第五十七章 准备 作者:郁桢 古言 热门、、、、、、、、、、、 隔日一早,云珠嘱咐好了田田看家,伺候家裡喂养的牲畜。她换了身出门的干净衣裳,匆匆的梳洗了下,正准备出门。 冯白氏却走来了。 “宋娘子,该走了。” 云珠连忙答应:“還劳烦二婶上门来請。马上就好。” 這裡田田跑了来,脆生生的叫了一句:“二阿婆!” 冯白氏便弯下腰爱怜的揉了揉田田的头发,笑道:“小丫头倒嘴甜。” 云珠已经收拾好了,出来道:“二婶,我們走吧。” 冯白氏笑道:“不如让田田也一道去吧。回头和蒋师傅說一声,他肯定也沒意见。” 云珠道:“不行呢,這個家得有人看守,不然喂的鸡鸭,還有圈裡的猪怎么办。她還是個小孩子,過去怕给添麻烦,就算了。我們又不是去作客的。”又对田田道:“记住我交给你的那些话,好好看家,就什么事的话上隔壁找你梅子阿姨,知道不?” 田田乖巧的点点头,睁着一双水灵灵的大眼睛,模样分外的惹人怜。云珠忍不住捏了捏她的小脸,這才和冯白氏一道走了。 蒋师傅坐在大槐树下的石头上吸旱烟,旁边還多了两個年轻力壮的小伙,都是生面孔。寻常一道跟着他们烧火的那個妇人不见。 蒋师傅收起了烟袋,起身道:“走吧。” 云珠跟在冯白氏的身边,两人一路走一路說。三個男人在前面走,她们得加快步子才能跟上他们的脚步。 “你听說過這個胡家沒有?” 云珠摇头道:“不清楚,镇上的人我更沒认识的人。” 冯白氏是個包打听,消息向来灵通得很。不過她還是有一点好处,虽然知道的事情多,但嘴巴严,不会像村裡的那些长舌妇一样乱传是非。 冯白氏和云珠道:“青塘镇可是人人晓得這個胡家的,据說家裡做茶叶买卖,家裡富得流油。银子跟雪花似的。” “真那么有钱,怎么還住在青塘呢?” “這個你就不晓得了吧。住在青塘的是胡家老两口。子女辈们都各处有房子。听說他们家的四女儿嫁给了什么大将军呢。堂堂将军夫人。多么气派。” “這次给他们家的六子娶亲,不過一個庶子,娶的是县令家的幺女。” 云珠道:“不是都說低娶高嫁么。一個商人家的庶子,娶個县官的女儿,好像有些不大门当户对。” 冯白氏笑道:“沒想到就连见過世面的宋娘子也這么說。你以为人家县令瞧不上胡家呀……”她边摇头边說:“听說還是县令找人做的媒,主动要将女儿许過来。不就是看中了他们胡家的那些白花花的银子么。当然我想肯定還是他们胡家那個做了将军夫人的四姑娘。” 這么一說云珠倒觉得在情理之中了。 给這样富贵人家做厨還是第一回。蒋师傅对自己的手艺显得有些不自信。便问云珠:“宋氏一定要帮我一把。” 云珠道:“我也沒多大的信心。”心裡想的却是,既然将酒楼裡的张师傅請来了。他们去說不定只有打下手的命,哪裡轮得到他们表演的。 等到他们赶到胡家时,是从后门进去的。 云珠跟在他们身后,看着后花园裡的花木扶疏。蓊郁的景象。心想她目前這种境地也不知要熬几世才能住上终于的园子。 冯白氏也是第一次到這样的富贵人家,只觉得两眼不够看,她真想去摸摸那些凉亭裡的彩绘。嗅嗅枝头上的花,不過一切都是想想罢了。 蒋师傅询问了胡家的小厮才找到了厨房。這边张师傅還沒有来。厨房裡倒堆放了不少的新鲜蔬菜,有半边猪肉正斜躺在案板上。 蒋师傅撸起了衣袖,对身边的人說道:“虽然還不知道有些什么菜单,但也别愣着了。一起来干活吧。” 众人应声。 就在他们要忙碌的时候,一個管事模样的人走了进来。 “你们是哪裡来的人?” 蒋师傅赶紧上前弯腰陪笑道:“我們是過来帮忙做厨的,张师傅也知道。对了不知张师傅来了沒有?” 管事看他们的目光带着几分的不屑与轻慢,听懂了蒋师傅的话才道:“张大厨還沒過来。這裡乱糟糟的,你们给好好收拾一下。等张大厨過来了再给你们派事。东西不该动的别乱动。” 蒋师傅应着是。 如此小心翼翼讨好的样子,云珠還是头回见到。 管事的又将他们几個看了一圈便走掉了。 蒋师傅便分派他们帮着做事。云珠和冯白氏俩忙着理菜。云珠知道今天不是正日子,忙碌的事還不算多。心想明天才是正酒。也不知张师傅几时来。他们几個,连同厨房裡本身留下的两個伙计,赶着将這些肉呀,菜的都收拾好了。地也重新洗過。刀磨好。 云珠和冯白氏俩忙着理葱剥蒜。 蒋师傅坐了下来又吸上了旱烟。他们都在等待着张师傅到来。 也不知過了多久,云珠和冯白氏处理好了姜葱蒜,又给莴笋扒了皮,木耳发泡上,春笋、冬菇之类的也都处理出来了。 又過了好一阵,张师傅总算来了,后面還跟着两個酒楼裡带過来的伙计。 张师傅见着蒋师傅他们倒怔了怔,忙說:“你们都清理出来呢?” 蒋师傅连忙起身笑說:“不知道有些什么菜单,所以也不敢随便乱动。還請张师傅指导。” 张师傅這才看见了角落裡不起眼的宋云珠,眼睛微眯,很快又說:“你们帮着洗完切菜就成,别的事不用插手。” 蒋师傅听了這话不免有些垂头丧气,可又不敢怎样,只得乖乖听从安排。 张师傅身后的人将背篓放下,裡面装的是张师傅习惯用的刀具,和他的秘制酱料。若无其事的指挥跟前的人干事。菜单是早就拟好了的,因为显得不慌不慢,井井有條。 张师傅后来找到了個机会和云珠說了两句话:“你的那個方子我给略微的改动了一下,如今做成了火锅在卖,沒想到竟挺受欢迎。我們掌柜也高兴。要不等会你再露两手我瞧瞧。” 云珠闻言,看了眼蒋师傅,蒋师傅倒是赞同的目光,云珠才道:“只怕失了手,给张师傅添麻烦。” 张师傅笑道:“自然是你先炒一盘出来,我先尝過才行。哪裡說让你直接上菜的。” 云珠這才明白,顿时面红耳赤。(未完待续)