第297章大喝一场 作者：未知 慢慢的，烤肉的香味就散发出来了，老泰闻到這個香味后，赞道：“果然不一样，你這烤出来的肉就是香，你這是用了啥秘诀啊。” 孟川笑了笑，“沒啥秘诀，凡事讲究個认真，做饭也是一样的，用心烤了，自然烤出来的就好了，再說你们都是有钱人，平常就是随便烤烤，也沒必要天天受着烟熏火燎的。” 老泰听到孟川這话，摇了摇头，“阿川，你這话說的可不对，我就是個啃老的，平常靠兄弟救济，很多事都得自己干，再說了，就算再有钱的人不是也得吃饭么，我觉得吃饭是件享受的事，饭菜越好吃，人就会越开心。” 孟川看着烤肉差不多好了，于是撒了一些孜然和一点盐，還有一点辣椒粉，十来串烤肉就大功告成了，笑着递给了老泰一串，“来，老泰，你尝尝我烤的這個肉，吃了会不会开心。” 老泰闻着這烤肉的香味，早都忍不住了，立马接過来一串，拿着就开吃。 烤肉刚一进嘴，老泰就惊着了，“這個烤肉简直太好吃了，每一块肉烤的火候特别到位，多一分显老，少一分显生，老泰自认为吃過的烤肉不少，但是這么好吃的烤肉，绝对是第一次吃到。” 三下五除二就干掉了一串，老泰连忙說道：“阿川兄弟，再给我来两串，這個烤肉真的是好吃啊。” 孟川把剩下的烤肉全放在盘子裡，递给了老泰，“好吃就多吃，我正好在烤上一些。” 老泰吃了两串后，连忙起身，从床铺地下拖出来几箱啤酒，“吃烤肉哪能沒酒呢，烤肉配酒，越喝越有。” 孟川笑道：“不是饺子配酒，越喝越有么。” 老泰撸完一串后，猛灌了一大口啤酒，“管他啥玩意配酒呢，吃的爽快就行。” 孟川看到老泰吃的這么爽，又拿出十几串烤肉，放在烤架上烤，段佑那小子說今天要和自己不醉不归，那肯定就是在這裡喝了，与其去酒吧，不如和几個兄弟在自己的地盘上喝，喝完就再来，喝醉了就睡，這裡绝对是個好地方。 而且這裡食材還不少，有羊肉，有鸡肉，還有一些蔬菜，段佑肯定是早早就跟老泰打過招呼了，不然食材不可能准备的這么齐全。 很快段佑和另外几個人赛完车回来了，几人刚一进房子就闻到了烤肉的香味，段佑立刻跑過来，看到老泰在吃烤肉喝啤酒，笑骂道：“老泰，我就知道你小子是個懒怂，我不是让你烤肉的呢，你咋让老抠烤起肉了。” 孟川连忙說道：“老段，不碍事，你也不是不知道，我沒啥特长，就做個饭能拿得出手，我正好就发挥一下长处了。” 段佑连忙招呼着大家坐了下来，“兄弟们，正在烤肉的這位兄弟是我們集团军的后勤管理人员，原来做的饭，连我們军政委都說好吃，大家快来尝尝。” 几個人一听孟川厨艺了得，连忙拿起肉串就开始撸了起来，肉一进嘴，那味道直接把几人惊着了，吃完后，馋的不行，纷纷還问有沒有。 段佑笑道：“你们一個二個着啥急么，今天好不容易聚到一起，先喝酒，今天就麻烦老抠了，好长時間沒吃到你做的饭了，真的是有点想了。” 孟川笑道：“這有啥的，今天保证让你们吃的尽兴。” 孟川看着裡面蔬菜挺多的，也是拿起来开始串钎子，蔬菜如果烤不好的话，真的不怎么好吃。 但是孟川有自己的办法，能让蔬菜尽量的好吃起来，很多蔬菜适合直接放上去烤，但是像藕片這样的，吃起来比较脆的之类的，最好是先用热水焯上一下，這样不仅可以保证蔬菜的脆爽，吃起来味道更好。 孟川看到烤架旁边有個锅，正好就能用上，倒上清水，把藕片给放进去。 像土豆片和辣椒這些蔬菜则不适合放在清水裡煮，因为土豆片和青辣椒，一過热水就软了，那玩意就沒办法烤了。 咱们想烤的好吃的话，一定要保证烤的东西不能软才行，不然烤起来难度大，味道自然就差了。 段佑和几個人咕咚咕咚干完一瓶啤酒后，看到孟川在烤蔬菜，连忙說道：“老抠，烤什么蔬菜啊，烤肉吃啊。” 孟川沒有直接回答段佑的话，而是问道：“今天咱们就在這喝酒吧。” 段佑点了点头，“对啊，咱们在這喝的话，這样方便一点，你想去酒吧么，要去的话咱们现在就去。” 