35、第 35 章
差不多大小的长條裁剪成一般大小,拼接起来,上头再做一個同色系的罩子,做成一個斜跨的彩虹包,另外一個由小块的布料拼成足球的形状,上面也做了一個差不多色系的盖子,這就是足球包,這样碎布头都可以灵活的用起来也不浪费,還都煞是好看。
孙来娣看了好久,才明白她竟然拿碎布头子拼出来這么好看两個包,赞叹道:“听說你家昨天用兔子肉炖土豆了,怎么整的,我家孩子說就你家的土豆才能吃,可這包又是怎么回事。”
赵曼提起一個来:“好看嗎?”
孙来娣重重的点头:“好看,真好看,比城裡面买的還好看。”
城裡面买一個布包還要一尺半的布票,另两块钱,家裡一般最多能买一個,全家人轮换着背,還是小赵有這巧心思,竟然会自己做包,而且還都不费票。
新城基地都是双职工,除了每年粮本上面的定额,還有基地每年产出的土豆、白菜、西瓜等這些不用花票据都能买到,家裡倒不缺吃的。
可现在家家户户孩子都那么多,谁家裡都沒有富裕的布票,穿衣裳的布都不够,就沒人会给孩子们买啥书包了。
孙来娣看着赵曼的手艺真是佩服不已:“我要是有這么好的手艺就不遭人埋怨了,我男人就总說我手不巧。”
赵曼眨眨眼:“哪能呢,您能带大四個孩子真不容易呢,家裡裡裡外外的要操持,還要去农场做事,咱们這裡真的有要去农场做事的定例嗎?”
“你可别信朱秀英讲的,她是故意磋磨你呢,哪有什么非要去农场干活一說。”孙来娣道:
“无非是家裡孩子多,我也是农忙才去,平时不去的,不然家裡的事情谁做啊,三個孩子有两個還小,谁规定女人一定要干外头的也干家裡的,挣钱完了還要鼓捣家裡,当女人是牲口呢,這人就是犯贱嗎,自己在家裡啥活儿也不干,就使唤媳妇,在外头說什么女人要顶半边天,屋裡外头都不能闲着,谁家的闲事都要管管,她叫你去农场,你就只說韩景瑜這裡不让你去就成。”
這也要韩景瑜真不让她去才行啊,這事還要问问他的意见,可赵曼只要想到要去农场摘棉花,顶着大日头干上十几個小时,现在脚都发软。
之前孙来娣回去了以后也学着煮了一锅大骨头汤,筒骨裡面的骨油慢慢的煮出来以后,還真是香气四溢,汤底发白,她学着赵曼的样子盛出来些可以做煮面的汤底,剩下的往裡面倒进去三斤土豆,加进去些盐巴,這样煮了二十分钟后,尝了一口土豆,结果那土豆果真是面面的了。
土豆太好吃了吧!
然后又跟赵曼学了红焖,孙来娣本来自己這辈子就沒吃過几口肉,以前勉强做熟了孩子们也爱吃,可谁不喜歡更好吃的味道呢。
连姜营长這种大男人,也定力不够的說,還是今天的肉才够好吃。
夹了一块土豆试了,比大骨头炖的土豆更好吃,更有肉味!
