第77章两荤两素 作者：未知 受完衔，那可就是真正的军官了，孟川也高兴，那得赶紧炒两個菜庆祝一下。 正好仓库裡蔬菜也多，孟川就准备炒個两荤两素加個鸡蛋汤。 四菜一汤，标准伙食，這样既不超标，也吃的舒服。 肉菜炒個香菇肉片，西兰花炒肉，素菜就来個素炒山药，素炒菠菜。 香菇肉片绝对是道好菜，香菇的‘菇中之王’不是白来的，有健脾益血，补肝益肾等效果，药用价值绝对不低，而且味道鲜美，加上点辣子一块炒，不仅好吃，還下饭，绝对的好菜。 西兰花的营养价值也不低，有明目的效果，至于山药，那就更不用想了，听名字就知道药用价值不低，山药治疗五脏效果都很好，特别是肾脏，吃多了补肾。 菠菜的含有的维生素和微量元素那真是沒得說，营养价值非常的高，是一款很好的蔬菜。 香菇切片和肉炒，出锅前加点辣子，那味道就别提多爽了，西兰花的话那得先過遍水，不然炒的时候太硬不好熟。 素炒山药很简单，因为山药很好熟，但是在切片的时候，最好在凉水裡泡上一会，這样炒完之后，才更脆。 炒菠菜就跟炒青菜的做法一样，都是先加葱姜蒜爆香，然后爆炒，還不到半個小时的時間，就做好了四個菜，后面在烧一個西红柿鸡蛋汤，四菜一汤就做好了，然后孟川从大蒸笼裡舀出来一盆米饭，就一块放到餐车上推了出去。 王参谋早就已经迫不及待了，孟川把四菜一汤端出来，那個小胖子看着這四個菜，笑了，“這是啥菜啊，香菇，西兰花，都是低等的菜，你這就沒啥好点的伙食么？” 孟川看着這個小胖子列兵說道：“這就是我們這裡的伙食啊，不算差了，两荤两素，還有個鸡蛋汤。” 王营长也說道：“小胖子，這不比你家，在军营裡炊事排做啥菜，你都要吃，不吃就饿，饿了自然会吃。” 胖人是最怕饿的，饿一顿跟要了他命差不多，那個小胖子连忙拿起筷子說道：“這些菜我也经常吃，我先来尝尝這菜的味道。” 在小胖子的记忆力，香菇是干的，西兰花是硬的，菠菜是苦的，也就山药還可以，就算是软点也能勉强下咽。 于是小胖子夹起一筷子山药放进嘴裡，顿时就愣住了，山药的清香一瞬间就霸占了整個味蕾，而且這清脆的口感真的是让人爱不释口，王参谋看着這個小胖都开动了，在不吃就亏了，于是立马拿起筷子开始大口狂塞起来。 王营长看着這俩人都开动了，于是也拿着筷子吃了起来，王营长首先吃的菠菜，原来吃的菠菜凉拌的偏多，因为凉拌菠菜营养价值高，但是說实话凉拌的菠菜口感并不是特别好，只不過王营长也不在乎，当了這么多年兵，啥东西沒吃過，原来演习的时候，雪水就凉馍那一吃就是好几顿，也沒啥。 但是這個菠菜刚一吃到嘴裡，不仅沒有一丝苦味，居然還有些许甜味，最主要的是這個菠菜非常爽口，王营长一筷子接着一筷子就也狂吃起来。 四盘菜三個人分卷残云般的消灭光了三盘，因为王参谋原来是吃過孟川做的饭，所以早都有准备了，不是一点一点品着吃，而且先狼吞虎咽的吃下去最說。 香菇肉片是加了些辣子的，那味道下饭非常快，王参谋就光吃這一道菜都就下了三碗米饭，吃西兰花炒肉的时候实在不想在吃米饭了，自己的胃应该是奉献给這些菜的，不是奉献给蒸笼蒸出来的米饭的。 所以就干脆不要米饭了，直接把西兰花往自己碗裡拨，王营长看到王参谋的无耻行径连忙說道：“王参谋，你這不能吃独食啊，给我們留点。” 王参谋看到自己手慢了，所以也不好意思全部拨完，就拨了一半，就把盘子放到了餐桌上。 菜盘刚放到餐桌上，王营长的筷子和小胖子列兵的筷子就立刻到了，一個比一個快，使劲夹着菜往嘴塞。 食堂的几人开小灶，肯定瞒不過正在后厨忙活的战士，丁班长看到這情况，连忙叫来胡班长，道：“我滴個亲娘咧，外面這吃饭咋跟打仗一样啊。” 胡班长看到几人吃饭，馋道：“看着他们吃饭這么起劲，我都给看饿了，一班长，咱们今天中午吃的啥啊。” 丁班长回道：“今天咱们吃炖肉，炖菜，饿了你就去盛一碗垫吧垫吧。” 一分钟后，战斗结束，那菜盘亮的比人脸都干净，三人每人盛了一碗鸡蛋汤，慢慢悠悠的喝了起来，王营长說道：“小孟，你這手艺可真是厉害啊，以后吃不到你做的饭，那该有多难受啊。” 孟川笑道：“王营长，那以后的小灶我就给你们做么，来日方长，后面慢慢吃。” 王营长笑道：“哈哈，好咧，看来我以后要按时来吃饭了，不然吃不到小孟的饭，那可真是亏大了。” 此时王参谋也吃饱喝足了，那就该告辞，王参谋一口喝完鸡蛋汤，說道：“王营长，事我也办完了，饭我也吃完了，我也该回师部报道了，小李就留在你這了，你看着给安排到哪個班吧。” 小胖子列兵說道：“不用安排了，我就跟着孟排长就行了。” 王营长看着這個小胖子，說道：“你是不是想呆在后厨随时准备偷吃啊。” 小胖子列兵反问道：“王营长，你這裡這么大個营，還怕我把你们营吃穷了？” 王营长笑道：“哈哈，你小子，有点意思，只不過你留在炊事排，我說了不算，你得问孟排长，他让你留你才能留。” 孟川看到王营长把皮球踢到自己這裡，也不好拒绝，于是說道：“只要你听话，跟着我也行，但是你要是想来炊事排享福的话，我劝你最好别来，我們睡的比战斗部队晚，起的比他们早，一点都不像外面所說的那么享福。” 小胖子列兵就为了吃到孟川做的菜，哪管的了那么多，于是說道：“好好，你說的我都答应，這总行了吧。” 怎么說這個小胖子也是王参谋带過来的，于是孟川就点头道：“那好吧，那你就跟我我吧。”