第1058章荆芥 作者：未知 孟川這次打算做一個双菇鸡汤，其实這個鸡汤跟香菇鸡汤沒多大区别，只是多了一些蘑菇罢了。 做法孟川就不细說了，因为前面已经說過了，孟川這边就直接下手开始做。 饭馆老板虽然說不偷看孟川的做法，但是想完全不看，也不可能，毕竟自己后厨裡有很多食材，這孟川要是瞎用的话，那自己可就亏大了。 但是当饭馆老板看到孟川做饭的姿势时，惊讶的话都說不出来了，這刀功，這厨艺，无时无刻不表明着孟川是一個厨艺非常高超的人。 饭馆老板看的正入神，肩膀突然被拍了一下，這把老板吓的差点跳起来。 段佑见到饭馆老板這么大反应，也是有点惊讶，其实段佑沒有一上来就拍别人肩膀的习惯，但是自己刚才喊老板两三声也沒见他答应，所以只能過去拍了下他的肩膀。 饭店老板见到饭馆裡又来了一個军人，小声說了句，“你是孟川的战友吧，他在做饭呢，你要不在外面等会？” 段佑听到孟川在做饭，顿时就高兴了，這等会又可以吃到孟川做出的美食啊，“好，好，我去旁边等着。” 炖鸡汤需要花费的時間不短，一锅味道相当充足的鸡汤，是得炖两個小时以上才行，不過孟川這边有系统加持，仅仅就花了一個小时的時間，就完成了這道鸡汤。 饭店老板见到孟川就用了一個小时的時間，就端着鸡汤出来了，差点就冲进去喊停了。 因为他本身开的就是鸡汤店，自然是知道一锅鸡汤要炖多久，味道和营养才是最佳的。 一個小时的時間，很明显是不够的。 而且他刚才闻到鸡汤的香味，就已经知道，孟川做出的鸡汤远超自己，所以他也不想孟川就這么霍霍了一锅汤，要是在炖一個小时，那味道绝对是沒的說。 而且這下自己可算是捡到宝了，要是自己真的能学到這一手，那自己以后的鸡汤店，可就真的是生意兴隆了。 孟川把鸡汤小心翼翼的端了出去，“老板，要不要尝尝我做的鸡汤，你要是觉得可以的话，那咱们就互相交换一下做法。” 老板不用吃，就连声說道：“可以可以，走，我现在就去给你讲我的方法。” 孟川见到老板這么急，连忙指了下汤锅，“你不需要尝一下么？” 老板光看孟川的厨艺和闻到這個鸡汤的香味就知道，這道菜肯定非常不错。不過有些遗憾的是，孟川出锅出太早了，這肯定会让味道打些折扣的。 在加上，自己天天喝鸡汤，也不差這一口，所以也不想喝了，“同志，我知道你们军人是很讲诚信的，你說好喝就好喝。” 孟川听到這话，连忙摆摆手，這都扯到军人的诚信上了，孟川可不敢大意，要是后面你說不好喝的话，那自己岂不是要背一個不诚信的锅。 “老板，一码是一码，你先尝好再說。” 段佑见到孟川還讲起原则来了，笑了声，“老抠，就你這厨艺，還有啥說的？全世界都找不出几個比你更好的，何必這么较真。” 但是老板听到孟川的语气，是比较坚定的，于是只能拿起碗舀了勺，尝了尝。 這不尝不知道，一尝，老板立刻沉醉在這美味的鸡汤当中，“這，這简直是人间美味，這鸡汤怎么会這么好喝。” 他现在突然觉得自己的厨艺跟孟川相比，那就是小巫见大巫，要是自己以后也有這個炖鸡汤的功夫，那自己還愁客流量么，自己每天起早贪黑的忙碌是为了啥？ 不就是为了能多赚点钱么。 這下有了這么美味的鸡汤，自己都可以预见，以后自己的饭馆生意会有多火爆了。 一想到這，老板哪還有心思喝鸡汤啊，立刻拉着孟川就往后厨走，“同志啊，你们是军人，說话可得算话才行啊。你刚才說我只要把做香菇鸡汤的方法告诉你，你就把你做鸡汤的方法告诉我，你可千万别反悔！” 孟川当然不会反悔，“老板，你放心好了，我們军人說的话就是一個吐沫一個钉的，肯定是算话的。” 老板听到孟川這话，立刻把自己做鸡汤的方法說了出来，“其实我做這個鸡汤，也沒有什么特殊的地方，唯一多的就是用到了荆芥這道菜。” “荆芥？” 孟川知道荆芥這個菜，其实說菜并不恰当，荆芥這是被归为中草药的，因为荆芥对于治疗感冒发烧等病很有效果。 不過孟川原来也說過，很多食物，都是亦菜亦药的，虽然是有药用价值，但是当做蔬菜来食用，并沒有什么不妥。 原来孟川就特别喜歡烧汤的时候，放上一把荆芥，荆芥特殊的清新香气，孟川感觉是比薄荷更好闻一些，而且吃起来味道也更好一些。 原来秘诀就在這啊，孟川說为啥這個鸡汤会加健康值，有這样一种中草药在内，肯定是对病有一定的治疗效果。 不過光說沒用，老板一步一步的把自己做鸡汤的方法都演示了一遍，当所有材料都放入锅内开始炖时，孟川的脑海裡突然传来一声机械音。 “叮，完成学习特色菜，香菇鸡汤，奖励厨艺值五点。因提前两天完成任务，额外奖励厨艺值五点。” 孟川听到就這一個香菇鸡汤居然给了十点厨艺值，真的是惊讶的受不了，這也给的太多了吧。 就在此时，孟川突然想到，奖励了十点厨艺值，自己的药膳好像又该解锁了一些菜吧。 不過现在不是翻看菜谱的時間，自己還得教饭店老板双菇鸡汤的做法，“老板，你這交完了，那我也来教一下我的方法。” 老板听到孟川现在就教，连忙掏出了手机，“同志啊，我這记忆力不太好，怕记不全，所以我想录個像，你放心，我保证不会外传的。” 孟川的厨艺不是啥保密的，他也不是那种私藏技术不分享的人，“行，录吧，那我就开始做了。” 老板见到孟川居然让录像，真的是十分感谢，“好好，您开始做。”