到了晚上孩子们一走进院子就是一阵欢呼,大妮子到底懂事了,沒好意思奔着灶台上去,可是最小的三妮子早就忍不住了,一进屋就问她妈:“妈,今天是什么好日子竟然有肉吃。”
姜营长也跟着孩子们走进来,进了院子就闻到了肉味,搓了搓手有些激动的道:“昨天爸爸跟隔壁家韩叔叔打了兔子,我猜到今天准煮肉了。”
他昨天就听韩景瑜绘声绘色的說自家是用兔子炖的土豆,今天就吃到嘴裡了,心裡美滋滋的,看样子得让她沒事跟隔壁家的多来往来往。
不怪姜营长鼻子好,這年头谁不是长着狗鼻子。
一個月发一次票,带上孩子们的份额一共是一斤六两肉票,這点肉放在五口之家可真不够看,月头吃上一顿,月中再吃上一顿,每月有半個月都见不着荤腥,所以孩子们盼啊盼啊的,就是盼着能够到了冬至能分羊。
部队家属区還有個笑话,有一家人盼着羊肉不知道判了多久,等到冬至前一天分了羊肉,就早早的炖出来一大锅,准备第二天吃。
北方嘛,冬天嘛,炖出来耐放,一次连带着萝卜炖了好大一锅,等媳妇们炖好了肉,就不断有孩子来“试味”,這会儿說羊肉的火候還不够,得再炖炖,再一会儿又举得還不够,還要炖炖,這不断有人来试味道,等到了第二天這家人的妈妈揭开锅盖一看,好家伙,一大锅的羊肉哪去了。
媳妇们哭天喊地的要抓贼,最后還是這家人老人孩子一起来认错,說是试着试着瘾上来了,干脆端着锅子吃完了。
這会儿就這么穷,别說羊肉平常吃不到,平常炒菜谁家裡多放一点油,隔壁就能闻到味道来。
孙来娣刚从外面回来,不知道男人跟孩子都试過味道了,见到孩子们跟男人都回来了,起身伸手在围裙上擦了擦,說道:“咱们今天有新菜啊。”
姜营长很给她面子:“哟,咱们家還能整出来新菜呢。”
這两口子感情特别好,早些年孙来娣的家裡人听說這边的农工挣钱多,也不管姑娘愿不愿意就把人丢這裡来种地,這孙来娣也是老实,每月的工资按时按点的送回去,有一年就碰上了发大水,沒来得及回去,孙来娣的老娘就带着人堵住了她,问她是不是烂了良心,钱怎么都沒有拿回去,是不是想藏私。
当时還是小战士的姜营长恰好认识孙来娣,也知道她平时干活就很卖力,却不知道她父母竟然這么不通情理,寻常人過来开荒当工人,都是一家大小的一起来,大家一起挣個辛苦钱,报团取暖心裡也是個安慰,就這孙来娣的父母,来了以后啥也不问就问钱的事情。
他当时就看不過眼帮着孙来娣跟人争执了几句,两人自此就认识了,后来结成革命伴侣,到现在感情還很好。
這年头重男轻女的思想還是存在,旁人家裡要是生了三個姑娘還沒儿子准闹起来,可孙来娣两口子感情非常好,偶尔开开玩笑也不红脸。
“哪能呢,你看看是什么?”孙来娣随手拿起锅铲在锅子裡面舀了一瓢,从裡面捞出来一勺子兔子炖土豆。
姜营长:“嗯,闻着就好吃。”
上当了!
土豆就不算是什么稀罕食物了,不仅不稀罕還讨厌的紧,收获了土豆的季节部队给每人家裡的粮本上面都划了五百到一千斤不等的土豆份额,一般家庭都会顶了天去的买回来,可這土豆也不能放一年,就跟红薯一样,在刚收回来那段時間就得可劲儿吃。
再好吃的东西,当主粮吃多了也不好吃了呀,更何况這会儿的人做菜一般就是水煮放盐。
“你尝尝。”孙来娣倒是想要得到男人的夸奖,努力的想让他尝一口。
可姜营长刚才已经试過一口了,但是当着媳妇儿的面不好驳她面子,尝了一口說道:“真好吃,吃完下回我還找小韩去打,现在快入秋了,兔子也开始贴秋膘,可到了冬天兔子也开始沒吃的身上不肥,所以咱们家也学学人家,把兔子晾干,等明年沒肉吃的时候,拿出来解馋,我听人家說他们南方人会做腊鱼腊肉,到了冬天咱们也跟着学着做一点。”
姜营长已经默认赵曼是個厨艺高手,以前沒有做過的腊鱼腊肉,她肯定知道咋整。
沒有办法,這年头能吃饱就是福气,谁也不会那么欠扁跟人吐槽我天天吃土豆吃的简直反胃。
倒不是土豆不好吃,就是這种糙粮,沒有加油水进来,到了胃裡面可不是烧得慌嘛。
孩子们一听說爸爸以后還去打兔子,個個眼睛都亮晶晶的。
三妮子跟隔壁家的玩的最好,听赵曼說過羊肉的吃法,比如說稍微熏一下做成腊羊肉了以后,炖萝卜,就比新鲜的羊肉少了许多的膻味。
這种做饭也是南方做法,得加上桂皮花椒等多种调和,滋味跟纯少数民族的做法還不大一样。
三個孩子不爱吃羊肉,捏着鼻子叫唤着:“羊肉才不好吃,爸爸你今年找人换成猪肉可好?”
