第92章 番外2：厨师学校
厨师学校裡正上课呢,学生们在用大萝卜在做各种各样的造型。每個人都非常专注，他们的手都很巧,有的在雕龙,有的在雕凤,還有的试图要用萝卜雕刻一個仕女。
這些人为了更好的能够诠释厨师的艺术,甚至开始学了画画。
這是第一批厨师学生，大部分人都是二三十岁的人,因为是成年人，所以有清晰的目标,一丁点時間都不能浪费。学生非常努力,老师们也很省心。
校长跟几個老师道：“现在第一批学生的学习情况還可以，不如让他们去见习一番！”
在学校学的东西跟在社会裡学的东西和实践上的东西很不一样。
老师也有這個意思,纷纷表示赞同。
校长找上了田瑞。
田瑞那边厨师缺口大，一听学校有這個想法，愉快的答应了。
学校很快分配了名额，一個店铺配备三到四個人。轮换着来。争取每個人都能轮到。
学校开始有條不紊的忙碌了起来。社会上很多人写信到学校，问什么时候开始开放第二届招生。不光是市裡,就连外地人都想過来学。但招生這样的大事儿,還要請问刘书记。估计也快了。
学校公布了实习名单。学生们都各有各的激动。
其中高兴的最明显的就是刘小明。他沒学之前就很喜歡田瑞家的好吃的，学厨之后就想有朝一日能去田瑞家裡工作。早就听說了,田瑞对员工特别好，要是能在他那儿上班，挣的一点儿都不比在别人那儿少，而且他对田瑞還有一种蜜汁崇拜。
田瑞年纪轻轻就能搞出這么大的生意,這也不是一般人能做到的。学校分配他去烤肉的总店，激动的晚上都睡不着觉。
他来這边就是想给田瑞当大厨的，如今可算是得偿所愿了，第二天早早的就過来
。
白猛早上看见這仨人来报道，笑道：“你们就是新過来帮忙的！你们能来，真是太好了。”，他们這边虽然陆陆续续招了一些人，但远远不够店裡的需求。早早就盯上了厨师学校的這些毕业生，只可惜离他们毕业還有一段時間，据說他们是全科目的，打定主意现在只是過来实习，先把人笼络，等将来毕业的时候就好說话了。
随后带他们换上了厨师专属的衣服。胸口贴上一個实习的牌子，跟着一块进了后厨，刚一进去就听到大厨在那骂人。
“你们是不是蠢啊？這么薄厚切的這么不均匀怎么烤？”
“都切了多长時間了還是這样，干活還這么毛愣。”
他们這烧烤讲究的就是薄厚一致，這样腌也能更好的入味，烤的時間也比较好控制，因为這边后厨一直在缺人，难免会带一些新手，但只要上了班就都是同事，大厨可不管他们是不是新手，做不好就会被骂。
白猛心裡咯噔一下，他刚把实习生带過来就看见這边在這骂人，不知道的還以为他在给别人下马威呢。忙打圆场：“小崔啊，你去前面看看调料缺不缺！”把人给支走，随后对大厨道：“让刘姐到时候過来切。”
就在這個时候刘小明道：“我来，我是厨师学校過来实习的，我們以前都干過！”他们练了差不多半年的刀，看起来并不难。
大厨一听，脸色好看了一点，道：“那快点！”很快刘小明和他那两個师兄弟就开始上手了，他们确实是有两把刷子，切的东西薄厚很一致，而且就听他唰唰唰的落刀的声音都觉得能让大厨眉头一松。
忙到了中午，他们一直切，沒有停的时候，前面的肉就像是永远都切不完似的。
的确感觉到了学校和出来工作时候不一样的氛围。因为在這边每一個人都是十分紧张的在這边都沒有什么慢走，基本上都是一路小跑。
厨房忙活的像菜市场一样，他们在這边切东西必须得有定力，不然的话真是坐不住。
一直切到了中午厨师道：“行
了，你们先去休息一会儿，也累了，切了這一些一下午都够卖了！”
有了厨师放话他们才稍微松了一口气，等终于把菜刀放下那一刻就感觉到久违的疲倦。
大厨道：“距离饭菜送過来還有一段時間，這样，把麻圆儿炸几盘！”
麻圆本身是火锅店的特色菜，可是最近原来烤肉店的客人也想要，也不是什么费事的东西，见他们都喜歡，就给他索性上了。