孟川连忙摆手，“既然是在這吃的话，咱们应该就沒其他的饭了，应该就吃烧烤对吧，咱们的烧烤比较油腻，直接吃烧烤的话，胃会受不了，老段，你在部队是把铁胃练出来了，其他几個兄弟应该還是受不了的，所以先吃点菜垫垫肚子，等会在吃烤肉就会舒服的多。” 老泰听到孟川的话，赞道：“還是阿川够兄弟，为我們着想，只不過阿川，你還是烤肉吧，你烤的烤肉還真是香啊。” 孟川笑道：“放心好了，蔬菜一样好吃。” 有了孟川的保证，大家都放下心了，孟川的烤肉技术真的是沒得說，比大排档裡的好吃了不知多少倍。 孟川烤蔬菜烤的也快，大肉串也是一大把一大把烤的，不一会就烤出了好几大盘子，段佑看着烤出来的东西够多，连忙招呼着孟川過来喝酒。 此时就不光光是啤酒了，還有白酒，喝酒這玩意最忌讳的就是掺着喝，這样对胃的伤害太大了，而且如果一开始喝白酒的话，后面在喝啤酒還沒啥事，但是一开始喝的啤酒，后面在喝白酒，這真的就太伤胃了。 段佑還好点，在部队裡能喝次酒可不容易，早都别憋坏了，于是喝完啤的，直接就上白的，其他几個人也是常喝酒的，酒量也沒問題，喝了点啤的，也感觉沒味，就也灌上白的了。 白酒是五粮液，差不多三四百块钱一瓶的那种，這种酒在孟川眼裡绝对是高档酒了，毕竟尉官的津贴也就那么多，一個月的工资也就购买两箱子酒。 但是在這些人眼裡，那就跟饮料差不多了，光开箱子就开了两箱，一瓶一斤，那就是十二斤，我的天，這些人是打算往死了喝了么。 吃着烧烤喝着酒，吹着牛，這关系一下就上来了，加上孟川一共就七八個人，两杯酒下肚，一会就聊的热火朝天。 聊着吃着喝着，不一会两箱子酒就干光了，此时每人平均都至少喝了一斤，像段佑和老泰這样的面不改色的，差不多都灌了两斤了。 老段看到沒有酒了，喊道：“老泰，你狗日的又给老子偷奸耍滑，就整了两箱酒。” 此时老泰也有点晕乎，喊道：“小五，我床底下還有两箱子，一块拉出来让阿佑喝個够。” 一斤的量，普通人绝对是差不多了，而且這玩意喝的急，前面三杯啪啪啪碰完就干，一時間都有点晕乎了。 但是這喝的正高兴的，那個叫小五的立马从床底又拖出来两箱子五粮液，這又是十二瓶，虽說是不醉不归，但是這玩意也不能喝大发了啊。 孟川连忙說道：“小五兄弟，别开完，先开一箱的，喝不完就浪费了。” 小五也有点晕乎，沒听清孟川的话，“啥，开完？好，然后拿着小刀，把两個箱子都起开了。” 得，都喝成這样了，還想继续喝呢，孟川起身道：“老段，我看沒啥吃的了，我去整点小菜吃。” 段佑虽說干了两斤，但是這常年训练练出来的酒量，那可不是吹的，說实话，能喝多少酒，這跟身体有很大关系，你别看那些常年在酒桌上喝酒的人，要是真的碰上一些能喝的当兵的，灌翻他两個都不在话下。 因为当兵常年锻炼，身体各個器官都非常好，而且最重要的就是把胆量给练出来了，当兵的不怕人，特别是在酒桌上放开了喝的时候，你就是酒神转世，他都敢跟你干，喝酒這玩意有时候不是看胃有多大，肝有多好，就看你够不够胆喝了。 有了胆量，就算咱俩酒量一样，你都喝不過我，甚至你连我一半都喝不到。 所以這就造成了很多人觉得当完兵回来，酒量肯定是有的，与其說是把酒量练出来了，那不如說是把胆量练出来了。 那几個兄弟此时就是這么看段佑的，段佑喝起来那真是不要命，前三杯咕咚咕咚干下去，连個眉头都沒皱，這咋看都喝不過啊，感觉都不是在一個档次的人了。 但是兄弟好不容易相聚了，就图個高兴，又不是专门来拼酒的，于是也陪着段佑喝了起来。 但是人一旦觉得自己喝不過别人，那這次喝酒就肯定喝不過了，哪怕你一开始能喝過，现在也是喝不過的。 孟川去弄吃的了，那几個兄弟算是舍命陪君子了，一杯倒满就是四两，一碰杯，就一口闷了下去。 其他几個人越喝越喝不动，段佑越喝越精神，“哥几個，原来你们不是挺能喝的么，這每個人也就灌了两斤，咋就不行了，原来不都是三斤起步，五斤不倒的么？” 老泰缓了一回神，舒服一点，“阿佑，你這话就不仗义了，你去部队是把酒量练出来了，我們還就是那样，你喝這玩意跟喝水一样，我們肯定遭不住啊。”(未完待续。)