孙来娣不大会弄,她做羊肉的手艺,還是跟哈萨克人学的,清水煮了以后捞出来,能吃的人就觉得贼香,不能吃的人捏着鼻子能跑好远。
当然姜营长是觉得挺好吃的,但他家三個宝贝姑娘可吃不了。
姜营长笑笑:“到时候让你妈找隔壁家小赵问问,這姑娘心思活络,以后你多跟她学着点来。”
這已经不是姜家第一次公然夸小赵通知了,孙来娣撇撇嘴:“就知道小赵同志好呗,你们四個都喜歡小赵。”
“可沒有。”三妮子抱着妈妈的脖子撒娇:“我們還是第一喜歡妈妈”
接着往她爸背上一趴,撒娇說道:“我倒想說土豆有什么好吃的,昨天大娃二娃在外面吹牛說他们妈妈做的土豆有多好吃,我可是不信的。”
昨天几個孩子都显摆了,二娃最不甘示弱,他說他新妈妈能煮出来世界上最好吃的面條,跟世界上最好吃的土豆。
這么大的孩子很有好胜心,三妮子心知她妈做的饭菜也就是吃不死人的那种程度,可也不甘示弱跟二娃争了個面红耳赤。
姜营长就用筷子夹了一块丢她嘴裡,三妮子长大了嘴巴跟小鸟儿一样接住了,马上就睁大了眼睛:“真好吃!”
要是土豆天天都這么好吃,她也可以去学校吹牛,說她妈能做出来世界上最好吃的土豆。
姜营长把碗放下,背着女儿站起来,感慨道:“昨儿我闻到隔壁的味道還在想,小韩带着三個孩子,要是家裡還来了一個不会過日子的,以后這日子估计就难捱了,就朱大姐家裡那姑娘那样,真不像是能過日子的。”
孙来娣:“怎么会,小赵不知道有多好,你看看其他人知道這個法子就沒人会告诉别人吧,小赵倒大大方方的跟我讲了,還說沒啥,有什么好法子也不能独享不是。”
姜营长点头:“本来我以为韩景瑜家裡硬塞了個女人過来,家裡肯定会闹得天翻地覆的,谁知道早上我问他,他竟然沒啥反应還笑了笑,我当时就奇怪了,运气好碰上個会過日子的就好好過吧,這年头哪有什么多想呢,想想五几年穷的时候,那会儿我就想吃口囫囵东西都沒有呢,现在人過的好了,有土豆番薯吃,還想吃细粮,三妮子你知道你爹以前都啃過树皮,還吃過”
边說着,边切碎了小葱,把葱花撒在盛出来的土豆裡面,热气跟葱花进行了化学反应,释放出一种迷人的香味,姜营长摸摸肚子感觉是真的饿了。
她可沒有赵曼吃的讲究和精细,土豆就是主食了。
同样闻着味道的不仅有韩家人,姜家人,還有刚刚从农场回来的朱秀英。
最近真是晦气死了,家裡的红烧肉让赵曼带着一帮孩子出去吃光了以后,院子也让她给修好了,好啊隔壁两家的现在都在吃肉了,回头她要看看,他们是上哪裡整来的肉,這新区還有哪個地方有肉吃,是她不知道的。
想到這裡恶狠狠的踢了一脚韩家的门。
“踢我家门干啥呢。”大娃眼睛最尖,隔好远就看见朱秀英在门口鬼鬼祟祟的:“你是不是想上我家偷东西。”
