给我哥,就是队上那边送一些肉過去,這肉不好保存,我得赶紧。”

  “行行行,你去忙吧。”李向前摆摆手,他想着怎么整治這熊掌呢。

  李龙又去了一趟县委大院,他要找找马干事。

  马晓燕正在计划采写民族团结教育月活动期间的稿子。這活动开始第三年,正是被重视的时候,這时候她也想到了李龙。

  毕竟像李龙這么主动配合,還懂得送上新闻线索的“农民”真的太少了。

  所以接到门卫电话說有叫李龙的来找的时候,马晓燕也觉得有些巧合,有点神奇的感觉。

  “李龙同志你好。”马晓燕到门口领人,李龙却沒跟进去,他把口袋往马晓燕的手裡一递,“這是从山裡打的熊肉,你拿回去吃。虽然开春的熊比不得冬天的熊油多,但燷上的话也有不少油,放着能吃不少時間。”

  “看你還這么客气……”马晓燕脸上的笑容更盛了,虽然她在宣传口子上工作,清贵是清贵,下去检查采访的时候也能捞到吃好吃的,但级别在那裡放着,工资就那么一点儿,想要生活好点也是得节俭,多找点门路。

  李龙送肉這事一开始马晓燕也是犹豫的,但人家一沒让她贪污二沒让她找关系办事,就是让她多跑跑采访的事情,有什么不可以的呢?

  而且李龙给提供的线索都是实打实的,這对于马晓燕来說,真的就很适用。

  “今年你们供销社有什么活动嗎?或者說你有什么打算?”

  “去年不是给山裡的牧民搞了水管嘛,后面又给他们修了個洗羊池,今天我就去山裡看他们洗羊的情况。”李龙现在也知道自己的身份重要性了,有了身份,至少在沒违法乱纪的情况下,别人想动自己就得多考虑一下。

  所以搞洗羊池的事情,他觉得有必要說一下,哪怕后面马晓燕在写稿子的时候提一嘴,也会让一些人加深对自己的印象。

  “那你去的时候能不能带上我?”马晓燕觉得這是個不错的素材,完全可以搞連載的那种。

  “马干事,我們過段時間還要帮着牧民翻修房屋,到时你去好不好?到时我們供销社的领导也去的。”李龙委婉的劝說着。

  “沒事,两次我都去,你有车,多方便嘛。”马晓燕不自觉的竟然撒上了娇,拿了李龙的肉,她觉得有必要做些什么,這位可比那些求着自己写推销东西的人强太多了。

  李龙想想說道:

  “那行,我中午吃過饭出发,到时過来接你?”

  “好。”

  這事就這么說定了。

  。

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