大厨并不一定非要做這個。主要是想指点一下新人。毕竟也帮他切了那么久的肉，大厨在旁边道：“要把馅儿包裡头，放在油锅裡炸，看到起鼓了立刻翻转，這样才能受热均匀，等彻底热了之后立刻捞出来，有人点的时候再二次复炸，這样做的更酥脆。客人吃到的是刚炸的。不用等太久！”
大厨讲的很细，他们都听得明白，可是自己上手又是一番样子。
莫名有一种手忙脚乱的感觉，面对的可是满满一大锅的油啊。总有一种很浓的压迫感，他们一定不能把油冒弄糊，不然的话這一锅油就沒有用了。
大厨只是用嘴巴說，根本不上手，其实這种反而是好的老师，越是让他们自己感受，他们才能越快的学到东西。
仨人都有些紧张，刘小明炸了四五個失败品之后终于炸出了一個還不错的。
大叔对刘小明点了点头，又指导另外两個人，一直到他们都做出成功的麻圆，三個人都有些高兴，沒想到才来一天就能学到這么实用的技能。
很快吃饭，他们今天的午饭是葱爆宫爆鸡丁，鸡肉很嫩，素菜吃起来很爽口，虽然是盒饭但是吃的津津有味儿。
大厨道：“你们学校也有我們的菜？”现在很多的单位都想要田瑞给他们卖给他们盒饭。但田瑞拒绝了，真是忙不過来。像厨师学校他们能吃到，也是他们的造化。
刘小明点了点头，细說起来他们学校真不错，不收学杂费，只收吃饭的钱。学校不光有田瑞家的盒饭，還有一些其他的小摊。面條，米线之类的。
他们只顾着吃，学校裡的老师只要看一眼，吃過一
口。基本上就可以還原到那個味道了，這种本事真的是厉害。
大厨道：“年轻人好好学，選擇了這一行是可以学一辈子的！”厨师裡面门类多，想把一個类目做到顶尖就不容易。
刘小明重重的点了点头：“其实我来這边還有一個别的心愿，不知道能不能看到田瑞校长。”
大厨道：“田瑞，他经常来這边！”
刘小明道：“我可喜歡他了！”
大厨道：“那你要好好努力了，将来要是有机会能留在這边的话，就很方便了！”
城裡的年轻人很多都是田瑞的粉丝。
說曹操曹操到，田瑞還惦记来新人的事儿，過来查看一下，想问问他们在這边习不习惯。有沒有什么意见要跟他說。
刘小明有些激动。终于看见真人了，反倒是說不出什么了。
其他的两個人說：“挺好的，在這边能学到东西，同事们也很友善。”
田瑞看了他们一眼，道：“我不经常過来，要有什么就跟白猛說，他就代表我了！”白猛干了這么长時間，在处理事情還是很公平的。
勉励了然而把几句话就走了。
刘小明一直到都看不见田瑞的影子，才恋恋不舍的收回了目光。偶像的力量是很强大的，他要更加努力争取留店才行。
……
田瑞在店裡转了一圈，又回去找厨师学校的校长了。他最近有一些新的想法。市裡在搞春日市裡游，還邀請了省记者写文章，鼓励大家都出去摆摊。肯定很热闹。
校长道：“让在校的学生外出摆摊儿？”
他们市裡是有這种摆摊的风气，一般练摊儿得到肯定的人，手艺肯定是沒话說尤其市裡的人嘴巴比较叼，对学生们是一個考验。
田瑞道：“让他们锻炼锻炼，咱们也做一下汇报。”
校长一想也有道理，這是难得一個出风头的机会，就像是大学的汇报演出一样，他们是厨师学校，想要汇报面向全社会汇报。道：“主意還挺不错的！就這么办。”他定個流程再跟学生们宣布此事。
田瑞回到了家看见了何宇說了此事。何宇笑他：“你现在是真的停不下来！”本来都沒有事情，他還硬要找点事情。
田瑞道：“在其位谋其政，好歹我也是個名誉校长！”
何宇道：“田校长？”
田瑞瞪了何宇一眼。什么人啊，就知道调侃他。
何宇道：“你现在是咱们家身份最高的人。”
田瑞下巴微微的上扬：“那你对我好一点。”
何宇道：“知道了，媳妇！”
田瑞耳朵有些发热。
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