“是啊,你总站我家门开口瞧。”二娃挺身而出:“不是什么好人。”
朱秀英恨恨的:“谁要偷你家东西,谁看得上你家东西,呸。”
大娃:“胡說,你们家就摘了我們家的杏子。”
二娃:“還在我家墙上凿了狗洞。”
大娃:“還鬼鬼祟祟的偷瞧,小心我去武装部举报你。”
二娃:“让我爸爸来抓你。”
到底是双胞胎,骂起人来也是配合的很好,把听墙角的朱秀英给气得個仰倒,“呸”了一声转身就走。
不远处刚回到家的大娃二娃他们跟着赵曼回到了家,還是昨天那股子香香的味道,三娃黑黝黝的眼睛露出欢喜来,二娃蹭一下就到了厨房:“又是土豆,我太爱土豆了。”
今天還是吃土豆,還是吃兔子,不過兔子肉比昨天要多多了。
另外還炖了一锅淮山汤。
大娃虽然嘴上沒說,可是眼睛裡面都是欢喜。
赵曼让孩子们洗完手,开始叫大娃二娃帮忙盛饭,今天吃米饭,外加筒骨淮山汤,给韩景瑜留了一小碗米饭和一大锅汤以后,开始给孩子们装饭。
二娃沒有见到心目中的土豆,未免失望:“這白白的又是什么?”
“淮山补气,咱们今天吃淮山,另外還有炒鸡蛋。”天天吃土豆怎么行,赵曼才不会像這裡的人一样,吃三個月土豆,又接着吃三個月的萝卜白菜,要是這样吃下去她沒准能得厌食症,孩子们需要营养均衡,即便是现在种菜很不方便,她也会尽可能的更换食谱。
赵曼掀开锅盖,裡面黄澄澄的炒鸡蛋出现在大家面前,香喷喷的鸡蛋融合了菜油的醇厚,一阵阵的往鼻腔裡面钻。
鸡蛋是菜油炒的,赵曼从城裡面买回来的五斤菜油让她藏起来了,平常留着慢慢用,這韭菜鸡蛋最费油,她算是下了老本做了個鸡蛋给孩子们吃。
平常孩子们哪有机会吃這种鸡蛋啊,现在人吃饭都是简单为主,保证孩子们不拉肚子已经算是尽职尽责了,炒鸡蛋估计這几個孩子這辈子都沒见识過。
二娃刚觉得有些失望,但见到了鸡蛋未免喜出望外:“小赵阿姨你真是最好的妈妈!”
夹了一筷子放嘴裡尝了尝:“果然是最好的妈妈做的菜,真的超级好吃的。”
呵呵,现在就是最好的妈妈了,刚才還露出那么失望的表情出来了呢。
這孩子馋劲儿一上来,筷子就跟跳舞似的往上面戳,可他又是個孝顺的,见到新妈妈并不吃鸡蛋,便给她夹了一筷子:“你自己做的怎么不吃?”
赵曼:“我不喜歡吃鸡蛋。”
這孩子也是個实心眼子,睁大了一双眼睛吃惊的看着赵曼:“油汪汪的炒鸡蛋跟你有仇嗎,为什么不喜歡吃鸡蛋。”
沒心沒肺的。
作者有话要說:我....搞了半天忘记放发件箱,两章加更么么哒(m.看书小說)更新最快,小哥哥小姐姐记得收藏哦!
:https://www.bie5.cc。:https://m.bie5.cc